“小山城”里的“大秘密”!咸丰县邀您共品茶中“白富美”

中国农业国际合作促进会、中国茶叶股份有限公司、恩施州农业农村局、中共咸丰县委、咸丰县人民政府将于4月25日至27日在湖北省咸丰县共同举办2024全国白茶产业大会暨第二届咸丰白茶节。大会旨在搭建全国特色白茶产区交流平台,促进咸丰白茶品牌传播。同时邀请国内茶界专家学者、白茶领军企业代表共聚一堂,探索白茶产业高质量发展之路。说道白茶,诸君会想到六大茶类中的白茶茶类,但在辽阔的中华土地上,孕育了神奇的“白化茶”品种,便有名为“白茶”实为绿茶之说。“咸丰白茶”便是其中之一,其历史悠久,有茶中“白富美”只美誉,如今,咸丰白茶产业更是成为咸丰县富民强县支柱产业,驰名全国,走向世界!中农促茶产业分会,赞11

01“小山城”里的“大魅力”

湖北省咸丰县位于鄂、渝、湘、黔四省市边区结合部,武陵山腹地,北纬30度线上,被誉为“鄂西林海”“华中药库”,是国家生态文明建设示范县。咸丰种茶和饮茶始于三国,兴于唐朝,境内有13条茶盐古道连通四面八方,马帮铃声回响千年,张揖所著《广雅》记述:“荆巴间采茶作饼,成米糕而出之”。西晋《荆州土地记》载:“武陵七县通出茶,最好。”咸丰的每一片茶叶,都历经岁月沉淀、浓缩千年精华。

咸丰时时相伴绿水青山,咸丰刻刻相随蓝天白云,境内苍山如海云雾缭绕、百溪争流,年均空气优良天数达 350 天以上,负氧离子浓度超过 5000个/cm³,春季气温大多处于23℃以下,是最适宜白茶生长的地方,茶叶白化期更长、白化程度更高......好山好水出好茶,咸丰白茶自然孕育绿色基因、饱含山水灵气。

并且,咸丰县所在的恩施州因为硒矿储量位居世界第一,而被命名为“世界硒都”,茶叶平均含硒量1.068ppm。在土壤普查时发现,咸丰县部分地区,除了土壤中含有硒元素,还含有锶元素,适量的硒和锶元素有益于身心健康。咸丰白茶平均含硒量0.2mg/kg左右,刚好与富硒茶国标契合。2022年5月21日,中国农业技术推广协会授予咸丰县“中国富硒白茶县”称号。02茶中“白富美”——咸丰白茶

被称为鄂西深山中的茶中“白富美”——咸丰白茶生长在平均海拔800米的高山,云雾似带、缠绕半山,春季气温23℃以下呈白色,白化周期长,吸天地之灵气、吐自然之芬芳,氨基酸含量大于5%,具有“高氨低酚”的特点,天然含硒、锶等人体所必需的微量元素;茶叶冲泡后,白里透绿、晶莹剔透,香气柔和、滋味甘鲜,犹如一朵朵争相盛开、翩翩起舞的兰花,兼具“高价值”和“高颜值”。

咸丰富硒白茶冲泡后,白里透绿、晶莹剔透,香气柔和、滋味甘鲜,在杯中犹如一朵朵争相盛开、翩翩起舞的兰花,十分赏心悦目。武陵山腹地,唐崖河流域,孕育的山中精灵,将饱含生命的气息向您奔来。

12月2日,中央广播电视台农业农村节目中心精心策划的《好物节》特别节目播出,咸丰富硒白茶登台亮相。“咸丰富硒白茶的滋味太奇妙了!”节目嘉宾现场品鉴,赞不绝口。

03一片叶子富裕一方百姓

咸丰现有茶叶面积近30万亩,仅白茶就有14.5万亩,年产值12亿元,亩产值超过8000元;惠及茶农4.85万户,14.9万人,人均收入超过8000元。

近年来,作为全国重点产茶县的咸丰坚持把茶叶产业作为富民强县支柱产业,大力做绿基地、做强龙头、做深加工、做响品牌、做畅销售、做长链条,全力统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“大文章”。咸丰县深入推广“去夏增春 提质增效”技术,培育茶叶加工企业125家、茶叶专业合作社110家,7家茶业企业成为省级农业产业化龙头企业、5家茶叶专业合作社成为国家级示范社,是全国首个有机农业(茶叶)示范基地县、国家级农产品(茶叶)质量安全出口示范区,连续4年入选中国茶业百强县。特别是白茶面积达14.5万亩,居全国第五位、湖北省第一位,入选全国“三品一标”典型案例,是中国白茶产业发展示范县、中国富硒白茶县。

咸丰拥有白茶、绿茶、红茶三大品种,拥有“恩施硒茶”“唐崖茶”区域公共品牌。咸丰茶叶产品多次在全国农交会、茶博会、农业品牌推进会等展销活动上获得金奖、畅销奖,多次被国家级、省级主流媒体宣传推介,深受消费者喜爱,其中咸丰富硒白茶就是“茶中贵族”。咸丰县委、县政府将茶叶作为精准脱贫与乡村振兴的主导产业,自“十三五”以来累计投入产业发展资金2.5亿元,培优白茶品种,建强示范基地,提升内在品质,创建“唐崖茶”品牌,探索出一条茶树良种化、茶园生态化、生产标准化、产品品牌化的富硒茶产业高质量发展路子。

“唐崖茶”区域公共品牌2019年获评“湖北省20强农产品区域公共品牌”,2020年获得国家农产品地理标志认证。在“唐崖茶”品牌加持下,咸丰县茶产业综合产值超20亿元。

2023年4月,咸丰县与中茶公司合作成立中茶湖北茶叶有限公司,总部落户咸丰,促进茶叶产销对接,助力乡村振兴和强县工程建设。04万人评茶邀请赛第三场

咸丰茶专场由中国农业国际合作促进会茶产业分会主办,北京国际茶业及茶艺博览会组委会茶文化艺术指导中心承办,华润怡宝饮料(控股)有限公司的银牌赞助支持的“首届北京万人评茶邀请赛”活动第三场为咸丰茶专场,来自咸丰县的13款精选茶品,邀全国茶友“云端共评”!这是一场面向专业茶友的线上线下茶叶审评活动,由多位行业资深评茶专家,组成专业评茶团队,同所有入选茶友进行“云端”联动,共评同款,旨在为茶文化传播和茶叶消费注入新的活力,引领茶评新风潮,同时,为茶企提供茶品、品牌展示平台,助力企业产品迭代更新,品牌高质量发展。免费茶样,包邮寄送、自行评审打分、与专家打分对比,全国茶友一道竞技,探寻自我评茶境界。晋级评茶“百强榜”,还可以参加线下“十强”赛,竞逐证书与千元礼品大奖!品享咸丰茶味道

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052024全国白茶产业大会

暨第二届咸丰白茶节2024全国白茶产业大会暨第二届咸丰白茶节旨在搭建全国特色白茶产区交流平台,促进咸丰白茶品牌传播。同时邀请国内茶界专家学者、白茶领军企业代表共聚一堂,探索白茶产业高质量发展之路。

大会将发布《2024咸丰白茶品质评价报告》、《2023中国茶叶进出口贸易分析报告》,举行咸丰白茶品鉴会暨全国白茶发展座谈会、2024白茶产业高质量发展论坛、咸丰白茶产品展示交易会,同时将联合主要白茶产区有关单位共同发起《全国白茶产区高质量发展咸丰倡议》,促进全国白茶产区经验分享、交流合作,响应国家发展新质生产力的号召,共同落实白茶产业的新质生产力发展,推动中国茶产业高质量创新发展。

来源:中农促茶产业分会

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