普洱茶古树茶特点。1、稀缺，2、价高，3、好喝。

　　1、稀缺。据2021年数据，云南全省茶叶种植面积740万亩左右，其中普洱茶主产区：普洱、临沧、西双版纳占全省茶园面积的65.92%。茶园面积达487.8万亩，2021年云南全省茶叶产量50.21万吨，其中，普洱茶产量16.1万吨，占比32.07%。按照行业内所说的，古树茶产量仅占普洱茶产量的百分之五，算下来，古树茶的产量一年也就在8000多吨左右，还不到1万吨。

　　2、价高。很多人对于普洱茶的印象，第一反应就是贵，特别是古树茶更贵。古树茶的价格有高有低，从近年春茶毛料价格来看，一般从400元一公斤，到9万元一公斤不等，大多古树茶春茶，价格都在500一公斤以上。秋茶的话，价格会便宜很多。古树茶的价格贵，主要是贵在品质，贵在成本，贵在工艺等等。

　　3、健康。古树茶虽然也是树叶子，但没有农药，且多数都是在深山老林里，气候环境优美，不受污染。古树茶都是人工手采，因为机器采不了，有的高杆古树，高度有的十几米，二十几米不等，更不要说去打药了。古茶树的根系较深，能吸取到更深层土壤的营养，生发的芽叶物质更多，制作出来的茶叶口感更加丰富。

　　总体来说，古树茶确实是一款优质茶叶，但市场上大多数所谓的古树，并非真正的古树，茶友们选购时多加注意，选择大品牌的会更具保障。