2017年中茶普洱七五熟茶熟茶试用报告：传承千年茶马古道

试用活动

2017年中茶普洱 七五熟茶 熟茶 357克试用

清幽的铃声打破了清晨的寂静，“咯噔咯噔”的马蹄声越来越近，望着那蹄痕深深的青石板路，空气中四处弥散着茶香... ...

手里拿着这陈化三年有余的熟茶，再看看泛黄的背面包装纸，茶马古道的封面，还有那书写着“七五”的水印，颇具历史感的包装，让我顿时起了一身鸡皮疙瘩！
它似乎在跟我诉说着什么。

1949年，中国茶叶股份有限公司（以下简称中茶公司）成立，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司，历经时代变迁，1973年，昆明茶厂传承了四大国营茶企的优秀传统，成功研制普洱熟茶人工渥堆发酵技术，成为普洱茶产业中的革命性创新举动。1975年正式批量生产，至今已有40余年历史。

现如今，实力雄厚的中茶公司，拥有着与时俱进的管理模式及先进的制茶工艺，集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格。成为中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。

七五熟茶采用云南省西双版纳勐海县境内云南大叶种茶菁，而六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内。茶区在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带，气候属于热带、亚热带西南季风气候，平均气温18℃左右，降水量1200—1400毫米之间。茶区全年年气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，造就了大叶种茶树最佳的生长环境，所产的茶品质也是极佳。

一、产品信息：
品牌：中茶
分类：普洱茶 - 熟茶
厂家：云南中茶茶业有限公司
净重：357克
形状：饼茶
年份：2017
原料：云南大叶种晒青毛茶

二、外包装完整，正面印着“七五”“茶马古道”的水印，经典的中茶logo彰显品牌实力，外包装的背面，在经过昆明干仓三年有余的陈化，纸张已经泛黄，颇具年代感。

三、干茶完整，压的比较紧实，饼形圆整，色泽深褐色，条索肥壮略显毫，干茶茶香浓郁，丝丝蜜香。

  

四、品茶环境：
地点，青岛，室内温度22度，山泉水，150ml白瓷盖碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯。

五、冲泡：
醒茶四小时，取茶七克，洗茶两遍，三秒。

第一泡，即刻出汤，无杂味，经过两泡的洗茶润茶，陈化了三年时间的茶叶开始活跃起来，入口即生津，带有一丝丝甘甜。

第一泡

第二泡，即刻出汤，汤色透亮，呈褐色，茶汤醇厚，入口较柔。

第二泡  

第三泡，五秒，茶叶逐渐展开，结合了前两泡的优点，这一泡开始有回甘，喉韵开始凸显出来。

第三泡  

第四泡，十秒，汤色越来越漂亮，水路柔，无苦无涩，入口生津，茶香挂杯，回甘明显。

第四泡  

第五泡，十秒，这一泡和上一泡中间间隔了十分钟，冲泡后，入口即生津，回甘。我个人最喜欢这一泡，少了前几泡的浓郁，多了几分淡然。这款茶陈化了三年，沉淀了三年，就跟一个历经世故的三十岁年轻人一样，丢掉了当初的生涩，性格的刚烈，慢慢的诉说着自己的故事，刚开始诉说他还有点激情，但说到这，他慢下来，享受他分享的过程，而此时，刚刚好！

第五泡  

六到八泡，十秒，随着冲泡时间的延长，口感开始降低。

第六泡

一到六泡

一到六泡混合 

第七泡  

第八泡  

第九泡，十秒，开始有水味出现。

第九泡 

叶底完整，几无碎末，无粘稠状。

  六、小结：
这款茶从设计到包装，从制作到陈化，最后到口感，处处彰显着大厂风范。臻选云南省西双版纳勐海县境内云南大叶种茶菁，晒青工艺加工并经适度发酵，昆明干仓3年陈化，传统工艺压制而成，干茶茶香清香，无杂味，冲泡前期，汤色透亮，茶汤浓郁，入口即生津，并伴有一丝丝甘甜，中段，茶香舒适，回甘明显，有喉韵，茶底完整。综合评价，茶韵十足！这款茶如果作为口粮茶来说那是再好不过了，倘若家庭宴客，亦可作为首选！

中国茶叶股份有限公司凭借对中国茶叶的充分了解和深刻认识，努力树立“中国茶叶”良好形象，做中国茶叶的真正代表，将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者，让中华茶文化弘扬四海！