茶

食品

安全

HACCP

体系

“HACCP体系”是目前世界公认最严谨、最有效的食品安全控制管理系统，是企业建立在GMP（良好操作规范）和SSOP（卫生标准操作程序）基础上的食品安全自我控制的最有效手段之一，是国际上公认有效的食品安全管理体系（美国国家科学院和国家微生物食品标准顾问委员会及WHO/FAO营养法委员会等一致认为是保障食品安全更有效的管理体系）。

▲CQC-HACCP-体系认证证书

茶

指导

标准

ISO22000

标准

ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。通过ISO22000认证，证明我公司有能力确认和控制食品安全危害。另外，ISO22000的要求远高于国家标准，也是企业根据自身能力自主选择的体系认证。

▲CQC-食品安全管理体系认证证书

我公司通过ISO22000认证，表明公司对消费者健康负责的态度，也表明了公司对自身管理、产品、品质方面的高要求。下关沱茶为向茶友提供品质可靠，安心入口的茶叶产品，由公司总经理褚九云担任首席质量官，同时设置技术中心、质量部、生产技术部等部门，配置专职工艺主管、计量人员、质量人员共100多人，对生产加工的各个环节进行质量管控。

公司顺利通过了ISO9001、ISO22000、HACCP质量体系认证，这标志着公司在精细化、制度化、规范化管理方面迈上了新台阶，标志着公司已在企业管理、市场运作、售后管理服务等方面建立起一套完善的质量管理和质量保证体系。风正济时，自当扬帆破浪；任重道远，还需策马扬鞭。公司将以此为契机，持续以标准化助推清洁化、自动化、绿色化、智能化、现代化”发展，立足大理资源禀赋，加快产学研、农文旅融合发展布局，依托国家茶叶加工技术研发分中心、下关沱茶馆和中国（下关）沱茶研究院阵地，推进“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹协调发展，助力百年沱茶更好更快地走向世界。

下关沱茶百年技艺缔造匠心产品，您的安心之选。