在推进乡村全面振兴中,新质生产力如何赋能?“一片茶”怎样长成“一叶金”富民?走进米仓山脚下的旺苍县木门镇找到答案。
走进木门镇黄粱现代生态茶园,紫金花喷云吐火展瓣怒放,桂花树高大挺拔,千年古茶树绽芽吐叶……三三两两的采茶人,蝴蝶般穿梭于花丛中,蜜蜂般徜徉茶海中……这个茶园是米仓山茶百亿产业集群建设的核心区之一。
“开春以来,我家70亩黄茶收入40多万元,收购加工流通鲜叶3500多斤,收入40多万元,发展茶旅农家乐年收入10多万元,总收入近100万元。现在我们推门就见金山银山,迈脚就是万亩茶园。端的是‘金饭碗’,吃的是‘茶叶饭’,过着‘钱在树上长,财在家中生’的幸福日子。”说起茶产业高质量发展带来的好处,正在茶园查看苗圃长势的木门镇种茶大户石义良感慨道:“吃‘茶叶饭’就是吃‘技术饭’,如果靠广种薄收、听天由命就是一个短命产业。从我们发展茶叶产业20多年的经验来说,茶叶全靠科技当家,品种选育、精心管护、规模发展、品牌营销、产品竞争等每一个环节都离不开新的品种、新的技术、新的手段、新的市场、新的空间,换一句话就是现在说的‘因地制宜发展新质生产力’。”
科学选育优品 黄土地长出“黄金茶”
自古以来,旺苍就是著名的茶乡,已有两千多年的历史。其中,木门镇是一座始于秦汉的千年古镇,如今是旺苍茶叶的主产区和米仓古道上重要的茶叶生产基地。
然而,长期以来,木门镇守着金山受贫,抱着茶叶受穷。茶叶发展小、散、科技含量低,经济效益差。2003年后,木门镇逐渐大规模发展以传统绿茶为主的茶叶产业。
怎样才能跳出传统茶叶发展窠臼,闯出一条“人无我有,人有我新”的发展新路?木门镇党委政府注重科技兴茶,坚持走“特色化、规模化、标准化、多元化”的路子,实现了“弯道超车”。
“发展茶产业,选育优良品种是关键。”2009年,木门镇依托中国茶叶研究所、四川省茶叶研究所、四川农业大学等科研院所人才技术力量,引进龙井43号、福鼎大白等优良品种,发展优质茶园5000亩;与中国茶叶研究所合作,培育适合本地生产的中黄1号、中黄2号,先行发展黄茶30亩。
“简直不敢想象,一斤黄茶居然卖到了8800元。”“良种才能产好茶,好茶才能卖出好价!”2013年春,木门镇黄茶迎来了首次采摘,一斤黄茶卖出了“天价”。巨大的经济效益深刻改变了木门种茶人的观念:“种1亩优质绿茶一年可收入2000—5000元,效益是种粮食的3—5倍,种1亩优质黄茶一年可收入6000—20000元,效益是种粮食的10—20倍。”
把茶叶当成产业做,把种茶当成职业干。2014—2022年,在旺苍县委、县政府大力支持下,木门突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发利用夏秋茶,成功做大做强茶叶产业,茶产业发展迈上了“高速路”。
“我已经70多岁了,现在家里种了8亩绿茶,和老伴何永兰长年在专合社务工。每年土地流转收入、务工收入、茶叶收入和专合社分红,可在家门口挣10多万元。”谈到茶叶发展可以增加收入,三合村村民孙荣思感到幸福满满。
茶叶产业发展,要走得稳走得远,必须协调好各方利益,首先要确保社员利益。2014年,龙山村茶叶专合社就给出了“田650元/年、地350元/年”的土地流转“高价”,构建了“龙头+基地+专合社+家庭农场+茶农+市场”新型生产关系,建立了“流转土地+常年务工+打短工+专合社分红+自家茶叶收入”利益联结机制。自2018年专合社茶园投产以来,入社村民土地流转收入170万元,务工收入600多万元,现金和物质分红30多万元。
在短短的几年内,全镇茶园面积增加到31335亩,其中黄茶面积10400亩。全镇茶叶从业人员占总人口的32%,其中三合村90%由农户变为茶农。
科技“插翅”赋能 让每个链条“生金长银”
“12000,1次……12000,3次——成交!”4月19日15时35分,在2024年旺苍县米仓山茶为“爱”加价公益拍卖会上,四川米仓山茶业集团公司生产的500克极品广元黄茶卖出“好价”。这既因为“一片茶叶”的背后有强大的科技支撑,更是因为广元黄茶贴上了国家地理标志产品的商标。
科技是第一生产力,只有插上科技的翅膀,茶叶产业才能飞得更高更远。“实行种茶、制茶、销茶、育种、茶旅、科普、研学一条龙服务,开发了绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶等5大类76个产品,走深度融合发展之路,让全产业链都能增值增效,现在企业年创产值8.88多亿元。”谈到科技强茶,全链条增值,米仓山茶叶公司董事长何旭伦侃侃而谈,把科技作为“法宝”,把效益视为“生命”,千方百计延链、补链、壮链、强链,多层次利用,从育苗、栽种、管护、采摘到加工、销售等每一个环节都注重科技赋能增值增效,让每个产业链都“生金长银”。这是发展新质生产力的要义。
木门镇把科技创新融入茶产业发展的全过程,探索了“黄茶高棚遮阴栽培技术”和“地面起垄栽培技术”等新技术,创新了品种类黄茶新工艺和红茶制备方法。大力推广测土配方施肥等先进技术,开展茶叶标准化种植、病虫害绿色防控等高技术示范,确保茶叶生产有机、优质、高效。
投资新设备,引进新工艺,让加工新技术为产品增值。全镇已经建成了现代化茶叶产地加工厂10座和精深加工及生产线11条,年加工能力2000余吨;配套建成茶叶冷藏保鲜库18座、配送冷链运输车2辆,冷储率和冷链运输率均达100%。
全镇突出“育主体、调结构、建基地、促融合、搞加工、创品牌”六大关键环节,构建“龙头企业+专业合作社+家庭农场+种植大户+茶农”五级增值模式,实行收购、销售、物流一体化服务,靠全产业链生金。
立体品牌营销融入市场经济大海
如果说产品是帆,品牌是船,那么市场经济就是大海。“茶叶品种好,抢早半个多月上市,今年春茶在成都卖了个好价,茶叶新贵‘紫玉佳人’120克卖出了18800元的好价。”说起品牌营销,木门茶业公司董事长谭波深有感触。他表示,一个企业要发展得好,除了产品好,还要卖得好。
27年前,22岁的谭波承包了村上19亩荒芜的茶园,端起了“茶叶饭碗”。2010年他尝试栽植了1亩黄茶,2013年黄茶首采居然创造了10多万元的收入。
发展黄茶给谭波深刻的启示:发展产业必须走差异化发展道路,必须“人无我有,人有我新”。为了发展好茶叶产业,木门茶业制定了“请名师、建名园、制名茶、创名牌”的发展思路,先后与中国茶叶研究所、四川省茶叶研究所、四川农业大学开展战略合作,建立了中国名茶品比园、制茶大师工作室、旺苍黄茶产业科普示范基地。
企业采取“公司+基地+农户+专合社+电商+文化旅游”的发展模式,建成生态茶园基地2100亩,合同式绿色食品原料基地20000亩,打造了“木门翠芽”“紫玉佳人”“米仓香雪”等20余个省内、国内知名产品。
经过艰苦拼搏,旺苍县木门茶业公司实现了从叩门叫卖、摆地摊、开设门店、超市上架,到网络直销、网红一键代发的华丽蜕变,成长为一个在省内有直营店10个,省内外分销商200余家,开通了京东、淘宝、阿里巴巴、832扶贫平台、抖音等网络销售平台,产品通过线上线下远销国内外的茶产业“航母”。
近年来,木门镇抓好品牌创建,采取公共区域品牌“米仓山+企业”,本地企业只有达到了质量标准,才能打“米仓山茶叶”区域公共品牌,木门茶业、三合村茶叶专业合作社先后达标。全镇共有36个茶叶商标,其中1个是中国驰名商标,3个是国家地理标志保护产品,12个是认证有机茶叶,3个是绿色产品,4个是SC认证。
木门镇抓市场主体培育,引进培育米仓山等茶叶企业12家,培育茶叶专业合作社13家,茶叶家庭农场23家,种茶大户103户,社会化服务组织76个,产业化联合体1个。构建线下线上销售网络体系,让产品走进国际国内大市场,融入市场经济大海。到2023年末,全镇茶叶产量1935吨,产值10.64亿元,从业人员11465人,茶叶从业农民人均可支配收入25600元,助力全镇农民人均增收8620元。2024年全镇预计产茶2030吨,茶叶综合产值将实现12.32亿元。
抢抓种业“芯片” 形成地区发展新动能
种业是农业的“芯片”。一片茶叶,蕴含着农业现代化的密码和未来。
“这是我们扦插的中黄1号,这株扦插苗已长出了一芽新叶,蕙条的愈合组织已经生根。”走进木门镇茶种业现代农业园工厂化育苗基地,看到了茶叶现代化育苗全过程。2500多平方米的阳光房育苗工厂,长势良好的无性扦插苗铺满了工厂的育苗架。
“剪蕙条——水培——移栽——炼苗——出售,工厂化育苗每年可培育两季苗,一年可生产优质茶苗30多万株。”指着水培箱和育苗架,木门农业服务中心主任向文伦绘声绘色地介绍。
“除了工厂化育苗,还有大棚育苗。每个大棚可以育苗20多万株。”走进黑色遮阳网育苗大棚,大棚里密密麻麻地挤满了扦插苗。扒开潮湿的土壤,向文伦说,全镇目前引进3家育繁企业,建有200亩育苗基地,年产优质种苗3100多万株,既能满足全县茶叶种苗需求,又能外销优质茶苗创收。
种质资源是种业发展的核心。为了抓好茶叶种业发展,旺苍县与国内10多家科研院所合作,签订了茶叶产业高质量发展战略合作协议,构建了科技创新联盟,成功组建了专家工作站,开展茶树种质资源科学研究。
镇上积极配合县上在木门茶种业现代农业园区建成“一库三园五中心”,即种质资源库、品比园、母本园、展示园、新品种选育繁育中心、良种示范推广中心、科创中心、物联网指挥中心和种业信息交易中心。其中,茶树种质资源圃50亩,收集了绿茶、黄茶、白茶、紫茶等国内外共350份茶树种质资源,保存本地优质茶树资源30份,请中国茶叶研究所绘制了茶树种质资源分子“指纹图”。
镇上与县上构建了政产学研用协同创新、“育繁推”一体化的现代茶叶种业新业态体系,培育了金凤1号等3个优质茶叶品种,发布了《广元黄叶茶》行业标准和《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》团体标准。
“抓好茶叶种业‘芯片’,布局建设未来产业,形成发展新动能。”木门镇党委书记向欣感慨地说,以前全镇每年要花120多万元外购500多万株茶苗,现在我们自己培育的苗不仅能满足镇域需求,而且2600多万株优质茶苗可外销到镇外,每年仅种苗就创收800多万元。
如今,木门镇已成为米仓山茶百亿产业集群建设的“龙头”,带动了全县茶叶产业大发展。旺苍县正聚力打造百亿茶产业集群,茶园总面积达到25万亩,其中黄茶面积达5.1万亩,建成了全国最大的黄茶种植基地。今年预计春茶产量达6500吨,全年茶叶综合产值将实现100亿元,可带动2.9万余户茶农户均增收1.5万元。
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