大白菜是一款勐海茶厂的定制茶品而非常规产品,只有在2000-2004年做了4年。因为其棉纸中间印了一个绿色的有机茶logo,外形和颜色都很像大白菜,才会被世人以“大白菜”称之。
大白菜最有特色的就是它的烟味,而这种烟味导致后来的很多老茶客都喜欢上了喝这种味道。其实这个烟味,在当年的情况下来说,更多是因为茶农家制茶环境,茶农把茶收回家萎凋,制茶。自家厨房条件有限,烟囱也没有,柴火的烧制使烟味留在厨房,最后制成的茶多少会带上这个烟味,加上有时候天气不好,放在室内晾,茶叶吸收了不少烟味。
现在的企业做茶规范化了,炒茶技艺追求手工,锅,火,烟都是隔离开,现在想要喝到带烟味的茶可能大部分是制作工艺上的添加效果,为了复制原来的味道。
大白菜是什么价格呢?
大白菜普洱茶价格,绝对不是白菜价,这一点在茶界是有目共睹。
当初大白菜出来的时候就比其他茶都要贵,勐海茶厂的茶卖8块一饼,大白菜要卖到12块,属于普洱茶中的高价茶。后来出厂时纵使因原料成本较高而导致零售价上升,出厂均价也不过几百元一片。
如今的大白菜普洱茶经过时间的陈化,彰显出大白菜的独特香气、醇厚茶汤、丰富变化。市场上更是一饼难求,大白菜普洱茶价格高达几万,几十万元一片,茶价值的增长,无不令人咋舌。
大白菜普洱茶价格(仅供参考,当以市场真实行情价格和交易价格为准。)
2000年橡筋茶饼 150000~160000元/片
2003年班章竹筒茶 9900元/柱
2003年6星孔雀大白菜 120000~1350000/片
2004年孔雀班章D堆熟茶 3000~3500元/片
2004年班章沱茶500g 36000~40000元/片
2006年班章珍藏熟饼 6000~7000元/片
2006年福今茶王青砖3000g 110000元/片
大丽大白菜是什么来历?
大丽茶,来自云南西双版纳的名山名寨,自创立以来,以让全世界都能喝到的中国茶为目标,在产地上认准名山名寨,在茶青上精选严选以外,还在工艺方面力求完美,十分苛刻。大丽将匠心精神融入茶身,使得每一饼大丽茶都独具灵魂,弥漫着制茶匠人的情怀,彰显着中国茶文化的博大精深。
大丽大白菜由原勐海茶厂技术处主任杜琼芝老师监制,其亲传弟子李伟拼配,保留配方与工艺,对原料特性精准把握,秉承传统技艺,复刻经典,重现班章大白菜正统滋味!
大丽茶传承的不只是茶香,还有茶文化,还有对茶叶的尊重和坚持。
很多人买茶都集中在茶饼、茶砖上面。作为非常规产品的竹筒茶经常被忽视。殊不知竹筒茶中也有好货,尤其是想要找老那卡,还真得从竹筒茶上面想办法。
对于新人可能对竹筒茶还有些陌生,这里先说说竹筒茶到底是何方神圣,为何能在其中找到老那卡。竹筒茶历史悠久,最早可以追溯到清中叶。根据现存的一些史料,勐宋的竹筒茶在当时都要进贡车里宣慰,也深受缅甸国王的喜爱。
而那卡成为勐宋第一名寨也是因为被制定为贡品而被众人推崇。时光荏苒,封建王朝、落后的土司制度已经化为尘埃,唯独竹筒茶的加工与制作被完整的保留下来。
因为这段贡茶历史,勐宋竹筒茶的生产加工一直都没有中断过。一个是云南本地人的生活习惯,另一个就是作为非物质文化遗产的传承。比如在九十年代,老勐海茶厂就生产加工过一批竹筒茶。时至今日,这批茶深受老茶客们的推崇与喜爱。
竹筒茶与其他普洱茶区别最大的地方在于其包装所使用的竹子。云南当地特有的甜竹水路细腻,与鲜甜度高的那卡茶组合在一起可谓是天作之合,茶香竹香交相辉映。在那卡茶强烈的生津回甘之余,茶客还能感受到竹香所带来的韵味。
现在班章老茶、易武老茶备受推崇,那卡也跟着水涨船高。许多茶客苦寻那卡老茶而一无所获,其根本在于只把注意力集中在饼茶与砖茶上面。这样去找茶,哪里会找寻得到呢?
要找就要去茶商的仓库中去搜寻老竹筒茶,在这些老竹筒茶当中,有些可是清一色的那卡纯料。要知道现在的行情下,那卡纯料是何其难得。
最后的问题就是那卡竹筒老茶会不会很贵?因为投资茶当中没有竹筒茶的席位,所以这类老茶的价格也一直属于老茶当中的中低端产品。
去年我还在市场当中见过对应的产品,一支五百克2008年的那卡竹筒茶市场价不过在千元左右。这价格基本跟新茶持平,要知道有十年的陈化时间。同时以茶饼论,500克可比357克多出不少。
作者简介:
天火—普洱茶市场行情观察员,自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今4年有余,其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。
本周二,云南国际茶叶交易中心新的一期“特别茗”特价茶活动又如约与茶友们见面了,3月12日-3月18日,本期特别的包装——竹筒装茶,来自云章茶业品牌 2017年坡角竹筒茶,普洱生茶,450g/筒、指导价230元/筒,本周特别茗特惠价格仅为165元/筒。坡角竹筒茶选用勐库镇冰岛茶区坡角村早春乔木晒青茶为原料,最大程度还原云南传统竹筒茶的魅力,撬开云章坡角竹筒茶,茶柱表面附着有不少白色丝状竹壁膜,这既是茶与竹完美融合的象征,也是判断一款竹筒茶是否采用传统工艺烤制而成的重要依据之一,口感清甜顺滑,茶与竹韵味相辅相成,值得一品。
竹筒茶,最初是云南少数民族傣族、拉祜族的杰作,后来由于独特的韵味,被越来越多的人所喜欢,市场上的竹筒茶也就多了起来,然而,并不是所有以竹筒装的茶都是竹筒茶。真正的竹筒茶得严格按照塞茶、烤制过程制作完成,茶与竹完美融合。
云章坡角竹筒茶,以坡脚村2017年春茶为原料,经过1年的放置,2018年年初精选生长较好的鲜竹切筒、塞茶、烤制而成。尽管听上去过程很简单,但在实际过程中却需要控制好火候、来回翻烤使其受热均匀,在烤制过程中需要不断塞茶,直至填满竹筒,并且需将竹筒内茶叶全部烤干。
劈开云章坡角竹筒茶,茶柱表面附着有不少白色丝状竹壁膜,这既是茶与竹完美融合的象征,也是判断一款竹筒茶是否采用传统工艺烤制而成的重要依据之一。竹筒茶,将世间最为淡清雅致的两物:竹与茶完美融合,这既是对工艺的考验,也是对味蕾的一大奉献。
规格 450g/筒
特别茗价 ¥165.00元/筒
指导价 ¥230.00元/筒
喜欢此款茶的朋友请点击下方选购↓
云章茶业品牌介绍
云南昆明滇味缘茶叶经营部是一家经国家相关部门审核、批准的合格企业。以下称之为“勐库云章茶业”。是一家集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业。其核心基地定基于中国大叶茶的故乡——云南省临沧市双江县勐库镇,老板是勐库镇的土著居民。
二、发展历程
1996年——2003年在山上一直以加工滇红茶、黑茶为主。
2003年5月开始加工普洱茶晒青毛茶直到现在,取名“勐库镇上那卡村枝华茶叶初制所”。
2009年在昆明开始了普洱茶毛料推销。
2012年1月在昆明大商汇国际茶城,“云南昆明滇味缘茶叶经营部”经国家相关部门审核、批准为合格企业。
2012年3月申请商标注册。
2012年4月已收到注册申请受理通知书。因此也就有了“勐库云章茶业”。
品牌含义:
“云章”为商标,在《康熙字典》里其意为1.语出《诗.大雅.棫朴》﹕"倬彼云汉﹐为章于天。"郑玄笺﹕"云汉之在天﹐其为文章﹐譬犹天子为法度于天下。"后用"云章"指帝王的文章。2.指文彩蜚然的文章。3.彩云。4.道教的典籍。
优惠详情云章 2017年坡角竹筒茶 普洱茶生茶 450g,原价 ¥230.00元/筒,本周特别茗价165元/筒。优惠时间:3月12日-3月18日截止。