手尚工夫 手尚工夫茶业:吾福临门,吾福天赐 如虎添翼

吾福天赐 如虎添翼

手尚工夫“无山场 不正岩”,是“吾福天赐”的注脚。天时地利的禀赋,即为自然的恩泽,对于以山场为重点品质指标的武夷岩茶来说,如虎添翼。若只有山场基础,却无制茶工夫,此“福”也无法消受。一款款手尚工夫茶,正是将“天赐之福”转换为可以饮的“福”,带给大家。“五福临门”即为这个理念的表达。

五福为吾福

纳于方寸之间

“吾福临门”,是高端产品的强强联合,蓄满来自武夷山的福气,集齐五福,纳于方寸之间,分两个版本的设计,更大丰富了选择性,满足更多茶友的风味需求。每款礼盒集齐五款来自手尚工夫的精品,像是五支祝福,道尽来自手尚工夫的衷心愿望。

吾福临门·橙色版:枞来旧事、提枞、擢升、青梅竹马·肉桂、母本大红袍。

枞来旧事·感官品鉴—

干茶:条索色泽乌润,紧结净度好,干香带油润之感,枞香明显。汤色:橙红艳丽,清透明亮。叶底:色泽黄、乌褐,匀齐,蛤蟆背显,叶质肥厚软亮。

感官记录:

1-4道,滋味醇厚甘冽,汤质饱满细腻,富有果胶感,回甘生津快捷,岩韵十足,饮后口腔中青苔枞味明显持久,回味无穷。香气则以青苔味及木质味的枞味特征最为显著持久,盖香、水中香、杯底香都具有十分明显的枞味特征,且清正幽远,富有表现力。5-6道,滋味浓醇,茶汤呈现明显颗粒感,茶质丰富,表现力十足,口腔中的枞味依旧持久不散。盖香、杯底香呈现清甜的木质香、蒲草香(稻草香)。

提枞·感官品鉴

干茶:肥壮,匀整,乌褐汤色:橙红明亮叶底:肥厚匀整,黄乌褐色,蛤蟆背显

品鉴记录:第1道:木质枞香带兰香,滋味甘醇。第2道:香气清幽,汤质细润,滋味醇厚,挂杯香兰香浓郁持久。第3道:粽叶香,兰花香浓郁清长;滋味清冽幽润,花香枞味显,饮后回甘生津,齿颊留香。第4-5道:香气清雅,兰香、木质香兼容,滋味细润饱满,青苔味,枞韵显,挂杯香怡人。第6-7道:香气幽长,木质枞味突出。滋味醇厚,清凉感明显,茶汤细腻顺滑,挂杯底兰花香幽远。

擢升·感官品鉴

干茶:条索紧结匀整,色泽乌褐,干香怡人。汤色:橙黄透亮,清澈见底。叶底:黄褐软亮,匀整,蛤蟆背显。香气:具辛锐桂皮香、浓郁熟果香、清甜草本香以及岩乳香,香气馥郁辛锐,富有变化,清正幽长。滋味:入口浓醇,回甘迅猛,回味甘甜,齿颊留香。茶汤鲜活有力而不失浓稠感;口感顺滑灵动,颗粒感强,入口即化,回甘迅速;茶香落水,层次分明;唇齿留香而回味无穷;内质丰富且经久耐泡。到第6泡香气开始变化,口腔中呈现出清凉感,清凉感从鼻腔直冲头顶,滋味鲜爽甘甜,直到第九泡,岩韵依存。

青梅竹马·肉桂·感官品鉴—

干茶:紧结匀整,色泽乌褐汤色:橙红透亮叶底:黄褐匀整,蛤蟆背显

品鉴记录:

第1道:桂皮香、果香浓郁,滋味浓烈,第2道:香气浓郁,茶汤滋味厚重,回甘快。第3-4道:花果香馥郁持久,桂皮味明显,有果胶感。第5-6道:香气幽长,滋味鲜甜爽口。第7道:清甜香,茶汤顺滑甜润。

母本大红袍·感官品鉴—

干茶:匀整结实,干香清甜叶底:匀整,软亮汤色:橙黄清亮

品鉴记录:第1道:蜜果香清滋味甘甜;第2道:甜果香浓郁,滋味清冽,细腻有力度,饱满,茶香落水,花香弥漫品种特征显,挂杯香持久,花香显。第3道:花香鲜锐,滋味浓烈,回味好,齿颊留香;第4-5道:花香清甜,滋味绵柔细腻,口腔中有花果香回味,挂杯香花香弥漫;第6-8道:花香持久,滋味清甜,汤质细软,清甜。

吾福临门·紫色版:笑傲群芳、匠岩一心、留着、青梅竹马·老枞水仙、母本大红袍。

笑傲群芳·感官品鉴—

干茶:条索壮结、色泽乌润带宝光,丛香显著。汤色:艳丽如琥珀,清亮。叶底:柔软、匀齐、有光泽。

品鉴记录:第1道:入口醇厚顺滑饱满。第2-3道:朽木枞香、兰香清幽细长,滋味稠润甘洌,有劲,具穿透力。饮后回甘,生津,岩韵足。第4-6道:水中兰香奇特幽长,茶汤酽浓带骨鲠,饮后口腔中有的清鲜的木质感与苔藓味余韵绵长。第7-9道:青苔枞香及花香愈加清幽,滋味稠、滑、糯,回甘生津快,岩韵显。第10道后,枞味清幽持久,滋味清冽、细腻,富有果胶感,十分耐冲泡。

匠岩一心·感官品鉴

干茶:条索紧结匀整,净度好,色泽乌润,干香怡人。汤色:橙黄稍深,清澈明亮。叶底:色泽乌褐带黄,叶质肥软、活、亮、匀整。香气:清幽绵长,富有层次感,桂皮香、木质香、果香、岩乳香芬芳迷人。滋味:醇厚甘润鲜爽,汤质细腻饱满,富有果胶感,回甘明显,岩韵十足,饮后齿颊留香,余韵绵长,口腔中木质枞香持久清甜。

留着·感官品鉴—

干茶:条索紧结匀整,色泽乌润带宝光,净度好,干香怡人。汤色:橙红艳丽,清澈见底。香气:清幽细长,具有桂皮香、木质香、微果香、乳香以及竹叶清香,盖香及杯底香清幽持久。滋味:滋味醇厚、绵柔、甜润,茶味强劲,岩韵显,山场气韵足,茶汤平稳,经久耐泡。饮后口腔中微微有果酸感及乳香回味,冲泡至9道之后,茶汤甜润细腻饱满,山场的气息清晰强劲,回甘快,喉韵舒服。叶底:乌褐匀整,叶质肥厚,蛤蟆背显。

青梅竹马老枞·感官品鉴—

干茶:条索紧结,粗壮,起霜;汤色:橙黄透亮叶底:肥厚,匀整,黄褐

品鉴记录:第1-2道:木质枞带兰底,入口甘醇细腻;第3-4道:花香枞香,挂杯香持久,滋味甘醇饱满;第5-6道:茶味足,清甜有清凉感,茶汤顺滑;第7-8道:竹木清香,齿颊留香,回甘生津。

母本大红袍·感官品鉴—

干茶:匀整结实,干香清甜叶底:匀整,软亮汤色:橙黄清亮

品鉴记录:第1道:蜜果香清滋味甘甜;第2道:甜果香浓郁,滋味清冽,细腻有力度,饱满,茶香落水,花香弥漫品种特征显,挂杯香持久,花香显。第3道:花香鲜锐,滋味浓烈,回味好,齿颊留香;第4-5道:花香清甜,滋味绵柔细腻,口腔中有花果香回味,挂杯香花香弥漫;第6-8道:花香持久,滋味清甜,汤质细软,清甜。

它们皆是正岩坑涧里的精品,水仙、肉桂、大红袍等品种的灵活组合,风味缤纷丰富,足以满足饮茶的不同需求。

疫情时代 福佑你我疫情时代,健康更为重要。而倡导健康的生活习惯与方式,其话题热度不减,也成为津津乐道之事。茶作为世界三大无酒精饮料之一,一直具有深刻的健康属性。随着现代茶叶科学的发展,它在健康方面的价值逐渐被揭示,在诸多方面具有缓解、预防的效果。

茶界院士陈宗懋说:“饮茶一分钟,解渴饮;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”道出饮茶生活的深刻意义与健康价值,也是“吾福天赐 ·如虎添翼”的另一种诠释。因此,推崇健康的饮茶方式与习惯,一直是手尚工夫的责任与使命。吾福临门,福佑你我。

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