原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

昭平红

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中共昭平县委员会关于加快推进昭平茶产业高质量发展的决定

昭平县是全国重点茶区之一,茶产业是我县特色优势农业支柱产业。为持续推动茶产业提质增效、茶农持续增收,增强茶产业综合竞争力,全力助推乡村振兴,现就加快推进我县茶产业高质量发展作如下决定:

一、推动茶产业高质量发展的重大意义

(一)推动茶产业高质量发展是贯彻落实上级决策部署的重大举措。党和国家高度重视茶产业发展,习近平总书记对茶产业发展多次作出重要指示,强调要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章;要打出自己的品牌,把茶产业做大做强。自治区党委、自治区人民政府明确提出要以广西六堡茶为引擎,推进广西优势特色茶产业高质量发展,打造广西千亿元茶产业。市委、市政府也提出,要突出重点、抓住关键、借力借势,在自治区打造千亿元茶产业中展现积极作为。我们要全面贯彻落实党中央、自治区党委和市委部署要求,着力补短板、强弱项、锻长板、扬优势,全力推动茶产业高质量发展。

(二)推动茶产业高质量发展是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手。党的二十大报告指出,全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村,强调要巩固拓展脱贫攻坚成果,增强脱贫地区和脱贫群众内生动力,坚持农业农村优先发展,加快建设农业强国。茶产业是天然的一、二、三产融合产业,是我县实现群众就业、促进农民增收的重要产业,是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手,是推动产业振兴的重要载体。我县茶产业已覆盖全县10个乡镇113个行政村,全链条从业人员超过10万人,在全面推进实施乡村振兴战略中具有不可替代的重大作用。

(三)推动茶产业高质量发展是做大做强特色产业推动昭平高质量发展的重点任务。茶产业是我县重点打造的“3+3”百亿元产业之一,是我县特色优势农业支柱产业,茶叶面积和年产量均居广西前列。但与高质量发展的要求相比,我县茶产业“大而不强”,还存在产业化水平不高、茶叶精深加工有待加强、品牌与市场对接不够、茶园生态价值实现路径较为单一等问题,需要从政策、资金等方面加大支持和投入力度,真正把茶产业打造成为推动我县经济社会高质量发展的支柱产业。

二、指导思想和主要目标

(一)指导思想。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大精神,深入贯彻习近平总书记关于茶产业发展和“茶船古道”的重要指示,以发展现代特色农业、促进茶产业提质增效为目标,紧紧抓住国家推进“一带一路”建设和实施乡村振兴战略、自治区打造千亿元茶产业和贺州市高水平建成广西东融先行示范区机遇,牢固树立新发展理念,落实高质量发展要求,全力打造昭平百亿元茶产业。

(二)发展目标。坚持政府主导、企业主体、市场运作、社会参与,以绿色生态为基础,以市场需求为导向,以科技创新为支撑,以全产业链转型升级为主线,以引导服务为保障,促进茶产业全环节提升、全链条增值、全产业融合,打造产业链条全、绿色底色足、安全可控制、联农带农紧的茶叶全产业链,全力推动昭平茶产业提质升级。力争到2027年,全县茶叶种植面积达30万亩,干毛茶总产量达到2.5万吨,茶产业综合产值达45亿元以上,培育茶产业规上企业10家以上,年销售额超1亿元以上的茶业龙头企业2家以上,推动我县从茶叶大县发展成为茶业强县。

三、推动茶产业高质量发展的主要举措

(一)实施昭平茶产业布局优化工程。打造环形茶叶种植示范带。以贺巴、包茂、苍昭(在建)高速公路为轴线,沿线建设标准化茶叶种植示范基地,重点支持沿线的北陀镇、富罗镇发展茶叶种植,同步推进沿线的昭平镇、走马镇、五将镇、文竹镇等乡镇持续扩大茶叶种植面积。到2027年,北陀镇、富罗镇分别新发展茶叶种植1万亩以上,其他宜茶乡镇分别新发展茶叶种植0.4万亩以上。合理布局茶叶二三产业。在环形茶叶种植带上科学合理布局二三产业,到2027年,建成昭平镇茶产业集聚区、黄姚镇茶文化产业园、马江茶叶加工区,构建纵向到底、横向到边、层次清晰、链接紧密的茶产业发展立体空间。

(二)实施昭平茶现代茶园建设工程。支持茶树良种选育繁育。鼓励企业引进适制性更广、品质更优的黄金茶1号、金牡丹、碧香早、乌牛早等无性系良种茶树,并组织茶产业专家团队指导企业对新品种茶树开展适应性、适制性、理化指标和感官指标等品种特征特性研究。加强茶树种质资源收集、保护和发掘利用,打造野生茶、古树茶等高端品牌。支持茶叶种植基地建设和出口茶叶种植基地备案。对标绿色、有机标准建设标准化茶园,加强对农药、化肥等茶园投入品监管,建立来源清晰、去向明白的可追溯系统,从源头上保障茶叶质量安全。鼓励经营主体、村集体和个人建设标准化茶园,开展绿色、有机认证和香港优质“正”印认证、深圳“圳品”认证,进行出口茶叶种植基地备案,以产业化组织模式完善茶企茶农利益联结机制,增强辐射带动能力。强化茶园基础设施建设。加强茶园路网、水利、轨道运输等基础设施建设,推进喷灌、滴灌、水肥一体化、病虫草害绿色防控等设施建设,改善茶园生产条件。鼓励龙头企业依托茶叶标准化种植基地建设智慧茶园、数字化茶园。提升茶园机械化生产水平。鼓励经营主体组织专业队伍从机械化耕作、采收、病虫害防治入手,采用专业生产机械,为茶园生产提供农业社会化服务,逐步推进“机器换人”。

(三)实施昭平茶加工水平提升工程。培育壮大龙头企业。实施“龙头带产业、产业兴龙头”战略,支持实施茶叶全产业链开发项目,打造一批集标准化现代茶园、标准化加工厂房、先进加工设备、标准化仓储设施于一体的茶叶企业,培育成为科技型、外向型、带动型龙头企业。积极培育茶叶龙头企业上规入统,对拟培育上规企业优先安排入驻茶叶加工集中区标准厂房和国有资金投资建设的厂房,鼓励龙头企业牵头组织茶产业经营主体组建农业产业化联合体。鼓励企业建设标准化加工厂,引导办理食品生产许可证(SC认证)。鼓励企业入驻茶叶加工集中区并积极开发新产品。大力发展六堡茶。开展适制六堡茶茶园基地建设,建成一批产业融合度高的标准化茶园,建设以六堡茶生产、加工、存储、体验和消费于一体的六堡茶专业园区、六堡茶小镇,建设具有评估、抵押、交易等金融功能的六堡茶公共茶仓。延长茶产业链。鼓励支持企业研发茶多酚、茶饮料和面膜、牙膏等茶叶精深加工及茶叶衍生产品,延伸产业链,积极抢占市场份额。

(四)实施昭平茶品牌塑造工程。构建昭平茶品牌体系。鼓励企业以“公共品牌+企业品牌”双品牌作为宣传标识,在企业产品包装、宣传资料、媒体平台广泛使用,构建“公共品牌(昭平茶)+核心区域品牌(昭平红、昭平绿)+企业产品品牌”的品牌体系,扩大昭平茶的影响力和知名度。积极培育企业自有品牌。鼓励和引导企业以申请有机产品认证为抓手,打造企业自有品牌,并申请商标认定。鼓励和引导企业踊跃参加国内外茶叶评比赛事,冠名重大活动,提升昭平茶知名度。加强主题宣传策划。建立多元、长效、立体的茶产业宣传推介体系,依托昭平优势的生态资源、长寿文化、民族文化打造具有昭平特色的茶产业品牌。

(五)实施昭平茶营销体系建设工程。加快茶旅融合发展。按照“茶园景区化、茶旅一体化”思路,讲好茶文化故事,推进茶产业与休闲旅游、科普教育、养生养老等产业融合发展,打造一批集茶园观光、茶文化展示、产品销售、科普教育于一体的广西休闲农业与乡村旅游示范区、茶产业康养教育基地、茶文化博物馆、茶文化休闲园,提质升级南山茶海、故乡茶博园等茶旅融合景区,形成1条以上自治区级茶旅融合的精品旅游线路。支持茶叶采摘、加工与品茶、赏茶、茶事体验等融合发展,积极发展直供直销、个性定制、加工体验、茶园认领等互动式茶产业新业态。打造茶元素文化标志。办好广西(昭平)茶王节等茶文化节庆活动,以“昭平茶”为背景打造一批茶文化表演项目,创作茶历史文化歌曲、电视剧、短视频等,培育茶文化精品。大力发展打油茶产业,推动民族油茶文化、旅游和康养产业多元化发展。打造茶叶销售集聚区。建设红茶、绿茶、六堡茶聚集区(产业园)。鼓励茶叶企业入驻昭平国际商贸城,加快建设广西东融茶叶交易中心,推动茶产业集聚发展。拓展电子商务发展。实施“互联网+茶叶”,鼓励开设昭平茶企业品牌旗舰店,建设特色网上茶馆茶店,支持企业外出展销。大力发展茶配套产业。大力发展茶具、茶包装等配套行业。

(六)实施昭平茶产业科技赋能工程。支持创新平台建设。鼓励企业依托区内外茶叶科研机构、高等院校和技术单位,建设集产学研于一体的茶产业科技创新平台,支持茶叶龙头企业与高等院校、科研院所等联合攻关,开展良种选育、加工工艺创新、新产品开发等研发工作,提升昭平茶产业整体科技含量及新产品研发能力,培育发展“专精特新”企业。加强人才队伍建设。依托昭平茶叶产业人才小高地、昭平茶叶综合试验站、孔雀西南飞昭平县人才基地等平台,建设一支人才层次高、专业覆盖面广、产业服务能力强的昭平县茶叶专家团队。加强制茶技艺非遗传承人培养和制茶技能人才培养,创建“制茶大师工作室”,培养一批制茶工匠、茶艺师、评茶员、茶叶加工工等具有核心带动作用的“能工巧匠”。完善科技服务体系。在充分发挥科技特派员作用的基础上,鼓励基层农技人员以包村联户的方式为茶农提供技术服务,组织专家在产茶区建立科技示范基地,推广新品种、新技术,培育科技示范户,顺畅农业技术进入经营主体手中的通道,使科技创新和推广成为推动茶产业发展的持续动力。

四、强化保障措施

(一)强化组织领导。在成立县茶产业发展工作领导小组的基础上,建立昭平茶产业发展工作联席会议,负责全县茶产业发展的指导、协调、管理等工作,及时有效解决产业发展中遇到的问题。全县各乡镇、各有关部门要高度重视茶产业发展工作,各责任单位要进一步细化实施方案,主动担当作为,明确工作责任,制定工作措施,形成工作合力,推进工作落实,加快推动我县茶产业高质量发展。

(二)强化政策支持。用好用足用活中央、自治区和贺州市涉农政策,积极争取上级专项资金,要充分用好财政衔接推进乡村振兴补助资金、整合各类财政涉农资金以及社会帮扶资金。根据茶产业高质量发展需要,制定完善奖励扶持政策,县人民政府每年将茶产业发展资金纳入财政预算。县乡村振兴局、县农业农村局、县茶叶办要建立茶叶全产业链项目库,并及时列入巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴项目库。通过项目引导社会资本参与茶产业生产和经营,发挥社会资本投资作用。

(三)强化服务推动。调整充实茶产业管理工作机构和工作人员,进一步提升对茶产业发展的协调服务能力,加强茶产业发展的行业指导。推进茶叶生产、土地流转、科技信息、技术培训、投资贸易、展示展销和融资担保等公共服务平台建设,通过多种方式提供公共服务。全县各级各有关部门要各司其职,积极为昭平茶产业发展提供政策、贸易、法律、会计、知识产权、信息咨询、人才引进等服务。加强产业调查统计、分析调度和运行保障工作,提高保障能力和资源配置效率。

(四)强化质量监管。完善茶叶生产工艺标准、质量安全标准,对茶叶生产原料、加工设备、包装容器、销售产品进行全方位风险监测。研究依托互联网、大数据开发产品质量监管平台,把分散的茶园、农户纳入监管体系,从源头降低企业及行业质量安全风险,为打造我县高质量茶叶产品提供安全保障。

(五)强化目标考核。按照全县一盘棋的工作要求,坚持政企互动、上下联动,明确“政府为引导、企业为主体、部门抓服务、乡镇抓落实”责任体系,建立工作落实考评机制。把推动茶产业高质量发展情况作为县、乡党政领导班子和领导干部推进乡村振兴实绩考核和全县绩效考评的重要内容,科学设置考核指标,重点考核政策落实、措施落实、工作落实等情况。强化督促问效,严格落实责任追究制,对在茶产业发展中工作不实、推进不力、监管不严,因推诿扯皮、失职渎职或不作为、慢作为、迟作为给工作造成不良影响和后果的单位和个人,予以严肃问责,以确保各项工作任务按时按质完成。

来源:中共昭平县委员会办公室,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

春茶中国行⑥同为长寿之乡,“昭平茶”堪比“巴马水”

昭平县位于广西壮族自治区东部,隶属于贺州市,位于桂东粤西结合的核心地带,毗邻粤港澳大湾区。茶叶是昭平县农业第一大产业,全县现有茶园面积25万亩。茶叶加工企业140余家,全县涉茶从业人员11万余人,占全县常住人口的三分之一。无论茶园面积、茶叶产量和产值均位列广西第一位。难怪在中华合作时报·茶周刊全媒体记者前往广西采访前,广西茶业协会副会长韦克英特别推荐,一定要去报道昭平。

3月上旬。在贺州市茶叶水果中心主任杨龙春的陪同下,中华合作时报·茶周刊全媒体记者走进了昭平县,这里处处都是碧绿。昭平县茶叶办公室主任邱剑平一见面就说:“你们要早几天来就好了,广西春茶节系列活动刚刚在昭平县举行,昭平茶园已经全面开采。”“这么早?”中华合作时报·茶周刊全媒体记者惊讶地问。邱主任说:“昭平茶享有‘中国大陆早春第一茶’的美誉,每年2月下旬就开采了。”

中华合作时报·茶周刊全媒体记者与贺州市茶叶水果中心主任杨龙春(右)、昭平县茶叶办公室主任邱剑平(左)在茶园交流。

中华合作时报·茶周刊全媒体记者从广西茶业协会提供的《2022年广西茶产业发展报告》中看到,昭平县被广西壮族自治区列为广西茶叶优势产区的重点县,是广西茶产业发展的第一方阵。近年来,广西正在向千亿元茶产业目标奋进,重点打造六堡茶、绿茶、红茶、花茶四大茶类。中华合作时报·茶周刊全媒体记者在采访昭平县重点茶企时发现,除生产加工昭平红、昭平绿外,昭平县也是广西六堡茶的重要产区。此外,昭平县各企业还将昭平的绿茶运输到广西横州市加工茉莉花茶。

02

依靠天然资源禀赋

巧打“生态有机”牌

中华合作时报·茶周刊全媒体记者走进昭平南山茶海,这里云雾缭绕,茫茫云海中茶园犹如仙境一般,满眼青翠、茶香飘溢。放眼望去,连绵的茶园春意盎然,一垄接一垄,茶农们正忙着采摘新茶。邱剑平介绍,这里的茶园全部是有机茶园,像这样的有机茶园还有多处,全县通过认证的绿色食品茶园达7.9万亩,按照有机茶标准管理的茶园有3.6万亩,16家企业产品通过有机茶认证或转换认证。通过采访,中华合作时报·茶周刊全媒体记者发现“生态有机”才是昭平茶立足市场的根本。

广西壮族自治区昭平县南山茶海景区处处春潮涌动,风景如画。

昭平茶能打“生态有机”牌源于昭平县天然的生态环境,全县森林覆盖面积率达到87.6%。2016年,昭平县被中国老年学会评为“中国长寿之乡”称号,每10万人口中的百岁老人占比是联合国评定长寿之乡标准的两倍。它还是全国百佳“深呼吸小城”,是“中国有机茶之乡”。天然的资源禀赋为昭平县发展有机茶提供了条件。

正在排队交易茶青的茶农。

中华合作时报·茶周刊全媒体记者在昭平县最大的茶企——广西将军峰茶业集团看到,现代化的生产车间内,一箱箱打包完成的出口茶叶码放得整整齐齐,正即将出口到欧盟国家。作为当地的龙头企业,集团拥有有机茶基地8000多亩,茶叶种植基地和产品均获得了中国、欧盟、美国和日本的有机认证,从源头严抓茶叶生产、加工质量关。集团还建设了智能化全自动茶叶生产车间、有机名优茶生产车间、茶叶精选车间、茶叶包装车间和茶叶仓储冷库。

中航集团援建的广西昭平茶科技小院即将投入使用。

02

干旱导致春茶减产

茶青价格略有上涨

在采访过程中,邱剑平几次感叹,要能下一场雨就好了。昭平县在2022年的夏天遭遇大旱,2023年的春天又没有下雨,这使得春茶减产已成定局。

3月7日,在昭平县南山茶海景区的山脚下,茶农正背着一袋袋茶青前来交易,福云六号茶树品种的鲜叶价格大约25元/斤,乌牛早、黄金茶、元宵绿品种的价格能卖到80元/斤。茶农向中华合作时报·茶周刊全媒体记者反映,与2022年同期相比,茶青价格略有上涨。随着茶青上市得越来越多,价格将会下降。“生态环境这么好的茶,卖这么便宜,我觉得有点可惜!”中华合作时报·茶周刊全媒体记者不由得感慨。邱剑平说:“昭平茶在广西之外的品牌影响力还不够,只能给其他产地名茶‘作嫁衣’。昭平茶比江浙茶区早开采一个月,不少江浙地区的茶商在昭平建厂生产,有些生产龙井茶,有些生产碧螺春,然后再拿回到江浙地区销售。昭平红茶品质也非常好,不少福建茶企在这里加工金骏眉和正山小种。”

中国有一千余种名茶,能够走向全国的也仅有几十种。大部分茶默默无闻,难以出省,能为其他产地名茶“作嫁衣”的也不多,昭平茶依托优异的茶叶品质成为国内名优茶的原料也不失为现阶段的发展良策。

南山茶海已成为国家AAAA级旅游景区。

03

中航集团支持

昭平茶有未来

昭平县曾经是国家832个贫困县之一,依靠茶产业实现了全面脱贫。中国航空集团有限公司作为昭平县对口扶贫单位,长期以来为昭平茶产业加工建设、市场营销、科研平台搭建提供了大力支持。在昭平县,随处可见集团援建的茶叶生产加工基地、茶科技小院、茶叶加工厂等。中航集团还搭建了内部员工采购电子平台,全集团20多万人消费帮扶昭平茶及其他农副产品。

中航集团援建的茶叶生产加工基地。

中航集团挂职昭平县委常委、常务副县长常玥告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者,茶产业是昭平县巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的特色优势支柱产业。未来,中航集团将会同昭平县委、县政府,坚持“政府主导、企业主体、市场运作、社会参与”,以绿色生态为基础,以市场需求为导向,以科技创新为支撑,以全产业链转型升级为主线,以引导服务为保障,全力推动昭平茶产业提质升级,打造以“一红一绿一黑”为主导的特色茶优势产区,力争到2027年,实现全县茶叶种植面积达30万亩、干毛茶总产量达到2.5万吨、茶产业综合产值45亿元以上,推动昭平县从茶叶大县发展成为茶业强县。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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广西昭平有机茶产业“亮相”深圳茶博会

8月27日至30日,2022中国(深圳)国际春季茶产业博览会暨第二届世界绿茶大会、凤凰单丛茶文化节在深圳会展中心拉开大幕,来自广西昭平县的10家有机茶企携自家“尖货”共赴中国茶业盛宴,一展昭平“好山好水出好茶”的靓丽风采。

“深圳茶博会是全国唯一4A级专业茶展,我们希望乘着深圳‘双区驱动’东风,进一步激发昭平茶产品消费潜力,为不同产业之间的交互共享创造商机,宣传昭平有机茶产业依托绿水青山发展的生态优势,唱响昭平有机茶区域公用品牌,将‘数中国有机茶,还看今昭’的概念进一步推向整个南方地区。”广西昭平县相关负责人表示,近年来,广西昭平县委县政府认真贯彻落实广西壮族自治区关于促进广西茶产业高质量发展等决策部署,践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,坚持“生态优先、绿色发展”不动摇,坚持“政府主导、企业主体、市场运作、社会参与”不动摇,坚持“强龙头、补链条、聚集群、提品质、创品牌、传文化、扩营销”不动摇,茶产业项目落地生根,效益显著。

据了解,本届深圳茶博会,昭平展位面积约180平方米,整体造型风格极简现代,大体量的绿色突出绿茶其名,给人以平和之感,舒缓柔和,并通过详细解说、现场品茗和茶艺展示等方式向观众展示昭平茶的独特韵味。同时,在活动现场,昭平展位的主舞台还通过器乐演奏节目《青花瓷》、舞蹈节目《好一朵美丽的茉莉花》和播放昭平茶文化宣传片等别具特色的形式,吸引了众多慕“茗”而来的茶企、茶商和茶友们驻足观赏和现场品茗,现场人潮涌动,茶香萦绕,“茶味清甜,并且茶叶的形态也不错,我感觉这个茶山野气息十分清新。”观展的李先生在品尝后说道。

“我们始终致力打造世界顶级有机茶生产基地,茶叶种植基地和产品通过中国、欧盟、美国、日本四个国家和地区标准有机认证,茶叶产品成功出口至美国、加拿大、澳大利亚、欧盟、中东等国家和地区,同时,我们还严格按照ISO22000食品安全管理体系和HACCP体系生产,运用ISO9001质量管理体系进行质量管理,确保茶叶产品质量安全,为客户提供放心茶、安全茶。”将军峰茶业集团有限公司深圳展销售经理龚木英向记者热情地介绍。

无独有偶,记者在象棋山茶叶公司展位上品茶时还了解到,广西昭平县象棋山茶叶有限公司不仅是昭平县最早的一家茶企,该公司的制茶技艺还是广西的非物质文化遗产,目前,公司拥有“昭平红”有机工夫红茶、野生石崖茶、象棋茶等特色茶产品,产品不仅远销海内外并深受广大消费者青睐,还获得了“中国著名品牌”称号、第九届国际名茶评比金奖等多项荣誉……“我们非常高兴能有这次的机会带我们的产品来参加这个展会,给大家展现昭平有机茶的风采。”公司市场部经理庾琼说。

此外,广西昭平县电子商务中心还邀请了4名百万粉丝级主播,在为期4天的活动中轮流利用抖音、拼多多等平台进行现场直播。主播们亲自品茗昭平茶,用生动有趣的语言向广大网友们进行全方位的解说,让广大网友足不出户也可以“云”逛展。

“通过了解这10家茶企,他们做的有机茶都有不同的类型,不同的口感,并且口感都非常棒,给我留下了深刻的印象,然后我希望通过我小小的力量,可以让更加多的直播间的粉丝了解到我们昭平的茶文化。”主播郭鑫雨向记者说道。

来源:中国日报广西记者站,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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