大连将建茶叶智慧追溯体系

给茶叶贴上“身份证”

让消费者方便地查询

茶叶产地和出厂信息

……

为更好地保障茶叶食品安全,让消费者喝上放心茶叶,今年9月,大连市茶业协会将率旗下160多家会员单位开启茶文化中心,同时启用茶叶销售智慧溯源系统,让消费者在购买茶叶过程中通过信息化手段获悉茶叶产地、生产日期等信息。

近日

大连市市场监管部门工作人员

对茶文化中心筹备情况进行探访

茶文化中心9月启动

据大连茶叶协会相关负责人介绍,今年9月,新天百茶文化中心将正式启动,为大连人提供一个知茶、赏茶、品茶的文化体验中心,让市民领略茶文化的魅力。茶文化中心计划每年举行展会、全民斗茶大会、茶艺大赛以及茶文化、茶历史讲座等多项活动。


近年来,茶叶食品安全越来越受到消费者的关注,今年上半年大连市市场监管部门市县两级抽检的74批次茶叶及相关制品中未发现不合格产品。在质量安全控制方面,茶叶及相关制品合格率继续整体保持较高水平,但从全国范围来看,农药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂等问题依然存在。

为了保障茶叶食品安全,按照相关要求,加入中心的茶商售卖的茶叶必须是预包装食品,而且每款茶叶必须要有权威机构出具的检测报告。

扫码溯源摸清“茶根茶底”

大连市本身不是茶叶种植区,不少消费者在购买茶叶过程中,往往会对茶叶的产地来源等有不少疑问。

为了更好地维护消费者权益,茶文化中心将在重点打造的智慧商圈项目中,逐步建立智慧追溯体系,以让消费者在购买茶叶过程中通过信息化手段获悉茶叶产地、生产日期等信息,真正实现商品溯源,让消费者可以摸清茶的底细。同时,茶文化中心还将给入驻的商户配备特制的电子秤,远程监控所售茶叶的相关情况。

据悉,用科技手段助力茶叶食品安全已经不仅仅体现在销售端,部分茶叶产地已经运用卫星遥感技术,可对当地的茶叶种植等进行监控,对茶树的长势进行监测,并进行病虫害监测、茶树生命周期的质量溯源。

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