云南七子饼茶—中茶紫天 普洱茶（熟茶） 是云南中茶2018年又一款向历史致敬的产品。其原料特别选取云南西双版纳勐海境内海拔1600米以上生态茶园茶菁，适度发酵，融合珍藏老料，原料特点完美结合，采用传统工艺压制，饼形圆整大气，饼面条索完整，金芽肥壮。汤色红浓明亮，香气纯正透甜香，滋味醇和甜润，干爽生津，喉韵绵长，内含物质丰富，是品饮和收藏的尚佳选择。
该产品是云南中茶为中国茶叶（香港）有限公司特制，中茶（香港）具有该产品在香港市场的总经销权。
产品亮点
誉满神州
香飘四海
醇和甜润
喉韵绵长
货号：YTPA12BC0109-YT18
品名：云南七子饼茶—中茶紫天
产品归属：普洱茶（熟茶）
规格：357克*28饼/件
建议零售价：818元/片
8592紫天熟饼，是香港南天贸易公司订制的经典熟茶，由勐海茶厂生产，相信很多茶友都会有所耳闻！
8592紫天熟饼
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来为茶友讲讲“8592紫天熟饼”。
一、“紫天”盖章的由来
80年代初，香港南天贸易公司董事长周琮先生，向勐海茶厂下了一批订单，订制了一批七子饼，也就是8582青饼和8592熟饼。
当时的七子饼茶虽然有生饼和熟饼之分，但外包装纸没有区别，没有茶号，只在运输包装里塞一张纸，标明品种茶号，零售时要打开包装纸才能认出来。
8592紫天熟饼
特别需要说明的是，云南各茶厂并没有像现在一样，以包装的纸张和印刷字样来区别茶号和品质。货进到省公司仓库，仓管员在竹篓上挂一张纸条，填写上茶号数量。因仓库管理简单，时有发错货品的情况发生。
8582和8592在零售过程中，如果不慎混为其他茶号出售，会影响南天贸易公司的信誉。最终，勐海茶厂在包装纸上加盖“香港南天贸易公司”的“天”字，以区别8592熟饼，后来市场上俗称为紫天熟饼。
8592紫天熟饼
二、8592紫天熟饼的特征
8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸，与88青饼纸质相近。为了彰显是南天公司的订做茶，茶纸上有紫红色“天”字盖章。
“天”字盖章的位置大约固定在两处，一是盖在下方“出口公司云南”字样上，中央的“茶”字颜色较深；其二是盖在右上方“茶”字旁，中央茶字颜色比较浅。
8592紫天熟饼的配茶，面茶是有较细嫩茶芽作洒面，较优雅；而且整体的发酵度良好，经多年储存，紫天熟饼的干茶呈光泽栗红，茶香清幽、淡雅，已经陈化至一种淡泊陈茶的韵律，优雅而且清香，有一种心旷神怡之心境。
8592紫天熟饼条索
三、8592紫天熟饼的口感
8592紫天熟饼的茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色，茶汤只是中深栗色，口感厚泽，已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口。
何谓陈香馥郁？这片紫天给出了精彩的解读，那就是陈年老味与茶香味交相辉映，正如一首二重奏的乐曲，定位准确、互不干扰、和谐交融。优雅淡然的陈年熟茶茶气，徐徐的飘升上来，像一种沉实的檀木香气。
8592紫天熟饼条索
总括而言，若以熟茶的评论标准来看，“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的，非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口；若价格负担的来，是茶友值得留意购入的茶品。
“紫天熟饼”唛号为8592，是香港“南天贸易公司”在1990年代初的订制茶品。由于“南天贸易公司”当时要求盖上一个紫红色的天字盖章，俗称为“紫天熟饼”。
▲紫天熟饼
为何要盖上这“天”字盖印？显然是有区别的道理。
鲁文锋老师介绍，当时由于同厂的“8582”生茶，也用上非常类似的包装，为避免混淆，于是在熟茶的包装纸上盖上此印，以示区别。而“天”字就是“香港南天贸易公司”的“天”字。
从饼面可以看到“紫天熟饼”的配茶，面茶是有较细嫩茶芽作洒面，较优雅。
而且整体的发酵度良好，经多年储存，“紫天熟饼”的干茶呈光泽栗红，茶香清幽、淡雅，已再没有明显的熟茶气味，而是已经陈化至一种淡泊陈茶韵律，优雅而且清香，有一种心旷神怡之心境。
▲紫天熟饼条索
注下热水后，优雅淡然的陈年熟茶茶气，徐徐的飘升上来，像一种沉实的檀木香气，也是一种朴实的粉香，厚且迷人。
茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色，茶汤只是中深栗色，是透彻的，在光线充足的情况下，仍然透光，只是茶碗较深，看起来才似是深栗黑色。
▲紫天熟饼茶汤
“紫天熟饼”口感厚泽，已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口，是一种朴实的茶汤。
“紫天熟饼”的熟茶气息已经降低了许多，喝起来，仿佛不像似是在喝熟茶，而是在品饮一些"老生茶"。
当然，它与老生茶，在口感上仍然有明显的区别，即使熟茶已经有一定陈期，像这“紫天熟饼”已有快30年的陈期，始终在出厂之前，已有人工发酵的工序，把内含的刺激物质醇化，因此，若以老生茶的品评标准来看待熟茶，就会认为茶汤欠缺“活力”和“回甘”。
▲紫天熟饼茶汤
但无可否认的是，熟茶的设计是为了快速销售及消耗，做到“当天出厂，当天品饮”的市场效益。因此，即使熟茶茶品可以放上30年而仍有所陈化。
但还是建议茶友，若准备存茶20年，还是存生茶，因为20年陈期的生茶茶汤口感变化，会来的生动与活泼。
总括而言，若以熟茶的评论标准来看，“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的，非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口；若价格负担的来，是茶友值得留意购入的茶品。
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