正山小种，第一次听到这个名字的时候，我并没有觉得它是一种茶，反而觉得他是一个山的名字，其实正山小种和很多红茶一样总是给人一种特别细化的感觉，究其根源，是因为我们对红茶的不了解，下面我们就来系统的说一下正山小种红茶价格及功效有哪些吧！
喝正山小种的功效
1、有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
4、使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、正山小种不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
8、茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
正山小种要怎么泡才能保存它的香味和滋味呢
1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水，冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益，冲泡时间一般为三——五分钟。
2、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中，此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观。
正山小种的原产地
正宗正山小种产自福建省武夷山市，正山小种的“正山”意思是表明此乃“高山茶地所产”，原凡是武夷山中所产的茶，称之为正山。当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为“正山小种”红茶。
正山小种产地自然环境
正山小种产区四面被很多山包围着，山高谷深。由于日照较短，环境霜期较长，更加适合茶树的生长，茶叶的特征一般是茶芽粗纤维少和持嫩性高，另外产区土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高，茶树生长繁茂高。优越的自然气候和地理环境形成了得天独厚的生态条件，造就了正宗的正山小种。
正山小种现在的产地仍以桐木为中心，另外崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润。一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。
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由于正山小种中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成份，是很多茶友喜欢的茶叶，但正山小种的如果保存不得法，会让很多营养成份流失，甚至变质成为有害物质。
