药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
有些中草药，如麻黄、钩藤、黄连等不宜与茶水混饮。而服用某些维生素类的药物时，因茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时茶叶本身含有多种维生素，对增进药效反而是有利的。
但是有几类药物，在服用的时候我们要注意：
第一类药物：金属类，不要用茶水送服
如钙剂类（如葡萄糖酸钙、乳酸钙）、含铁补血药或含铁剂（硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等）、含铝剂（如氢氧化铝、胃舒平、硫糖铝等）、钴剂类（如氯化钴）和银剂类（如矽碳银片）。
茶水中的茶多酚和药物中的金属离子会起络合反应，就类似用铁锅炒茶茶色可能会黑一样的道理。
第二类药物：催眠、镇静类（如镇静、催眠、镇咳等），不能用茶水送服
茶叶中的咖啡碱有提神醒脑作用，尤其是对咖啡碱比较敏感者，用茶水服药会影响催眠和镇静效果。
第三类药物：酶制剂类（如助消化酶），不能用茶水送服
茶叶中的茶多酚和酶结合后，会降低酶的活性，减弱药效。
总的说来，用茶水服药这个问题并不绝对，只要服药和喝茶时间前后间隔一小时以上，绝大部分药物问题都不大。
一些特殊人群喝茶，应遵循“第一杯茶倒掉”的原则：
第一类：正在生长发育期间的小孩；
第二类：处在三个特殊时期（经期、孕期、哺乳期）的女性；
第三类：喝绿茶感觉胃不舒服者；
第四类：对咖啡碱敏感喝茶可能影响睡眠者；
第五类：尿酸高或痛风者；
第六类：喝醉酒的人。
因咖啡碱比茶多酚和茶氨酸等其他茶叶中营养或功效成分溶解于水的速度更快，泡90秒左右（第一泡）咖啡碱去掉很多，其他有益成分损失不多。所以对以上这些特殊人群，建议用此法。
当然，对没有以上困扰的大部分茶友来讲，第一泡茶是不需要倒掉的，因为咖啡碱对身体也是有好处的，同时溶解于第一泡茶汤中其他有效成分也不会损失。
来源：茶艺大师工作室，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论