蒲门2018年原味滇红茶其干茶条索紧结细嫩、金毫显露。取茶冲泡，用90度左右的水温冲泡。缓缓地注入水，茶叶在盖碗中慢慢舒展，红茶香甜味道散播开来。冲泡2泡之后，汤色明显加深，干净透亮，入口甜香，汤感细腻柔和，饮后唇齿留香。继续冲泡，红茶的甜、香都出来了。此时茶汤红亮，香气浓郁，滋味醇厚，还有一股红薯的甜香味。可以冲泡到7、8泡，汤色明亮，香气稍弱，饮后口腔温润。冲泡结束后叶片展开，芽叶细嫩、匀整。
蒲门2018年原味滇红茶好喝吗？以下是：“红尘一茶客，百合樱，黎花，u048792，天蓝兰海蓝兰88”茶友网试用活动滋味的部分评价：
@红尘一茶客：香气浓厚生动，茶色明红透彻，茶水在舌头打了几个滚后，片瞬淡苦而后回甘，经过喉腔底部，醇爽无涩，顿有久逢霖雨之感，回味无穷。
@百合樱：凤庆大叶种独有的浓厚口感，在这款原味中表现得非常扎实。清饮，汤色怡人，蜜韵幽香，如南境风物，齐聚一盏。
@黎花：香气馥郁，滋味醇厚。我喝到的是浓浓的薯果香，瞬间仅仅是这个香气都对这款茶有了不一般的喜爱与好感。
@u048792：汤色红亮，清澈干净，入口不苦不涩，有淡淡的茶香，轻微回甘，过后爽口，很经典的原味红茶的味道。
@天蓝兰海蓝兰88：出汤后汤色红明透亮，香气浓郁，茶汤缓缓入口，回甘爽滑，醇厚鲜爽，香气馥郁且持久。
滇红茶怎么存储好？
云南红茶的存储常见的方法有罐储存法和袋储存法：
罐储存法：选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶，简单方便。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿的地方。
袋储存法：塑料袋保存茶叶是家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料，品种多，价格低廉，使用随意。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味。
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。
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英红九号芽叶内含物丰富，稳产期三年春、夏、秋一芽二叶（蒸青样）中平均含茶多酚30.91%，儿茶素152.13mg/g，氨基酸2.06%，咖啡碱4.35%，可溶性糖5.5%，水浸出物41.25%。产量高，品比6年平均亩产干茶204.3公斤（一芽二叶）；抗寒、抗旱性及抗涝能力较弱，高温高湿季节易多发芽枯病，但对整体产量和品质影响不大。宜双行单株种植，亩植2500株左右。适宜广东省及华南茶区种植，适制甜香、花香型红条茶和高档出口红碎茶等多种名优红茶产品，是公认的加工红茶的优异品种之一
经广东茶科所多年的试验与实践，英红九号品种得以开发出一系列优质产品，根据嫩度和季节，共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主，金毛毫以一芽一叶初展为主，金英红原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料，英红九号以一芽二叶为主。
冲泡英红九号的器皿一般选用盖碗；投茶量在5~6克，尽量不要超过盖碗的二分之一容量，这样较能充分发挥英红九号香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水。
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冲泡明前茶的水不宜用高温的开水，由于明前茶都比较细嫩，一般以80-85度左右为宜。茶叶愈嫩冲泡水温要低，这样泡出的茶汤滋味鲜爽，茶叶中营养成分不易被破坏。英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩，品尝不到英红九号的香甜、和醇。
青味，就是类似青草的气味。茶叶中有这种味道，主要是晒青、杀青、做青等做的不足，转化不充分。另外还有其它原因，比如室内萎凋时，温度低、湿度高，导致茶叶走水不畅；比如制茶时导致发酵不足或者栽培时氮肥过多，也会导致香气不足、味道淡薄。
为什么有的茶会有青味？
如果茶叶制作中杀青不足的话，新茶就会有青味，而且还比较重，影响茶叶的香气滋味，造成茶叶质量下降。本身就茶叶来青味是茶叶本身的味道，也就是纯正自然的味道，有一部分青味会随着时间慢慢淡化俗话时间能淡化一切，茶叶也一样，普洱茶出现“青味”的原因有很多，最主要的是工艺和年份的原因。
茶叶青味过重是什么原因造成的？
青草味是茶叶中自带的天然的味道，是茶叶活力的象征。而茶叶制作中杀青的作用：一是，彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化；二是，散发青气，发展茶香；三是，蒸发一部分水分，使叶片普遍柔软，便于揉捻成条。
杀青过程中通过高温，杀死茶叶中的微生物，中止减弱微生物的分解，防止发酵，因为茶叶不同茶类的发酵是不相同的。杀青这一步骤对于茶叶品质的形成是至关重要的。
如果茶叶的杀青不足，新茶会有青味，而且青味较重，不管从茶汤香气和滋味来说，都是不优质的。那在后期的摆放中，青味可能会逐步消失，但是杀青不足的微生物的活动依然存在，茶叶内质的稳定性就出了问题，茶叶可能会发生质变，出现发酸，或是滋味不适等问题。
在普洱茶茶叶进行杀青时，当嫩叶老杀、老叶嫩杀、抖闷结合，杀透杀匀的话那青味会去掉大部分，茶汤香气饱满青味消失。反之杀不透，青气不但没有消除，还会造成不好的臭青味。夏秋茶成品茶中出现青草味和鲜叶气味比例重，由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致。
纵观云南省大部分的普洱茶一直沿用较为粗糙简单的制茶方法来处理茶叶，所以云南省普洱茶带有青味是非常正常的。一般都在后储藏中陈化发酵中普洱茶的青味会慢慢的退化掉。
普洱茶青味能喝吗？
青味是自然界植物的原味，茶叶中的青草味、青涩味在所难免。但是如果茶青味过重，则茶叶不好喝。
常见于杀青不足或者日光萎凋不足的茶类，杀青时间短、杀青温度低，就很难保证茶叶中青叶醇等相关青气物质的消散，因此常常会有青气。这种气味好比割草机割过后，产生的青草臭味。普洱茶新茶多多少少会有青草味，是可以喝的。
