黑茶越陈越香的秘密

越陈越香是黑茶的特色，也是黑茶与其他茶类区隔开来的要素。

黑茶在适宜条件下存放，在后发酵的过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑，黑茶的品质和保健功效也相应提高。这就是黑茶越陈越香的秘密。

下面要介绍的两款茶，就是沉淀了三年的陈茶。

鸿福茯砖

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采用2014年高山二级原料，经渥堆自然冷发酵365天，于2015年8月压制而成。

茶味飘香,口感醇厚甘甜、顺滑、菌香明显。三年陈化，陈味飘香充满口腔，茶香久久停驻于齿间。

历经1500多个日夜陈化，茶汤深红明亮透彻，如红酒般高贵典雅，煞是诱人。

三年陈 · 小手筑

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三年陈.小手筑，采用高山二级原料，经过三年陈化，所推出的一款面对市场的试金石，黑茶的品鉴砖，体积娇小，方便携带，茶色深红鲜艳，茶味飘香，口感香甜，是您体验黑茶的极佳选择。

陈年黑茶，沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶，感受岁月沉香，在这个繁忙的世界上，将灵魂置身于茶杯至上，小憩半晌，何不妙哉。