在陕茶进藏产销对接活动期间，我省茶企与当地茶商、消费者通过近距离沟通，面对面交流，不仅让陕茶在“世界屋脊”展现出其独特的魅力，赢得西藏人民的广泛赞誉，更加深了两地人民的情谊，进一步畅通了产销对接的通道。
据史料记载，藏族人民的饮茶历史，始于松赞干布时期与唐王朝之间的茶马贸易。在特殊的自然气候条件和历史发展进程中，西藏形成了独具风格的茶文化，饮茶成为西藏人民生活中不可缺少的一部分。“宁可三日无食，不可一日无茶”“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”，千百年来，茶叶对西藏人民的重要性由此可见。
我国地大物博、人口众多，不同的地域和各民族饮食习惯各有特点。特别是牧区群众，在长期的生活习惯中以肉食和奶制品为主要食品，而茯茶恰恰具有显著的健胃消食，降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇，且可改善心脑血管疾病等独特功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢、增强体质，将对人体起到有效的药理保健和病理预防作用。
在陕茶进藏产销对接活动中，我省农业农村部门和参会茶企，对陕南茶叶生长的地理气候条件、茯茶加工的精细工艺等进行了全方位推介，进一步展现了陕西丰富的茶叶资源和悠久的茶文化，让当地群众进一步加深了对陕茶的认识和肯定。
近年来，陕西扎实推进特色现代农业建设，茶产业得到快速发展。为了扩大市场，相关部门在加强产品生产质量的同时，组织茶企参加各种茶博会、产销对接会，使陕茶“走出去”取得积极成效，陕茶品牌知名度和美誉度显著提高，从而推动市场份额逐步扩大。
我们相信，随着“一带一路”倡议深入推进，通过“政府搭台、企业唱戏”，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”定会在新时代焕发出新的光彩。
艾永华
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