黄金周没有安排外出，便有闲学着冲泡了两日工夫茶。这两日没有看书、写作，也没有看电视，几乎就是在一组名为《天簌之音》的音乐陪伴下品茗度过的。这样的日子于我也确是难得的。因为在我的习惯性思维与以往的概念中，这样消磨日子无疑是在浪费生命。可是在那两天，我确实感到了从未有过的一种舒坦、安泰。这种舒坦充盈、流动在生命的内外。
对于工夫茶，实在是一窍不通。好在这之前，我就从网上下载了如何冲泡工夫茶的招式。那日，我找出朋友送给我却尘封已久的那套茶具，打开包装一看，是一整套青花瓷器皿：闻香杯、品茗杯、公道杯、茶壶等所有摆弄工夫茶的物什一应俱全。兴致很浓地生火烧水，洗干净茶具。当浏览完一遍冲泡之法后，水刚好煮开，于是依法泡制：烫壶、取茶、洗茶、洗杯、冲泡——开始了一个人的工夫茶。由于是第一次，动作自是显得笨拙，然在作这一连串的动作时，从中感受到从未有过的一种乐趣。第一遍之后，我删繁就简，省掉些自认为没甚必要的环节。边饮又边泡了两遍，动作才渐渐地熟练起来。一泡茶，从早上直喝到中午。中饭后嫌茶味淡，又新泡了一壶。
一上午，心绪总被冲泡工夫茶的新鲜经验牵动着并把此当成一门技艺来学习，可谓是心无旁骛。但到了下午，对冲泡之法已是轻车熟路。喝着喝着，思绪也在茶香中流动起来，不可遏制地流成一条河那一刻，我在心中无奈地笑了，看来，一个人真想让思绪停滞下来还真不容易。要达到一个什么都不思不想的真空境地，无异于痴人说梦。特别是在无所事事的时候，思绪反而更加活跃，越是想静，越无法静下来。恐怕所谓的心欲静而风不止就是谓此而言吧。
就在这样一种思绪的河流中，我不由自主地融进远年的一些记忆。生在西北，见得最多接触最多的，要算乡村老人们在火盆或火塘边上煨的罐罐茶了;再下来，就是俗称盖碗子的三泡台。
小时候，我每天都能看到祖父煨罐罐茶的那一幕。笼上一盆火，支好三角，架上一把被烟熏火燎得乌黑铮亮的茶壶(铁皮卷制成的水壶)。冲洗茶罐(用窑烧制的原坯单耳陶具，外观很粗糙，但耐火烤高温)倒上水后煨在火旁，等水煮沸后放进入茶叶再煮沸，取出茶罐倒出茶叶，再注水煨上。做完这些，就可以品第一茶杯了。一般第一杯茶都很浓，浓得能吊成线的茶叶呈红褐色，极苦。但这东西很解渴，喝上一罐煨的茶，下地干活半天都不用饮水。这一罐煨茶，短的可以喝上一小时、两小时，长的可以喝上一天。
记忆中，在我的家乡，中年以上的男人们都有煨茶的习惯。逢办喜事，必设茶酒房，顾名思义，就是专司煨茶烫酒的执客，逢客人来，进院第一件事，就是先奉上一杯茶让远道而来的客人解渴解乏，然后才安排坐席酒宴招待。这时候的男人，若一个人煨茶喝，他是极安静的。也就是在这时候，他也许在心中思量那块田该种什么，或者谁家在盖新房忙完这两天得去给人家帮几天工;也许在想儿子大了该娶亲了，或者盘算着托同一个庄子的亲朋打听一下给闺女说媒的那户人家日子过得怎么样……其实，煨罐罐茶更见工夫，这工夫不但在茶中，还在茶外的生存大计与生活小事中。
在乡村早年，几乎每家的男人们都喜欢煨罐罐茶。逢下雨天或农闲时，男人们就会到邻里走动走动，窜窜门。这时一罐茶两个人喝，有时会拉着闲话谈论着农事喝上一晌午，有时会这样喝上一天。闲谈中，说说收获的喜悦，也谈谈烦心的一些事。生活的艰辛与生命中隐忍的悲苦，都随着茶汁的滋味，由浓变得淡淡地了……
一个人喝着工夫茶，思绪却流到了远年，流到了乡村的煨罐罐茶。一南一北：工夫茶是一种生活经验，煨罐罐茶同样也是。其实，生活中有许多事尽管地域不同、习俗不同，但是相类的事物，孕含的生活意蕴是相通甚或相同的。
(摘自2013年第2期《吃茶去》杂志;作者：张 筱)
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连续吐槽了两次大益的设计，如果继续在鼠饼上开炮，那茶不多先生必然会被套上益黑的身份。作为一颗中立且风骚的墙头草，无论是黑还是吹，都算茶不多先生的人设崩塌，与郑爽无异。所以，这次我必须使劲吹鼠饼，天花乱坠的那种……
先上结论，鼠饼的设计是好看的，「洞天福地」是好听的，深山原生古树茶，口感也是好喝的。
站在当代的审美角度，猪饼与狗饼已经成功探底了我的审美水平，如何做出比狗饼更难看，比猪饼更妖孽的生肖产品，从而抱走「猪狗不如」的荣誉称号，这个命题丢给大益，可能比做好看更难。
第一次看到鼠饼，如一朵待放桃花，虽然整体的色彩搭配有一种二人转式的土嗨，但贵在和谐，版面上没有特别突兀的元素，富有层次。耐看，久而久之，竟然有种莫名的高级感。比上不足凰后，但比下远胜猪狗。
版面上包含了八只欢快的老鼠，也符合老鼠能生养的大众常识，中央是一处标志性的中式塔楼，唤作洞天福地，一家八口在塔楼中形态各异，有的窃窃私语，有的奔走嬉戏，好一幅生机勃勃的样子。
除了必要的元素以外，版面上的文字相当克制，洞天福地，也是这次鼠饼的命名。原指道家词语，多以名山为主题，或兼有山水，多指神道居住的名山胜地。如今常用来比喻风景优美的地方。结合名称与版面，映入脑海的第一观感便是一幅人间仙境的瑰丽美卷，仙气十足。但是，跟老鼠是没有太多关系的，甚至于，这个名字可以放在各种产品上，都不会有太多违和感。不得不说，这是个讨巧的命名。
用料方面，鼠饼再一次采用了古树料拼配，但与猪饼的名山古树不同的是，鼠饼使用的是深山原生古树，修饰词肉眼可见的增多，可以无脑推断定位更高。至于鼠饼的发布形式，更是第一次携手天猫，全程采用了网络直播的形式发布。
鼠饼的发布可谓是益友的一场盛会，同样是直播，但比如今的直播卖货高了不止一个维度，从2019年12月31号20:00一直播到了2020年1月1日00:30，前后耗时4个半小时，并且在新年第一时间开放了预售，发售前也没闲着，各种表演络绎不绝，更有轩辕号、千羽孔雀、皇茶一号等爸爸级茶品作为与会的品饮口粮。也算让益友观看了一场普洱圈的跨年晚会。根据后续的数据来看，这次发布会超450万人次进入直播间，点赞超216万次。70万访客进店参与抢购，而作为主角的5000提「洞天福地」更是直接发售，毫不墨迹，随即1秒便被秒空。抢都抢不到，tmd，烦死了都!
与洞天福地一通发布的，还有大益80周年的专属logo，并且明确表示这个logo会延续到2020年整年的产品上，以此庆祝勐海茶厂的80周年。
鼠饼的发布异常高调，高调到让人们觉得，好像这就是生肖系列的最后一款产品一样。
以上这段涉及诸多知识点，大家可以记一下，下期可能会考。
当然，鼠饼的精彩，远远超过了茶叶的本身，可以说是一款出圈的产品，远的不说，至少在化工板块的农药圈成了一条利好消息。发布后不足半个月的时间，期货价格猛涨，一件鼠甚至超过配货价十万有余，一时间，入局的多军笑嘻嘻，空军mmp，跑路肉偿喝农药的事情应接不暇。警察分列街道两旁，专车随时待命。芳村，瞬间成了重点保护对象。对于做多的朋友来说，这是一场大胜，前所未有的那种，空军成为整条街最可怜的仔。
但是，我们不妨假设一下，如果鼠饼没有暴涨，甚至空军逐渐占据上风，成功压住价格，那么市场又会是怎样的嘴脸呢?空军可以有恃无恐的宣扬自己高瞻远瞩，空手套白狼，四两拨千斤，你看我这波骚不骚?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
所以，我一直认为，不能只看见贼挨打，还要想到贼吃肉。愿赌，就要服输。如今，茶不多先生可以大方承认，作为金沧海玩家中的输家，虽然最后着实肉痛，但现在还能云淡风轻的写文章，至少证明我没有喝过一次农药。
但凡能够造成无法弥补的损失，究其原因，还是因为难以拒绝的诱惑。赵本山说过：人有多大胆，地有多大产，风险始终与利益并行。因此，完全没必要以死要挟，两军对峙时，敌方的一条命，远不如一件老鼠值钱。人死债消可能受用于银行，但一定不受用于市场。
鼠饼的故事告一段落，再说下去可能要封号了。走，让我们去2019年。
2019年也发生了一件大事——我儿子出生了，如果你再次因为你我没有早点认识，道一句恭喜，那我建议你这次帮我点个“在看”，也就当小犬子的份子钱了，茶不多先生在这里再行谢过，并再一次表示没齿难忘。上次各位的点赞已经收到了，非常感谢!
如果看我的文章没有让你觉得丢脸的话，这次点这里
再看大益，2019年的大益可以分为上下半年来看，上半年除了7542与7572的常规更新，还有一款传心的跑到了韩国发布。三款产品都没有翻起多大的水花，虽然7542有小幅起飞，但也是下半年的事了。总的来看，上半年的大益是处在一个便秘的状态，再结合「太子传闻」来看，确实也没必要实行太多动作。而今，关于上半年的印象，除了大益以上三款产品以外，可能仅仅是那句“大益未来将服务全球一亿人”。
吴老板表示，这句话不是我空穴来风，我是有过思考的，“目前全球有饮茶习惯的人有30多亿，如果三十分之一喝普洱茶，就是一亿人。”从目前普洱茶产量的占比来看，似乎可以支持这一判断。目前普洱茶产量占全球茶产量的3%左右，接近三十分之一，而且普洱茶未来显然还有很大的发展空间。所以，虽然这个目标远大，但并非难以实现。
在吴老板的设想中，大益未来服务的人群是呈金字塔型分布的，一亿人是指包括偶尔消费人群在内的所有消费人群，其中一千万人是习惯性消费人群，最核心的十万人则是骨灰级普洱茶爱好者和收藏者。
再说了，这个数据反正无处考证。所以我觉得吴老板还是保守了，完全可以效仿市场，吼一句「年底3亿见」既迎合了市场话术，又可以展现品牌魄力。
在官方一整年的宣传下，人们记住了2020年是勐海茶厂的80周年，但不知道多少人清楚2019年也是大益的周年庆，即大益品牌注册30周年，2019年6月10日。就在30年前的这一天，“大益”商标成功注册。从此，勐海茶厂出产的茶品，以“大益茶”的形象走入消费者的视野，最终成就今天的“普洱茶行业第一品牌”。
不过这一次大益并没有推出新品，而是通过官方通稿进行了简单的历史回顾。可能也是为了后续的80周年憋一个大招。
9月，来到下半年，大益再次登顶了云南省十大名茶，与前一年不同的是，2018年摘下第一名的是7542，而2019年是生肖饼。此举也证明了大益集团在产品研发创新、产品质量品质和品牌文化发展等多方面，受到了相关部门及消费者的高度认可。
拿下十大名茶之后的一周，吴老板动身前往浪漫的巴黎，虽然各方通稿都喜欢以“回到法国”作为标题，但严格来说，大益跟巴黎是没有太多关系的，即使范和钧作为企业的祖师爷。范和钧老先生与巴黎的故事，可以回顾本人在《【大益茶史01】范和钧——大益帝国的「开国功勋」，从法国巴黎到云南佛海》中的描述，巴黎，是范和钧老先生人生的一个点，与勐海，与大益，甚至是与茶叶，都没有太多的关系，甚至我们不难想象，一名中国人，在那样的年代只身前往西方求学，却因国内战乱，断了公粮。因此免不了去勤工俭学，四处打工，结合彼时中国在国际上的地位，相信范老遇到了不少西方列强的冷眼对待。
我并不认同范老先生与巴黎拥有多少美好的回忆，除了爱情以外。不然，准备安度晚年的范老，也不至于远赴美利坚。
2019年，曾经的法兰西强盗已与中国建交五十余载，在法国人热情款待下，吴老板必然会亲自前往第五区的约克街，倚在栏杆一侧，看着这条历史悠久的学术区，脑海中，周围的景色开始变得黑白，百年前的那位范姓少年正向他慢慢走来，伸手示好，面带微笑，这是一场关乎两位企业领导人跨世纪的传承。
“少年，谢谢你的坚持不懈，”
在少年的带领下，吴老板看他看过的景，走他走过的路，仿佛一场穿越时空的灵魂对话，感慨时光的飞逝，许诺茶企的百年。
故事很好，可以拍人物志宣传片的那种好。
但我认为，巴黎妙韵完全可以等一等，等到2024年再发布，毕竟范老是在1924去动身前往法国的，刚好一百年。也正好是中法建交的60周年，届时，所有的故事都会更加动人，更值得回味，退一万步说，2024年巴黎妙韵，按照现在的发展趋势，8万配货不是梦。
这一年的双十一，沧海笑携手紫金贡饼与眼瞎两位小老弟空降双十一会场，最终让大益的销售额首次破亿，虽然在其他行业看来可能微不足道，但是对于老态龙钟的茶企，这是一次难得的数据，从某一角度上来说，茶是中年男人消费力的体现。
无论是沧海还是妙韵，都可以看做是在飞禽系列尝试，往前数十年，茶以孔雀为尊，倘若市场能够认可飞禽中新成员，两款价格通通起飞，那么可以进一步拓宽大益的飞禽系列，往后什么乌鸦八哥之流，但凡套上一个好故事，都能大概率起飞，这对于大益的产品线而言……好吧，至少对于版面设计师而言，可参考的元素就更多了。甚至多年以后，直接丢出5只鸟的结合体，也就不奇怪了。如果两款市场表现不尽如人意，那么也能进一步巩固孔雀的地位，万鸟皆下品，唯有孔雀高。
后来的结果，大家也看到了，妙韵略显颓势，仙鹤蛰伏半年却迎来一波爆发。
本来还收集了一些茶庭和益原素的内容，我一直坚信茶庭与益原素是大益未来的重中之重，重要到我打算再开系列。这里就按下不表了。
近期内容规划：
距离生肖史还有一篇牛的内容，将于近期推出。生肖完结之后应该会出一篇总结性的内容，然后可能就过年了。关于新的系列，有想过新四大茶王，益原素&茶庭，或者大益旗下的分公司，执掌范围等。也有可能将「茶史」与「生肖史」内容重新调整，做成视频。具体的规划，还在考虑中，如果没有好的选题，可能也会回归到行情内容，做一段时间的过度。当然，如果您有任何想法，也欢迎您通过私信或者留言的形式告诉我。
我是茶不多先生，非常感谢你看到这里。
