原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

银壶煮水的好处

找到约54条结果 (用时 0.005 秒)

银壶变黑,对人体有伤害吗?

银壶变黑对人体会造成伤害吗?

银的化学性质较活泼,因此会与空气中的二氧化硫作用形成黑色的硫化银,空气和其它物质(如鸡蛋、化妆品)中的硫、硝酸和氧化物对银都有着一定的腐蚀作用。

银首饰戴得时间长了,硫与银结合就会在银首饰表面形成一层黑色的硫化银膜,开始表现为一些细小的斑点,之后扩散成片,形成人们通常所说的银垢【硫化银】,变成为黑色。


这影响到银首饰的表面光泽,人们通常误以为是掉色。正因为银的这些自然特性,因此银有很好的保健作用,经常佩戴可以中和人体内的有毒物质。银离子有很强的杀菌作用,可以消灭650种病菌,能做验毒工具,所以银壶不但对人体无害 反而还很有好处。


银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的效果。有极少量的银会以银离子的方式溶解在水中。银离子能灭菌,每升水中只要富含一千亿分之二克的银离子,就足以消除大多数细菌。


   


银壶煮水泡茶,又有哪些好处呢?


01

软水作用:


银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。


02

去异味保健作用:


银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强,它能够迅速散发血管的热量,能有效预防多种心血管疾病。

03

杀菌作用:


银壶煮水时所释放出的银离子,银离子具有稳定性极高,活跃性低,导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就足以使水中的大部分细菌死亡。


04

银壶泡茶,提升茶味


喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术,拿着如此用心打造出来的银壶泡茶,口感柔和温纯,涩减韵长。


明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。银壶煮水、泡茶有增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜、滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒普洱、铁观音之味觉。


         

银 壶 的 日 常 使 用 方 法


1、初次使用时,请先用温水充分涮洗。

2、银壶烧水适用电陶炉或电碳炉加热,尽量避免使用明火加热。

3、银壶烧水,盛水位保持在整壶容量的80%为佳。

4、银壶的传热性能极佳,加热使用中或刚使用后,请勿用手直接触摸壶身或壶盖,以防止高温烫伤。

5、使用过程中,尽量避免银壶受到较大温差的损伤。煮水时,发现壶内水量不足,要加热水补充。



银壶保养小贴士


1、每次使用完之后,用柔软的干布将水分轻轻擦拭干净。

2、有使用过程中有污垢或者变色时,可以使用擦银布轻轻打磨。

3、如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹,并置于通风良好的场所保存。





99%的人不知道用银壶喝茶的好处与讲究...

煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊

古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。


相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。



 银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受壶友藏家关注。

     纯银壶实用功效:

   1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌,每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
   2、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
   3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用,对人体无害且永远不会产生任何的抗药性
银离子的作用不仅在体外,进入人体后还可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢,增强抵抗力,有延年益寿的效果。

       银壶不仅有很高的收藏价值,烧水泡茶还对人身体有益。那么很多壶友或许会纠结一个问题:怎么看一把银壶的好坏?是看银料?还是看银壶打造工艺?网上就流传很多关于银壶真假说法,很多商家也会拿纯银鉴定证书大做文章。其实事实并非如此,作为内行人,这一次告诉大家很多真实情况,让大家受益非浅!


其实大部分银壶商家不太会从银料上忽悠消费者,大部分打造银壶的银料都能达到s990以上。银壶之间的区别,更重要的是工艺之间的区别,只有纯手工匠心打造的银壶才具有使用和收藏价值。但目前在银壶市场上,有几个不好现象:

一是把机制壶,磨具壶,当非物质文化遗产,当手工壶卖,大壶几千元,销量占市场60%。

二是假借大师名号,假冒日本银壶代购,虚高价格,打折、半价促销,3万,5万一把。

三是一些有实力壶商,批量生产机制银壶,公杯、茶杯,做成商务礼品套装,批发个各代理,卖给不懂茶的人。还有的宣传9999银,借“假大师”,在头条、电视购物打广告,让人感觉捡了个大便宜。

既然市面上有很多假冒的机制壶,那我们该如何分辨机压壶、作假壶,购买到正宗的手工银壶呢?

誓将银壶降价40%的“疯子”


我是壶老头,从小就跟着父母以及各位老师傅们和银器打交道,在家族的全力支持下,我成立了壶老头这个银器品牌。

     

师傅们从小就一直教导,银壶这个行业,诚信是比生命更重要的东西,如果连人品都没了,哪来的壶品。我们坚持以低于市场价40%的价格,让利于藏友,只做纯手工好银壶,愿以心相交,定不负君之选择。

      

写出这些只是想让广大壶友买到纯手工银壶,杜绝中间商,避免上当受骗,让壶友以最低的价格入手正宗银壶,当然了,这样也能让中国传统手工制壶事业有个更好的传承,将来为更多喜欢银壶的壶友服务。我们坚持以低于市场价40%的价格,让利于友,只做纯手工银壶,愿以心相交,定不负君之选择。


壶老头银壶的宗旨:

手工银壶,以传统工艺制作为前提,

市场价,降低40%为保证,

既让利于壶友藏友,又将价格价格搞明白!

添加壶老头微信:pax1699(长按可复制)

只要您喜欢纯手工银壶,壶老头愿以心相交。


传统手工打造银壶

银料-选择

    壶老头银壶没有选择市场上常见的s990,而是选择含银量更高的s999,也叫做千足银;

    纯度越高,颜色越洁白,首饰表面看上去均匀发亮,有润色,光泽不刺眼。S990银在空气中易氧化,S999银比S990银更耐氧化。

    


传统手工打造



纯手工银壶经过成千上万次的捶打、塑型、浮雕錾刻等工艺处理,银壶的厚度会在1mm左右。经过捶打的银壶,质地更紧密,壶韵更好、耐用性也就更强

在纯手工打造的工序上,我们绝不怠慢:即使一位老师制作一个作品需要耗费几十天甚至几个月的时间,之后还要承担烧制失败几个月心血都白费的风险,我们相信作品不会说谎,倾尽的匠人心血,都能透过银壶的美体现出来。


錾刻



錾刻主要是看錾刀的功夫和手指技巧的变化运用,指力、腕力、腰力及运气达到为一体(俗称“三力一气”) 形成行云流水的操作过程。通常因不同艺人指法技巧的差异,錾刻出的每件图纹均不相同,就算是同一个师傅也会有所不同,这也是手工錾刻工艺的独特之处。也正是这个原因使得银壶錾刻过程中,每一件都成为举世无双的孤品。


壶老头精品银壶赏析



我们精耕细作,

我们监制的每一把银壶,

都出自优秀银匠纯手工打造!

我们恪守不渝,

每一位银匠自己不满意的作品

绝不结缘爱壶的每一位客户!

死磕银壶工艺,

传播银壶文化。


壶老头想对藏友们说的真心话

     壶老头银壶以诚信立足,以匠心传承谋发展, 传统手工打造工艺制作虽然麻烦费事,但能确保银壶更具神韵。我们没有大成本的广告,没有名贵的包装,只有壶老头用心奉上的好银壶。并且努力致力于让家乡的好银壶、好工艺,被更多的爱壶之人喜欢。

煮茶虽好,这3个禁忌一定要注意!

今天是农历腊八节,首先祝大家腊八节快乐,记得喝腊八粥哦~

喝完腊八粥以后,煮一壶又热又香的茶,是很不错的选择。而且冬天很多人也喜欢煮茶,感受一下“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的意境。

冬天煮茶的确有不少好处。煮茶不仅能更充分地释放内质,让茶汤变得粘稠,风味更佳,而且据英国阿伯丁郡洛维特研究所研究发现,煮茶能释放更多的抗癌类的化学物质。所以从口味和健康方面,煮茶都是很适合冬天的。

不过,煮茶虽然有种种好处,但是也有以下3方面的禁忌,是最好避免的。

不是所有茶都适合煮

茶根据制作工艺及发酵度不同,可分为绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶六大茶类。

其中,绿茶、黄茶万万不能煮。因为它们喝的就是新鲜。如果用来煮,那么过高的水温会破坏鲜嫩的绿茶,使咖啡碱析出过多,味道苦涩。

对于这2种茶,别说煮茶,就算平时泡茶水温太高,冲泡时间长一些,茶的味道就会大打折扣。

而老白茶、老岩茶以及黑茶中的熟普、六堡茶、老茶头、老茶婆,都适合煮着喝,更有利于激发茶中内质,且别有一番风味。

红茶也能煮,但大多数人还是更喜欢冲泡。除非是制作奶茶时,可以煮一下红茶,再将茶汤倒入茶杯中,放入适量的糖、牛年和乳酪。

总体而言,适合煮的茶有两种,一是重发酵度的茶,比如熟普,老茶头,大黄片等。二是陈年老茶,如老白茶、老普洱、老岩茶。

绿茶、黄茶记住一定不要煮,否则就是暴殄天物了。

铁壶不宜煮茶

很多人知道铁壶煮水的好处,比如它能够更好地体现茶的真味,改善泡茶效果,所以很多茶友都喜欢铁壶煮水,但铁壶用来煮茶却不太适合。

这是因为,如果铁壶内壁没有经过氧化处理,那么茶中的茶多酚会与铁壶内壁发生化学反应,形成一种铁与茶多酚的结合物,影响茶汤颜色,甚至导致茶汤变黑。

如果真的想用铁壶煮茶,那么最好用内壁有涂层或氧化处理过的铁壶。

多说一句,铁壶煮水不像有些商家说的那样,有山泉水反应、软化水质、补充铁离子等。

这是因为,水的软硬,与钙镁离子有关,想要软化水,要去除钙镁离子,而与铁离子没有关系,所以铁壶煮水并不能软化水质。

而且铁壶烧水溶出的铁元素,含量很小,其中的二价铁离子与茶多酚结合后,会被氧化成三价铁离子,对人体的帮助微乎其微。如果你想补铁,多吃一些含铁丰富的食物更好。

所以,在煮茶的器具方面,用银壶、铜壶、陶壶、玻璃壶等效果更好。尤其是对于煮茶的新手而言,用玻璃壶煮茶能够更直观地看到汤色的变化,更方便选择出汤时间,保证茶汤良好的口感。

煮茶时间不宜过长

有些茶友煮茶的时候,往往投入茶之后就任其长时间的煮,否则认为茶煮的不够透。其实煮茶时间不宜过长,3~5分钟即可(可根据个人口味调整)。

这是因为,如果煮茶时间过长,不仅不会产生更多有益成分,甚至可能会减少。

而且煮茶时间过长,茶汤也会苦涩。第一次煮茶时,可观察汤色的变化,也可以在茶水煮开后,隔一会儿就倒出一口,品一下茶汤的浓淡。

另外,煮茶时的投茶量也要相应减少,减至平时冲泡量的2/3或减半即可。至于一壶茶到底能煮多少次,这个只能说“因茶而异,因人而异”了。

当然,如果你想知道如何煮好一壶茶,可点击下方相关阅读了解哦~

来源:懂茶帝

如有侵权,请联系删除。

找到约53条结果 (用时 0.003 秒)
没有匹配的结果
找到约1条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果