余继忠：科技助力杭州茶产业高质量发展

近年来，首席专家和产业团队以科技项目为平台，以科技服务为载体，深入基层，躬耕乡野，在广袤田野上书写科技兴农富民的绚丽篇章。市农业农村局（市乡村振兴局）推出“我是市农技首席专家”专栏，展示我市农技专家们的风采。

我是余继忠，市农科院茶叶研究所研究员，国家茶叶产业技术体系杭州综合试验站站长，市茶叶农技首席专家，成立茶叶首席专家工作室，带领工作室9名成员，立足杭州茶产业特色优势，围绕杭州茶产业发展需要，深入开展科学研究与技术服务，助力杭州茶产业高质量发展。

立足特色优势

潜心茶叶科研

坚持把新品种选育作为种业振兴的首要任务。我带领团队克难攻坚、接续奋斗，2010年主持育成国家级茶树新品种1个，已在浙江和江苏、贵州等地推广种植；作为浙江省茶树农业新品种选育重大科技专项的核心成员单位，我带队开展茶树育种攻关，目前已育成茶树新品种9个，其中获得品种登记4个。全力以赴做好西湖龙井和鸠坑种的种质资源保护。在西湖龙井科研基地建立西湖龙井群体种资源保存圃，收集保存西湖龙井一级保护区全域10个村的群体种资源，以及全国各地的茶树种质资源270余份；2007年起，开展鸠坑群体种质资源保护与利用工作，设立鸠坑种质资源保护区500亩。

破解生产难题

推进产业发展

针对早春“倒春寒”问题，我带队研究早春霜冻害防御与灾后恢复生产技术措施，提出遮阳网覆盖等有效的防御技术，在西湖区、余杭区等地区广泛应用；针对夏秋季鲜叶利用率低的问题，开展红茶、白茶加工工艺与质量提升技术研究，并形成夏秋季多茶类组合加工技术，助力建德市、淳安县等地区茶企茶农增产增收；针对名优茶园、碾茶生产园、有机茶园等不同类型茶园的病虫害发生规律差异较大的难题，集成推广各类茶园的绿色防控综合技术，提升茶产业质量安全水平。近年来，团队在各产茶区、县（市）共设立12个技术示范点，示范面积3000余亩，亩平均增效15%以上。

呼应企业与农户需求

及时开展服务

根据茶企与茶农需求，依托国家茶叶产业技术体系杭州综合试验站等各类平台，我们组织开展了多茶类加工技术、新品种配套种植栽培技术、抗击旱热灾害和灾后恢复生产技术、茶园病虫害绿色防控技术等技术服务，积极参加“三联三送三落实”等科技下乡服务活动，提升了技术服务水平和效果。2022年以来，工作室成员开展技术服务107人次，累计服务面积14205亩，培训茶农657人次。

强化服务“三农”情怀

培养科技实用人才

我通过组织工作室成员合作开展科研项目，来提高成员的科技创新能力，坚持培养青年农技人员在农业科研与为农服务过程中的“三农”情怀，持续提升技术水平。近一年来，工作室成员发表科技论文8篇，授权国家发明专利1项，主持制定千岛湖红茶与龙井茶省级团体标准1项，取得“茶艺师”和“评茶员”考评员资质各1人。

辛勤耕耘

硕果累累

从事茶叶工作30多年来，我主持完成“主要名优绿茶适制良种筛选及配套技术集成示范”等省部级以上项目7项、市级项目26项，制定省级标准4个，编写著作3部，发表学术论文50余篇，获“浙江省科技进步二等奖”“中国茶叶学会青年科技奖”“浙江省农业科技成果转化推广奖”等10余项奖励。工作室成员获“杭州市劳动模范”、浙江省农业科技先进工作者、浙江省级“新农匠”、“首届浙江调饮大赛二等奖”等荣誉和奖项。

今后，我和工作室成员将始终保持为农服务初心，努力发挥和提升杭州茶产业特色优势，保护和利用好龙井群体、鸠坑群体等优异种质资源，选育新品种、开发粉茶生产利用等新技术，推广绿色生态生产技术，促进杭州茶产业高质量发展。

来源：科技教育处 杭州农业农村，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除