自家的茶室

这两年，当地聚焦茶产业，做足茶文章，让茶叶成为老百姓增收致富的富民产业的同时，助力云南省打造世界一流“绿色食品牌”，助推乡村振兴。

三家村的茶园。人民网 记者 程浩 摄

种茶人过上好日子

南华县兔街镇地处哀牢山腹地，挨着普洱景东。“我们这儿这里产的茶色泽翠绿，泡好后茶水清纯明亮，茶香浓郁持久……”11月17日下午，在自家新建的茶室，56岁的半坡村三家村民小组村民罗朝富说着和他样貌不搭的话——他帽子歪戴，衣服有些脏，眼角皱纹深陷，笑起来朴实憨厚。

见记者起疑，罗朝富马上解释：“我确实总结不出来这话，是镇里组织培训时老师说的，我觉得挺对，我们这产的茶确实好喝，就把这话记了下来。”说着，他边用新买的专业茶具泡茶，边介绍自己的种茶故事。

“我们村有古茶树四百多棵，我家有六十多棵。具体古茶树有多少年历史，我说不清楚，只听老人说自他们记事起茶树就那么大。”罗朝富说。

罗朝富年轻时，当地茶叶价格一般，村里人很少卖茶，基本是自己喝。“我爹就爱喝茶，早晨、中午、晚上都喝。且指定要喝哪棵茶树的茶，嘴很刁。”他笑着说。不过，罗朝富父亲喝茶没多少讲究，把茶放到烧开的水壶里，七八分钟后就可以喝了。

后来茶叶价格上涨，茶叶慢慢成了罗朝富家的主要收入。“我家80亩茶园，三十多年的台地茶有40亩左右，不打顶的生态茶有20亩左右，剩下的是六十多棵古树茶。”他说，今年产了2吨左右鲜叶，初加工后销往外地，收入差不多20万元。

靠着每年不错的收入，前两年罗朝富盖了两层楼房，今年又盖了两间茶室，学起城里人的品茶生活。此时，茶室茶香四溢，他还没太学会品茶，端起一杯，像喝水一样，一饮而尽。

树龄700多年的古茶树。人民网 记者 程浩 摄

构建现代化的茶产业发展体系

三家村民小组有台地茶980亩，根茎15公分以上的古茶树425棵，所采茶叶大多销往几公里外的半坡茶厂。

这家南华县最大的茶叶加工、生产、销售企业，自有茶园500亩，另成立合作社，覆盖周边6000亩左右的茶园，每年加工鲜叶30吨左右，销售收入400多万元。

而半坡村所属的兔街镇，有茶叶3.2万亩，占南华县茶叶总面积的80%以上。2021年全镇茶叶产量达600余吨，产值达3000万元。

数字看似不错，但如果品牌更响亮，产值就会更多。早年前，半坡茶厂创建了“彝春”品牌，既产高端化产品，也走大众化路线，成效不错。“这些年，我们先后获得无公害农产品认证和工业产品生产许可证。”半坡茶厂负责人李正成说。

要持续打响当地茶叶品牌，品质是关键。“我们要求绿色管护，不能用除草剂、化肥，除虫只能用灭虫灯，杂草只能用镰刀割。”李正成说：“茶叶我们定期送检，如果发现有人用农药化肥，以后就不再收购。如此一来，大伙都遵照执行。”

罗朝富管护茶园的方法类似，“冬季挖一挖土，五六月份镰刀割草，不打农药，不施化肥。”他说：“茶树是祖辈留下来的，不能为了眼前利益破坏茶叶名声，而要保护好这片茶园。”

政府层面，兔街镇对四千多株古茶树进行了建档立卡保护。云南省提出打造世界一流“绿色食品牌”，南华县组建茶叶产业发展工作专班，旨在做大做强茶产业。

今年4月，春茶上市的时节，南华县在兔街镇举办了首届采摘节，组织了“探寻古树茶资源群落”、茶文化沙龙、“云游兔街享春日盛景”等活动，以提升当地的茶叶知名度。

期间，当地与茶叶经销商签署了260万元的合作协议，辖区茶叶生产企业单日销售额60多万元，茶农现场零售茶叶收入达30多万元，16户茶农完成古树茶私人定购交易，订购单株价格最高达3.86万元。

半坡茶厂加工的茶饼。人民网 记者 程浩 摄

看得出，南华县在尝试做茶旅融合的文章，旨在通过茶园旅游观光、茶叶采摘、茶文化体验等，构建现代化的茶产业发展体系，进而实现“茶区变景区、茶园变公园、产品变商品、茶山变金山”的目标，让古老的茶山成为老百姓增收致富的“金山银山”，助力乡村振兴。

罗朝富期待着当地的茶叶品牌越来越响亮，“品牌出去了，我们的日子就会更好过。”他一边说，一边笑着沏茶。

来源：人民网－云南频道，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

　　20世纪的20年代，一个拥有少将军衔的年轻军官在昆明买下一个叫“沁园芳”的茶馆，并将它改名大华茶社。在当时，昆明人称茶馆为茶社，偶有称茶楼、茶室的，他们有自己的行业工会——茶社业工会。老昆明的茶馆受四川影响比较大，茶馆工人称为帮工、堂倌或幺师，他们的伙食住宿由店家提供。茶馆每天营业，遇节假日也不休息。
　　买下茶馆后，军官将茶馆交给自己的岳母经营，他自己则解甲归田，带着妻女回到昭通盐津县老家。他们在盐津植桑养蚕，广种茶树，想过一个与世无争与茶有关的农耕生活。然而，天不遂人，1929年，一位新上任的县长受人挑唆，诱杀了军官。军官的妻子带着三个女儿逃离了盐津，到昆明告状。当时的云南省主席龙云是军官的上级，又是老乡，他让自己的夫人对军官的妻子百般安抚，同时对涉事县长予以撤职，追捕查办。
　　这位军官的妻子叫刘淑清，这年只有二十六岁，四川简阳人，成都华美女子中学毕业，曾在家乡的小学校担任过教务长。失去丈夫的她，只有把丈夫家乡的田地租给佃农管理，自己在昆明管理起自家的茶馆。那时，中学毕业的女子已经是学历非常高的了，加上刘淑清为人活络，处事精干，情商很高，又有省主席的夫人时时关照，很快把茶馆的生意经营得风生水起。随后，她又为自己的父亲和弟弟在云南谋得几个县包办县税收的美差，弟弟后来当上了县级设治局局长。随着收入的增加，她又买下周边的房屋，扩大了茶馆的规模，添购了留声机、收音机，并给茶馆起了个时髦的名字“大华交益社”。大华交益社是当时昆明最著名的茶馆。
　　大华交益社的位置在正义路中段邱家巷口，离五华山的省政府不远，是当时昆明最繁华的商业区。门面不大，有个小天井，随后是三进联通的平房，后面是附设的浴室。茶馆以花茶、沱茶为主，还提供松子、川烟等食品和增值服务。

　　1943年，云南中茶公司全体职员在安宁温泉宾馆的留影。
　　我们来看一篇1948年9月26日的《复兴日报》描摹大华交益社当时情景的更文艺一点的报道：“大华交益社是一个典型的茶馆。一走进去，就是方方的柜台，挂着的黑板上写满了‘访友留言’的粉笔字。转过柜台就是喝茶的地方，宽敞而深邃。那左边的半边屋檐，构成一条长长的走廊，颇有几分诗意。漆得发光的桌椅，被巧妙地安置在每一个可以利用的空间，后面还有附设的浴室。每天晚上，它热闹起来了，人们川流不息地进出，每个茶桌都被占据着，人声嗡嗡地闹成一片。茶房穿梭地往来，一面高声吆喝，一面以熟练的手法给客人冲开水，卖小报的，擦皮鞋的，在客人眼中捕捉着他们的机会。而看相的则打着四川腔，扣一块红纸牌送到客人面前，‘送看左手！’过后又补充着：‘看左手不要钱！’
　　男人们嗑着一盘盘松子，竹烟筒咕噜咕噜地响着，烟雾冲淡了乳白色的灯光，他们有的长衫大褂，有的西装革履，有的胸前佩著证章、肩上扛着‘杠子’。这里讨论著行情，那里海阔天空地从天空之大谈到苍蝇之微。有些记者也爱在这里‘交益’他们的新闻，还有人陶然地把自己埋葬在这一片嘈杂中，不做什么也不想什么，仿佛这就是世界，而除此之外一无所有……在这里聚集着各种各样的人，谈论着各种各样的事。‘吃讲茶’那种剑拔弩张的场面也少见了。”
　　台湾著名歌星庾澄庆的姐姐（她的爷爷身兼昆明市市长、大重九香烟品牌创始人、墨江茶叶公司董事长等职）回忆当年自家的舞会时曾说，当时，他们特别佩服一个叫刘寡妇（刘淑清）的女人，她可以从容淡定地指挥厨师、仆人、茶房、服务生等，把庾家的聚餐会或舞会布置得井井有条，尽显“交益”家典范。可见，当时刘淑清在经营茶馆之余，还承包上流社会家庭的社交应酬呢。

　　1946年，刘淑清和她的三个女儿的合影。刘淑清的大女儿曾和她的同学，大昌（后改名新华、鼎盛）茶庄子弟陶其礼恋爱，二女儿为著名画家。
　　抗战时期，刘淑清开办西南大旅社和酒厂，随后，她和省主席夫人、财政厅长等人合资，建设起东南亚规模最大、设备最现代化、拥有1400个座位的新型电影院——南屏电影院。电影院号称远东第一家，经常放映国产和好莱坞头轮电影，也放映苏联电影。有时还举办音乐演奏会、赈灾报告会等，在当时的昆明影响巨大，包括西南联大学生和很多进步人士都是南屏电影院的常客。南屏电影院的会议室，也常常是左翼教授和地下党开会的地方。
　　1942年，刘淑清又为省政府主持安宁温泉宾馆修建工程，次年竣工。随后，她在护国路开设汇通汽车材料行，在重庆和上海陆根记合作，建盖楼房，筹组妇女银行，任大中电机制造厂董事长，建设昆维慈幼院，专门收养抗战时期的街头流浪儿和孤儿……

　　云南新中国成立前，身为省参议会议员的刘淑清提出了很多支持民主、反对独裁的提案，并对云南和平新中国成立做出了巨大贡献。新中国成立后，虽然她担任了云南省军政委员会交际处副处长、民建筹委会委员、云南首届妇女代表大会执委、昆明市各界人民代表会议四届一次会议协商委员会常务委员、云南省工商联筹备处副秘书长等职务，但仍难免被农民押回昭通土改睡草堆的命运。好在那些当年潜伏在省参议会的地下党干部替她打保票，她才能回到昆明等待土改的结果。
　　此时，大华交益社名称又改回大华茶社，交由刘淑清的弟弟刘子杰经营，茶馆的营业状况也大不如前了。茶馆最终的命运究竟如何我没有追踪，我想，一定也加入国营了吧。
　　原文刊载《普洱》杂志
　　（图文来源：普洱杂志，作者：杨凯；信息贵在分享，若涉及版权，联系本站删除！）