有收藏者不懂养壶的道理，以为壶买来就将壶放置在干净的地方就可以了，所以往往把壶往陈列柜里一摆，或者往箱子里一装就算完成任务。
如此藏壶方法是最不可取的。
新购回的壶，要在喝茶过程中用心养，养出后再存放。
巧妙地使用，其实是最好的养护，当然珍稀的紫砂文物应当例外。
当代紫砂收藏大家唐云，生前就喜欢将自己收藏的“曼生壶”，像普通的茶壶那样轮流泡茶使用。
他曾说：“我不想用古董来装饰，我要用，能使用的东西我就使用。”
有的客人见他竟用如此珍贵的茗壶泡茶相待，会感到手足无措。
唐先生笑着说：“此系身外之物，当常用之；只有常用，才能变成身内之物，方能达到物我两忘。世人多不知此。”
保存紫砂固然重要，保养也必不可少，否则就容易损坏。
泡茶就是养壶的最好方法。
总结：泡茶养壶的“正确之法”
①彻底将壶身内外洗净。
②切忌沾到油污。
③实实在在地泡茶
④擦与刷要适度。
⑤使用完毕清理晾干。
最后，“泡茶养壶法”时，有两点要特别提醒注意：
一是，有的人喜欢在使用紫砂壶时，用细绳将壶盖与壶把连接，其实这样反而容易损坏壶盖。万一细绳断掉或结头松开，壶盖就会摔碎。
二是，洗涤紫砂壶时，千万不能有甩干水滴的错误动作。因为很可能将壶体碰撞到水龙头上导致损坏。
紫砂壶，经久用、久养的工夫培养，变成了浑圆脂润，方敦厚重，珠玑隐现，肌体丰满，亚光宝气，似玉洁莹，像是撩开了神秘的面纱，看到了完美的造型美、材质美、工艺美的真容。
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关于如何开壶已是老生常谈了，但是还是有许多新手壶友会一头扎进陷阱。今天整理了一些奇葩的开壶方法，看看紫砂壶到底该怎么开壶。
紫砂壶开壶常见几大误区
1.豆腐开壶法
“豆腐可以去紫砂壶的火气，吸掉壶的土腥味、窑尘，而且可以将茶壶残余的物质分解。”
首先，壶是没有火气这种说法的，火气是中医里的，专指人的。其次，关于吸味根本就是无稽之谈，否则新家、新车里不用放茶叶、炭包之类的，全放豆腐好了。另外，经过了一千多度窑烧的紫砂壶，实在是不知道还有什么残余物质，是可以通过水煮豆腐分解的。
2.甘蔗开壶法
“甘蔗清香、甘甜，其含有天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。为之后的泡养做一个良好的奠基。”
▲甘蔗开壶
甘蔗苹果之类的开壶，无非是其中的糖分。这样开壶，可能会较润，但这种是糖水浸润出来的，并不是正常使用而产生的包浆，反而会影响壶本身的泡养。另外还有说没有甘蔗、苹果的情况下可以直接加糖煮的，则是更加不可取的。
3.水井开壶法
“如果条件允许的情况下，可以把紫砂壶放置在水井里开壶；这样能够很好的去除紫砂壶身上的火气、燥气，并且让壶‘喝饱水’，这也是上世纪最常见的一种开壶方法。”
▲水井开壶
火气燥气上面讲过了，要这样不如放在冰箱里好了。另外茶壶以后肯定是天天泡茶的，喝饱水什么的简直像是在开玩笑。
4.埋壶开壶法
“将带有火气的紫砂壶埋在树下，也是一种比较古老的开壶方法”“树下泥土潮湿阴凉，将紫砂壶埋在树下可以吸附其身上的燥气，并且树根附近的泥土含有大量水分，也可让壶喝饱水。”
▲埋树下开壶
这个确实是我看到的最奇葩的开壶法，已经气笑到无力去反驳他这个说法了。我就想问埋多久才能出土？怕不是个文物了吧。
紫砂壶正确的开壶方法
最后是开壶的正确方法，关于开壶，其实只要先将壶内外清洗干净，然后将热水内外冲淋，最后泡一壶常用的茶，放置久闷，而后取出洗净，就开壶完成了。这其中根本没有那些特别的说法，正常使用即可。
如果您还见过其他的开壶方法，或者有其他意见想法的，都可以在下方留言讨论。
玩壶养壶是一件很有成就感的事情，它见证了紫砂从最初的质朴无华到养成后的温润如玉。但不当的养壶方法却让紫砂璞玉变废石，令人惋惜。
今天，我们就来系统的讲一下，养壶的几个注意点：
01
/内养好还是外养好/
从专业角度来说，养壶分为两种：内养和外养。
外养是用茶水浇淋壶身，配合茶巾擦拭壶体，长久以往，达到包浆的状态。
而内养则是通过日常喝茶，日积月累，使紫砂壶自身不断吸收茶水，慢慢的达到温润如玉的状态。
通常来说，外养速度快，内养成效好。
所以对于外养和内养到底哪个好，只能说都可以，没有明确的评判标准。外养快一点，内养更润一些。也可以外养内养结合，看个人。
但要记住一点的是，养壶不能急功近利，太追求效率反而会走火入魔过犹不及。一般紫砂壶每天一泡，一个月左右壶体会出现细微的变化，养到一年，壶身光泽就与之前完全不一样了。
02
/该不该遵循“一壶事一茶”/
不难发现，紫砂新手和老手之间最大的争议点，一定有一条是关于：紫砂壶该不该遵循“一壶事一茶”原则。
其实，该不该一壶一茶并没有特别强制的硬性要求，你可以选择一把壶喝到底，也可以不同茶类不同茶器，雨露均沾。
唯一要注意的，就是紫砂老手常说的串味问题。
因为紫砂独特的双气孔结构，它在泡茶的过程中，善于吸收茶汤。长久使用，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤味。
所以如果想用一把壶换种茶叶泡的话，是完全可以的。但要对紫砂壶进行系统的清洗：
✔清洗壶身内外，但不要使用化学剂
✔用准备替换的茶叶对壶进行重新开壶
✔开壶后用新茶泡养5--7天，定期更换茶水
✔泡养结束后再将壶放锅里用清水煮沸，彻底去味
用这样的方法，理论上是可以去除紫砂壶的茶味的，但过程繁琐，不适合泡养年数有点久的紫砂。如果是刚开始使用没多久的茶壶，想换个茶类，用上述方法是完全可以的。
个人认为，如果经济能力可以的话，建议一壶事一茶。这样每把壶都有它的独特韵味，最终成为自己独一无二的优选宝贝。总而言之：壶不嫌多，喜欢就好！
03
/正确养壶、五步走/
一、泡茶时不要经常将茶壶浸在水中，会在壶身留下不均匀的色泽。
二、每次泡完茶后，最好将茶渣倒掉。然后用热水冲去残留在壶身的茶汤，从而保持壶里壶外的清洁。
三、把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。
四、存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。
五、清洗茶壶切记使用任何化学洗洁剂，但可以用小苏打。
只要严格按照上述五条进行紫砂保养，可以少走弯路，相信不久就会养出温润质感。
温馨小贴士：
如果紫砂壶忘了清洗，壶内茶叶霉变，有了异味怎么办？！
别急，只需将壶内注满开水，摇晃几下然后倒出，之后将紫砂壶没入凉水中。反复几次，就可以祛除异味了。
