老徐鉴茶:2022冰岛老寨古树春茶入口即甜,后感回酸!是什么情况?

今天拆的包裹里有3个茶样:冰岛老寨古树2022春、冰岛老寨大树2022春、老班章2022春。咱们就来给他品鉴一下2022年春的冰岛老寨古树茶,看品质究竟怎么样。

这茶是个散茶。取茶8g,开始冲泡。挂杯香挺好,茶汤香不怎么样。这茶第一口喝进去很甜,后感上却有回酸的感觉,初步判断它是加过类似于木糖醇这种甜味剂的茶。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底看上去一致性不错,上手轻揉后韧性不错。从它的茶梗来看,应该是个秋茶或者是去年的春尾茶。

结论:第一,这茶不是2022年的。第二,它的甜非常奇怪,不是茶叶里边天然带出来的回甘,而是寡甜,还回酸,通过这种表现基本上可以判断它是一个加了甜味剂的茶。这茶和冰岛老寨古树茶完全没有关系,这位茶友可能又交学费了。

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