每一款茶总有它与众不同之处，就像这世上没有完全相同的两片叶子。
每个普洱茶人心中都有一座圣山，叫老班章。“班章”是傣语的发音，很多人愿意将“班章”翻译成“桂花飘香的地方”，也有人认为翻译成“能养活鱼的地方”更为贴切。近些年来，慕名而去的茶友亦越来越多。
老班章是杯充满矛盾的茶，为何呢？因为乍一看，粗枝大叶，面目可憎，然而一打交道，难免会疯狂爱上。这个矛盾还表现在，第一口喝在嘴里，苦的你要将它啐掉。然而，当它在你舌面上旋转几个圈，一股甘爽会不住地从舌面向四周漫卷，舌底鸣泉，舌尖荡漾，茶甘汹涌不断。
人生啊，没有几个人一马平川一帆风顺，而老班章恰好让你感受到这种跌宕的况味，静若处子，动如矫兔。
沉醉在老班章的滋味中~
独有的丛林气息，通透明亮的汤色，深厚宽广的汤感，冰凉顺滑的喉韵，肥厚粗壮的叶底，娓娓道来的茶汤……老班章的滋味让爱茶的人着迷。
而一款好茶，是需要天人合一的境界才能成就如此品质。老班章特有的土壤气候条件，千年古茶园种植训化的历史，多层次的植被分布状态，少数民族生活方式形成的天然生态链，无一不成就这堪称为王的茶中极品。
老班章位于勐海县东南部，是由三十六片古茶园围或的一片“茶叶”，这里的土壤以落叶和沙壤混合型为主，地肥壤厚。这里的海拔1600米~1900米，属亚热带高原季风气候，白天温暖，夜间凉爽，雨季降水丰富，旱季阳光充足，为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。
值得一提的是，老班章这三十六片茶园从不打农药，不施化肥，甚至连除草剂都不许使用。在计划经济时代，人们由于缺少对老班章茶树的认识，差点遭到人为破坏，曾有行政命令要求对老班章古树茶进行矮化改造（目的是增加产量），但老班章的长辈们不许砍古树茶，晚辈们不敢动手，老班章这些古茶园才幸免于难。
2006年，蒙顿科研人员第一次接触老班章的古树茶，他们除用感官审评的方式体验到老班章古树茶带来的霸气外，又通过化学比对的方法，发现茶叶中EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）含量高于全国所有的茶叶，还有内源酶含量丰富，且活性极强，是难得一见的茶中极品。
——班章贺岁——
这种工艺是针对老班章古树茶制定的，它的茶膏制作与其它的茶膏制作工艺不同。在不断的负压除水过程中，形成了“皮与馕”的特殊形状，外皮呈黄中偏绿，内馕为咖啡色。
这种工艺是蒙顿技术人员历时五年，在经历了一次次失败中研发成功的，它也在无意中填补了茶膏传统工艺的一项空白，即普洱茶膏极品之一绿色茶膏。
清朝的药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中描述到：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳”。这个“绿色者”就是专指普洱茶膏中的一种特色茶膏——即绿色茶膏。
蒙顿也将这款用老班章古树茶做成的茶膏命名为“班章贺岁”。
蒙顿：尚品班章贺岁
尚品“班章贺岁”的外形为皮包馕，其外皮颜色为黄中偏绿，内馕呈咖啡色。冲泡时，其茶汁液（茶汤）的颜色表达最初为桔黄，但稍停一会儿，便向桔红演变，其氧化速度极快。间接也证明了它的化学组分非常活跃，是极品茶的主要特征之一。
在品饮时，刚一入口，有一种淡淡的“苦”，但随即化去，停滞一会儿，会感到口腔后半部出现的“甜”感，这就是班章茶“先苦后甜”的独特韵味。我们从中既能感受到古树茶苍劲中突显的“霸气”，又能体验到它慢慢散去所消逝不掉的一种“激情”，它是班章茶精华的浓缩，又是班章茶“灵魂”的贮存。
班章贺岁全溶
“班章贺岁”（全溶茶）承接了班章茶“先苦后甜”的独特韵味。即是班章茶精华的浓缩，又是班章茶“灵魂”的贮存。
品饮“班章贺岁”，可视季节和个人饮茶习惯而定，如南方地区春季、夏季湿热逐渐加重，可适当逐步加大饮用量，每人每天品饮1g~4g。北方地区每人每天品饮1g~3g。每克茶膏可溶水400ml左右。因为茶膏是茶叶精华的浓缩，一克茶膏的营养与保健价值相当于10克干茶，完全可以满足您每日对茶品的需求。
建议学生及青壮年在春季、夏季、秋季每天饮用，尤其是早餐与中餐后为品饮最佳时间，即可助消化，又能提神。如果想饮用凉茶或冰茶，最好加入一点蜂蜜，口感会更舒服一些，也更时尚一点。
矛盾却又奇妙班章贺岁
“喝茶是一种享受，收藏茶是一种爱好”。普洱茶市场一直大起大落，也经历了几番市场的洗礼。但总会回归理性。茶，最终是用来品饮的。
爱茶的你，喜欢“班章贺岁”吗？
2011年，蒙顿茶膏破译了失传已久的绿色茶膏，十年一瞬，初心永存，再发此文，回忆十年前的里程碑式突破。
上世纪末，生物学家陈杰先生从故宫保存上百年的普洱茶膏中获得启示，开始了对普洱茶膏的研究。并运用现代生物科技对清代宫廷茶膏的制法进行模拟，即低温萃取、低温干燥法——如今它是“蒙顿茶膏”品牌的独创工艺。在此基础上陈杰先生又因清代药物学家赵学敏的《本草纲目拾遗》中的一句话“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳”开始了“绿茶膏”的研究，并从中成功提取了茶叶中所含的叶绿素。
“绿色者更佳”出自中国清朝著名药物学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中的一句话。原文为“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳”。
这句话表达了两层含义：一是普洱茶膏有解酒的功效；二是普洱茶膏有两种，一种是“黑如漆”，另一种是“绿色者”。显然，赵学敏认为“绿色者”优于“黑如漆”。
这就给我们带来了疑惑：一是从历史记录来看，除了赵学敏提到“绿色者”之外，再没有任何资料可供考据与借鉴，所有涉及普洱茶膏的文献中也仅有赵学敏提到的“绿色者更佳”这五个字；二是从文物的考证上，如北京故宫留存的普洱茶膏也没有一款为“绿色者”的茶膏，缺乏物证的条件；三是从现代普洱茶膏的研发中，无论是对清朝宫廷茶膏制作工艺的破译，还是云南从古至今流传下来的大锅熬制，最终产品都指向“黑如漆”。换句话说，这些工艺是无论如何也制作不出“绿色者”的。
“绿色者”是普洱茶膏吗？
“绿色者”是对茶膏外观颜色的描述。从生物化学的角度分析，这种绿色与茶叶中的叶绿素有关。并且，这种叶绿素一定含量很高，使其外观呈现较明显的绿色特征。
这里存在一个问题：普洱茶在加工的过程中，经过了揉捻与晒青工艺后，茶叶中大量的叶绿素被分解。所以，以这种传统工艺制成的毛茶，甚至是紧压后的青饼、青砖、青沱等，都呈现灰褐、灰黄、灰白等几种颜色，鲜有绿色存在。那么用这些毛料制成的茶膏是不可能出现“绿色”的。可“绿色者”的这个“绿色”又是怎么来的呢？
从茶叶原料角度分析，在茶叶的六大类别中，接近于“绿色者”的茶叶唯有绿茶。因为绿茶在鲜叶采摘后，立即进入高温杀青的过程，而这个过程恰恰起到脱镁、脱酶的作用，中止了这些物质对叶绿素的破坏，尽最大可能保留鲜叶中叶绿素的含量。如果按照这种工艺去推演，能够制作出“绿色者”茶膏的原料只有绿茶，而以绿茶为原料制作出的茶膏应是绿茶茶膏，与普洱茶无关。但它为什么又称为“普洱茶膏”呢？
是赵学敏错了？或者说是一次疏忽？
综观赵学敏一生的经历，尤其是仔细研读《本草纲目拾遗》这部药学经典，再加上对“绿色者更佳”前后文字的逻辑推理与研判，可以肯定地讲，赵学敏所说的“绿色者”茶膏就是专指普洱茶膏。由此，我们也获得一种新的信息：中国古代的普洱茶膏，不仅有“黑如漆”，还有一个特殊品种——“绿色者”。
敲开了“绿色者”茶膏神秘的大门
2009年，蒙顿科研人员在尝试将月光白（普洱茶中一个特殊的品种）进行脱咖啡因的试验中，误将茶叶内含的镁一并脱除，这一过程同时也使多种酶失去了活性。在对其进行化学成分检验中，经过比对，发现叶绿素a含量明显高于不脱咖啡因的产品。虽然过去在对普洱茶的检测中都发现了叶绿素a、叶绿素b的存在，但其含量都很低，不能成为外观的主导颜色。并且，叶绿素b的含量大于叶绿素a。蒙顿在后来推出的月光白两款茶膏中，其月光美人（脱咖啡因的月光白）中的叶绿素含量明显高于月光白茶膏。相对“绿色者”而言，它仅仅是个开始，是初始阶段。
2010年，蒙顿技术人员在与柏联集团董事长刘湘云的交谈中，偶然接触到一个话题：能否用云南的普洱茶制作出类似日本的抹茶。初谈这个话题，答案是否定的，原因同样来自对普洱茶颜色的判断，一个原料都呈现灰褐色的茶叶，不可能制作出翠绿的抹茶。但刘湘云董事长的另一句话却提醒了我们：云南大叶种茶树的鲜叶，其颜色的绿色度远高于日本的小叶种。它能做出翠绿色的抹茶，云南的大叶种为什么不能？
或许，柏联与蒙顿都属于在技术层面比较认真与执着的企业。随后，就在云南景迈山柏联普洱茶庄园进行了云南大叶种抹茶试验。在对茶叶的鲜叶进行脱酶之后，再经过超微粉碎与细致的研磨，云南大叶种茶为原料的抹茶初试成功（因知识产权的原因，技术环节不能详述）。其品质高于日本的抹茶，外观颜色呈翠绿色，溶水后则表现为墨绿色，各项指标均优于日本产品。同时，这个试验也使蒙顿在研究“绿色者”中向前迈出了一大步。蒙顿沿着这个思路，又从云南大叶种茶树的鲜叶中首次萃取了叶绿素的冻干颗粒（其颜色为墨绿色）。
接着，蒙顿又采用云南最著名的茶区之一班章原料（春尾夏初）开始了“绿茶膏”的实验。原本想借用抹茶脱酶技术应用到“绿茶膏”工艺中，但后来发现，经过这种脱酶技术，表面上能使茶膏维持“黄绿”颜色，但后续的变化因为没有酶的参与而终止了。这就如市场上冒出了很多所谓“生茶膏”一样，无论裸露在空气多长时间，甚至是吸潮后变软、滩堆（非固态，可流动性），颜色仍然没有太大的变化。其品质也是逐渐走低的过程。造成这种现象的主要原因是高温水提方法所致。这种做法不仅使普洱茶膏因为失去了“酶”而丢失了茶的“活性”，也使茶膏的品饮价值大打折扣。其实，这种工艺来源于中药提取，上世纪八十年代，江浙地区很多企业尝试用这种工艺制作绿茶粉（归类为固态速溶茶系列），但后来逐渐退出市场，其主要原因是品质。我们知道，普洱茶的灵魂在于“变”，是丑小鸭向白天鹅转变的过程。同样，普洱茶膏也是如此。缺少这一特性，普洱茶膏的魅力也会荡然无存。
大叶种茶的叶绿素萃取，因为是以叶绿素团（包括叶绿素a、叶绿素b等）为主，可以采用脱酶的技术，但绿茶膏恰恰要将酶保留，做为储备，待日后陈化过程产生动能，并发生作用。
于是，将脱酶的环节改变为使酶保留并暂时休眠，成为“绿色者”茶膏的关键技术。茶叶中的“酶”绝大部分在65℃失去活性，也是“脱酶”的方法之一，但在15℃以下环境中则处于休眠。蒙顿就是采用低温方法，再加上其它工艺进行配合，制取了当代首款“绿色者”茶膏。因为这款茶膏所用原料为云南班章寨的鲜叶，故取名为“班章贺岁”。它有两大特点：
1、外观首现“绿色”特点，准确地讲，是黄中偏绿（传统颜色称为黄绿色，波长约在570-560nm）。
2、独有的外形为“皮夹镶”。由于“绿色者”采用低温制取，且除水工艺在负压下进行，并将温度从低向高梯次过渡，自然形成表面结皮现象。其“皮”与“镶”也呈两种颜色，外皮为黄中带绿，内镶为咖啡色。这一独特的现像为工艺所致。但存放时间超过一年，或存放环境温度在30℃以上，外皮颜色也会转为深黄。但此时茶膏冲泡后，茶汤呈现橘红（相当于传统茶存放10年以上），厚重感提高，没有苦涩，甜感增加。如将茶膏裸露在自然环境中，仅需一年，从内而外转变为红褐色，厚重感更强，极为顺滑。这一切，不仅表现为一种“活”，也在彰显它“变”的特性，更多的是在品饮过程中亲身感受到品质的提升。
应当指出的是，“班章贺岁”虽然作为“绿色者”的首款产品初战告捷，但从严格的意义上讲，它仍是“绿色者”初级阶段的产品。很多工艺还有待于进一步提升。比如它的外观颜色，没有实现以绿色为主，主要原因是缺少现场加工的制备条件。茶叶鲜叶采摘后如能马上进入低温萃取环节，可能实现“墨绿色”的颜色。无奈，鲜叶从采摘再运到昆明，再空运至大连，既便使用密闭的保鲜袋，但时间已为10天左右。叶绿素a在这期间被降解很多（叶绿素a呈蓝绿色），叶绿素b虽有损耗，但低于叶绿素a（叶绿素b呈黄绿__色）的降解。
实际上，蒙顿在2012年，沿着这种思路，又相继用福建的白茶、铁观音、浙江的龙井茶，制作出白茶茶膏、铁观音茶茶膏和龙井茶茶膏，将这一“绿色者”技术延伸到其它茶类，进行了有益的探索。
凭什么说“绿色者更佳”呢？
“绿色者更佳”是相对于“黑如漆”而言。主要的焦点在“绿色”上，而这个绿色又指向了普洱茶的叶绿素。我们知道，叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜。
茶叶中叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a和叶绿素b两种。是由甲醇、叶绿醇与卟吩环结合而成，是一种双羧酯化合物。叶绿素a分子式：C55H72O5N4Mg；叶绿素b分子式：C55H70O6N4Mg。在颜色上，叶绿素a呈蓝绿色，而叶绿素b呈黄绿色。大叶种茶树鲜叶中叶绿素按季节不同平均在0.4％～0.9％之间，叶绿素a的含量为叶绿素b的2～3倍。这是云南大叶种茶鲜叶区别于小叶种茶鲜叶的主要化学指标之一。
在普洱茶加工与储藏过程中，酶能引起叶绿素的分解破坏。这种酶促变化可分为直接作用和间接作用两类。直接以叶绿素为底物的只有叶绿素酶，催化叶绿素中植醇酯键水解而产生脱植醇叶绿素。脱镁叶绿素也是它的底物，产物是水溶性的脱镁脱植叶绿素，它是橄榄绿色的。叶绿素酶的最适温度为60-82℃，100℃时完全失活。起间接作用的有蛋白酶、酯酶、脂氧合酶、过氧化物酶、果胶酯酶等。蛋白酶和酯酶通过分解叶绿素蛋白质复合体，使叶绿素失去保护而更易遭到破坏。脂氧合酶和过氧化物酶可催化相应的底物氧化，其间产生的物质会引起叶绿素的氧化分解。果胶酯酶的作用是将果胶水解为果胶酸，从而提高了质子浓度，使叶绿素脱镁而被破坏。
本来，通过酶促变化对普洱茶后发酵是一件好事，可赵学敏为什么偏偏认为“绿色者更佳”呢？
赵学敏所处的朝代为清朝，科技相对落后，不能明确指出绿色代表什么，更不能指出绿色是什么物质，那时，连叶绿素这个词都没有，更不要说具体的功效了。我们猜想，他在当时那个年代，经过大量实践，认为这个“绿色者”好，怎么个好法，他无法表达，只能用“更佳”两个字概括。
站在今天的生物医学角度，对叶绿素的研究已超过一百年的历史。科学家在大量的研究中发现了诸多叶绿素对人体的好处，相关的研究报告也以上万份之多，其中不乏诺贝尔奖得主的科学家。综观他们的研究，你会发现叶绿素对人体的保健功能多达几十项，但最主要的是围绕四方面内容进行。
1、造血功能
诺贝尔得奖人Dr.RichardWillstatter和Dr.HansFisher发现：叶绿素的分子与人体的血红蛋白分子在结构上很是相似，唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子。因此，饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助。
2、解除体内药物残渣
营养学家BernardJensen博士指出，叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素，并能与辐射性物质结合而将之排出体外。此外，他也发现一般健康的人会比病患者拥有较高的血球计数，但通过吸收大量的叶绿素之后，病患者的血球计数就会增加，健康状况也会有所改善。
3、养颜美肤
新英国医药期刊曾经做过这样的报导：叶绿素有助于克制内部感染与皮肤问题。美国外科杂志报导：Temple大学在1200名病人身上，尝试以叶绿素医治各种病症，效果极佳。
4、解酒功能
叶绿素本身不溶于水，但溶于乙醇。茶叶鲜叶加工中，叶绿素已经水解成亲水性叶绿酸，形成茶绿色素（Teagreenpigment，缩写TGP），它是由少量叶绿素、叶绿素铜钠盐或叶绿素锌钠盐为主体，还含有黄酮醇及其苷、儿茶素氧化聚合与缩合产物和酚酸及缩酚酸等。对乙醇有分解作用，更主要的是加速代谢作用，使乙醇快速排除体外。但这也与个人体质相关联。围绕这方面的研究，相对比较弱一些，民间共识大于科学研究。（全文完）
文/陈杰，蒙顿茶制品技术总监，现代茶膏行业的第一人，从事近三十年的微生物研究工作，曾任美国凯耐特生物制药研究员。
2002年开始转向普洱茶深加工的研发，任蒙顿茶制品（香港）有限公司技术总监，参与创建中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业。完成了对清朝宫廷普洱茶膏的破译工作，制定了第一个现代普洱茶膏的企业标准和检测标准，主导研发了系列蒙顿?红运当头茶膏、蒙顿?易武春晓茶膏、蒙顿?普洱黑金茶膏、蒙顿?玉龙胜雪茶膏、蒙顿?二龙戏珠茶膏、蒙顿?皇印茶膏等顶级普洱茶膏，成为现代普洱茶膏行业的开创者。
2006年1月6日，其研发的世界上发酵度提纯度最高的蒙顿“普洱茶母”（非卖品）被云南省博物馆永久收藏，是该馆唯一的一块茶膏藏品。
近几年来，其又从微生物学角度尝试搭建普洱茶的价值链，并先后发表了《普洱茶四大价值》、《普洱茶：发酵食品中的另一座巅峰》、《普洱茶未来五十年》等系列专业文章。
此外，著有茶膏行业第一本专著《普洱茶膏——一种被遗忘的养生文化》，该书以历史的厚度、文化的深度、科学的高度、专业的角度，全面地解读了茶膏千百年来的起落沉浮。作者以他特有的专业素养，尝试从微生物学、分子生物学、生物化学、营养学等角度，用深入浅出的语言，剖析古今普洱茶膏的制作工艺和科学价值。为目前茶膏行业奠基和集大成之作。
5月28日，第二届中国匠人大会于古都西安——曲江国际会议中心，正式开幕。
本届大会是由中国文学艺术界联合会指导，中国民间文艺家协会、中共西安市委、西安市人民政府、陕西省文学艺术界联合会主办，中国手艺发展研究中心、陕西省民间文艺家协会、中共西安市委宣传部、西安市文学艺术界联合会、西安曲江新区管委会、人民网舆情数据中心、东家APP承办的全球华人最重量级的文化创意盛会。
大会的主题是“以匠心，为初心”。而“中国茶膏博物馆”有幸受邀参加了此次的匠人大会，同时博物馆的馆藏“金瓜茶膏”也以茶类唯一展品的身份参与了“守艺长安匠人精品展”。
茶膏，从雏形到发展成熟，经历了上千年的历史，伴随着制茶工艺的发展而不断演进。
唐代的制茶工艺，共有七个制茶步骤，制茶工匠们发现在“蒸捣拍”这三个环节中茶汁会溢出并附着在茶饼表面，干燥之后便形成了膏状的物质。我们的茶圣陆羽，便把这个现象记录进了他的著作《茶经》中，并且进行了描述和分析。陆羽直觉这种膏状物质是茶的精华所在，会在未来成为独立的茶品。
到了宋代，陆羽的直觉变成了现实，制茶工匠尤其重视溢出的茶汁在茶饼表面上形成的茶膏，并把它作为鉴定茶品级别的关键指标。
多才多艺的皇帝宋徽宗，在他的茶叶著作《大观茶论》中对茶品的鉴别提出了明确观点，“茶之范度不同，如人之有面首也。膏稀者，其肤蹙以文。膏稠者，其理敛以实”，茶饼表面如果附着的茶膏很稀，那么茶饼看上去像一张满是皱纹的脸，茶的品质只是一般;如果茶饼表面膏状物质稠密厚实，看上去像一张光洁的面孔，那么才是质地扎实的好茶。
同时，随着工艺的发展，宋代的制茶工匠发明了专门制作茶膏的榨床，形成了“小榨去水、大榨出膏”来制作茶膏的工艺思路，独立的茶膏成品终于出现。
经历了宋代的茶膏发展期，进入了清代茶膏的兴盛期。在清代早期，中药熬膏的工艺已经日渐成熟，云南民间借鉴中药制作的方法，开始采用大锅熬煮的方式生产茶膏。由于简单易行，云南的土司阶层、藏区的宗教领袖都开始品饮这种熬制茶膏。
到了雍正年间，中央政府在云南设立了普洱府，开始为皇室进贡普洱茶，以茶膏为首“八色贡品”普洱茶正式进入清代皇家的宫廷生活。
但是因为大锅熬制茶膏存在品质上的问题，加上皇室从饮用安全性的角度考虑。所以，乾隆登基后，就放弃了云南进贡的熬制茶膏，而在故宫乾清宫的东庑设立了御茶房，专门为皇室制作茶膏。
御茶房在借鉴宋代压榨制作茶膏的工艺基础上，进行了很多工艺革新，最重要的是开始采用全程低温来制作茶膏，并有非常详尽的工艺流程控制，上百道工艺，历时72天才完成。同时，根据记载，茶膏在这个时期，已经凸显出很多区别于普通茶品的健康价值。
当英国使臣马戛尔尼代表英国女王来访问中国的时候，乾隆皇帝回赠了包括宫廷普洱茶膏在内的一些礼物。在朝鲜等国的一些史料里，也发现了他们使节访华时带回的礼物包含宫廷普洱茶膏。由此可见，在清代，宫廷茶膏已经变成了国礼。
清朝皇室解体后，宫廷茶膏的制作就终止了，同时如此宫廷专属的茶品也随着时代的落幕而销声匿迹。
直到2004年，鲁迅先生的儿子周海婴先生捐赠了家传的三克宫廷普洱茶膏进行拍卖，茶膏才重新进入公众视野。故宫的珍宝馆也曾展出馆藏的清代光绪年间的宫廷普洱茶膏。作为一种食品，它们历经一百多年，居然不腐不败，茶膏表面的蝙蝠图案依然清晰可辨，既有文物价值和文化价值，还有品饮价值，堪称茶叶科技的奇迹。
其实，就是这些不同时代的制茶工匠，他们一直不间断地做着不同于普通制茶过程的尝试——将茶叶的纤维物质和茶叶汁分离，并将获得的茶汁进行再加工，还原成更独特形态的茶品——即茶膏。这个过程中，也把茶膏的工艺价值、文化价值与健康价值，都推向了更高点。这份初心，饱含了不同时代制茶工匠的坚持和探索精神，这份初心凝聚在小小的一粒茶膏之上。
对于茶膏，几百年前的工艺技术，是现代茶膏制作工艺的研究基础。前人的探索与成果，让我们知道了茶膏的独特价值。所以回到中国茶膏博物馆的初心，其实就是通过我们这座小而美的茶膏博物馆，让更多人知道，原来还有茶膏这个茶品类的存在，并且是如此特别美好的存在，将茶膏的文化传承下去，将茶膏的价值传播开去。
而匠心，其实是每个行业都不能忘记的。对于茶膏行业，匠心的体现便不仅是对茶膏的精心打造，而是在前人基础上，不断的吸收最前沿的技术，不断建立新时代的标准，并且不断创造出新的成果。从而做到“以匠心，为初心”，在传承的基础上，继续前行、精进，努力“让传承成为潮流”，让更多的人体验到茶膏这一源自古老中华的养生文化。
中国茶膏博物馆剪影
