重庆市

4月7日，重庆市第五届斗茶大赛暨川渝茶叶品牌联展新闻发布会在重庆市新闻发布中心顺利召开。组委会相关领导出席发布会并回答记者提问，同时，就重庆市第五届斗茶大赛·川渝茶叶品牌联展的有关情况向社会各界人士作出汇报。

图片来源：华龙网

出席嘉宾

袁德胜市委农业农村工委委员、市农业农村委副主任

费寒农行市分行党委委员、副行长

陈茂秀山县政府副县长

向飞华巨臣茶博会总经理

许玉华巨臣茶博会项目管理中心总监  

发布会要点速览

紧扣“推动产业振兴，巩固脱贫成果，建好成渝双圈”主题，严格把关大赛各个环节，借助华巨臣茶博会平台，把本次活动办出特色、办出风采、办出水平，进一步提升“川渝茶”品牌影响力，助推乡村振兴战略。

——袁德胜

秀山今年预计加工干茶超1万吨，综合产值超18亿元。借助此次斗茶大会良好契机，从展现秀山茶叶硬实力、展示秀山茶叶高品质、唱响“秀山毛尖”好品牌三个方面加强营销推荐。

——陈茂

农行重庆分行通过捐赠定点帮扶资金和投放信贷资金的方式，推动秀山茶产业的提档升级。

——费寒

第十六届重庆茶博会规格全面升级、规模持续扩大，将进一步强化区域公用品牌引领作用，激发茶叶消费潜力，促进川渝茶产业、茶经济比翼齐飞。

据悉，本届大赛由重庆市农业农村委员会和四川省农业农村厅联合指导，重庆市茶叶学会和秀山县人民政府联合主办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司、重庆市农业科学院茶叶研究所、重庆市农业技术推广总站联合承办，得到了重庆市乡村振兴局、江北区人民政府和中国农业银行重庆市分行的大力支持。

会上，市委农业农村工委委员、市农业农村委副主任袁德胜作大赛介绍。他坦言，本届大赛将于4月上旬启幕，共有报名及资格审查、初赛、复赛暨首届武陵山茶文化节、决赛、颁奖及展示品鉴、第十六届中国（重庆）国际茶产业博览会暨川渝茶叶品牌联展以及获奖产品展示展销7个环节。与往届相比，本届大赛主要有“内容更丰富、展示时间更长、‘三茶’有机融合、区域协作更深入”等特点。

01内容更加丰富

本届大赛复赛环节，邀请了湖南、贵州、湖北3省相关县市共同参加。决赛颁奖及展示品鉴环节，将在江北区观音桥商圈设立数千平方米的展示品鉴区，为每个区县、原市级深度贫困乡镇和市级乡村振兴重点帮扶乡镇设立展区，规模是往年的十倍以上。

02展示时间更长

整个活动贯穿至全年，在茶叶公益直播平台、全市各网红打卡点、客运场站、高速公路服务区、消费帮扶馆等地进行线下展示展销，同步在线上展示展销获奖产品。

03“三茶”有机融合

本次大赛将围绕“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展，在第十六届重庆茶博会上开展有院士专家出席的茶产业高峰论坛、茶艺展示、茗星茶艺师川渝分赛、茶叶传统技艺非物质文化遗产展示、现场直播带货等活动。

04区域协作更深入

为落实《共同推进成渝地区双城经济圈农业会展高质量发展战略合作框架协议》的精神，本次活动将邀请四川省组织涉茶产区及企业参展参会，集中宣传展示川渝茶文化，促进川渝两地茶产业优势互补、合作共赢。

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他表示，小小茶叶，一头连着千万茶农，一头连着亿万消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的重要产业。组委会将竭力发挥政企联动的最大效用，紧扣“推动产业振兴，巩固脱贫成果，建好成渝双圈”主题，严格把关大赛各个环节，借助华巨臣茶博会平台，把本次活动办出特色、办出风采、办出水平，进一步提升“川渝茶”品牌影响力，助推乡村振兴战略。

▲秀山县政府副县长陈茂介绍秀山茶产业发展有关情况

▲农行重庆市分行党委委员、副行长费寒介绍支持重庆茶产业发展的有关措施

值得一提的是，在第十六届重庆茶博会期间，将同期举办川渝茶叶品牌联展，计划展示展销面积达30000㎡。规划川渝品牌馆、全国名茶区、中华品牌展区、普洱茶/黑茶区、白茶区、老茶一条街、港澳台/国际展区、茶器美学区、紫砂区等展区。

川渝品牌馆设280个国际标准展位共5000㎡，其中，重庆区域3000~4000㎡，围绕区域公用品牌展示，设置永川秀芽、三峡天丛、南川大树茶、秀山毛尖、巴南银针、荣昌陶以及奉节、万州、江津、武隆、大足等展区；四川区域1000~2000㎡，设置蒙顶山茶、泸州特早茶、雅安藏茶、巴中云顶等区域公用品牌展区。

▲往届精彩

茶香川渝，盛事将启！诚邀大家相约重庆国际会展中心（南坪），共襄茶业盛会，共享茶香茶趣！

重庆市茶叶技术创新战略联盟成立现场。敖民极 摄

活动现场进行了联盟揭牌仪式，并宣读了联盟理事长、副理事长、秘书长、副秘书长、专家委员会名单。其中，重庆市农业科学院茶叶研究所研究员钟应富任理事长，西南大学食品科学学院教授曾亮、重庆市农业技术推广总站研究员陈明成、重庆市永川区茶叶行业协会正高级农艺师陈如寨、重庆茶叶有限公司董事长张节明任常务副理事长。

永川茶文化、茶产业、茶经济源远流长，茶叶种植和生产的历史可以追溯到两汉时期，民国初年年产茶便达3.4万公斤。“永川秀芽”是十大中国优秀茶叶区域公共品牌，在国际国内名优茶评比中获奖50余次，获得国家地理标志证明商标认证，品牌估值24.91亿元，居全市第一。

重庆市农科院茶叶研究所发轫于1951年，是一所历史悠久的茶叶专业科研机构，所内建有3个市级创新创业平台，先后获国家专利授权20多项，编制发布地方标准4个，发表科研论文1000余篇，具备较强的创新能力。

此次茶研所、云岭公司牵头组建重庆市茶叶产业技术创新联盟，整合川渝两地科研资源，服务两地茶企技术需求，将有力推动两地茶叶产业再上新台阶。

“科学技术是第一生产力，创新是产业持续发展的源动力。”重庆市科技局副局长许志鹏表示，面对新形势新任务，有必要充分发挥重庆市茶叶技术创新战略联盟优势，形成合力，增强定力，共同突破发展瓶颈，共同提高创新成效与成果转化应用，不断推进川渝茶产业高质量发展。

据悉，重庆市茶叶技术创新战略联盟，是由重庆云岭茶业公司牵头发起，重庆市科技局批准成立的非营利性社会组织。联盟本着共同创新、共享资源、共用成果、共同发展的理念，积极探索茶叶科技创新与产业发展的新机制、新模式，增强成渝双城经济圈，茶叶产业发展和科技创新服务能力。联盟将以市场为导向、企业为主体、产学研结合，着力打造协同创新平台，为重庆茶叶产业发展服好务。

永川区相关负责人表示，下一步，永川将秉承“永立潮头、海纳百川”的人文精神，以开放包容、兼收并蓄、虚怀若谷的姿态，为联盟的运行与发展提供最优服务、打造最佳环境、营造最好氛围。

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大赛由重庆市供销合作总社、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市永川区人民政府主办，重庆市茶叶学会、重庆市茶叶商会承办，重庆市经贸中等专业学校承办（执行）。

大赛开幕式。孙启凡摄

本届比赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，包含评茶师竞赛项目、茶叶加工工竞赛项目。其中，评茶师竞赛项目包含茶形辨识、香味排序、品质审定3个模块，主要考察参赛者对全国茶叶的外形、内质方面的掌握程度，以及其感官敏感度和对茶叶品质的综合把控、审评标准化术语使用等茶叶审评方面的综合能力。茶叶加工工竞赛项目主要考察参赛者对绿茶、红茶手工制作技能的掌握程度，以及其感官敏感度和对茶叶品质的综合把控等方面的综合能力，共分为理论知识竞赛、手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技3个环节。

茶形辨识。孙启凡摄

香味排序。孙启凡摄

红茶手工制茶现场。孙启凡摄

在红茶手工制茶比赛现场，参赛者们要从鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥等工序比拼，评委从制茶现场操作规范、成品茶制茶率和茶叶品质感官评审三个方面进行评比。

据了解，茶叶产业在乡村振兴中发挥了重要作用。茶叶行业职业技能竞赛在永川举办，将进一步推动永川区茶产业开发、茶农业和茶文化事业的繁荣。茶叶行业职业技能竞赛是重庆茶行业岗位练兵的舞台，能够进一步加强重庆市茶叶行业人才队伍建设，提高茶叶企业从业人员的技能水平，推动茶产业和茶文化持续健康发展。（孙启凡）

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