明代的文徵明，既是著名书画家，又是文学家且崇道家。文徵明生于1470年11月，初名壁，字徵明，更字徵仲。因先世衡山人，故号衡山居士，长洲(今江苏苏州吴县)人。文徵明的书画造诣极为全面，诗、文、书、画无一不精，人称是“四绝”的全才。
文徵明出身仕宦之家，早年攻诗文书画，师从吴宽、李应祯、沈周等。但他的仕途并不顺利，屡次科考不中。直到54岁时受工部尚书李充嗣的推荐才得以直接入吏部参加考核，授翰林待诏一职。此时文徵明的书画已负盛名，求购者甚多，因而不免受到翰林院同僚的羡慕嫉妒恨。故文徵明心中闷闷不乐，在三年中三次上书请辞才获批准。57岁辞归乘舟南下，回苏州定居，以翰墨自娱，无意仕进。文徵明的山水画有“粗笔”“细笔”两种风貌，人称“粗文”和“细文”。
文徵明在画史上与沈周、唐伯虎、仇英合称“明四家”(“吴门四家”)。在诗文上，受白居易、苏轼影响较大，与祝允明、唐寅、徐祯卿 并称“吴中四才子”。著有《普田集》三十五卷。
明世宗嘉靖十年(1531年)，岁次辛卯年，文徵明以写实手法创作了著名《品茶图》，图中记述了当日的山中茶舍有宾主三人，其中的两人端坐茶舍内谈兴正浓，正享受对啜之趣，而有一茶僮正在侧屋准备间正忙着对炉煮水，这时，茶舍外不远处，有应邀参加茶会的另一文友、茶友正趋步过桥前来的情景。
《品茶图》题诗云：“碧山深处绝纤埃，面面轩窗对水开。谷雨乍过茶事好，鼎汤初沸有朋来。”诗后跋文写道：“嘉靖辛卯，山中茶事方盛，陆子传过访，遂汲泉煮而品之，真一段佳话也。徵明制。”(钤“文徵明印”白文印及“衡山”朱文印)。
《品茶图》跋文中提到的陆子传即陆师道，字子传，号元洲，改号五湖，南直隶苏州府长洲人。嘉靖十七年(1538 年)进士，历官工部主事、礼部主事、尚宝司少卿。陆子传平日嗜茶作画，后来以母亲年迈请辞归乡，家居十四年师事文徵明，工小楷、古篆，著有《左史子汉镌》《五湖集》。其书画代表作为《乔柯翠林图》。陆子传一家可谓书画之家，其女陆卿子亦工诗画，但其子陆士仁喜欢仿制其父书画。
《品茶图》画面茶舍中人物正是文徵明与陆子传师徒对饮图，大有借品茶来互相欣赏对方才气之意，这种场景，正如明代文人杨慎所言：“不独品茶兼品士。”品茶于山水间是文人雅趣，“鸟语虫声，总是传心之诀。花英草色，无非见道之文。”大抵文人品茶对饮，通山水之魂魄。一山一水，一室一茶，人心之隔阂，彼此之是非，俱远矣。茅屋几间，画中几人，一壶茶即通心灵世界。
为了弘扬中国茶文化与品茗意境之美，以台北故宫博物院典藏及与茶事相关古画为题材，台湾中华邮政在2016年5月5日发行《三茶图古画》邮票一套三枚。此邮票全张枚数十八枚，票幅30×50(毫米)，共发行九十万套。三茶图邮票除了上述文徵明《品茶图》(面值25元)之外，另有宋代刘松年创作的《撵茶图》(面值5元)和宋代钱选创作的《卢仝烹茶图》(面值15元)。
《撵茶图》所呈现宋代点茶法。一人手推茶磨撵茶，边上置茶帚与拂末各一，以拂聚茶末;另一人左手持茶盏，右手执茶瓶正在点茶。桌前风炉，炉火正炽，上置提梁鍑烧煮沸水;《卢仝烹茶图》画中以宜兴朱泥茶壶煮茶，是明代中期以后的叶茶泡法。一人煽火烹茶，炉上置单柄壶，旁置双层朱泥提梁壶;正面白衣文士为唐代诗人卢仝，身旁摆放三足朱泥茶壶、白瓷茶瓯、朱漆茶托、书画册等，反映品茗论书的隐逸生活。(舒曼茶话写于2019年1月18日浦东清茗斋)
紫砂壶始于宋、盛于明，是华夏文明与茶文化的一种载体，故自古以来，尤其是文化品位较高者，多有“紫砂情结”。宜兴更是因朴雅的紫砂壶而闻名，而深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁，富有精致小巧之韵味，也逐渐被市场接受和认可。
那么这两类壶存在哪些差别呢？
宜兴紫砂壶 VS 潮州手拉壶
1、朱泥壶和紫砂壶，两者的起源有什么不同？
潮州朱泥矿石
潮州朱泥壶，其发样地是潮州枫溪。朱泥壶，顾名思义是用朱泥制成之茶壶。朱泥潮州俗称“红泥”，属天然矿料、绿色材质。原土的最大特点是含氧化铁量极高，呈土黄色，烧制后转红色。
▲赵庄朱泥（宜兴紫砂博物馆藏）
▲紫砂泥料分类（产地宜兴）
紫砂壶是中国一种传统品茗工具，相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、段泥和红泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。因产自江苏宜兴，又称宜兴紫砂。
好茶者认为，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壶使用越久，泡出来的茶越香越醇。
2.两者的制作工艺分别是什么样的？
潮州朱泥
制作朱泥壶，大致有两种方法。一是模具注浆法，其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型，用石青制成模具，然后将朱泥浆注入模中，凉干后脱模，接着对胚体进行修整，最后经烧烤而成产品。另一种生产方法是手拉胚成形法，即运用手指按一块放在自动转盘上的泥，将泥料自下向上伸延且内外翻转，构成壶的造型。这种手拉胚成形法制造出来的朱泥壶，就是潮州代代相传的手拉朱泥壶。
宜兴紫砂全手工制作过程
紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件，再把各个部件粘在一起，再进行表面精加工，特别是接口部分的加工。
从茶壶的成型方式来说，宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”，而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。
紫砂壶的制作，大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整，最后进窑烧制等过程。
3.产业化程度？
宜兴紫砂壶已经形成一个完整的产业链，而潮州朱泥壶的产业化程度尚较低，造成两者巨大差距的原因何在？
潮州朱泥壶在历史上和宜兴紫砂壶相比，的确名气要差很多，主要是由于文化背景和地域的关系。在当时，潮州属于偏僻的地区，而宜兴位于江浙，有较多文人墨客参与，文化底蕴较为深厚。
4.实用性PK？
相比之下，宜兴紫砂的实用性我上面也提到，它的透气性是其他地方泥料无法替代的。宜兴紫砂壶具有透气性是它最重要的特征。紫砂壶在显微镜下呈双重气孔，因为这样紫砂壶具有透气性，用茶水经久泡养的茶器形成温润通透，入手可鉴的效果，给紫砂壶披上迷人的色彩。
首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生，即有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中，各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。
器型外观不同
由于潮州手拉壶制作的时候，转盘是作圆周运动，所以基本上手拉壶都是做成圆形的；宜兴紫砂壶则不同，由于其成型方式相对来说较为灵活，所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。
另外，由于以前潮州手拉壶主要是供应广东、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用，而潮汕工夫茶的茶具一般都较为小巧，所以潮州手拉壶相对于宜兴紫砂壶来说，器型上相对来说也更小巧一些。
宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造，因而观赏价值也较高；而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老，以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性，所以也更显大众化一些。
砂料质地很关键，宜兴紫砂有4亿多年的历史，是别处材料所不具备也无法代替的。宜兴砂料含砂高，使得制作出来的茶壶透气性好。现在市场上有很多化工合成的砂料，用这种砂做的壶喝茶时茶放一晚上就会臭。用宜兴砂料制作的紫砂壶喝茶，放一周甚至半个月都不会坏茶，因为其透气性非常强。宜兴紫砂壶泡出来的茶也特别香，正是因为宜兴紫砂里含有丰富的矿物质，铁、锌、镁以及云母片、碳酸钠、钡等。
其实，比较两类壶还应该从实用性和美术性上看壶。相比之下，宜兴紫砂的实用性更强，它的透气性是其他地方泥料无法替代的。在美术性上，宜兴紫砂壶的造型更多样，包括自然形体紫砂壶造型，俗称“花货”，一般取材自植物、动物的自然形态，带有一些浮雕、半浮雕装饰，模拟自然形态；二是几何形体紫砂壶造型，俗称“光货”，光货造型讲究器皿的立面线条和平面形态的变化，以及形体各部位之间的比例关系，或辅以一些简洁的线条装饰；三是筋纹器紫砂壶造型，是将花木形态规则化，结体精确严格，制作精巧的一种陶瓷造型类别。
除了工艺和美术性的不同，在实用性上，宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说，宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥，因此壶的透气性，实用性也就更好。总的来说，这两者各自具有本身的特点，但有一点却是相同的，那就是为茶服务。
紫砂壶始于宋、盛于明，是华夏文明与茶文化的一种载体，故自古以来，尤其是文化品位较高者，多有“紫砂情结”。宜兴更是因朴雅的紫砂壶而闻名，而深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁，富有精致小巧之韵味，也逐渐被市场接受和认可。
那么这两类壶存在哪些差别呢？
宜兴紫砂壶 VS 潮州手拉壶
1、朱泥壶和紫砂壶，两者的起源有什么不同？
潮州朱泥矿石
潮州朱泥壶，其发样地是潮州枫溪。朱泥壶，顾名思义是用朱泥制成之茶壶。朱泥潮州俗称“红泥”，属天然矿料、绿色材质。原土的最大特点是含氧化铁量极高，呈土黄色，烧制后转红色。
▲赵庄朱泥（宜兴紫砂博物馆藏）
▲紫砂泥料分类（产地宜兴）
紫砂壶是中国一种传统品茗工具，相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、段泥和红泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。因产自江苏宜兴，又称宜兴紫砂。
宜兴产：大红袍泥料 汉扁壶
好茶者认为，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壶使用越久，泡出来的茶越香越醇。
2.两者的制作工艺分别是什么样的？
潮州朱泥
制作朱泥壶，大致有两种方法。一是模具注浆法，其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型，用石青制成模具，然后将朱泥浆注入模中，凉干后脱模，接着对胚体进行修整，最后经烧烤而成产品。另一种生产方法是手拉胚成形法，即运用手指按一块放在自动转盘上的泥，将泥料自下向上伸延且内外翻转，构成壶的造型。这种手拉胚成形法制造出来的朱泥壶，就是潮州代代相传的手拉朱泥壶。
宜兴紫砂全手工制作过程
紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件，再把各个部件粘在一起，再进行表面精加工，特别是接口部分的加工。
从茶壶的成型方式来说，宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”，而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。
大红袍西施壶（宜兴紫砂）
紫砂壶的制作，大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整，最后进窑烧制等过程。
3.产业化程度？
宜兴紫砂壶已经形成一个完整的产业链，而潮州朱泥壶的产业化程度尚较低，造成两者巨大差距的原因何在？
潮州朱泥壶在历史上和宜兴紫砂壶相比，的确名气要差很多，主要是由于文化背景和地域的关系。在当时，潮州属于偏僻的地区，而宜兴位于江浙，有较多文人墨客参与，文化底蕴较为深厚。
宜兴紫砂
4.实用性PK？
相比之下，宜兴紫砂的实用性我上面也提到，它的透气性是其他地方泥料无法替代的。宜兴紫砂壶具有透气性是它最重要的特征。紫砂壶在显微镜下呈双重气孔，因为这样紫砂壶具有透气性，用茶水经久泡养的茶器形成温润通透，入手可鉴的效果，给紫砂壶披上迷人的色彩。
首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生，即有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中，各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。
器型外观不同
由于潮州手拉壶制作的时候，转盘是作圆周运动，所以基本上手拉壶都是做成圆形的；宜兴紫砂壶则不同，由于其成型方式相对来说较为灵活，所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。
另外，由于以前潮州手拉壶主要是供应广东、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用，而潮汕工夫茶的茶具一般都较为小巧，所以潮州手拉壶相对于宜兴紫砂壶来说，器型上相对来说也更小巧一些。
宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造，因而观赏价值也较高；而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老，以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性，所以也更显大众化一些。
除了工艺和美术性的不同，在实用性上，宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说，宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥，因此壶的透气性，实用性也就更好。总的来说，这两者各自具有本身的特点，但有一点却是相同的，那就是为茶服务
