“有的人喝茶很简单，就是用普普通通的器具，然后煮茶分杯。有些人喝茶甚至粗犷，就是抓一把茶叶泡在水里大口喝；而有的人却很庄重，器具一大堆，甚至对动作也有考究。”
这其中有没有优劣之分？
每个人喝茶的方式确实存在很大的差异，但仅凭这个来区分优劣，未免太过狭隘。
正如人生三重境界：看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山还是山，看水还是水。
其实，茶也有三重境界。
1喝茶是茶
茶叶，最早被智慧的古人发现，用作解毒之用。而随着其营养物质的丰富被发掘出，历史也俗气的开始越来越多茶的身影，被越来越多人饮用。
直至上世纪八十年代，六大茶类被分明标注而出，从绿茶到六大茶类，从中国到世界，到成为三大无酒精健康饮品之一。茶的覆盖范围越来越广。
现在我们朋友聚会、招待客人、商务会谈都离不开茶的身影，茶叶的适用场合越来越广。
在这个阶段，我们也许对于茶很精通，一喝就知道它的口感、汤色、年份、类别。甚至对茶艺师的小错误也能纠正，指导使用更好的器具。但是这些种种，都是变现层的体现。
这时候我们对于茶的认知是：具有功效的健康饮品，有文化气息。
正如人生第一个阶段：对世间万物初相识，看到花就是花，看到树就是树，看到天空就是天空，对一切的认识都是纯粹而简单的。
这是最纯净，也最清晰的人生阶段。
2喝茶不是茶
我们总要从校园踏入社会，茶也一样。因为如此，它，又一次发生了变化。
所以便有了茶艺、茶文化、茶道。
是的，现在，茶已经不仅仅是一种功效饮品了。它被我们赋予了诸多精神、思想层面的东西。
其实茶艺、茶文化、茶道并不复杂，可以很简单的区分：
我们看得见的是茶艺，对面人的礼仪，她泡茶的动作，用的器具，叫做茶艺。
而需要感悟的是茶道，这关系到我们的思想、审美、意境，细微的内在理解，叫做茶道；
而对茶的了解是茶文化，了解茶的前世今生，可以追本溯源，叫做茶文化。
其实，现在，茶已经是生活的一部分，茶的好坏优劣，已经显得不那么重要。
这个阶段：茶不再是一片树叶，而是某些思想，审美，人生哲理。
这正是人生的第二阶段
我们对事物不在拘泥于表面，通过现象，看到的是内在。
也许你会觉得这是一个博学的阶段，可以活的很明白。不是的！这是一个最困惑的阶段，看到的多，却不会选择。
3喝茶还是茶
茶，不外乎一篇叶子而已，经过复杂的工序，最后溶于水。
我会泡茶，也了解茶的制作、历史，甚至对茶道也有理解。是的，我一直在提升。
茶人，就是这么被冠名的。抛开别致的茶席与考究的动作，其实，也就是为了喝茶一盏。
发现了吗，茶是什么？
这就是我们常言的，一片树叶的故事。它经历了这么多，只为成为你杯盏中的香茗。
始于鲜叶，落于器皿，终成就玉液。
这便是第三重境界：经历了对事物充满好奇的少年时期，也过了雾里看花，不明就里的中年阶段，已是世事洞明，参透人生的阶段。看尽人生百态，却仍对生活充满热爱。
世人皆醉，唯我独醒？兴许，这也是茶人的浪漫。
来源：莫道茶事，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论