八角亭经典:05年早春银毫,市场都在找的501批次,到底好在哪?

藏品普洱

八角亭是国营黎明茶厂旗下知名品牌,旗下的八角亭八大常规茶,历年来深受老茶客的喜爱。其中,八角亭早春银毫位列八大常规茶之首。

八角亭2005年早春银毫一共出了2个批次,501批次品质更好,行情也更高。这款茶到底值不值得买呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们详细聊聊。

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在开汤八角亭2005年早春银毫之前,先说说这款茶的身世。

八角亭早春银毫2003年就已经出了,是芳村一个知名茶人定制的,产量不多,现在的存世量更少,黎明茶厂里也只有小部分存样放在档案室。八角亭03年早春银毫,那会儿还不叫“早春银毫”这名,茶版上只印了“银毫饼”三个绿字。

跟92方砖受限于原料,只做成100克规格一样,由于银毫饼的茶料挑选要求比较高,加上优品质的乔木古树芽头产量较少,只做成了200克的小饼。这款茶现在已经是天价了,市场上还不一定找得到。

八角亭2005年早春银毫,跟03年的配方选料基本一样,不过这次终于正式改名为“早春银毫”了,八角亭往后出的茶品都沿用“早春银毫”这个茶名,这才有了早春银毫在茶界的如雷贯耳。看来“行不更名,坐不改姓”很重要。

八角亭2005年早春银毫一共出了501批和502批,这两个批次的外包装基本一样,但是用料不同,市场上的行情差异也比较大,按照我们的经验,八角亭501批早春银毫的成本是502批的1.8倍以上。

看到这里,大部分茶友就会担心了,两批茶版面那么像,价格差这么多,那岂不是很容易吃亏?

其实很简单,厂家在出这两批茶时,肯定会给茶友留下一下辨识批次的“蛛丝马迹”,把这些细节特征记住,买茶时就不会弄错啦。

八角亭501批早春银毫:八角亭商标下方,拼音字母BA之间没有点(正常版,行情高)

八角亭502批早春银毫:八角亭商标下方,拼音字母BA之间有点(错版,行情略低)

八角亭这两批茶最主要的茶版区别就在这里了,记住这个细节就很好分辨。藏品普洱珍藏的是八角亭501批早春银毫,下面就来开汤品鉴。

八角亭早期的茶普遍压制比较紧,尤其是窝心附近的地方,好在经过这么多年陈化,饼边略有松散,可以很轻易就撬下来。看茶名“早春银毫”就知道用料以细嫩芽头为主,饼面金芽交织,非常漂亮。

八角亭2005年早春银毫的原料比较细嫩,建议投茶量稍多一些,我们平时泡茶,160cc的紫砂壶一般投茶8克,这时候就投10克才比较出味。

八角亭2005年501批早春银毫,虽然比03年便宜,但总体品质不差的,洗茶时已经能闻到蜜香烟香。汤色橙红油亮,入口细腻甜润,汤感饱满,生津回甘迅速,总体来说仓储不错,口感比较协调。有国营茶厂作为坚强后盾,品质和口碑确实都很在线。

按照我们选茶的经验,像501批早春银毫这类大厂出品,原料和仓储都不错的生茶,可以作为精品口粮来对待了,毕竟能同时满足大厂、原料、仓储这几点要求的好茶不多,且喝且珍惜。

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