喝祁红、滇红还是闽红？如何区分不同产地的红茶品种

古有宋人斗茶的雅事，对于国人来说，喝茶可谓是一件雅事，趣事和乐事。

而在茶叶品类中属全发酵茶的红茶，更是受到很多人的欢迎。

世界上最早的红茶，出自于中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农，也就是我们现在所说的“正山小种”，由于产地不同，红茶的品类其实有很多种。

喝红茶选祁红、滇红还是闽红？虽然这三种红茶同属于红茶一类，但产地环境的差异，使得不同品类的红茶差别也很明显，今天就来和大家具体聊聊如何区分不同产地的红茶品种：

祁红

祁红，又名祁门红茶，产于安徽祁门、至德和江西浮萍等地。

初摘的祁红芽叶经过萎凋、揉捻和发酵后，原本鲜绿的茶叶会变得色泽乌润，茶叶的外形叶会偏向于紧索细小，苗秀如眉，汤色鲜亮的祁红闻起来有一种似果香似蜜香的味道，很多人喜欢祁红也是因为“祁门香”。

滇红

滇红的产地，在如今的云南佛海、顺宁一带，也被称之为云南红茶。

这类红茶主要是以大叶种红碎茶搭配而成，主要有夜叉、碎茶、片茶和末茶四大种类，不同类别的滇红外形各有差异，但总体而言茶叶较厚重，叶底红匀鲜亮。

冲泡后的滇红茶汤金圈突出，香气与其他类型的红茶相比都比较浓郁，即使加入牛奶喝起来也会有明显的茶味。除祁红外，滇红也成为在茶叶市场比较受欢迎的存在。

闽红

闽红，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，产自于福建，和铁观音、武夷岩茶一样，同属于当地的特色茶叶。

政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，叶底肥壮尚红，汤色红浓，香气高而鲜甜。小茶系用小叶种制成，条索细紧香味类似祁红，但汤色稍浅。

而坦洋工夫、白琳工夫，在红茶中就稍显逊色，一般的白琳工夫，茸毫多呈颗粒绒球状， 色泽黄黑，叶底鲜红带黄，饮茶时隐约能嗅到一股淡淡的毫香。

随着人们对于红茶文化的关注，福建武夷的正山小种早就漂洋过海，成为英国贵族和皇室的挚爱。

不管是“祁红”、“滇红”还是“闽红”，都是红茶中味道比较好的品类，学会区分不同产地的红茶品种，你就找到自己喜欢的口味茶饮啦！