《1》
笑傲江湖的开头，便是林家的灭门惨祸。
起源于对一本武功秘笈的觊觎。
笑傲江湖的中间，是五大门派的覆灭和重生。
起源于对一个五岳掌门之位的抢夺。
笑傲江湖的结尾，是正教人士与邪派日月神教人士的决斗。
起源于个别枭雄对一统江湖的雄心壮志。
在人类的江湖里，因为各种突发事件，总是会引出各种千奇百怪的反应和举动来。
比如这一次的武夷山暴雨事件。
暴雨的威力，强大到让景区都关闭了。到今天，雨还没停歇。
而茶界的江湖里，已经因为这场老天爷故意为之的暴雨，分为了几大阵营，明里暗里，起了好几回争执了。
这一幅浮世绘，过于纷繁复杂，普通人看不到，也看不懂。
且让村姑陈喝一杯中火的肉桂，打一节梆子鼓，为大家细细分说分说。
趁 乱 发 财 型
这一类型的茶人，大多是聪明绝顶的。
且把聪明，都放在了抢生意拉客上。
要说生意好不好，店大不大，不好说，但要论找机会拉单的机灵劲，还真是一般人比不了的。
比如暴雨过后，普通人还在关心明天出门哪条路被淹，哪条路是通的，而他们，已经在关心哪里能拉到客人，哪里有生意可做了。
这不，李麻花昨天刚发了武夷山暴雨的文章，为武夷山祈福，文章下面的留言里，就有人借留言，吸引了茶客，大肆谈起了生意。
虽然，这位茶商留言的内容，都是十几二十年前村姑陈就听过的老生常谈，但是，在外省茶友和新茶友耳朵里，这些早就被各路茶商重复过N遍的理论，仍然是新颖的，有道理的，值得吸收和学习的。
于是，在留言楼里，就有了如下的对话：
武夷山茶商甲：哎，武夷山暴雨，对我们没有影响。实力晒图。（说着，晒了一张水漫武夷山某段或者景区的图片）
外地茶友甲：对你们没有影响吗？
武夷山茶商甲：是的。对正岩没有影响，只影响到洲边的茶。但是正岩价格贵，你们外省一般都是喝外山茶。所以影响不到你喝茶。
外地茶友A：我也是喝正岩的，别说外省买不到正岩茶这种话。喝得懂正岩，喝得起正岩，就不算贵。
武夷山茶商甲：说得对。正岩茶一般不在外面卖，都是自己有渠道销售的。有熟人才能买得到正岩茶。
外地茶友B：茶商，你是武夷山的吗？你有正岩茶卖吗？
武夷山茶商甲：有啊。我的店就在红袍街上。店名***。
外地茶友乙：那我到武夷山来找你喝茶，顺道买点茶。
武夷山茶商甲：好的。我的手机私聊给你了。买不买无所谓，喝杯茶交个朋友。
是不是很佩服这位武夷山茶商甲的智慧？
他知道这种报道重大新闻事件的文章里，留言一定多，关注度一定高，所以，他铆着劲在留言，并且有留言必回复。
一来二去，就自然会有人看到他，对他感兴趣，接下来，互加好友，成为客户，便是水到渠成的事了。
不得不说，这种拉客的手法，很传统，很老套，但是，却很有效！
村姑陈佩服之极。
起 哄 涨 价 型
第二类，是起哄涨价型。
这一型的人，跟吃瓜群众有点相似，无处不在，只要有瓜的地方就有他。也跟中国大妈有点相似，不管是在中国还是欧洲，都是看到中国大妈那爱管闲事的身影。
起哄涨价型的标志性特征是，无论遇到什么事，一律高喊口号：今年岩茶要涨价了！
比如，有一年，武夷岩茶采茶晚，产量不高，于是，就有人在各大论坛里高喊，今年岩茶减产，价格要上涨。
今年，普洱产区也闹旱灾，到时间了茶树就是不发芽长叶，或者就算勉强发了长了，也少，也慢。于是又有人在各大平台吆喝，今年大旱，普洱茶减产，要涨价啦~~
及至这几天的暴雨，新闻出来之后，下面的评论里，照样有起哄涨价型人的影子：
暴雨受灾，武夷岩茶要涨价了。
要涨价了，快囤茶吧。
下得好，下过之后武夷岩茶涨价在即！
其实，武夷岩茶涨价或是不涨价，并不是一个人两个人说了算的，更不是在网上留言吆喝呐喊几句就能实现的。
但是，动不动就喊涨价，这动机也太不纯正了。
隔着屏幕，也能看到起哄涨价型人那亢奋的嘴脸。
这些人买茶吗？不一定买。这些人喝茶吗，不一定喝。
这些人是茶农茶商吗？有的是，有的不是。
有的真是茶商，逮着机会就想涨价那种。有的真不是茶商，就是一位吃瓜群众，是当年微博上那些“住在地下室，操着国家大事心”的键盘侠。
唯恐天下不乱，是这类型人的本质。
真想复起雍正皇帝的“粘竿处”，把这些吵得人头疼的鸣蝉知了们，都给网罗了去。
还互联网茶界一片海晏河清。
抢 占 市 场 型
第三类，是别的茶类的从业者，看到武夷山暴雨了，便想着，自己的茶，是不是可以占领一些市场了呢？
拥有这种想法，无可厚非。
大自然的法则，便是此消彼涨。
动物界，狮王老了，自然会被年轻的，身强力壮的狮子拉下宝座。
今天看到的这位出头拉狮王的新狮子，来自闽南系的铁观音。
这位仁兄的留言是：
安溪铁观音，好喝一身轻。
不可否认，茶界的江湖，十来年前，是铁观音的天下。那时候的它一枝独秀，风头无二，雄霸天下。
后来，金骏眉横空出世，加上铁观音自己的一些问题，它掉下去了，从此一蹶不振。
再后来，牛栏坑肉桂接了金骏眉的班，武夷岩茶自明朝之后，再次红遍大江南北。
十几年过去了，顽强的安溪人一直试图复起铁观音，也一直尝试着从别的茶类身上寻找利润空间。
一部分安溪人转身做起了普洱，一部分安溪人瞄准了空白正在萌芽的白茶。
几年后，这些改弦更张的安溪人，在普洱和白茶里，获得了自己理想的收益。
而那些仍然在坚守铁观音的人，虽然没有得到更高的回报，却从未放弃过，在任何地方，任何场合，宣传铁观音的机会。
比如这次的暴雨事件。
他们就站出来，为自己的茶，摇旗呐喊。
无论铁观音是否复兴，对于闽南商人，我们不得不佩服。
他们代表的，是不屈不挠的闽商精神。
乐 观 向 上 型
武夷山暴雨，正岩的核心天心村是否受灾，是大家关注的重点。
村姑陈目前得到的第一手资料是，天心村地势略高点的茶园，受暴雨冲刷的可能性必然是有的。
这种事，民国时便有先例。
那段著名的水金龟归属权公案，便是因为暴雨冲刷之下，把原属于天心禅寺的水金龟茶树，冲到了下面的山岩上，被新主人圈养而引发的。
所以，牛栏坑马头岩里，那些长在山壁上的茶树们，如果根系对底下的泥土抓得不够牢，遭遇暴雨时，极有可能被雨水冲倒。
当然，牛栏坑的坑主们对这次的暴雨事件，是持乐观态度的。
有一位年轻的坑主便仍淡定地言道，现在还不能进山去看茶树，就算有损伤，也就几株茶树的事，伤不了根本，不用担心。
问他，你这几天在忙什么？
他说，大雨这几天，焙火停了。等天气好点再焙。这几天都是朋友来喝茶试茶。
当然，要说影响，也是有的。因为大雨，坑里的新岩茶会延迟十几天上市。
村姑陈：那今年的雨水天气多，会对武夷岩茶的总体品质产生影响吗？
年轻坑主：不会。今年三晴两雨，做茶的时候晴天多，茶汤内质丰富比过去年，而且香气更好。
这么一说，村姑陈已经迫不及待想去一访坑里新茶的尊容了。
“那大雨影响到的是哪些地方呢？”村姑陈。
年轻坑主：天心村受影响不严重，地势高。受影响的主要是商业街那一带和地势低的地区。像水边的茶园就受损失较大。
最后坑主积极邀请，“我觉得今年新茶很有特点，你等雨停了就过来喝吧。好茶我怕留不住。”
这个人，做茶实在太浪费了，应该去公安大学研究犯罪心理学。
太知道怎么掌控人心了。
结 语
真心希望，暴雨快停吧。
真心希望，武夷山能挺住。
这一次的暴雨，让部分半岩的茶和洲茶，受损失较大。反倒是天心村的茶和星村的茶，没受什么影响。
还有那些厂子建在地势低洼地带的茶厂，受灾较重。
所以，今年的岩茶市场，可能会呈现出一个奇特的景象，那就是，正岩核 心产区的茶，产量波动不太大。而半岩和周边的茶，产量应该会减少。
直白一点说，就是，贵的岩茶还是很贵，而便宜的岩茶，量却少了。
原来喜欢喝平价岩茶的看官们，准备提高自己的水平吧。
尝试着喝正岩的茶。
这也许，是上天的暗示吧。
暗示咱们的岩茶段位，该提升了。
看完这篇文章
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中国茶就如中国菜一样，品类繁多、众口难调。虽称宝典，其实也只能是一些经验之谈。
如何选择口粮茶，对于老茶客来说如同自己要穿多大的衬衫喜欢什么样的内裤一样娴熟。
而对于那些一只脚刚踏入门槛说起茶还一头雾水、一脸懵懂的茶小白们；或者那些装了半桶水到处摇晃遇到棘手问题还要靠百度的茶小红们。如何选好口粮茶对他们来说很重要，毕竟茫茫人生总是波澜不惊，还要靠茶续命。
口粮茶口粮茶，入口之粮，内涵第一。选口粮茶不是选女（男）朋友，颜值并不是最重要（当然既有颜值又有内涵的谁都喜欢）。
选择口粮茶的第一要素，就是选择自己喜欢喝的。选择自己喜欢的香气，选择自己喜欢的滋味，最后还要掂量一下自己的钱包。
选喜欢的女（男）朋友我们要选有气质与品味的，选茶也一样，茶叶一定得有“气质”与“品味”，“气质”是香气，“品味”是滋味。
就是选择自己喜欢的香气、自己喜欢的滋味。
定好“择偶”标准后，我们再理一理很容易犯的错误。
黄山猴坑的猴魁
1、一般来说便宜没好货，但也不绝对。按市场照角度来说成本越低卖价才越低，但不乏在市场源头遇到一些质优价廉的好茶，市场信息总是不对称的时候多，很多源头好茶经过一层层流通环节才能到消费者手里，价格自然水涨船高，如果你掌握了源头信息，就有可能找到便宜的好茶。
2、一般来说贵的一定是好货，但也不绝对。茶叶的贵分为两种，一种是物以稀为贵的原料贵；一种是获过XX奖、XX十大名茶之一等外在荣誉与知名度的高附加值的贵。两者商品价值都有泡沫，但前者毕竟是有贵的理由，后者只是拿个茶样去参赛，获奖了与他家其他茶品无关，但他家出厂的都会打上“获得XX大奖"等字样。
3、相信原产地，但不迷信。我以前总感觉只有重庆的火锅最好吃，出了重庆哪里的都不地道；现在去吃海底捞感觉哪里的都一样。谁都知道龙井要选西湖龙井、毛峰要选黄山毛峰、岩茶要选武夷山正岩、单从要选乌岽山、普洱茶要选知名山（寨）。没错，这些地方都出一流的好茶，但并非一定全都是最好的茶。如有新昌产地的龙井胜过西湖产区的、有祁门产区的毛峰胜过黄山风景区的、我喝到过比同级别岩茶品质更好的邵武岩茶、好喝的鸭屎香雪片乌岽山上根本没有、很多产地不知名的普洱茶与知名山（寨）茶不相上下........
4、跟对人，多喝茶。小时候跟乡下的土拳师学武，当时对他们佩服得五体投地，长大后才知道他们太三脚猫；小时候只认得家乡的龙井茶，以为天下只有这种茶是最好喝的，以后才知道天下好喝的茶多了去了。跟对人是让你能够喝到更接近高品质的茶，不至于尚未入门就被带歪；多喝茶是为了增加你的视野和经验，不至于坐井观天、牖中窥日。
有人问，口粮茶有价位区间吗？其实这个问题很难回答，人分三六九等，各有喜好恶憎。年薪百万的跟年薪十万的消费观肯定不同、我和杰克马的消费水准肯定不同。所以，口粮茶也应人而异，应口感喜好而异，应财务自由程度而异，应各种条件影响而异。
以当下的物价指数和普罗大众的消费水平来看，只要每市斤售价在100到1000之间的茶叶我们都可以将它纳入口粮茶范畴。当然，如果你是996，也不妨碍你去买30一斤的茶；如果你是高富帅，也不阻挡你喝3000以上一斤的茶。
所以，什么价格区间的茶算口粮茶其实是没有绝对定义的。
既然说是口粮茶选择宝典，那就得学会认识茶叶，认识的越多选择才不容易出错。万物皆有规律，规律与事物的结果成正比，虽然也没绝对。茶叶也一样，任何茶叶的选择（包括口粮茶）都以季节、产地、品种、工艺这四个标准为参照。
湖北秭归的群体种
一、季节春花秋实、夏茂冬眠，每一种植物生长都有自己的生长时令，茶叶也是如此。我国地域辽阔，从北纬18度到38度横跨几千里间都产茶，最早的海南白沙绿每年腊月间就可以品尝了，传统意义上的春天都没到，当然海南也没有春天；最迟的崂山绿至少要五月初才开采，都到立夏了。
每一个地方名茶都有自己的采收节气，早了或迟了总有不妥和不好的地方。
如西湖龙井群体中正常在三月底清明前几天才上市，如果你三月初就买到了那肯定不对了。
如武夷山正山小种，桐木关上气候寒冷，正常每年的茶青采摘要到五月上旬和中旬，如果清明时节有人向你推销正山小种新茶那肯定是假的了。
如有人跟你说这是乌岽山顶的雪片，那他一定是在撒谎或是无知，乌岽山上的茶树深秋后早就休眠了，哪里还有茶叶可采，雪片只有海拔较低的地方才有。
我们会发现这些年的采茶季节已经变得越来越早，这是因为一些江南茶区的特早生品引种到了西南茶区，如今年立春前就开始采摘的贵州六盘水、立春日开始采摘的四川筠连，都是浙江引过去的乌牛早品种。
请大家记住一点，茶叶的“早”与“品质”未必成正比，每个产茶地都有自己的产茶季节，超出当地正常产茶季节的茶品尝尝鲜可以，但不宜选择作口粮茶。
二、产地一方水土养一方人，一方水土也养一方茶。农产品讲究道地，茶叶当然也是，所以才有原产地理标志，才有各地名茶的产地特色。
如同样的品种，浙江新昌本地的龙井茶外形扁平、光滑，芽叶粗壮、色泽黄绿，炒豆香明显。而从四川、贵州等地过来的“龙井茶”外形似扁平却不光滑，芽叶略显干瘦，色泽暗淡，香气不显，工艺水准天差地别，放在一起一眼就能看出云泥之分。
浙江新昌的龙井茶
四川名山的“龙井茶”
如桐木关出产的正山金骏眉都是以本地菜茶茶芽为原料，干茶外观特征芽头紧瘦、微微卷曲、黑色居多，一些芽尖上略带金黄、通体油润。而那些全黑、全褐或全金黄的芽茶肯定不是桐木关的。桐木关金骏眉香气为天然的果香、花香、蜜香、玉米甜香，且持久悠长，闻起来是一种让人心情愉悦的感觉。
而仿制的闻起来不是火功香、就是薯香或者焦糖香。不光品质，而且价格也是差的很多，桐木关的金骏眉光茶青就要七八百一斤，四斤多茶青做一斤干茶，成本就要3500多块，高成本就要高利润，一般没有五千来块起是买不到的，不到这个价格能买到的肯定不是正山菜茶品种。
而广西三江产的“金骏眉”都是以福云六号品种为原料，干茶可能一两百一斤都能买到，差别不是一般的大。
但以颜值论茶的小白们在不知情的情况下可能会选择下图2金毫满披的“金骏眉”。
600多一两的桐木关正山金骏眉
248一斤的三江“金骏眉”
三、品种有茶友会问一个问题：是不是同一棵茶树上采下来的茶青可以做成任何茶呢？理论上讲是没错的，但是每个茶树品种都有自己的适制性，比如龙井43适合做绿茶；福鼎大毫适合做白茶；柿大种适合做太平猴魁；肉桂适合做岩茶；鸭屎香适合做单从；云台大叶适合做安化黑茶......这些茶树品种的适制性是几百年来各地茶人们摸索总结出来的经验。
所谓一个品种的适制性就是它加工成某类茶的最佳品质表现。我们经常会遇到一些创新茶，反其道而行之未尝不可，但如果难以得到最佳的品质口感，作为口粮茶并非最佳选择。
四、工艺工艺分采摘工艺和制作工艺。绿茶界有个顽固的通病，那就是以貌取茶，不管是制作流通环节、还是消费群体，都是要好看的，芽叶要越小越好，色泽要越绿越好。红茶大多数时候也是芽叶、条索越小越好卖，口感如何再说。
茶乃饮品，要入口的东西肯定是香气和滋味的内涵第一，而非以形和色的外在取胜，当下这种本末倒置的取舍风气或习惯非常不利于茶产业的健康发展，也会让人们在选择口粮茶时产生误区和误导。
如同很多美女的颜值与内涵不匹配一样，很多茶叶的颜值也与内涵不成正比。但凡颜色绿翠欲滴、鲜活漂亮的基本不好喝，又苦又涩又锁喉，空有一副好皮囊。这样的茶基本没有做干，含水量偏高，也不适宜保存。倘若干度做到4%（含水量）以内的绿茶会呈黄绿色或墨绿色，只有这样的干度才能泡出炒青绿茶应有的香气和滋味。
外貌丑陋却兰花香四溢的舒城小兰花
颗颗芽头、绿翠欲滴的名山蒙顶石花，干茶含水量很高，青涩、寡淡毫无品饮价值
最后，讲几点去茶店、市场选购茶叶小技巧：
1、抓一把茶叶哈一口气，立马去闻茶叶有没有香气，如果是绿茶一般做到位的茶叶会有火香、板栗香、豆香、花香等香气，如果能闻到烟火味、馊味、青臭味无需再看。如果是红茶只要原料好工艺到位会散发怡人的花香、果香，一般的泛薯香、薯蜜香，再次焦糖香，如果有酸馊味或者闻不出气味就别再看了。
2、拿起一片（根）茶叶放到门牙上咬，酥脆的合格，外酥里韧的干度还不到，有点韧劲的含水量较高（如上图蒙顶石花，就是典型的金宝其外败絮其中）。这样的茶叶哪怕闻起来有很好的香气也是表香，所以最好还是冲泡一下来确定是否真的好喝。但晒青类茶叶除外（如普洱生茶、晒红这些茶含水量会高一点，达不到酥脆的程度，太干了反而不易转化）。
3、如果干茶闻起来尚有香味，开汤后却香气消失，而且滋味寡淡有水青气、或稍有沤味的则要怀疑是否是雨天采摘制作的，不选择。
4、同样的日期、天气、品种和工艺的茶类低海拔的香气平淡、滋味苦涩或寡淡，高海拔的则香气悠长、滋味甘甜鲜爽。但也不排除用创新工艺提高香气与口感的绿茶和红茶。
以上检测方法适合一切绿茶。
寻常百姓日常“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”；文人雅士集聚时“琴棋书画诗酒茶。”
茶，可俗可雅。在追求更高品质的今天，更多人选择喝茶的主要原因是健康。
一个靠得住的品牌，会让您端起一杯放心茶。
全世界茶园面积290万公顷，
每一片茶园的环境都有保证吗？
作为消费者，如何喝上一杯放心的茶？
武夷山市九曲幽兰茶业有限公司在武夷山脉的“三十六峰、七十二洞、九十九岩及三坑两涧”等地区精心培植，孕育出九大系列共九十多个品种茶树，茶园达两千多亩。
每一年，我们都力推为老百姓制作一份好的口粮茶，在2016年搭上了网络的顺风车，我们将实现“私人订制+实时监控+预售团购”三合一，在融合了专家、团队、电商平台的基础上，实现了产品质量的透明宣传。
茶叶从萌芽到采摘过程，每一个环节，你都能看到，就如身临现场，自己为茶的质量把关。
在2018年11月16日，九曲幽兰荣驻为武夷山大红袍官方旗舰店的优秀茶企，联手天猫为消费者带来线上线下共品一曲幽兰的乐趣，为互联网武夷岩茶行业立标杆。
每一年的慢慢累计与沉淀，九曲幽兰秉承武夷岩茶的传统制茶工艺制作，按照国家食品安全条例规范生产，经茶叶研究所层层严格把关监制，以及茶友实评，确保出茶叶质地纯正，品质优良，让你喝的安心、放心。
参加的每一场茶博会与宣传会，都离不开武夷山政府对茶产业的扶持与鼓励，坚持引导帮扶优秀茶企“走出去，引进来”，让我们更加汲取经验，做大做强我们的茶文化。
从春走到冬，我们希望你能感受到一杯茶的温度。风土宜茶，茶的灵魂在于节气和风土，我们依节气，为您推荐适合的茶。
前不久的大红袍事件被炒的火热，价格暴涨至每斤最高十万元。在如今的茶叶市场，价格波动太大，令人捉摸不定，往往令人望而生畏。九曲幽兰在物欲纵横的时代里始终保持一颗初心，力求制作一款人人喝得起的大红袍，价格回归初心。
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选料自武夷山风景区马头岩、天心岩、广亭岩等正岩产区肉桂，正岩区“上着生烂石”的岩化山场赋予了它丰富的内质，而“甲天下”的焙火工艺激发了它的香气馥郁且层次感分明。
浓烈新锐的桂味如同红楼梦中凤辣子咯洛洛的一顿大笑，能振奋起都市丛林中长生倦怠的心。
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我们始终坚信，中国茶如同中国人一样，一直用最朴实的心，温暖着这个世界。
