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云南下关沱茶松鹤牌

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下关沱茶“松鹤牌”的前世今生!

◎文/Candy lan ◎图/JCheng

松,经年常绿,苍劲有力,傲然斗雪,卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记:“秩秩斯干,幽幽南山。如竹苞矣,如松茂矣。”因松之树龄长久经冬不凋,寓意长寿长生。另有古籍记载:“松柏之有心也,贯四时而不改柯易叶。” 由此可见,松还有志节高清之意。

苍劲黄山松

鹤,在古人眼中被视为出世之物,甚至是仙物神鸟,常与修道成仙之人为伴,被赋予情致高洁的内涵。

松鹤两大仙物组合在一起,成为中国文化里吉祥如意,长寿高洁的象征。

在下关沱茶113年的悠悠历史里,“松鹤”图宛若巨人的脊梁,撑起一片天地。正如它本身的寓意一般,在百年的风雨中长久不衰,傲骨铮铮,任谁都不会忽略它。“松鹤”图是一个商标,更是下关精神的真实写照。

且让小编带你看一看“松鹤”跨越整个下关沱茶史。

1923年,沱茶创始商号永昌祥注册了蓝色松鹤商标。商标正上方标注“永昌祥记”,中心文字记载:“本记向在云南迤西下关不惜工本由普洱各茶山自行提办春尖普茶发各埠销售贵商光顾请认招牌为记庶不致误谨白。”落款永昌。文字四周环绕蓝色苍松,四个角落各有一只丹顶鹤隐没于松树之间,两边图案呈垂直对称之势。这正是最早的“松鹤”图商标。

1923年永昌祥注册的蓝色松鹤商标

建国后,国家对茶叶实行统购统销政策,下关茶厂成为下关沱茶唯一的生产加工企业。在抗美援朝期间,“松鹤”图注册商标也发生了变化。包纸中心部分的两只丹顶鹤立于双松之下,构成活灵活现的松鹤图案,右侧则是云南永昌祥下关茶厂的商标文字说明。较之前商标来看,新商标里的图案部分比重有所增大且向中心转移,“鹤”不再隐于松间,而是在整个松鹤图案甚至是整个商标中显眼的位置。

“松鹤牌”产品包装

1952年7月至1990年,中茶公司规定各地茶厂统一使用“中茶”商标,这一时期,下关茶厂没有使用自己的商标,一律使用“中茶“商标。

自1990年中国茶叶公司通知茶厂停止使用“中茶”牌商标以后,1991年,下关茶厂“松鹤”牌商标获准注册,这个经典的形象又再次回归。此时的“松鹤”已经不再有文字,整个商标就是一个圆形图案。圆圈中心是一只昂首挺立的丹顶鹤,身后点缀松枝。该商标主要用于沱茶产品,“松鹤图”简洁易记,至今都是下关沱茶经典产品的代表性商标之一。

2005年松鹤牌8653七子饼茶

2010年1月,下关沱茶“松鹤延年”牌商标获准注册。最新商标中圆形图案有所缩小,图案下方增加了“松鹤延年”四个字。2014年——2015年,下关沱茶产品包装上所使用的“松鹤图”牌商标逐渐被替换为最新的“松鹤延年”牌商标。

松鹤图牌(左)和松鹤延年牌(右)

下关沱茶113年经久不衰,正像“松鹤”商标历经百年,延续至今。时至今日,“松鹤”图案仍旧静静地挺立在下关沱茶博物馆内院的照壁中央,看着青砖碧瓦,白云蓝天,看着一代又一代关茶人继承前人之高洁志气,匠心不凡。这是“松鹤”精神之所在,也是下关沱茶传承的奥秘。

下关沱茶博物馆照壁的松鹤图(木雕)

“松鹤”牌下关沱茶之谜及其他


前些年,笔者曾向一位北方的豪客咨询动辄吨计购买“下关沱茶”收藏的原因,答曰“天下第一沱”故。


说起“下关沱茶”,人们自然而然就联想到“云南下关沱茶(集团)股份有限公司”(以下简称“下关茶厂”)生产的“松鹤牌”沱茶。


公开资料显示,“松鹤牌”沱茶商标是下关茶厂1992年注册并获准使用的。


对沱茶稍有研究的人们都知道:下关是民国时期沱茶的生产中心;“永昌祥商号”创建的“永昌祥茶厂”是当时下关品质最优、销量最大的沱茶厂家;而“松鹤牌”,正是“永昌祥茶厂”沱茶所使用的商标。


有人说“永昌祥茶厂”早在1923年就注册了“松鹤牌”商标,这是不准确的。因为虽然“永昌祥商号”创立较早,也涉足茶叶经营,但直到1930年时才拥有自己的茶厂。同年在下关自建茶厂的,还有大名鼎鼎的“洪盛祥”。


“永昌祥茶厂”第一次申请注册“松鹤牌”商标是在1937年4月。“申请人”是“永昌祥商号”的创始人严子珍(字镇圭);“商品类别”是“茶类、沱茶”。1937年10月,“松鹤牌”商标通过了“经济部商标局”的审查,予以正式注册(注册号32651)。遗憾的是,据笔者了解,目前尚没有该商标的实物图案面世。


“松鹤牌”商标1947年9月30日使用期满后,鉴于当时国内形势及茶厂的经营情况,“永昌祥茶厂”并未及时办理商标申请和延用手续。


“永昌祥茶厂”第二次申请注册“松鹤牌”商标,则是在中华人民共和国成立之后。


1951年6月,“云南永昌祥重庆分号”负责人杨一鹏一次性申请了“松鹤(彩色)本牌春尖沱茶”“松鹤(绿色)正记沱茶”和“松鹤(蓝色)副牌利记沱茶”三个商标(图1)。同年8月,中央私营企业管理局予以正式注册(注册号自“商注字第13543号”至“商注字第13545号”)。


图1  永昌祥茶厂1951年注册的“松鹤”商标(本图由笔者根据史料请专业人员电脑绘制而成。“本牌”“副牌”和“正记”除名称不同外,图案颜色也各不相同,不一一列出。)


要说明的一点是,“永昌祥茶厂”和“下关茶厂”虽然作为下关不同时期沱茶的厂家代表,但生产经营上没有任何关联。


图2  “美寿牌”据说是云南最早的茶叶商标


《云南档案》2008年第10期李涛、陈静波撰写的《普洱茶:商标与往事》以及《普洱》2013年第3期杨凯撰写的《“美寿”:一个老商标的故事》中说,张维藩等人1911年创设的“云霁茶叶公司”注册的“美寿牌”,是云南最早的茶叶商标(图2)。可惜的是,文末没有列明参考文献,笔者无从考证(图3、图4)。


图3  《云南档案》2008年第10期李涛、陈静波撰写的《普洱茶:商标与往事》


图4  《普洱》2013年第3期杨凯撰写的《“美寿”:一个老商标的故事》


可能是因为“云霁茶叶公司”曾开设在思茅的原故,普洱市的一家知名公司曾于2017年专门制作了一款名为“经典1908”的普洱茶,以此纪念“美寿牌”。但不知为何又将“美寿牌”横空出世的时间提前了3年。


笔者查阅了自晚清政府1903年设立商标局起至20世纪30年代初的民国时期举凡呈准全国注册局暨商标局注册与审定和在北京商标局注册与审定、依照补行注册、补行公告、查验手册以及1929年7月始依例在广东办理的商标登记名录,其中涉茶类(包括茶、咖啡、可可等)商标名称共计35个。代表性的有华茶公司(上海)“双龙牌”、汪裕泰茶号(上海)“金叶牌”、翁隆盛茶号(杭州)“狮球牌”、正兴总茶庄(天津正兴德前身)“绿竹牌”、福胜春茶庄(福州)“洪字牌”、永玉大昌记(汉口)“玉字牌”(茶砖)等等,没有云南茶叶商标登记注册的纪录。


人们耳熟能详的“宋聘”“乾利贞”“同庆”等等据说创立于清代的老字号,难道都没有注册商标?遗憾的是,以笔者目前掌握的史料来看,截止到20世纪30年代以前,云南全省没有登记注册的涉茶商标。“永昌祥茶厂”1937年注册成功的“松鹤牌”,很可能是云南最早的茶叶商标。云南茶业申请商标注册的高峰期是在1940年前后。因为在那个时候,云南已经成为了中国进出口贸易的集散中心;昆明继上海、香港之后,成为中国茶叶的出口总站。


……


真相或许会迟到,但终究不会缺席。


在这里读懂下关沱茶(十)

  撰文︱关茶、柒月

  编辑︱柒月

  图片︱关茶、网络
  知识点一

  下关沱茶产品的核心优势有哪些?

  下关沱茶——117年手手相传从未间断;

  下关销法沱——开启普洱茶保健功能科学认知新时代;

  下关铁饼——抒写云南普洱茶印级铁饼传奇;
在这里读懂下关沱茶(十)
  下关紧茶——世代茶缘藏汉合欢(十一世班禅题词)。
  知识点二

  人们常说,下关沱茶集团公司层面有八顶桂冠,具体指哪些?

  下关沱茶的八项桂冠是:

  1、国家民族特需商品(边销茶)定点生产企业及边销茶原料储备企业;

  2、国家茶叶加工技术研发分中心(2007年);

  3、农业产业化国家重点龙头企业(2004年);

  4、国家扶贫龙头企业;

  5、“下关”被认定为驰名商标(2013年);

  6、中华老字号(2011年);

  7、“下关沱茶”获国家地理标志保护产品(2002年);

  8、“下关沱茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录(2011年)。

  这是迄今为止,全国茶叶行业中惟一一个同时拥有以下8顶国家级桂冠的制茶企业。

  知识点三

  下关沱茶还获得过哪些主要荣誉?

  除了以上8项国家级桂冠外,下关沱茶(企业)还荣获以下主要殊荣(产品质量获奖情况另单列):

  1、1989年荣获“云南省质量管理奖”。

  2、1990年认定为“国家二级企业”;荣获轻工部质量管理奖。

  3、1995年全国食品行业质量效益型先进企业(云南仅两家,茶企仅一家)。

  4、1996年全国质量万里行活动上榜荣誉企业(云南仅3家,茶企仅一家)。

  5、1998年云南省质量管理小组活动优秀企业。

  6、2007年省认定企业技术中心。

  7、2015年云南省十大“质量标杆”企业。

  8、2016年云南省科技型中小企业。

  9、2018年云南质量走廊省级示范单位。

  10、自1996年起连续评为“云南名牌”、“云南省著名商标”。

  知识点四

  有人说下关沱茶是茶马古道枢纽的普洱茶香,怎么理解?
  根据《滇略》和景谷县志记载,沱茶1902年创制于下关,因此下关成为世界沱茶的原产地。下关沱茶,因始创于西南茶马古道中心云南下关而得名。历史上滇茶经由茶马古道销往川康藏地区,主要靠马帮驮运,长途跋涉、日晒雨淋,茶叶易碎、易受潮,常使茶商蒙受损失。1902年,下关茶商在“姑娘团茶”(女儿茶)的基础上经过不断改进,定型成外形呈碗臼形的“砣茶”。下关出产的砣茶销往四川沱江之滨的宜宾、泸州一带,茶商为了推广销售,广为宣传:“沱江水,下关茶,香高味醇品质佳”,久而久之,砣茶便逐渐称为“沱茶”,从而成就了当今云南普洱茶中别具一格的独特品种——“沱茶”。
在这里读懂下关沱茶(十)
  上世纪初以来,下关一度成为中国紧压茶加工和集散中心,近50家商号、茶厂凭借大理自然气候条件和区位优势,从普洱、临沧等地广泛采购驮运原料,生产出沱茶、紧茶等优质产品,运销川渝、西藏等西南西北地区,并远销到上海、印度、新加坡等地,时至今日,下关沱茶已经香飘海内外。

  知识点五

  下关沱茶主要商标有哪些?怎么解读?

  下关沱茶主要核心商标有:松鹤延年牌、宝焰牌、下关沱茶牌(新)。

  解读如下:

  1、松鹤延年牌

  要素构成解读:松鹤延年商标由松、鹤图案构成,松鹤被视为高贵、吉祥、瑞寿的象征,寓意“富寿延年”、高尚情操。

  历史解读:松鹤延年商标根据商标使用记载的历史资料,早在抗美援朝时期就使用了50多年,伴随着1902年下关沱茶的创制而使用至今,是具有悠久历史的百年老字号品牌。
  2、宝焰牌

  要素构成解读:宝焰牌商标由火焰、宝石图案构成,寓意为“一团熊熊燃烧的火焰”。

  历史解读:宝焰牌商标于民国30年9月首次使用在我公司产品上,是承载民族产品的少数民族特别是藏族同胞认同的拳头品牌,具有浓重的民族感情色彩。
  3、下关沱茶牌(新)

  标志字体灵感源于白族经典建筑风格。独具特色且精雕细刻的飞檐串角融入字体中,浓郁的地域特性和人文创造,表明下关沱茶人对原产地的尊重,对传统工艺的坚守和对沱茶品质的不懈追求。
  标志造形融入中国文化特别是契约文化中信誉的集中表现形式——印章。表明下关沱茶承载百年品牌的光荣与梦想,是下关沱茶对品牌信誉与产品品质的承诺,这一承诺是下关沱茶创制、传承和发展的保障。

  标志平面图形结合了沱茶圆形轮廓和传统包装纸元素。四边圆弧源于沱茶外形和方形手工包纸,表明下关沱茶的优良基因和历史传承;四角翘起的形状寓意下关沱茶展翅飞翔的决心,名扬四海的愿望。

  知识点六

  下关沱茶未来有怎样的发展规划?
  云南下关沱茶(集团)股份有限公司银桥新厂区位于风景秀丽的大理市银桥镇,正在实施的“下关沱茶改扩建项目”,以实现“清洁化、自动化、一体化”为根本目标,共投资2.5亿元,占地304亩,总建筑面积达10万多平方米。

  为了充分发挥百年品牌优势,实施品牌战略,扩大生产规模,提升技术质量,提高市场占有率,一个集“现代化食品安全示范加工区、茶马古道旅游茶文化体验区、传统有机茶叶种植初制农业观光区”三位一体的百年沱茶庄园核心区即将拔地而起,几代关茶人的梦想即将实现,下关沱茶即将迎来新的时代!
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