8月12日-15日

2021中国（深圳）国际春季茶产业博览会

将在深圳会展中心（福田）隆重举办！

土林凤凰凭借其优异品质

被认定为本届茶博会的大会指定禅茶

土林凤凰

清云凤凰茶业有限公司是清华大学为巩固脱贫攻坚成果，开展乡村振兴而搭建的茶产业平台公司。清云凤凰控股云南土林茶业有限公司，旗下拥有土林凤凰、无量山等茶品牌，将持续投入资金研发新品，建立覆盖全国的销售网络。

清云凤凰致力成为中国普洱茶行业领导者，依托清华大学资源优势，主要经营土林茶业普洱茶产品，助推南涧茶产业发展。30多年来土林茶业不断兼收并蓄、匠心制茶，经数十年几代土林人的砥砺拼搏，如今企业注册资金7300万元，年加工生产能力超过3000吨，孕育出业界极具影响力的普洱茶品牌“土林”凤凰沱茶，并先后荣膺“云南品牌”和“中国驰名商标”，品牌价值达1.06亿元，产品远销海外，誉满世界，不断书写着“土林凤凰沱”的不老传说。

  

产业帮扶南涧助推乡村振兴

2013年清华大学担负起定点帮扶大理南涧县的社会责任，旗下产业帮扶平台并购当地云南土林茶业有限公司，助推高原特色普洱茶产业发展，精准助力茶农脱贫致富。云南土林茶业有限公司作为普洱茶界的老牌企业，其前身是创立于1985年的原国营南涧县茶厂。公司坐落于千年茶马古道的重要驿站大理南涧，是百年云南沱茶主要的嫡传继承者之一。

百年古茶树万亩好茶园

高山云雾出好茶，无量山国家级自然保护区被誉为云南茶的故乡，地处北纬23°57'-24°44'，海拔1750米，位于远离污染、终年云雾缭绕的澜沧江流域。清云凤凰以无量山七万亩高山茶园及百年优质古茶树为依托，建立了万亩生态有机茶园，从根源上保证了茶叶原料的质量与供给。高海拔的无量山有机茶园缓慢地显毫吐叶，使得土林凤凰茶更加清香浓郁，回味无穷。

  

达摩禅茶横空出世，

校企合作共促茶产业发展

达摩禅茶是清华大学产业帮扶平台清云汇秾与土林凤凰品牌共同出品的一款普洱茶。校企合作推出此款茶叶，只为将南涧县优质普洱茶产品推介给北上广深更多消费者。通过大力发展普洱茶高原特色产业，助推当地乡村振兴事业。

  

达摩禅茶为净含量357g的普洱生饼，绵纸包装手绘为地藏菩萨及菩提达摩在菩提树下饮茶的场景。达摩禅，不立文字，祖祖相传，心心相印，见性成佛，也称为祖师禅。“达摩禅茶”旁写有“安忍不动如大地静虑深密如秘藏”字样，来自于《地藏十轮经》，蕴含地藏菩萨的禅定与智慧。

  

用料：汲取云雾精粹

精选勐海古树乔木，一年两叶为原料，芽叶肥大，条索清晰可见，银毫密布。

香味：香高馥郁，劲扬质厚

花蜜香高扬，山野气韵激荡，劲道十足。汤色蜜黄澄清，通透晶莹，汤水厚如凝胶，香扬侵杯，吻舌留香，苦涩味的抑制和均衡使得甜水更加凸显。

唇齿间饱含滋润的柔美，茶汤如涓涓细流滑过咽腔，渗入丹田。仿如无处寻迹，却也无处不在。

茶饼：石磨压制，饼型规整

茶饼表面完整，叶与叶之间紧凑饱满，条索肥壮显毫。色泽油亮，松紧度适中，利于后期的转化。

茶底：叶底完整，齿脉清晰

叶片干净细长、柔韧、叶肉厚实，颜色均一叶底完整，二十余泡后仍有余味。

依托清华，根植南涧，持续深入校企合作，

清云凤凰将带领土林茶业砥砺奋进。

8月12日-15日

深圳会展中心（福田）

2021中国（深圳）国际春季茶产业博览会

来自普洱茶发源地的

土林凤凰新品达摩禅茶，

期待您的品鉴！