禅茶是指什么茶?

茶禅一味的禅茶文化,是我国传统文化史上的一种独特现象。

讲求的"禅茶一味""禅"是心悟,"茶"是物质的灵芽。"一味"就是心与茶、心与心的相通。

传成老树白茶禅茶,干茶带有粽叶香,煮出来的茶汤透亮有光泽。

茶汤柔和,饱满,入口温润,不涩不苦,回甘度生津既快又足。

采用白瓷盖碗冲泡时,可以达到十余泡以上,香气略减但是回甘依旧。

禅之精神在于悟,茶之意境在于雅,茶承禅意,禅存茶中。

把茶的内在精神表现出来就是雅,而雅所蕴涵的茶的无限真谛是需要“吃茶去”才能体验的。

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