那为何他们会如此受欢迎呢，小茗哥以为，主要有两大关键原因，其一，名字简单，好记，寓意吉祥。作为商品名称，最重要的是让消费者记得住，朗朗上口，好兆头。而这两个名字确实符合这一属性，尤其是“金猪”二字，喜庆又好记。
其二，关联性和包容性极强。“金猪”和“珠圆玉润”都和“猪”有很强的关联性，而且搭配丰富，诸词皆宜，这样一来，便成了大家的最佳选择之一。
接下来，我们一起来看看，这18家茶企的生肖茶都有怎样独具一格的特色吧。
01
“金猪”万福事事顺，这波生肖茶取名吸眼！
NO.1 六大茶山
【金猪纳福】据了解，六大茶山是茶业界最早一批推出生肖茶的企业之一，其2004年开始便推出生肖茶，2015年，六大茶山第一轮生肖纪念茶的生产制作正式收官。喜庆而饶有传统风味的剪纸风格给消费者留下了深刻的印象，如今集齐一整套可谓价值颇高。
六大茶山相关负责人介绍说，六大茶山第二套生肖茶设计选用版画风格，且都是限量发行，每一饼上都有编号，现在市场上为寻找同号的一整轮生肖茶争相抢购。今年，六大茶山的生肖茶为“金猪纳福”，字中藏画，画里描字，灵气十足的“金猪纳福”四字，映照了生肖猪的诚实勇敢，忠诚谨慎，与世无争。
六大茶山从2009年开始每年推出2个规格的产品，其中一款为3kg的生肖茶，一经推出供不应求。另一款则为357g，值得一提的是，六大茶山的357g产品为生肖当年的原料进行拼配，由此，可以真实反映当年收上来料的情况，茶的口感和特点，具有良好的收藏性。
NO.2 八方茶园
【金猪纳福】而八方茶园的生肖茶“金猪纳福”也别有一番美感，包装上的金猪形象取自传统年画，不仅外形憨态可掬，十分惹人喜爱，还蕴含着招财招福、吉祥圆满等多种十分美好的寓意。
在选料上，八方茶园在制作金猪纳福系列时对各地出产的茶叶做了十分细致的分析比较，最终决定采用产自云南勐海的大树春茶作为原料。
八方茶园的“金猪纳福”生肖茶分为生茶和熟茶，并且有400g茶饼和1000g礼盒装两种不同的规格，以适用不同的需要，看来也是花了一番心思了。
NO.3 祥源茶
【金猪纳福】同样取名“金猪纳福”的企业还有祥源茶，而且还是祥源茶的首款生肖纪念茶，在选料上，祥源茶则显得与众不同了，其选用高山白茶为原料，而且以400g的砖茶形态出现，两砖为一盒，生产了一款白茶生肖茶。
“金猪纳福”化作新春甄选之礼，开启己亥猪年的无限期望，金猪拱福，银茶增寿，而茶文化与生肖文化相结合，被赋予独一无二的吉祥寓意和文化内涵，礼盒内配备专属编号的收藏证书，独具收藏和品饮价值，无论现饮、送礼、收藏都有美好的体验。
NO.4 澜沧古茶
【金猪瑞福】澜沧古茶的生肖茶可以说很有特色，由于市面上在2006年以前，大部分生肖茶主打普洱生茶，而澜沧古茶从2003年第一代生肖茶开始，就陆续推出了熟茶生肖茶，既有普洱茶“越陈越香”的价值，又能即时品饮，在众多品牌中可谓独具特色。
2019年“金猪瑞福”选用云南澜沧江流域原生态茶山中的大叶种乔木老树、古树茶为原料，以“澜沧味”的核心拼配技术打造，汤色通透，滋味醇厚，甜润回甘，茶韵悠长，是品饮、馈赠、收藏理想佳品。
NO.5 润元昌
【金猪拱门】【厚福金条】据了解，润元昌从2013年首次推出蛇年生肖茶金蛇纳福，之后相继推出马饼、羊饼、猴饼、鸡饼、狗饼，到现在推出猪饼金猪拱门，已集齐七款生肖茶。
而在2016年年末，润元昌开始推出一生一熟，兼具收藏和品饮两大市场，2019年，润元昌推出“金猪拱门”生茶和“厚福金条”熟茶，值得一提的是，2019年润元昌在生肖茶形态上再次创新，推出独特的金条形态，献给每一个独特的猪年本命年朋友。
“金猪拱门”为润元昌2019年猪年贺岁生茶新品，以2015年勐海细嫩春茶3年陈原料制作，精良用料与压制让这款生肖纪念茶充分体现普洱茶“越陈越香”的特质。取名“金猪拱门”，比喻福气财运送上门，福气到家。
而“厚福金条”是润元昌猪年贺岁熟茶产品，其制作以勐海大树春茶为原料，应用润元昌专利“润活”技术发酵，底蕴丰厚。取名“厚福金条”，也是寓意深厚，厚福，释义多福、大福。金条，既有对收获金条的好寓意，还代表了熟茶的金条形态，继润元昌以往熟茶的又一微创新，这样的结合可算是巧妙而有心思。
NO.6 燕语茶业
【金猪玉叶】据了解，“金猪玉叶”茶礼是燕语茶业新春礼盒茶之一，寓意着来年“猪”事顺利、福运满满、鸿运连连。茶叶品质也不错，陈香、木香味浓郁，入口甜度高，耐泡饮。
精致可爱的礼品形状用于自饮或者分享好友，都非常适宜。而且，158元/盒的零售价，在礼品价格中也非常亲民，性价比很高。
NO.7 福元昌
【金猪拱福】同样以金猪为名的还有福元昌，其生肖茶推出了一生一熟，取名“金猪拱福”，2019年福元昌猪年生肖饼系列，生茶精选2018年大班章茶区原料，熟茶精选2016年发酵的易武纯料熟茶，凑起来一王一后，每一饼茶都有独立的编号，祝福大家福气满满。
NO.8 品品香
【福满金猪】作为白茶品类的知名企业，品品香也没有错过生肖茶这波热度，其新春茶礼也是不同寻常，选用福鼎白茶和茉莉花茶组合，推出“福满金猪”礼盒装，一礼两得，“猪”福满满，以茶之名，悦享团圆时刻的幸福味道。
NO.9云南普洱茶集团
【金豕纳福】其实，猪字也有许多代称，就比如“豕”也意为“猪”，因此，云南普洱茶集团便用此词代替，推出“金豕纳福”一生一熟，作为其企业的生肖茶，也是有些意思。而且239元/饼的价格也是性价比颇高的一款茶。
以金猪为名或者取材的企业还有众多，比如勐昌号的“金猪藏福”，俊仲号的“金猪报喜”，石雨益昌号的“金猪赐福”，新益号的“金猪金福”，鸿中鸿茶业的“金猪颂福”等等，都是以“金猪”为题材，进行延伸和取名，设计，都各有千秋，受人喜爱。
02
“珠圆玉润”好寓意，这波生肖茶很美满！
“珠圆玉润”这个词大家约定俗成地加入了很多美好的寓意和美好的祝愿，因此常被用来当成赞美和祝福的词语。
NO.10 老同志
【珠圆玉润】2014年，老同志推出第一款生肖茶，而2019年“珠圆玉润”是其推出的第六饼，恰逢海湾创业二十周年，这一生肖茶也可以算是具有双重纪念价值。
老同志这款茶也是寓意人人珠光宝气，户户珠玉盈门。而且在众多生肖茶中，这款茶的性价比算是比较高了，265元/饼的全国统一零售价，让很多过年送礼的消费者都动了心，传统而不失韵味的包装也很符合春节送礼的氛围。
除此之外，老同志还推出了200g小饼贺岁茶——欢年礼盒，生熟各一饼，一套零售价330，都是不错的选择，在主导高性价比的市场中非常具有竞争力。
NO.11 八角亭
【珠圆玉润】八角亭的生肖茶“珠圆玉润”选择了一个特殊的时间上市—2019年1月1日，正是新年第一天，从饼型到原料，透着八角亭务实平稳的风格。“珠圆玉润”精选勐海县布朗山茶区早春三年陈晒青毛茶为原料，经传统古法工艺精制而成。
NO.12 易武福元昌
【珠圆玉润】珠圆玉润的名字确实很好，因此易武福元昌的生肖茶也取名“珠圆玉润”。
作为易武福元昌2019年的生肖纪念茶，名字上自然表达着满满的祝福之意。而在原料上，易武福元昌则选自易武核心产区百年树龄春茶，茶汤口感更是表达了易武为后的易武茶口感如美丽女子般细腻润泽的丰满形象。
NO.13 妙贡堂
【珠圆玉润】在众多产品中，同样取名“珠圆玉润”的还有一款白茶产品，那便是来自妙贡堂的生肖茶，其在普洱茶堆里便显得别具一格了。妙贡堂的“珠圆玉润”采用TPT松压技术，以科学的蒸茶温度、蒸压时间及压饼压力，打造圆润好看、松紧适度的珠圆玉润松压饼，内含物质转化丰富；口感甜醇迷人。可算是非常紧贴“珠圆玉润”之名。
生肖文化，从古至今，可以说是中华传统文化的精髓，因此，每年新年来临之际，各种人文、故事、祝福、言语、产品等等都会围绕生肖年展开。
的确，“生肖”作为一种文化，已经深入中国人的心中，甚至，全世界都在迎合中国的生肖文化。而同属中国传统文化的茶，和生肖的结合更是相得益彰，每每碰出精彩的火花。猪年已来，生肖茶已出，总有一款，会是你的“心头好”！
想要泡好茶，除了茶叶，还需要配套的茶具。
茶具品类繁多，包括茶壶、茶盘、功夫茶具、茶杯、整套茶具、茶叶罐、茶道配件、建盏、盖碗、公道杯、茶宠摆件、茶滤、飘逸杯、花草茶具、茶托、旅行茶具、茶道炉、茶巾、茶匙、茶夹、茶海、冲茶器、闻香杯等。
从淘宝系电商平台（含淘宝C店、天猫商城、天猫国际和全球购）茶具销售情况来看，近半年（2020年5—10月）线上茶具总体销售情况如何？什么类型茶具更受欢迎？
01茶具销售额
近半年（5—10月），茶具累计销售额36.89亿元。其中，5月份茶具销售额最少，5.54亿元；9月份茶具销售额最多，6.74亿元。
其中，茶具销售额中贡献最大的品类是茶壶，近半年茶壶累计销售额8.28亿元，占茶具总体销售额比例为22.45%。
茶壶商家主要来自江苏省。比如，10月份江苏省茶壶销售额5910.64万元，占茶壶销售额总体比例为40.08%；江苏省茶壶销售量688,351，占茶壶销售量总体比例为51.72%。
02茶具销售量
近半年（5—10月），茶具累计销售量89,655,350。其中，7月份茶具销售量最少，14,106,592；9月份茶具销售量最多，16,971,188。
其中，茶具销售量中贡献最大的品类是茶叶罐。近半年茶叶罐累计销售累计销售量29,824,244，占茶具销售量总体比例为33.27%。
茶叶罐商家主要来自福建省。比如，10月份福建省茶叶罐销售额2005.04万元，占茶叶罐销售额总体比例为45.52%；福建省茶叶罐销售量2,250,790，占茶叶罐销售量总体比例为51.72%
03每件茶具平均价格
近半年（5—10月），每件茶具平均价格41.14元。其中，5月份每件茶具平均价格最低，37.97元；10月份每件茶具平均价格最高，43.86元。
细分茶具品类来看，茶壶高一点，茶叶罐低一点。其中，10月份茶壶销售额为14750.29万元，销售量为1,546,101，每件茶壶平均价格为95.40元。10月份茶叶罐销售额为4408.09万元，销售量4,353,219，每件茶叶罐平均价格为10.13元。
小结
与茶叶市场一样，茶具线上市场份额占比并不高，渗透率有待提升。有2点值得注意：
1）茶具前十品类。茶具虽然种类繁多，但前十品类线上销售额占总体基本在9成以上。其涵盖茶壶、茶盘、功夫茶具、茶杯、整套茶具、茶叶罐、茶道配件、建盏、盖碗、公道杯。此外，功夫茶具市场份额提升值得注意，时尚、国潮、方便是该类产品创新点。
2）区域集中度高。茶具总体和特定品类，其销售额和销售量基本有4成以上份额被1个省份占据。比如，10月份福建省茶具销售额30108.41万元，占茶具销售额总体比例为48.27%；福建省茶具销售量6,271,582，占茶具销售量总体比例为44.09%。特定茶具品类的区域集中度，见上文案例。
你怎么看线上茶具销售市场？
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潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。潮州工夫茶的冲泡有其一定的程式，主要由茶具讲示、茶师净手、泥炉生火、砂铫(煮水器具)掏水、榄炭煮水、开水热罐、再温茶盅、茗倾素纸、壶纳乌龙、甘泉洗茶、提铫高冲、壶盖刮沫、淋盖追热、烫杯滚杯、低洒茶汤、关公巡城、韩信点兵、敬请品味、先闻茶香、和气细啜、三嗅杯底、瑞气圆融等多个环节组成。除冲泡独特外，潮州工夫茶艺另有一个突出的特点，就是以乌龙茶为主要茶品。
潮州工夫茶艺是潮州传统文化的重要组成部分，具有民俗学、潮学、社会生活史等方面的研究价值。随着社会的发展，人们的生活节奏不断加快，大多数年轻人对工夫茶已不甚了解,传统潮州工夫茶技艺为简化的冲泡程式所取代，潮州工夫茶技艺呈现出衰退的趋势，亟待保护。
表演茶具
工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是：
一、茶壶
潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，一般多用鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等，还有一种壶身银砂闪烁，朱粒累累，俗谓之抽皮砂者，最为珍贵。但不管款式、色泽如何，最重要的是“宜小不宜大，宜浅不宜深”，因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶，中茶壶，茶鼓，茶筛，茶档……等等冲的茶，那怕是用一百元一两的茶叶，也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味，浅能酿味，能留香，不蓄水，这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外，茶壶最讲究的是：“三山齐”，这是品评壶的好坏最重要标准。办法是：把茶壶去盖后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上)，如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平，就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题，所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡，在前面巳经说过了。当然，“老”字的讲究还有很多，例如什么朝代出品，古老历史如何，什么名匠所制成，经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题，而是属于玩古董的问题了。
冲工夫茶除了用“冲罐”之外，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡工夫茶，那就是用“盖瓯”冲的，这是为了适用于人数较多的场合，一次可以有十怀至十二怀。但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。不过，只要冲茶的人“工 夫”好，用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。
二、茶杯
茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为“白 果杯”。
至于有的人还讲究什么“春宜牛眼怀，夏宜粟子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊钟怀”，这又未见讲究太多了。不过，用喇叭杯、牛乳杯……这些作为工夫茶的茶杯，都是不很合适，有失“斯文”之道了。
三、茶洗
形如大碗，深浅色样很多，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
四、茶盘
茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个怀;盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃;边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯、茶壶，使之美观。
五、茶垫
比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”，“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来，以免壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了。
六、水瓶与水钵
作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。(螭龙，潮州土话叫做“钱龙”，潮州话是双声叠韵的，钱、螭就是叠韵字，即是壁虎。)
水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多。明代制的“红金彩”，用五金釉，描金鱼二昆在钵底，舀水时水动，好像金鱼也泳跃欲出，这是很少见的珍品，一般的多见素瓷青花，置于茶床上，盖上朱红的木盖，舀水时用的是椰子壳做的，椰瓢当茶未煮，主人启盖舀水时，“工夫茶”之工夫已经不饮而使人信服矣。
七、龙缸
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也多是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。康熙乾隆年间的产品，也 已极为珍贵。用近代制品，只要色彩大小调和，也就很好了。
八、红泥小火炉
“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的，自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”，这时是否用红泥小火炉煮茶，煮的茶是否像现今的潮州工夫茶，像喝酒一样喝茶，诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此，不然寒夜之时，一大碗一大碗的喝茶，岂不令人小便频频，坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了，谁还能坐下来细谈。所以，我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶，应当相等于今日之工夫茶才是。
红泥小火炉，潮安、潮阳、揭阳都有制作，式样好看极了。同样有各种形式，特点是长形，高六、七寸，置炭的炉心深而小，这样使火势均匀，省炭，小炉有盖和门，不用时把它一盖一关，既节约，又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴。小火炉是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放炉子，刚好一伸扇子便是炉门。中间一格，是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭，或引火之物。“工欲善其事，必先利其器”，有了这样的设置，煮茶自然是很方便的。
九、砂跳
“砂跳”，潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥制成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。
十、羽扇与钢筷
羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展，而且一枝用洁白鹅翎编成的扇，大不 过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。
以上，虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格，但也已经洋洋大观了。如果还要再说些，那么二十四件也不为多，例如装茶叶的锡罐，就以潮汕造的为最上品。还有茶巾，专门以净涤茶具。茶几，用以摆设茶具。茶担，可以贮藏茶器，春秋佳日，登山浮水，临流漱石，林墅深幽，席地小坐，烹茗啜饮，自然又是人生一乐。
功夫茶独成一格，如果烹茶没有功夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。
欲饮功夫茶，须先有一套合格的茶具。茶壶(潮州人称“冲罐”)是陶制的，以紫砂为最优。壶为扁圆鼓形，长嘴长柄，很为古雅，有两杯、三杯、四杯壶之分。将壶倒置桌上，其口、嘴、柄均匀着地，中心成直线的，为茶壶之优者。优者若置水中，平稳不沉。精巧别致、洁白如玉的小茶杯，直径不过5厘米，高2厘米，分寒暑两款。寒杯口微收，取其保温，暑杯口略翻飞，易散热。盛放杯、壶的茶盘名曰“茶船”，凹盖有漏孔，可蓄废茶水约半升。整套茶具本身就是一种工艺品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩绘。茶壶最贵重，一把古老名贵的茶壶，就是件可供鉴赏的古玩，有的嵌镶一层镂刻精美的白银或黄金花纹图案，便成了少有的传家宝。茶壶里的茶锈不可洗去，越多越珍贵，可保茶的韵味 。
表演步骤
潮州工夫茶表演用具：茶，以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器，能容水3~4杯的孟臣罐(宜兴紫砂壶)、若琛瓯(茶杯)、玉书碾(水壶)、潮汕烘炉(电炉或酒精炉)、赏茶盘、茶船等。
(一)鉴赏香茗：主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点。
(二)孟臣淋霖：用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。
(三)乌龙入宫：将茶叶用茶匙拔入茶壶，装茶的顺序应是先细再粗后茶梗。
(四)悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。
(五)春风拂面(刮顶淋眉)：少壶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶产泡沫。淋壶可冲淋壶盖和壶身，但不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一为清洗，二为使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。
(六)熏洗仙颜：迅速倒出壶中之水，是为洗茶，目的是洗去茶叶表面的浮尘。
(七)若琛出浴：用第一泡茶水烫杯，又谓“温杯”，转动杯身，如同飞轮旋转，又似飞花欢舞。
(八)玉液回壶：用高冲法再次向壶内注满沸水。
(九)游山玩水：也称运壶，执壶沿茶船运转一圈，滴净壶底的水滴，以免水滴落入杯中，影响茶之圣洁。
(十)关公巡城：循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为不使香气过多散失。
(十一)韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称韩信点兵。
(十二)敬奉香茗：先敬主宾，或以老幼为序。
(十三)品香审韵：先闻香，后品茗。品茗时，以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。品饮要分三口进行，“三口方知味，三番才动心”，茶汤的鲜醇甘爽，令人回味无穷。
(十四)高冲低筛：冲泡第二泡茶，重复第八步动作。
(十五)若琛复浴：手法同若琛出浴。
(十六)重酌妙香：重复第九、十、十一步动作。
(十七)再识醇韵：重复第十三步动作。
(十八)三斟流霞：冲泡第三泡茶。铁观音等乌龙茶，内质好，香气浓郁持久，有“七泡有余香”之美称。因是表演，故只冲泡三次，希望能为来宾带来美好的回味。
(十九)完成整套潮州工夫茶的冲泡程序。
来源：茶艺师网
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