茶叶，是中国给世界的礼物。茶叶，是贵州的宝贝。
而贵州遵义，是中国高品质绿茶产业、中国名茶之乡、贵州生态茶的重要产区。今年上半年，该市茶投产面积173.49万亩，茶叶种植规模居全国地级市第二位。立足资源禀赋、气候条件、产业基础和市场需求，大力推广优良品种和先进技术，提高茶叶产量和质量，建设生态、高效、优质茶叶生产基地，遵义市形成了以湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川等6县为重点发展区域，绥阳、播州、仁怀、习水、桐梓等县（区、市）为补充的全市茶叶基地布局，形成了以绿茶、红茶为主，多茶类生产、多产品开发的产业发展新格局。
如何将产量和种植面积转化为产值和品牌优势，成为遵义茶产业急需解决的问题。
日前，记者来到遵义茶业集团，从该公司的探索实践，看“散、小、弱”茶企如何在激烈的竞争中谋得一席之位，茶企如何“抱团取暖”，做强做大遵义茶产业。
“1+1>2” 混改优质民企提档升级
8月，秋高气爽，湄潭县流河渡茶山。绿意盎然的茶树间，村民们挎着背篓，采摘秋茶。这片延绵不断的茶山是贵州省湄潭县栗香茶业有限公司的茶叶种植基地。
“这两年，我们茶叶基地的变化太大了！面积扩大了近2万亩，种植规模和生产标准都不断提升。”基地负责人杨玉忠说。
这片茶叶基地之变来源何处？究其根本，源于遵义茶业集团的投资控股，让栗香公司有足够的资金和精力提升自己的产能，推动产业的发展升级。
2019年，为促进遵义茶产业发展、打造遵义茶产业品牌，在遵义市委、市政府指示下，遵义茶业（集团）有限公司正式成立，一经成立，便对当地优质的民营茶企进行股份混合所有制改造。
“公司成立之后，我们立马投资资金近8000万元，通过增资扩股、股权并购等方式，对优质民营茶企进行股份混合所有制改造，形成‘1+1＞2’的整合效应，助力企业产值和收入得到提升，助力企业实现提档升级发展。”遵义茶业（集团）有限公司党委副书记、总经理任克勇说。
目前，遵义茶业集团拥有贵州省湄潭县栗香茶业有限公司、贵州黔茶联盟茶业发展有限公司等2家控股公司，贵州琦福苑茶业有限公司、遵义甄选茶业销售有限公司两家参股公司。
国有企业和民营企业的优势互补，是否取得了效果？以贵州省湄潭县栗香茶业有限公司为例，在完成改制之后，该公司的产能和产值都得到提升，品牌知名度和影响力显著提升，质量和效益大幅提高，带动力明显增强。据栗香茶业相关负责人表示，自2020年6月以来，贵州省湄潭县栗香茶业有限公司年产能提升了约200吨，与去年同期相比，今年上半年，该公司营业收入提升了4136万元，厂房规模增加4320平方米。
补链强链 探索高端化集约化发展
采青、萎凋、杀青……茶叶加工流程复杂，对加工场地、加工设施的要求很高。对于市面上“散、小、弱”的茶业从业者而言，加工场地小、基础设施不完善在一定程度上制约了茶叶的产出量。
去年，遵义茶业集团投资约2.36亿元在湄潭县建设了遵义茶业集团茶叶集中加工基地，在一定程度上切中了“散、小、弱”茶企的生存发展“痛点”。该加工基地共有初加工生产线6条、精深加工生产线13条，初制茶集中加工基地为中小茶企提供加工生产场地，名优茶集中精制基地可以在此收购初加工生产线的茶叶，在统一遵义茶品质标准的同时，解决了茶叶的销路。
“以前我有一个小作坊，面积小，设备差，提不起量，每天大概只能生产300斤。”湄潭县茶业从业者胡章华说。作为20多年的茶业从业者，胡章华曾辗转多地学习茶叶加工技术，后又成立贵州省御品湄江茶业有限公司，在广西和湄潭县茶城都有专门的商店，自2019年至2021年，他连续三年在“遵义茶业集团”杯遵义春季斗茶选茶大赛中分获金、铜、银奖，制茶手艺获得很多人的认可。然而，随着生产加工规模越来越大，对于加工生产的要求也日益提升，胡章华迫切地需要寻求更加专业、集约化的生产方式，来满足茶叶加工质量与产量上的提升。
听闻县里的茶叶集中加工基地建好的消息，胡章华二话不说便在基地里租了2间厂房，“每年租金30万元，配套了茶叶生产加工设施，以前一年最多只能生产3万斤干茶，现在每年干茶产量提升了4倍。生产力得到了很大程度的提升。”胡章华说。
作为遵义茶业集团的控股公司、遵义茶业集团茶叶集中加工基地的运营方，贵州黔茶联盟茶业发展有限公司则负责收购胡章华在内的茶叶加工方所生产出来的茶叶，并进行精制，最终整合形成具有统一质量标准、代表遵义茶的茶叶品牌，在市面上销售。
现在，胡章华已将主要方向转向了毛茶的生产销售，年产值达到了3000万元，逐步实现了传统小作坊生产到工业化、规模化生产的转变。不仅如此，他还在核桃坝村承包了400亩土地，为当地数百茶农提供了就业机会，年户均增收2万元，让茶农通过这片绿叶得到实惠。
生产要素加速集约，产业集聚，助推遵义茶产业持续高速增长。
“茶叶集中加工基地的建成，完善了上游原辅料供应、物流运输以及下游物流与产品销售的产业链结构，同时提供了就业岗位，带动茶农增收致富，在延伸产业链长度的基础上，实现了遵义茶产业由粗放加工生产向精深加工高端化、集约化的发展。”任克勇说。
打造品牌茶 拓展新局面
遵义绿茶特有的清香，盘旋舌尖，久久不离，勾住诸多茶客的眼光、味蕾。但是令人费解的是，这么好的地理环境种植的茶叶，为什么不出名？
问题出在品牌繁多，消费者眼花缭乱，多数品牌知名度、认可度不高等方面。
自去年，遵义茶业集团完成对优质民营茶企的股份混合所有制改造后，最重要的一步，就是整合遵义市内优质茶叶资源，统一行业标准，打造响亮品牌，让遵义茶品牌得到市场认可。据了解，去年，遵义茶业集团优质茶叶品牌“遵义红”“遵义绿”千里挑一系列红茶、绿茶荣获了“2020年度消费者最喜爱的贵州茶叶品牌”，成功入库贵州生产物资集团作为农特的“拳头”产品，并入驻贵州多彩宝互联网服务有限公司所运营的黔货商城，做特殊渠道的销售补充。
“除了传统渠道，我们还致力于拓宽品牌的产业链，通过多种渠道、多种营销手段来扩大遵义茶的知名度。”任克勇说。今年7月初，由遵义茶业集团打造的茶饮品牌——遵义茶馆正式在遵义市红花岗区杨柳街开业，以现在市面上最受欢迎的休闲茶饮模式，吸引着不同年龄层的受众。为了提升遵义茶的品牌影响力，遵义茶业集团还在长春开设了全国首家“贵州绿茶”品牌店，并于今年在西安开设了销售展厅，现已进入试营业阶段。
此外，遵义茶业集团还作为行业代表先后前往长春、广州、重庆等地，对遵义茶产业的地理优势、发展历程、取得成就进行了全面展示，进一步了解全国茶产业的发展趋势，扩大了遵义茶的品牌影响力。
“目前，我们集团以及相关控参股公司共有茶叶品牌173款，包括栗香公司‘黔茶十二生肖’等70多款系列茶产品在内的多款产品获得了市场认可，并占据了一定的市场份额。”任克勇说，截至今年6月30日，遵义茶业集团的销售额已达到1.45亿元，直指去年全年销售额。
“接下来，我们还将继续推进遵义茶业集团凤冈出口茶加工基地的建设，预计建成后，该基地能实现抹茶、茶饮料、茶食品等衍生品的加工，同时，我们正在联系资深企业，探索实现茶旅一体化，全力打造一个生态、有机、循环、高效的农业综合体项目，推动产业发展，增强品牌附加值，实现多渠道增收，打响遵义茶的品牌名号。”任克勇说。
站在新的历史起点上，以创新驱动，聚合资本、品牌、科技、文化等优质要素提升产业综合竞争力，遵义茶亟待一场产业发展的美丽蝶变。
元旦降临，万物更新。遵义茶业集团也即将迎来新的一年，回望2020，我们风雨兼程，既有成长，也有挑战，这一年，我们如约推出了最好的茶品;建成了机械化系统化的茶叶加工生产线;荣获“2020年度消费者最喜爱的贵州茶叶品牌”。同时，我们奔赴各个省市对遵义茶进行全方位推介，让来自这座大山的茶文化深入到千家万户，让遵义茶业集团的品牌和产业延伸至业内和市场的各个脉络。
四月
春季斗茶选茶大赛
为推动全市茶产业发展，积极营造茶文化氛围，助推“遵义红”“遵义绿”品牌塑造，“遵义茶业集团”杯第二届遵义春季斗茶选茶大赛于2020年4月1日正式拉开帷幕，经过专家对茶样进行层层把关、逐一筛选。最终，经综合评审“色香味形”面面俱佳的金银铜奖诞生。
“天选遵义·天赐好茶”——遵义茶业集团将始终致力于推动遵义茶产业规模发展，引领标准化加工生产，将“遵义红”“遵义绿”等优质茶产品推向市场，打造高端知名茶品牌。好茶就要“斗”出来，遵义红、遵义绿“万里挑一”，方不负遵义这200多亩青青茶园。
五月
股权合作签约仪式
5月26日，遵义茶业集团董事长张蕾代表遵义茶业集团与贵州湄潭栗香萦道科技有限公司、琦福苑公司、贵州半山里茶旅文化发展有限责任公司和贵州能至文化传媒有限责任公司进行了现场签约。
第十二届贵州茶产业博览会开幕
5月28日上午，第12届贵州茶产业博览会在遵义市湄潭县开幕。开幕仪式后，省人大常委会党组副书记、副主任，省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵，副省长吴强，中国茶叶流通协会会长王庆，遵义市委副书记、市人民政府市长、“茶博会”执委会主任黄伟及相关领导来到“遵义茶业集团馆”参观指导。
茶叶集中加工基地项目投产
5月28日，在第十二届贵州茶产业博览会之际，遵义茶业集团茶叶集中加工基地项目正式投产，标志着遵义茶业集团向着遵义茶产业龙头企业的目标迈出了坚实的一步。湄潭县、遵义交旅投集团、中国农业发展银行遵义分行、遵义茶业集团，以及全国各地的茶企茶商代表共同见证投产仪式。
七月
第九届四川国际茶博会
7月2日，第九届四川国际茶博会在成都开幕。大会以“千亿茶产业·创新大发展”为主题，邀请来自全国数十个名茶产区1000余家企业参展，遵义茶业集团受邀参展。会上，遵义茶业集团围绕遵义茶的生长优势、历史文化、制作工艺以及荣誉奖项进行详细讲解。以四川国际茶博会为平台深化两地茶届交流合作，有利于推动遵义茶产业做大做强，促进遵义茶走向全国、走向世界。
九月
贵州绿茶全国首家品牌店亮相长春
9月4日，贵州绿茶遵义茶业集团有限公司品牌店在吉林省长春市吉福茶城正式揭牌，成为贵州绿茶走出贵州的全国第一家品牌店。同时，贵州绿茶品牌将重点在“三北市场”以及全国鼓励挂牌，统一标识。贵州茶只有走出深山，走出贵州，来到消费者身边，提升知名度、美誉度，增强对省外贵州茶经销商的组织与服务能力，才能实现“干净黔茶，全球共享”的美好愿景。
湄潭县生态循环育肥猪养殖项目
9月30日，遵义茶业集团与湄潭县人民政府举行了湄潭县生态循环育肥猪养殖项目签约仪式，总投资3.5亿元。双方约定，项目将遵循“减量化、资源化、无害化、生态化”的原则，通过建设现代化生猪养殖基地及对产生的粪便进行生物发酵及转化，使畜禽废弃物转化为有机肥料，达到污染物零排放。
凤冈出口茶加工基地
9月30日，遵义茶业集团与凤冈县人民政府签订凤冈出口茶加工基地建设项目战略合作协议，总投资4.5亿元。双方约定，将建立稳定的合作关系，进一步加强沟通，密切协作配合，进行资源共享，助推凤冈茶产业更好更快地发展。
十月
遵湘携手，黔茶出口，助力脱贫攻坚
10月12日，遵义茶业集团与湖南省茶业集团就大宗出口茶采购合作事宜在湖南省长沙市举办了签约仪式，合作金额达八千万元人民币，创下遵义茶业集团出口茶单笔销售额新高，为遵义茶叶的出口贸易奠定了坚实基础，进一步提升了遵义茶企走向国际市场的信心，助力构建遵义茶产业开放型经济发展的新格局。
十一月
有机肥菌剂技术&工艺实验技术通过鉴定
为对目前深圳华大三生园科技有限公司提供的有机肥菌剂技术&有机肥工艺进行技术评价，2020年11月14日，根据该实验的过程记录、实验数据及第三方检测报告，遵义茶业集团与深圳华大三生园科技有限公司共同召开有机肥菌剂技术&工艺实验技术鉴定会。
经讨论，专家组成员对项目前景给予了肯定，建议加大投入、扩大生产并推广应用。遵义茶业集团与深圳华大三生园科技有限公司拟在遵义市开展的有机肥项目合作，是带有新型元素的高科技农业项目，代表了遵义市科技水平的示范，且作为城郊有机循环、清洁能源类项目，该项目拥有循环农业、生物质能源项目的效益优势，带动遵义农业产业的进一步规模化，为遵义农业的发展插上科技的翅膀。
第三届长三角国际文化产业博览会暨
上海对口支援地区文化旅游产品博览会
11月19日，第三届长三角国际文化产业博览会暨上海对口支援地区文化旅游产品博览会在国家会展中心(上海)开幕。展会期间，遵义茶业集团相关负责人参与了上海晨报关于遵义特色产品的推介直播，并作为直播嘉宾详细介绍了遵义茶产业和茶文化的发展，让更多人了解遵义茶。
第12届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会
11月20日，第12届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会正式开幕。遵义茶业集团在活动中对全线茶产品进行了展示展销，并获得一致认可和广泛好评，为茶客们带来了一场集视、听、味、触、感之极的茶盛会，体验多姿多彩的贵州茶文化，品干净黔茶，领略贵州风情。
十二月
“2020年度消费者最喜爱的贵州茶叶品牌”
12月25日，在贵阳举办的第九届贵州茶业经济年会暨“干净黔茶·全球共享”营销论坛上，遵义茶业集团优质茶叶品牌遵义红、遵义绿“千里挑一”系列红茶、绿茶荣获“2020年度消费者最喜爱的贵州茶叶品牌”。
来源：遵义茶业集团
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为贯彻落实党的十九大和中央一号文件精神，传承手工制茶技艺非物质文化遗产，创新发展具有民族和地域特色的茶叶加工业，挖掘制茶能工巧匠，为茶叶生产加工人员提供技艺交流平台。中国茶叶流通协会等单位拟于2019年4月14至18日在贵州省遵义市湄潭县组织举办2019年全国茶叶（绿茶）加工职业技能竞赛暨“遵义红杯”全国手工绿茶制作技能大赛。
【组织机构】
主办
中国茶叶流通协会等单位
承办
遵义市人民政府
贵州省农业农村厅
贵州省人力资源和社会保障厅
【竞赛内容和组别】
1.竞赛内容
包括理论知识竞赛和技能操作竞赛。理论知识竞赛由组委会在比赛期间统一组织进行闭卷笔试；技能操作竞赛现场进行手工绿茶加工制作，具体包括：扁形、卷曲形、针形（含直条形）3个分项，参赛选手自行选择其中的1项报名参赛。
2.比赛方式
均为个人赛，分为：职工组、学生组。
3.比赛原料及设备器具
由组委会统一提供，原料为适制绿茶的一芽一叶茶青（含少许一芽二叶初展），设备器具包括电炒锅、簸箕等。如需自带其它相关器具，请于开赛前10个工作日与组委会联系，经组委会批准备案后方可携带参赛。
【竞赛时间地点】
报到时间：2019年4月14日
比赛时间：2019年4月15-18日
比赛地点：贵州省遵义市湄潭县
【参赛选手条件】
（一）职业组：凡从事茶叶生产制作，遵纪守法，具有良好职业道德的茶叶行业职工均可报名参赛。
（二）学生组：全国大中专院校涉茶专业在籍学生均可报名参加学生组比赛。
【参赛范围和名额分配】
贵州省外各主要产茶区相关部门、科研院所、茶叶企业、茶学大（中）专院校、职业院校、行业协（学）会组织选拔本地优秀制茶选手代表参赛，名额60支左右，由中国茶叶流通协会负责；贵州省组织选拔参赛队伍40支左右，由贵州省农业农村厅负责。每只代表队包括领队兼技术指导1名和参赛选手限3名以内。
大赛评委
由全国茶叶行业内专业从事茶叶生产加工、科研教学、技术推广等有关单位的权威专家组成，内设评审组和仲裁组。
命题标准
竞赛试题依据茶叶加工所需知识和技能要求，结合生产岗位的实际需要命制，并适当增加对新知识、新技术和新技能的考试要求。
【奖项设置结果评定】
奖项设置
个人奖项：根据选手参赛人数，设置特等奖、一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖5个等级奖项，原则设特等奖10名，一等奖20名，二等奖30名，三等奖40名，优秀奖若干名。大赛组委会将向获奖者颁发荣誉证书，职工组个人决赛获得前3名（每分项竞赛总成绩最高）的选手，拟向有关部门报请相关荣誉称号。
集体奖项：根据各参赛队参赛选手人数和获奖人数、等级，设置团体奖，原则上设50个。大赛组委会将向获奖参赛队颁发荣誉证书。
结果评定
个人竞赛总成绩由理论知识竞赛和操作技能竞赛两部分成绩加权计算（理论知识竞赛成绩占选手个人竞赛总成绩的10%，技能操作竞赛成绩占选手个人竞赛总成绩的90%）。个人奖项具体获奖结果由竞赛专家委员会根据参赛选手个人竞赛总成绩和竞赛项目分组排名综合评判决定。集体奖项体获奖结果由竞赛专家委员会根据各参赛队参赛选手人数和获奖人数、等级综合评判决定。
【竞赛报名须知】
1. 贵州省外参赛队：各参赛队请自行下载并填写报名表（详见附件），于2019年3月31日前以电子邮件或传真形式发送至中国茶叶流通协会行业发展部。
2. 贵州省内参赛队：由贵州省农业农村厅统一协调组织报送执委会办公室。
会务接待
本次竞赛免收参赛费、报名费和会务费，参赛队食宿由组委会统一安排，差旅费自理。
【报名联系方式】
（一）贵州省外参赛队报名咨询：
中国茶叶流通协会
联 系 人：于英杰
联系电话：010－66095015、13718469185
传 真：010－66018165
E-mail：ctma_tid@163.com
（二）贵州省内参赛队报名咨询：
第11届中国贵州国际茶文化节暨茶产业博览会
执行委员会办公室
联 系 人：杨家干
联系电话：17785662387
E-mail：892966899@qq.com
（来源：中国茶叶流通协会）
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湄潭春茶开始采摘！预计产量3万吨，今年茶叶品质更好
春回大地
茶香满园
在连续几天晴好天气后
湄潭马山镇清江村
迎来了春茶第一采
在种植大户冉茂群家的茶园里，20多位采茶工趁着晴好天气，正在加紧采摘福鼎春芽，“抢鲜”满足市场需求，她家今年的60亩茶园，目前开始采摘的约30亩，今天是开采的第一天，已经有几十名工人前来采茶。
村民梁龙慧家中也有4亩多茶园，但是，最近自家茶园的茶青还没长成，她也来到了冉茂群的茶园里“打工”。
湄潭县马山镇清江村村民 梁龙慧：现在比以前好，种茶有收入， 再给别人打工，一年能挣两万块，茶叶品质越来越好，我们就喜欢种茶。
正如茶农所说，茶叶品质关于到老百姓的腰包，冉茂群自2005年开始种茶以来，可以说见证了茶叶品质的“成长”。
湄潭县马山镇清江村茶农 冉茂群：今天收了110多斤茶青，茶的品质比原来好得多，现在严，不让打药，不让施其他肥料，茶的品质就慢慢提高了。
据统计，马山镇共种植茶园面积4.05万亩，全镇共有近8000户人口，超过80%的人家都拥有茶园，这些茶叶就是老百姓的摇钱树，茶叶品质就是摇钱树的“命根”。
湄潭县马山镇农业服务中心主任 刘芳：我们县的茶产业中心实施三统一管理，统一施肥，统一农药管理，统一茶青收购，提高茶叶品质，打响湄潭绿茶知名度。
近段时间气温逐渐回升，距离全县的春茶大面积开采还有不到半个月，春茶开采即将迎来旺季。
湄潭县茶产业发展中心 副主任 林永良: 今年低温时间比较长，对茶青品质来说是个好事，预计品质会比去年要好很多，春茶产量也有所提升，预计三万吨左右，春茶产值预计达到38亿元左右。
（来源：直播遵义；湄潭台：陈燕琳 陈兴辉 马刚）
