湘西州湘农大茶产业研究院专家组调研“湘西黄金茶春茶”生产

调研组先后深入湘西自治州高崎山黄金茶种植农民专业合作社、茶业有限公司、茶场实地调研，了解湘西黄金春茶生产、品种培育、老茶树产业开发、加工技术工艺提升等工作情况。

研究院专家秦廷发指导农户采茶。

“一两黄金一两茶”，近年来，湘西州委、州政府明确“打造百亿茶产业，增添湘西新名片”的发展思路，规划到2025年全州基地面积达到100万亩，产值突破100亿元，努力建成茶叶大州、茶产业强州。

2022年，湘西州湘农大茶产业研究院将以产业需求为导向，以产业链为主线，按照“坚持一个突出、围绕两个着重、做好三个合作、抓好四个推进”的“1234”工作总思路，即一个坚持突出服务茶叶产业这个主线，围绕锚准关键技术，着重解决产业重大问题，围绕锚准产业堵点，着重完善产业链，做好与政府、推广部门的合作，与行业协会、研究院所的合作，与茶叶企业的合作，切实推进技术研究、产品研发、成果转化、科技普及四项工作。将打造“湘西黄金茶”公共品牌作为实现乡村振兴、推动产业发展的强力引擎，深挖黄金茶品牌价值和市场潜力，科学制定发展方针、思路和目标，助推湘西百亿茶产业高质量发展。

“一两黄金一两茶”，湘西黄金茶种植位于北纬28°黄金地带的主产区，处于微生物发酵带、土壤中富含硒带、植物群落间亚麻酸带，其起伏的山峦，纵横的沟谷，充沛的降水，形成了独特的优质产茶区。

研究院专家组审评新茶。

据了解，黄金茶采摘时间在清明前后到谷雨前采摘“叶芽”才是“金黄色”，一年中仅有半个月的采摘期，而且只有叶芽才能成为加工成茶的原料，产量十分稀少，以至市场上一茶难求。

调研组提出，湘西州茶叶种植历史悠久，拥有良好的生态环境和丰富茶树资源。要继续依托生态资源优势，合理规划茶叶产业，发展生态茶园。培育一批茶叶龙头企业，发挥龙头企业作用，带动产业集群发展；要深挖本地茶叶的历史文化内涵，不断提升湘西州茶叶品牌；提高茶叶企业竞争力，推动茶叶产业高质量发展。

研究院专家组指导农户采茶。

研究院专家:雷红松、姜蓓蓓，查看黄金茶新芽叶。

来源：封面湘西，作者：莫英波，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除