春意盎然，茶叶飘香。走进双柏县安龙堡乡柏家河茶园，一排排茶树郁郁葱葱，吐露新芽，春风拂过，茶园里涌动着生机勃勃的绿色波浪，整片山野弥漫着淡淡的茶香。连日来，柏家河茶园已陆续开采，茶农抢抓有利时节采摘春茶，赶“早”供应市场。
茶农在柏家河茶园采摘春菜
天刚蒙蒙亮，柏家河茶园里便欢声笑语。茶农趁着大好春光，腰间挎着竹篓，穿梭在一垄垄茶树间，一双双巧手在茶树间欢快地跳着指尖舞，将春天的嫩绿收入囊中。采茶聊天两不误，不一会儿，茶篓里已是一片青绿。
“早晨6点我们就到茶园里采摘，动作快的，一天能采30多斤，每天能有100元收入，还包吃包住，而且茶园就在村里，既可以挣钱还可以照看家里，很方便。”茶农范文光说。
春茶茶芽肥厚，色泽润绿，口感最佳，价格也最好，备受市场青睐。为保持鲜叶的嫩度，避免长时间捂着影响春茶质感，茶厂负责人柏永平及时把茶农新鲜采摘的嫩芽进行加工处理，摊青、杀青、烘干等每个环节都精益求精，经过道道制茶工艺，让茶叶丰富的营养物质和原有的香味得以更好保留。
“春茶一直是我们茶厂的重头戏。每年春茶开采，用工需求量很大，基本是请附近村民，采茶经验也很丰富。”柏永平介绍:“在采春茶旺季，茶厂每亩能采摘300多斤鲜叶，预计产量可达10吨，实现经济收入400多万元，茶叶主要销往楚雄市、昆明市等地。”
柏家河茶园面积400余亩，采用“合作社+基地+农户”经营模式，与周边农户建立合作关系，带动龙呼甸村、上独村、新村等8个村小组25户群众在家门口就能务工增收，同时大力发展茶叶观光、采摘、加工体验于一体的农旅融合产业，把茶产业打造成当地群众增收致富的绿色生态产业。
（李维芳）
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