武夷岩茶泡多久

  众所周知,虽然武夷岩茶发酵的时间并不是很长,但是不可否认,武夷岩茶是非常耐泡的,且武夷岩茶有七泡有余香的说法,因此,下面小编就给大家介绍一下武夷岩茶可以泡多久吧!
武夷岩茶泡多久
  武夷岩茶可以泡多久
 
  武夷岩茶是一种耐泡性比较强的茶叶,在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内,第二泡出汤时间应该延长到2分钟,以后每增加一泡,它的储藏时间都可以适当延长,质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次,那里的茶汤已经没有什么香味,可以取出残渣,直接倒掉。
 
  武夷岩茶“七泡有余香”
 
  1、一般武夷岩茶可连续冲泡7次以上,以第3、4泡品味最佳。若是品质较高的名茶(大红袍等),冲泡次数在10次以上。冲泡次数与浸泡时间有关。
 
  2、揉捻得很紧得铁观音以冲泡壶具容积的1/2左右置茶量来泡茶时,先以第一泡40秒,第二泡20秒,第三泡20秒倒出的方式,再依结果加减时间。
 
  3、泡条索形的武夷岩茶变化多,冲泡时间较难捉摸,于没有温润泡得情况下,其第一、二、三泡得时间可以有下面几种组合:20秒-15秒-15秒、15秒-10秒-10秒、10秒-5秒-5秒、5秒-3秒-3秒,还有快冲快倒等。
 
  4、武夷岩茶在第一泡还有些火气,第二泡的口感更加柔和。武夷岩茶属“红叶镶边”半发酵茶,特点甘、清、香,色泽绿褐鲜润,茶汤呈深橙黄色,茶性和而不寒,冲泡五六次后余韵犹存。
武夷岩茶泡多久
  武夷岩茶冲泡要领
 
  1、筹备好冲泡武夷岩茶的茶具,提议各人选择透明无色的玻璃杯,中国十大名茶,以便于抚玩。
 
  2、冲泡武夷岩茶前,先用温水洗濯一下玻璃杯,不只能起到洁净。消毒的结果,还能起到温杯的浸染,有利于更好泡出茶香。
 
  3、量取2-3克阁下的武夷岩茶投入到玻璃杯里,突入约95度阁下的的开水冲泡约莫15秒即可。
 
  武夷岩茶的品种特点
 
  1、肉桂
 
  肉桂属于灌木型,中叶类的晚生种,无性系。成品的肉桂茶叶香气比较浓郁酷似桂皮香。冲泡开来后其茶味醇厚中带有甘爽,又略带刺激性。茶汤的颜色呈现为金黄透明色。
 
  2、水仙
 
  水仙
 
  属于小乔木型,大叶类的晚生种。成品的水仙茶其叶背会有沙粒,茶叶的基脉宽扁比较明显。茶汤浓而醇厚,酷似朱砂的红边比较明显,也很耐泡。
 
  3、名丛
 
  灌木型的中叶类晚生种茶叶。其成品带有天然的花香细而悠长。茶汤之中带有岩茶独有的韵味。大部分的名丛带有野茶的风味。
 
  4、奇种
 
  奇种
 
  是以当地的采茶为原料经过加工而成。成品的茶叶虽然带有天然的花香但却不是很强烈。其最大的特点便是就算与其他的茶叶相拼配,口感不但不会盖过其它茶,反而还会提高其茶水的口感。
武夷岩茶泡多久
  综上所述,武夷岩茶非常的耐泡,但是对于可以冲泡几次或者是可以冲泡多久这是需要根据具体的情况来看的!但是要是冲泡此处太多的话也是不适合饮用的喔!

责编: liuzhiyan
普洱茶品牌推荐