有些城市比较尴尬，冬天非常冷，但是不供暖的中部偏北地区，最近全国大部分地区降温明显，这温差一激，壶就遭殃。冬天是紫砂壶损坏的高危季节。冬日玩壶喝茶，以下几点一定要注意!
引发惊裂的情况一般有以下几种：
1、特殊泥料和壶型：在紫砂壶中应特别注意结晶度高的泥料、壶壁不均匀的壶型(如供春壶等)。
结晶度，也就是烧制时的瓷化程度，其是泥料的本身属性，不同的泥料烧制的结晶程度不一样。
在紫砂泥料中，朱泥的结晶度是较高的，紫泥次之，而后是绿泥、段泥。红泥类壶中的朱泥、大红袍等泥料烧制后本身结晶度很高，表面呈玻璃相，因此在使用过程中温差发生急剧变故时，较其他泥料更容易开裂。
2、紫砂壶本身带有暗伤：这个暗伤有可能是在烧窑的过程中出现过“惊破”，壶身伴有细微的小裂纹。不过这样的壶一般在出窑检查时都会被挑出，很少会到壶友手中。
在紫砂壶的制作过程中，壶的各个连接处：壶把、壶嘴、壶钮、壶底，制壶师所用的稀泥过少或者是明针把这些连接处的泥刮薄了，那在壶烧制过程中此些连接处就会很脆弱。
最后一种就是壶友在使用紫砂壶的过程中磕过壶，或者让壶受过撞击，虽然当时问题没有显现，但壶也是受了“内伤”。一旦你使用不当，环境温度和水温反差太大时，已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。
3、温度造成的影：紫砂壶长期被暴晒也有可能导致出现裂纹。 也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀，导致壶体“惊破”的情况。
尤其冬季紫砂壶的壶身温度本身已经是比较低了，假如使开的热水直接灌进紫砂壶冲茶，就可能出现开裂的现象，这也属于炸裂的一种情况。
4、长期未用紫砂：许久没有使用，因为暴露在空气中时间较长，壶壁内的水分会变得不够均匀，或者壶身过度风干，紫砂空隙会干透，壶体结构变得疏松，特别是颗粒大的段泥壶。 这时突然倒开水进去，也很容易开裂。
01
泡茶先温壶
冬季用壶不宜直接注入热水泡茶，因为冬季壶身温度较低，室温低直接倒入沸水，急剧的热胀冷缩、受冷不均匀，很可能出现开裂情况。
但是冬季养壶，也没有想象中的那么可怕和繁琐。
冬季日常使用紫砂壶之前，可先往壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，可以冲洗茶杯，也可沿着壶壁外淋一圈，然后就可以投茶正常冲泡了。
也可以将温热水先倒入公道杯中，然后用公道杯中的水淋一下壶的内壁，盖上盖子，壶外淋一圈，让壶体慢慢增温，再把水倒掉后泡茶，具体可根据个人习惯，记得温和的温壶即可。
02
泥料不同，区别对待
偏爱朱泥壶的壶友都知道，相对于其他泥料，其是本身收缩比率就大的壶。朱泥壶泡茶柔顺好喝，经过泡茶养成色泽艳红非常讨喜，令许多爱壶者痴迷忘怀。
特别是喝福建铁观音、台湾高山茶、高香茶的朋友都比较喜欢朱泥小品。
其气孔相较紫泥少，导热过快，因为壶小胎薄的关系，外界温度对壶体影响迅速，当外界温度低于常温太多的情况下，热水若直接倒入温差过大的壶体，就会容易引起“惊裂”的现象，冬季要特别注意先温壶再使用，尤其是朱泥壶。
03
壶壁厚薄不同
冬季用壶，提醒壶友谨慎对待薄胎壶。薄胎壶的制作技艺难度很高，因其壶体轻薄，使用极为轻便，深受许多壶友的喜爱。
日常使用薄胎壶的时候就要注意，冬天更是要小心谨慎。无论是南方还是北方，温差大时，使用薄胎壶时一定要先温壶。如果有其他代替壶，建议冬季可以先把薄胎壶收起来，等天气回暖再使用。
04防 油
冬季喝茶，很多人喜欢将紫砂壶握在手中摩挲，因为不仅能养壶，还能暖手，两全其美。但需要注意的是，一定要注意手部的清洁。
冬季寒冷，饭后记得不要立即拿壶，洗过手再拿壶泡茶把玩(饭后不建议立即喝茶)。
且冬季天气干燥，皮肤紧绷，护手霜等护肤品是常用之物，切勿涂抹过护肤品后拿壶。
第一防手滑，第二紫砂壶的双气孔结构吸附能力强，一旦用油腻或涂过护手霜的手去摩挲把玩，那些气味、油性物质很容易被壶表吸收，出现“贼光”。
来源：紫砂壶
如涉及版权问题请联系删除
冬天真是太适合用紫砂壶喝茶了，那温热的、圆润的、沉甸甸的壶，在手心传递着冬日里融融的暖意。
但是在冬天用紫砂壶喝茶，有些需要注意的地方，壶友们得讲究哦!
选对茶
冬季天干物燥，非常容易上火，喝绿茶有助于去火、生津止渴;冬季天气阴郁沉闷，人的心境也容易抑郁、烦燥，这时可以喝一些花茶来消解愁闷。
红茶性暖甘温，在冬季喝有预防流感的效果;乌龙茶则能有效改变冬季嘴唇干裂、口舌干燥的现象……选合适的茶饮，能让你更舒适地度过寒冬。
防惊裂
引发惊裂的情况一般有以下几种：
1、特殊泥料和壶型：在紫砂壶中应特别注意结晶度高的泥料、壶壁不均匀的壶型(如供春壶等)。
结晶度，其是泥料的本身属性，不同的泥料烧制的结晶程度不一样。
在紫砂泥料中，朱泥的结晶度是较高的，紫泥次之，而后是绿泥、段泥。
红泥类壶中的朱泥、大红袍等泥料烧制后本身结晶度很高，表面呈玻璃相，因此在使用过程中温差发生急剧变故时，较其他泥料更容易开裂。
2、紫砂壶本身带有暗伤：这个暗伤有可能是在烧窑的过程中出现过“惊破”，壶身伴有细微的小裂纹。不过这样的壶一般在出窑检查时都会被挑出，很少会到壶友手中。
3、温度造成的影：紫砂壶长期被暴晒也有可能导致出现裂纹。 也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀，导致壶体“惊破”的情况。
尤其冬季紫砂壶的壶身温度本身已经是比较低了，假如使开的热水直接灌进紫砂壶冲茶，就可能出现开裂的现象，这也属于炸裂的一种情况。
4、长期未用紫砂：许久没有使用，因为暴露在空气中时间较长，壶壁内的水分会变得不够均匀。
或者壶身过度风干，紫砂空隙会干透，壶体结构变得疏松，特别是颗粒大的段泥壶。 这时突然倒开水进去，也很容易开裂。
冬季是紫砂壶最容易开裂的季节，尤其是朱泥壶和薄胎壶。天气寒冷，紫砂壶或直接用沸水冲淋，很可能就会突然出现裂缝。
用温水沿着壶内外壁缓缓浇淋，让壶壁慢慢升温，倒掉水后再来泡茶，就能有效防止惊裂了。
对于薄胎壶来说，本身壶壁就较薄，寒冷的天气里更会显得“脆”，稍加磕碰可能就会导致出现裂缝。所以使用时一定要小心谨慎。
防油防异味
冬季喝茶，很多人喜欢将紫砂壶握在手中摩挲，还能暖手，但需要注意的是，一定要注意手部的清洁。
冬季寒冷，饭后记得不要立即拿壶，洗过手再拿壶泡茶把玩(饭后不建议立即喝茶)。
且冬季天气干燥，皮肤紧绷，护手霜等护肤品是常用之物，切勿涂抹过护肤品后拿壶。
细心养护
冬天温度较低，紫砂壶更需要细致的养护，以护为主、以养为辅，方可温暖过冬。天冷了都贪暖而不爱动，但用紫砂壶喝完茶还是要及时将壶内外清洗干净，再倒置晾干，保持清洁才能养出高品格的好壶。
来源：紫砂壶
如涉及版权问题请联系删除
每天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，没有熟汤气，因为紫砂独特的透气性，而且泡茶好喝。
某壶友跟我说：
现在出门都不拎保温杯了，端个大茶壶就出去
今年冬天贼冷啊，不经意间发现壶壶上有条小裂纹，以前天天端详也木有发现过啊，
于是猛然醒悟。。。
相信许多壶友都会遇到这种情况：自己用的好好的壶，怎么开裂了，怎么出现裂纹了？也没有碰到过和磕过，怎么就裂了？！
关于紫砂壶在使用过程中出现开裂的原因，一般有以下几种原因造成的：
1、环境温度太低
比如冬天，紫砂壶的壶身温度本身比较低了，如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊破”的一种情况。
为防止这样“惊破”情况出现，建议冬天先温一下壶。用4、50度的水沿着壶壁快速绕壶里外淋壶至壶装满温水，盖上盖子也往盖子上淋一淋温水，让温水把壶预热，然后再用此壶泡茶。一定注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点，在环境温度很低时这样弄壶会很容易出问题的。提醒一下朋友们：
刚用冰冷的自来水冲洗过的壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶，便可泡茶。
或者还有其他以下情况：
1、紫砂壶在使用过程中，你确实磕到过此壶，或者撞击过此壶，只是你当时仔细查看了没有发现壶有什么问题，或者你当时也没有去注意过，但此壶也因此受了“内伤”。当你使用不当，环境温度和水温反差太大时，已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。
2、在使用紫砂壶过程中有时候你磕了壶和撞了壶，已经出现了细裂纹，但因为壶本身的颜色深，你眼睛一下子发现不了，等使用时间长了，你的茶垢进入到这些细裂纹中，就把这些细纹明显的展现出来了，你才突然发现怎么我的壶裂了。
保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤，恰恰是日常使用过程中细心一点，就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。
