不要喝久泡之茶

  不要喝久泡之茶
  随着浸泡放置时间的延长,茶汤中的微生物数量大大增加,一杯5克茶叶、250毫升的茶汤,经浸泡24小时后,微生物数量达几十万之多,尤其是开盖浸泡,外界的微生物易污染繁殖,足见其不卫生的程度何等产重。那种一杯茶从早泡到晚,成了白开水,还连续加开水的做法不可取。有一些学者曾指出,茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)会逐渐被浸出,对人体有害。理想的泡饮方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。

责编: juses
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