普洱茶的茶气是指什么

  常在喝茶的时候会听到茶友们说一款茶的茶气足啊什么的,今天就来说说普洱茶中的茶气到底是怎么回事。

  其实普洱茶的茶气也就是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的感受。不同人喝茶时对茶气的感知是不一样的,而且茶气也是有层次感的,有轻重,有直观感受,还有重叠感受,也有多重感受。通俗点说,茶气”也就是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气;简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中释放的能量。

  感受到茶气以后的表现

  茶气比较足的茶汤,入口后除了口腔里的强劲感,最明显的会感觉体内有热气外涌,前胸后背发热,接着毛孔发出微汗,不过这个和茶汤太烫导致的发汗是不一样的感受呢,茶气所激发出的细微轻薄的汗。

  茶气足代表茶香很强;茶汤很浓;茶叶所含的物质比较丰富,茶汤的口感很烈;茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强;也指少数品茗者由于体内茶气的气感,而正确指出了茶气很强。

  茶气和滋味

  茶气是品茗后由茶内的物质作用于人体的一种身体反映。而茶汤的浓强、醇厚、甘甜、苦涩并不是所谓的茶气。很多初初品饮普洱茶的朋友时常会把茶汤的滋味和茶气混为一谈。认为茶汤不够浓强、不醇厚、没有苦涩味就是没有茶气的体现。

  其实茶气和茶汤滋味完全是两个概念,两种因品茗而出现的体感表现。滋味是人的味觉来体会到的,而茶气是通过品茗后整个身体由内而外感受到的感觉,是一种身体感知。

  滋味浓强的茶不一定有强烈的茶气,而有强烈茶气的茶,其茶汤滋味不一定表现的非常浓强而霸道。


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