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手尚工夫

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手尚工夫产品

“一匠成名,大匠风范”手尚工夫系列茶一览!

  

       我想不少茶友一定与小编一样,耳闻手尚工夫,耳闻陈志强都源于那泡尽人皆知的远香。

  今年做茶季,亲自拜访过手尚工夫的陈总,心想远香必定出自陈志强的手吧!毕竟很贵啊!去到手尚工夫的厂里才得知,其实不论做什么茶,陈志强都是亲力亲为的。

  对于赫赫有名的远香,他是这样说的:“茶就像我的孩子一般,我会好好对它,同时它也会以好的品质回赠予我”。

  其实不仅是远香,对于其他的茶我也曾和他细聊过,每个系列的名字,系列产品的产地、品质及特征,陈志强如数家珍。

  就像诉说自己的孩子,脸上溢出满意的笑容。

  手尚工夫的系列产品信息由我整理,熟悉得不行,陈志强很细心,每款产品的品质特征细微差别都分析得很清楚,口感上的描述也是一丝不苟,在包装上更是精心设计,从材质、外观及实用等细节都别具匠心。

  转眼间,从制作到焙火,至今已是长达两三月的时间,新茶终于出炉了。

  遇见好茶,不禁感动,“好茶”终究值得等待。

  手尚工夫品牌文化

  尚工艺,尚品质。

  尚者,上也,极佳者谓之尚。尚者,时尚矣,根植沃土,传统流芳。精微细致,匠心独具,达之尚者,工夫也。

  手尚工夫始终坚持以传统为源,时尚为仪。秉承细致、精微的传统工艺制茶。只为修得上乘的品质,给爱茶的人一份安心。

  
     产品介绍

      一匠成名系列产品

  首地出嘉叶,匠心造好茶。

  茗香大红袍:

  半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。

  挑选精致茶青,传统炭焙工艺文火慢炖,其干茶外形条索紧结重实,色泽乌润,花香馥郁,萦绕舌腔,茶气十足,滋味浓醇爽口,汤色橙黄明亮,透香透韵。

  核心区水仙:

  平生于物之无取,消受山中水一杯。

  花香入水,幽若仙灵。水仙之精腴者也。其干茶乌褐润泽,条索紧结粗壮,花香清雅馥郁,芬芳润肺,滋味醇和爽口,花香,木质香入水交融,回味浓长,妙不可言,足称佳品。

  核心区肉桂:

  冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。

  小环境造就特种茶,核心区肉桂得天独厚的地理环境,及传统精湛制茶技法造就其果香馥郁,桂皮香显露,滋味醇厚回甘持久,内质丰富,经久耐泡。回味无穷,别具一格。蒋蘅《茶歌》载"奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛。便是对核心产区肉桂最好的赞叹。

  渐入佳境系列产品

  万古长空,一朝风月。

  天角肉桂:

  茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。

  天角地处三坑两涧中的慧苑坑,为武夷岩茶核心产区,层岩砾壤,空气湿润,溪水清凉,两璧奇岩,中有一壑,常年雨水冲刷,矿物质养分极为丰富,天之一角,实属产茶之妙境。

  外形条索匀整,紧结肥壮。色泽乌润,传统火工香。汤色橙黄透亮,清澈剔透,滋味醇厚浓郁,花香入水,口呲留香,回甘迅猛。

  悟源涧肉桂:

  疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥。

  悟源涧为流经马头岩麓的一条山涧泉水,水流淙淙,幽兰芬香,静而无休,动而不噪,朝雾晚霞,山泉清脆幽静,使人悟道思源。故此得名,朱熹在《活水亭观书有感》中写道“问渠哪得清如许,为有源头活水来”这便是悟道思源!清幽泉水一路流淌灌溉茶园,使得涧旁茶岩香扑鼻,别有洞天,妙不可言。

  外形条索匀净,紧结重实,色泽乌褐,油润起霜,属炭焙工艺之造极者干茶,火工香显露,汤色橙黄明亮,清澈透明,滋味醇冽爽口,韵致清远,回味悠长。

  霞滨岩肉桂:

  野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。

  霞宾岩乃历史名岩,靠近水帘洞,岩虽不高,但秀拔奇伟;岩虽不巍,但奇峭空濛!苍翠峭拔,云遮雾绕,乃茶树生长的绝佳环境。霞宾岩是古时的老茶厂之一,此厂在历史扮演重要的角色!

  外形条索紧结,色泽乌褐油润,香气幽兰,桂皮中含有些花香,花香中又带有些桃粉,水中汤感滋味的变化丰富,入口后收敛性强,柔棉中有体现着一丝清凉,清凉中又加入了些许的狂野,回味悠长。

  同登佛地:

  好茶待佳客,会意不须说。自古无弦曲,只与知音弹。 愿迷、悟迷、迷悟、悟的心路,你我同行。

  木质味:

  茶不移本,从草从木。育之茶骨,其味木质。木质,茶之境界,味之本源。万物皆归本源,茶亦也。

  如果问我现在最想喝的茶是哪一款。

  毫无疑问,那一定是手尚工夫家的每一款了。

手尚工夫2017系列珍品一览!

  手尚工夫,尚工艺,尚品质。

  尚者,上也,极佳者谓之尚。尚者,时尚矣,根植沃土,传统流芳。精微细致,匠心独具,达之尚者,工夫也。

  手尚工夫始终坚持以传统为源,时尚为仪。秉承细致、精微的传统工艺制茶。只为修得上乘的品质,给爱茶的人一份安心。

  手尚工夫公司简介

  一、源起

  “溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古载”,云云几句,将武夷山的茶文化风情舒展得淋漓尽致。“手尚工夫” 于2014年始创此地,在武夷岩茶的种植、制作、销售等各环节齐驱并进,发展至今,手尚工夫已拥有正岩核心区和三坑两涧的茶园160余亩,年销量万斤以上。

  二、传承

  手尚工夫的创始人陈志强可谓生长于茶叶世家,从爷爷陈水田,父亲陈珍加,到陈志强三代人一直从事着茶叶管理与制作,自小与茶结缘的他,历经两年的军旅生涯磨砺,毅然决定从事家乡的茶行业。坚持以传统为源,时尚为仪,古法与科技相结合的方式,将家乡的茶叶推向世界,走出国门。

  三、发展

  2014年手尚工夫在天心正岩核心村民间斗茶赛中陆续获得金奖、银奖。

  2015年获得了“肉桂状元”殊荣。

  2016年获得了三金、一银、一优质奖。

  2016年有感于追求茶叶品种的本味,单株单制出一泡名为“远香”的百年老丛,以上乘的品质赢得消费者的亲睐,外界流传售价48万一斤,火遍全国岩茶界。

  【一匠成名】

  首地出嘉叶,匠心造好茶。

  (理念;匠于心【1;内心,2;核心】,一心执于茶。匠于念,一念执于事。匠于地,地泽润茶生。匠于茶,匠作通仙茗。

  源起;《韩非子》载:“夫匠者,手巧也.”意为精于做一事,善茶者,茶匠矣!《广韵》载;“首,始也。”即万物之始源。为茶者,不忘始初,方可一也。)

茗香大红袍:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音

       挑选精致茶青,传统炭焙工艺文火慢炖,其干茶外形条索紧结重实,色泽乌润,花香馥郁,萦绕舌腔,茶气十足,滋味浓醇爽口,汤色橙黄明亮,透香透韵。

核心区水仙:平生于物之无取,消受山中水一杯

       花香入水,幽若仙灵。水仙之精腴者也。其干茶乌褐润泽,条索紧结粗壮,花香清雅馥郁,芬芳润肺,滋味醇和爽口,花香,木质香入水交融,回味浓长,妙不可言,足称佳品。

核心区肉桂:冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞

      小环境造就特种茶,核心区肉桂得天独厚的地理环境,及传统精湛制茶技法造就其果香馥郁,桂皮香显露,滋味醇厚回甘持久,内质丰富,经久耐泡。回味无穷,别具一格。蒋蘅《茶歌》载"奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛。便是对核心产区肉桂最好的赞叹。

手尚工夫世纪闽商, 匠心之作,致敬闽商

手尚工夫作为福建新时代茶叶企业中的一员,立志发展成为知名岩茶代表性品牌。在制茶这条道路上,手尚工夫创始人陈志强带领着手尚工夫人充分发挥着闽商勇立潮头、敢拼敢闯的进取精神,坚持手尚工夫的企业精神:守正,传承,创新,不断书写手尚工夫道路发展新的篇章。我们推出“世纪闽商”,旨在呈现手尚工夫的精神面貌。

礼赞拼搏

闽商精神的诠释

世纪闽商,来源于年代正剧《爱拼会赢》。该剧作讲述的是20年晋江经验,40载壮阔变革的背后,一群在时代浪潮中的年轻人勇于抓住机遇,敢为人先,信奉爱拼会赢的理念,并最终赢得胜利,这是一种闽商的精神和面貌,值得我们敬仰。

世纪闽商拼的是不折不挠,赢的是雨后彩虹。因精神的高度契合,也因为茶香的缘分,手尚工夫&《爱拼会赢》剧组就此携手,共同传递拼搏精神,共同礼赞壮阔改革。

典型坑涧山场

神仙脚印

神仙脚印属马头岩 范围内的一处隐秘小众窝型山场,位于三姑石到马头的路上。因其山体类型形似一个巨大的脚印,为凡人难以做到,传说只有神仙才具备这样的能力,故名,其命名颇具神话色彩。这里符合阳崖阴林的特征,“半阴半阳”,光照条件适宜,土壤条件优越,植被丰茂,湿润透气,所产的肉桂有很强的山场气息。

传统与创新的博弈原汁原味的守护—

为了保证茶叶的“原汁原味”,并凸显“香清甘活”的岩韵特征,我们在工艺上选择新工艺做青方式,即注重养青,做透为主的基础之上再做熟。而在后期精制上,则以文火慢炖的形式,“做透焙熟”,让茶叶既能保持“鲜爽感”,又不失“厚重感”。

香甜甘活坑涧茶教科书—

世纪闽商,出自武夷山正岩核心茶区坑涧地区,具有典型的坑涧茶特征,可以说是坑涧茶的教科书。香气馥郁,果香、乳香层叠,滋味清幽细腻,醇厚饱满。品饮之,清凉感明显,富有山场气息。叶底软亮,鲜活。武夷岩茶之“岩韵”表现为“香清甘活”,这一款坑涧茶是此特征的注脚。

端庄包装

灵动而不失传统

世纪闽商的包装设计元素,由仙鹤、飘带、茶树、茶叶以及中国传统边框元素结合设计而成,视觉传达效果,对称唯美,严谨端庄。部分细节予以变化,使得画面更加灵动,耐人寻味。总体色调采用远香蓝,并以白色和金色作为辅助,体现闽南沿海地区的海洋视觉效果,使之清新明亮。

感官品鉴记录

火功:中透火

干茶:紧结匀整,乌褐起霜,净度好

汤色:橙黄透亮

叶底:黄褐软亮,匀齐肥壮、油润,蛤蟆背显

第一道:果桂香带岩乳香,滋味甘醇,果胶感显。

第二道:香气甜度高,果香馥郁、清幽,滋味细腻饱满,带清凉感,坑涧气息明显。

第三-四道:香气桂皮香渐显,滋味醇厚,带桂皮辛辣感,清凉感显。

第五-六道:杯盖香气韵显,新鲜度高,滋味厚重,茶香落水,带乳香,品质特征明显。

第七-八道:滋味醇厚,韵味十足,清晰度高。

第九道:滋味细腻甘润,山场气息凸显。

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