【预告】2019茶乡行 | 共赏永福樱花园,品鉴漳平水仙茶

茶护照


茶乡行活动预告

主题

共赏永福樱花园,品鉴漳平水仙茶

活动时间|2019年2月25日-27日

注:本次活动费用AA制,预收800元/人,多退少补。福州市元泰茶叶职业技能鉴定站学员报名优先。


主要景点介绍



①永福樱花园

永福樱花园位于福建漳平市永福镇后盂村的茶园和李庄村的台缘山庄。永福樱花品种主要有中国红、绯寒樱、云南樱、染井吉野樱、牡丹樱、福建山樱等,品种多达42个。花期大约在每年1月下旬到3月中旬,樱花节一个品种接着一个品种开。


“中国樱花美,漳平最先开”,每年的1月下旬到3月中旬是赏樱花的最佳季节。



茶绿樱红,是永福樱花最大的特色。5万多亩的茶园,10多万株樱花沿着茶园道路而种,不仅可以欣赏到万株樱花盛开的美景,还可以体验到茶园樱花交相辉映的人间仙境。樱花烂漫,漫天飞舞的绝美舞姿绝对是永福樱花献给赏樱人最好的礼物。


茶绿

樱红


②国家级台湾农民创业园•鸿鼎茶业


福建漳平鸿鼎农场开发有限公司建有海峡两岸高山乌龙茶规模较大且符合食品卫生的现代茶厂。国家级漳平永福台湾农民创业园是台湾茶农离开台湾岛外投资比较集中、比较大的茶叶生产基地,也是两岸农业合作有特色,具有成果的重要平台。



鸿鼎茶业是园区内大型企业之一,目前已开发高山乌龙茶叶基地2,500亩,又成功整合两岸茶产业优势,建有海峡两岸高山乌龙茶规模较大且符合食品卫生的现代茶厂。



鸿鼎茶业的茶园管理全面以鲜黄豆磨成豆浆,发酵稀释后再进行喷灌,一年至少浇灌10次。茶树经“豆浆”灌溉后,茶叶饱嫩度提高,每季可采摘的最佳时间由原来的五、六天延长到十多天。做完“豆浆”后的黄豆渣再混合上蔗渣、米壳、兔粪、羊粪进行发酵,便成了上好的有机肥,每年冬季大寒时开沟掩埋,成为茶树的“营养大餐”,投产出来的茶叶质量滋味、香气明显提升。这项技术已在漳平永福台湾农民创业园全面推广,是两岸茶产业优势整合的创举,为整体茶产业竞争力的提升和优化做出贡献。



③汇友茶社•漳平水仙


张列权,汇友茶社掌门人


漳平一座小山城,平均海拔并不高,气候温和,光照充足;年平均气温20.3℃,年平均降水量1486mm,相对湿度78%。


靠山吃山,当地山货丰富可口,主要特色:各种工艺的笋干、风鸭、烧仙草、米浆粿、油炸粿,而漳平水仙茶饼是最具代表性的农副产品之一。


漳平水仙茶园


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