茶老板的创业故事

我自2012年毕业于中南林业科技大学,之后前往上海就职于一家合资企业,因为学习的外语专业,所以从事笔译和外贸工作。每年只有过年回家才能和家人团聚,所以三年的打工经历越发使我无时无刻不挂念家乡,挂念父母和村里的父老乡亲。

每到了过年的时候,我们村里格外热闹,说起这个就必须对我们村:桃源县杨溪桥镇蔡家塘村介绍一下,村子很小,总共才400多人,因为地处大山区,条件相对于落后,80%的房子都还是木质结构的老房子,人口老龄化比较严重,一般年轻人大都外出打工,留下来的都是老弱病残幼,很多家庭的经济支柱都是靠年轻劳动力在外打工创造,虽然在80年代分山到户,竹木资源丰富,但自从创建保护区以来禁止砍伐,老百姓也失去了原有的经济来源只能去广州、深圳等地打工。

过年之后,年轻人出门都成为了大家见面经常聊的话题,一般会问起谁家的儿子去哪打工,什么时候走,或者大家相互介绍打工的地方,甚至于三五结伴外出。很多的离别画面在我眼里显得分外可惜而且可悲,就拿我自己来说我是希望父母能够老有所养,能够陪在父母身边尽孝,这种传统也是我所认为人生中最为幸福的事情之一。

每当我在上海行走在大街上亦或者看见城市里面的小朋友在爸爸妈妈的呵护陪伴下那种幸福的表情,就会无缘无故联想到我的家乡---逐渐被这个世界冷落的小山村,幸福对于山里的人也就仅仅局限在大年三十那几天吧。

2015年夏天,我提交辞职申请,准备回乡创业。其实就创业来说我是毫无准备的,我想做的和我能够做的似乎和山区没有任何关联。于是我花了近三个月时间,先是考察家里的资源,诸如林木,竹子,茶叶,养殖等等。如前面所讲自从建立保护区,林木资源肯定是不能动,养殖也不能搞,竹子和茶都是作为原材料供应给外地,附加值少得可怜。更何况在村的劳动力十分有限,山路又险恶,竹子的精加工投入巨大,所以我只能排除了,唯一只剩下茶叶。我花了半个多月时间,跑遍保护区大小山头,专门考察本地的茶叶资源,得到的结论:

1、山里茶叶有一大部分是上世纪50年代栽种的一批老茶树,树龄基本在60年左右的荒山茶,后经检测是完全不含农药化肥的优质茶资源;

2、所有的老茶树加起来可以利用的近万亩,但是分散于各个村,几乎家家户户都会有12亩,有的甚至十几亩,覆盖面十分广泛,如果能够开发利用,大家都能从茶叶中获得经济效益;

之后我便外出,相继跑遍了长沙神农茶都、北京马连道、上海茶叶茶具城等中高端市场,了解到有机茶的经济价值远远超出普通茶叶,并且有机茶在整个茶产业中的产量十分稀少,备受市场青睐,这一点更是坚定了我做茶叶的信心,因为我心里清楚家乡的野生茶完全符合有机茶的标准。在树立了建立茶厂的目标之后,我又相继走访了湖南安化、石门、沅陵、桂东等地的知名茶企,甚至武夷山、安溪、云南等地学习他们的建茶厂的基本要求以及各个生产的细节,其实在这个时候我自己也对茶叶产生了浓厚的兴趣,每个地方的茶都有自己独特的品质和内涵,这些地方的老百姓光凭借茶叶都过上了小康生活,甚至茶文化特色十分吸引我。虽然我从小就喝妈妈做的茶,但我十分想知道我们山里的茶叶按照现代的加工方式会是什么味道。

20159月我在村民大会上说起了创建茶厂的想法,本来我觉得应该会得到大多数人的认可与支持,谁曾想老百姓并不十分感兴趣。后经反复调查其中的原因:

1、我们村与安化交界,安化历来就收购我们这边的野生茶,但是价格十分低廉。

2、大部分老百姓没有多余的经济条件,参与热情不高

3、我所讲的内容似乎大家都不太明白其中的道理,因为我从6岁到现在都在城市生活,生活交流的习惯真的还存在障碍!

后来经过反复的、单独的走访,我只能说把所有的压力承担起来,第一高价收购,鼓励老百姓采茶,种茶,以合作社的形式将茶农联接在一起,老百姓只要采茶,只要所采茶叶没有农药化肥,公司都是现结。第二就是要降低入股的门槛,本来我是想最低1万元的入股股金,后来降低到了1千元的标准。当我把这些内容公布之后,终于有部分老百姓愿意参与进来了。

201511月,桃源县君和野茶开发有限公司正式挂牌,注册资金1500万,公司进入了实质性的建设阶段,所有的工人都是我们本村的村民。到20163月正式投产。让我记忆犹新的是采收鲜叶的第一天,公司仅仅收购到了两百斤不到的鲜叶,并且这些茶叶大大小小,层次不齐,很难制作名优茶,这让我显得十分尴尬,量实在太少,我甚至连杀青机都开不起来啊!后来了解到原因,老百姓还是愿意上山采茶,但是以往都是采收的用来制作黑茶的粗老叶,如今要让他们仅仅采摘一叶一芽的茶很不习惯,而且大部分的茶树荒废了,所以采收的量十分稀少。后来我提出了奖励的措施,对茶叶基地公司承诺以每亩300元到500元的奖励鼓励复垦,并且在年底的利润之中提取10%20%的纯利润作为鲜叶的返利,也就是说老百姓复垦一亩有价值的茶园能获得300500元的补助,并且交售价值100元的鲜叶,年底还能返还10元到20元的奖励。我知道只有更多的经济刺激与鼓励才能推动茶叶产业的热情。

经过一步一步的完善公司与茶农的利益联结机制后,茶农的积极性空前高涨!无论是复垦茶园还是采摘鲜叶,家家户户全体出动,这一点既让茶农受益也给公司的茶叶资源打下了坚实的基础。

在茶叶的制作环节,我们村很多人都会制茶,但为了做出更为精细的茶叶,我们聘请了高级制茶师傅教授制茶手艺,包括我自己也把更多的时间花在了制茶工艺上,我始终坚持做农业就是做质量过硬的产品,而做产品就是做人品这么一个理念,169月公司所产的名优红茶获得了湖南省茶博会红茶金奖,当我把这个消息带给厂里的工人的时候无不欢呼,我们的信心更加足了!我感觉这一年多的努力没有白费,不光是把茶叶带动了起来,自己也在其中得到了价值的体现,我内心感到十分的满足。

我从事茶行业三年的时间,经历了创业初期的艰辛与困难,尝到了扎根农村的酸甜,也感受到了成功的喜悦。今年是茶叶生产的第三年,我们的合作社从原来的100多个社员发展到如今的7000多,茶园复垦面积3800余亩,公司自营基地1017亩,茶农增收效益明显,公司的员工也逐步增加,更多的年轻人加入到了茶叶的生产和销售中,销售网点直达北京、上海、长沙等地,我们生产的红茶获得了“中茶杯”湖南唯一的特等奖,湖南“潇湘杯”金奖等各类奖项····

我觉得人不一定大富大贵,找到自己喜欢的事情,做自己喜欢的事情是很快乐的。

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