茶书篇(一):浅谈五行新生普洱年鉴

kungen



  说到研究茶,茶的道行除了实战经验外,自然还需要理论基础的辅助和开拓,本篇就开始讨论对于普洱茶的书籍的一点点见解。

                                    目前购买的一些普洱江湖上较为有名的“茶经”

      有关普洱茶的书籍很多,甚至包括一些很优秀的茶人笔记。关于“茶经”,我的想法肯定是喝到哪一步,看到哪一章的态度,抱着学习观念,本篇文章仅代表我个人此时观点,浅谈目前在普洱江湖上最有名最常见的台湾五行出版社《新生普洱年鉴》1998-2007书籍的一些见解。

 

-01- 年鉴的争议

    台湾“好像”从我记事起就是一个对茶比较有研究的地方,但是随着内地的繁荣发展,这种“好像”就不这么明显了。这一套书,有一天我在好茶仓做客的时候偶尔看到的,回到家就赶紧买了一套,相信多数人跟我一样,作为研究老茶的“敲门砖”。

    对该书籍的争议分正、反和中立三派。

    先说反对派,反对派呼声不大,否定理由在于梁明宗制假售假大益茶暴雷事件曝光后,还发现这位“大师”是个惯犯,经常配合自己主编的图书及特色文化忽悠来坑内地市场,其名下的五行图书是又开启港台“出书买茶”模式的鼻祖,作为该图书社的社长,鉴于他拙劣的勾当,行业权威都崩塌了,自然失去公信力度。

    反对派逻辑的主观否定倾向太明显,首先,年鉴上并没有梁明宗的痕迹,且梁作为商人,又有公信力的情况下肯定会对追随自己的韭菜下手,就好比很多音乐老师的第一桶金都是通过劣质乐器坑自己学生一个道理,与红酒骗子康蒂博士手法如出一辙。书籍内容是一个综合性的,没有对茶叶好坏进行一个实质上的评判,相当于一个茶叶历史记录,不存在谈权威性。

    支持派为老茶商,毕竟跟自身利益相关,没有不支持的理由,况且让茶客人有据可查,比较省事,大把直播平台堂而皇之拿出来和直播的产品参照,只是真假未知。

    作为中立派,理解有几点:

    1、书籍有一点比较谨慎,只有图示和基本的说明,没有其余过多的对每个产品的文字叙述,这也正说明一点,本意上书籍就是一个对当时期各个茶品牌公司的一个产品收录,并不以此作为升值和评判的依据,但是也造成市场上充斥着很多仿制品或滥竽充数的劣质产品,不过仅限于热门茶叶,不热门的即使是图鉴内的茶叶依旧表现平平。

    2、书中存在少数明显的年份错误和命名误差,只有一定的参考价值,细节还需自己去深入发掘和尝试。

    3、通过对书籍整体翻阅,对茶叶字号、公司的相关历史产品有了一个初步了解,并不全面,所以不能以偏概全,也不代表不在名录上的茶叶非精品茶,只是也可能造成形似产品的冒牌货有着可乘之机。

 

-02- 年鉴一些个人想法

    对于《年鉴》,是一种对普洱茶意识形态了解的第一块敲门砖,有参考和查阅的价值,我对该书籍翻了不下五六十遍,起初也是针对图鉴内容去收集,结果没几下就踩了坑,老茶水还是比较深,稍有不慎容易买到假货或者仿制品,经过多轮实践,也多少练就半吊子的辨假能力。其次正因为有此书籍的敲门,才有机会在短时间了解到各种各样的茶叶字号、品牌,了解他们的标杆和经典产品,其中不乏一些茶叶字号在于那个年代的“处女作”历史,从而去更好更快的有目标探索。再者《年鉴》虽然标示着精品茶,但不意味着《年鉴》内容里面所有的茶都好,只能说是在于那个时期,那个公司的一项产品罢了。

    最后,书籍领进门,茶道修行在个人。


评论 / 2

贝多酚
#529947

感谢分享!

回复
饮茶人
#529577

真涨知识

回复