一杯六堡茶，半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说，这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面，一面人所共知，另一面鲜为人知，有时回望历史恰是如此。
近代中国茶叶出口，大致分为两个大的类型，一是远销欧美等发达国家，这一条线最为知名，它开拓茶叶影响力的疆土，欧美人的生活方式也随之改变，甚至因波士顿倾茶事件等史实，一定程度上左右了世界历史进程。
另一条线微小而隐秘，它的出口大多是对“自己人”，浸润几代华人衷肠。中国有着悠久的农耕社会传统，若不是万不得已，背井离乡并不具有道德正当性，而远赴海外更是难以想象的，这条线的出口量虽占比不多，但说半部史足矣。
▲一杯六堡浸润几代华人衷肠，马来西亚茶艺协会成立十周年纪特刊中，描绘六堡茶在南洋时的画面
六堡茶的产地广西梧州，地处岭南一带，去考察之前，我并不熟悉那儿的历史，明成化元年，设两广总督驻梧州。这确实令外人惊讶。如同此地的六堡茶。
茶叶影响了近代世界的进程，对于中国，它的节点是鸦片战争。
此前英国虽为海上霸主，但对未知的晚清尚还忌惮三分，由于茶叶等交易的长期逆差状态，最终打破了僵局，英国人缺钱，但还想喝茶，因此想到了贩卖鸦片。
六堡茶的出口，并不是这条线的主要茶类，没有影响到世界历史的进程，而是在这段宏大的历史轴轮里，安居于另一条次线，熠熠发光。
▲六堡镇合口码头，三面浮雕记录着以前出口的三个节点，六堡—广州—南洋
明末到民国时期几百年间，无数的福建和两广华人，远赴遥远的东南亚，史称“下南洋”。他们或躲避政治动荡带来的灾祸，或秉承传统思想中光耀门楣的寄托，离家远行，开创前路。
特别是鸦片战争后，政局动荡，加上东南亚矿业发达，南下人数剧增，据统计，十九世纪中期到二十世纪初期，下南洋人数达到高潮，输出华工达200多万人。
人类每一次迁徙，都会给世界带来无尽的力量和感伤。这些人有坚强勇猛的意志，却又如此无力渺小。
前往马来西亚的矿工给人的感觉更是如此。海峡殖民地总督瑞天咸曾说，马来半岛的繁荣昌盛，“皆华侨所造成”。而六堡茶在其中默默地记录着这一切。
南洋炎热、潮湿，加上长期的体力劳动，华工容易患上中暑、风湿、关节炎等病症。六堡茶名于清朝嘉庆年间，是两广人的家乡茶，历来就有消暑热、祛湿气的说法。所以一传十十传百，六堡茶受到越来越多矿工的欢迎。
马来西亚茶叶商会会长、广汇丰茶行第四代继承人刘俊光也说过，六堡茶在南洋之初，是被当成药来喝的。每天饮用大量的六堡茶，成为那时华工的日常必需。
台湾著名茶人罗英银曾这样描述：“在矿区泡六堡茶很简易，煮一锅水待水滚后丢下六堡茶焖一下便可舀取，矿工排队一人一壶茶，左手提粥，右手提茶进矿山。六堡茶不仅是慰藉大陆人（特别是两广人）的思乡之苦，也是矿工们重要的保命良液。”
甚至后来，马来西亚的矿区出现了这种现象，每当矿场招工时，矿场主都会强调“有六堡茶免费供应”，否则难以招工。
正因如此，矿场主们才从广西梧州大量购进六堡茶，并以硕大的茶缸储存，每家矿场都会储备上十余缸六堡茶，以供工人们每天饮用。马来西亚锡矿全盛时期，六堡茶也顺势被大量引进马来西亚，开创了一段味觉情缘。
思乡与保命，确实是当时华工生命中很重要的两个命题。时光荏苒，如今我们很难想象离乡者在那时所面临的艰难，而一杯熟悉的茶汤下肚，那种慰藉或能从味觉上感同身受。
▲上世纪六十年代，梧州中茶出口外销东南亚的工体铁罐
清末（1911年），35岁的广东人刘大志离开故土，如许多人一样，他来到马来西亚当锡矿工人，17年后，靠着自己的打拼，在吉隆坡的火治街创立了后来红遍马来西亚的广汇丰商店。
起初，广汇丰经营菜籽、药材、茶叶和烟叶等生意，也兼为同乡将金钱和猪油汇回中国乡下，所以取名为广汇丰。据刘俊光介绍，他曾祖父乐善好施，重情重义，当年有新客同乡到吉隆坡必先到广汇丰暂时落脚，再寻觅他处。
这是华人在马来西亚谋生创业与六堡茶相关的故事之一，也是乡情的见证，家族兴盛的开始。
在中国人的价值体系里，家国同构，国是大的家。追溯六堡茶的外贸历史，其实我们能清晰看到，那熟悉的家国命运抗争的心灵史。
六堡茶外销南洋，是华工们的思乡保命良液。而在另一端，它的源头之一的六堡镇，我们看到的是另一幅画面，而且随着时间的流转不断变迁。
四月初，我们在去六堡镇的路上，汽车行驶于狭窄的乡村公路，随着大地的躯体蜿蜒起伏，两旁草木丛生，时而遮天蔽日，时而视野开阔，这不得不让人想起，古时道路不通，那里唯一河道连通海洋的时空意义。
那时每当产茶季节，大量茶叶从合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地。
一边凭六堡茶联系世界，另一端靠六堡茶思念故土。家与国，都融进了一杯六堡茶里。
▲上世纪90年代，梧州中茶的代表在马来西亚考察，与广汇丰工作人员合影
广汇丰茶行第三代继承人刘伟才曾回忆：“当时广汇丰主要是卖六堡茶为主，广东、广西籍的华人，无论是日常饮茶解渴，还是饭后消食养胃，都习惯喝六堡茶，于是我们就在店面门口最显眼的地方，设了一个六堡茶专柜，专门销售六堡茶。”
解放前，货源多是广东或者香港茶商那里拿的。随着第二次世界大战爆发，整个亚洲都被法西斯的阴霾所笼罩，皮之不存毛将焉附，六堡茶供需两端都遭受到毁灭性的打击。
战后世界进入新的历史轨道，但“落后就要挨打”余音在耳，整个中国百废待兴。
梧州之所以在古时能成为两广首府，其实与它拥有三江交汇，黄金的内陆河道运输有着极大的关系。而这也是在交通闭塞的时代，六堡茶能走向东南亚以及整个世界的重要因素。
因此，上世纪五十年代，中国茶叶公司在梧州成立支公司（梧州中茶茶业有限公司前身），梧州中茶开启了六堡茶新的角色和使命。
当时受战争影响，1950年六堡茶的出口量仅为10吨。这个不仅是对六堡茶茶业本身，还是对整个国家的复兴重任来说都是不够的。
直到1953年，梧州支公司开始对六堡茶实行挂牌收购，六堡茶出口量开始回升，1953年就达到了1110吨。
▲上世纪五六十年代，梧州中茶出口给广汇丰的特级六堡，当时六堡茶的外销一般用这种大包装，海外有的茶行会在这个基础上，进行小包装再出售，形成自己的小品牌。
此时，马来西亚的锡矿产业虽不复当年勇，华工后裔也早已在当地落地生根，对一些人来说，六堡茶不再是保命茶，而是成为生活中不可或缺的部分。
供需关系业已形成，梧州中茶开始与海外市场建立广泛联系。由于相关政治因素，马来西亚当时进口中国茶叶需要相关证件，随后广汇丰、联隆泰等七家茶行组成“岩溪茶行（马）有限公司”申请获得入口准证牌照，东南亚的六堡茶进入梧州中茶时代。
可以说，从这之后，直至2005年外贸茶叶出口许可证管理取消以前，整个东南亚进口的六堡茶都是梧州中茶出口的六堡茶。
那是属于出口创汇的时代。梧州中茶里的年轻人说，觉得以前一个老领导很神奇，以前拓展业务，一身华丽衣服，风风火火，像交际花一样，现在退休了，身着朴素，过着极为平常的生活。这便是时代的印记，那时一切崭新，人人充满斗志。
如今，几十年过去了，广汇丰茶行进门位置摆放的还是六堡茶，品种从传统的茶饼、散装茶叶，到近几年出现的新包装茶砖、袋泡茶等，这些六堡茶主要来自梧州中茶。
而在梧州中茶靠着港口的办公室内，进门正对的那面墙上挂着许多生产资格证书，梧州中茶的总经理张均伟说，这里面他最看重左边的两个证。其中一个是出口基地备案证书。
这个证是质量安全的标志。这也是新时期，向前开创的动力。
▲梧州中茶当年出口的六堡茶，会根据不同的茶行写有不同的代码唛号，余生祥的外包装中，我们能隐约看到Y的大写字符，这是当时一种有趣的特色
1973年是比较特殊的一年，对六堡茶来说是春天，但对香港人来说却是噩梦。
梧州中茶与香港的贸易始于上世纪50年代。香港德信行作为代理合作伙伴，进行对港、澳、台地区的转口出口业务。六堡茶也于那时风靡港澳地区，被香港人称为“陈茶”。
上世纪六十年代，梧州的出口贸易受到严重影响，数年以来出口总额持续下降。直到1973年，大陆政府恢复对外出口，贸易有所扩展。
▲上世纪五六十年代，梧州中茶销往香港的六堡茶，被称为“陈茶”，汤色是六堡茶正宗的“红、浓、陈、醇”
那年，广西梧州土畜产支公司（现梧州中茶）出口茶叶货值达59万美元，比1972年增长22.03%。
此时香港正熟睡在用金钱编织的席梦思上，连续几年的股票“牛市”，增长了人们不劳而获的欲望，资本时代，人人都被赋予了一夜暴富的可能性。
连茶行业也不能幸免，过去在茶叶行购买股票的人数很少，股票的价格不断抢升，茶叶行内购买股票的人数激增，此时超过50%的香港茶叶行涉足股票市场，茶叶经纪们每天到经销商店面询问茶叶与股票行情。
香港本就有喝茶传统，而据港英统计，当时酒楼、茶叶行是香港茶叶消费的主要场所，占了茶叶消费总额的七成。
股市狂飙，这种错觉就像是荷尔蒙，让人兴奋躁动。很难想象，人们一面喝着清幽的茶汤，另一面满脑子充斥着阿拉伯数字，以及各种算数题。
上帝让其灭亡必先令其疯狂。香港经历了漫长的疯狂的“牛市”后，在1973年还是迎来了其历史上首次的大股灾。
1973-1976年间，德信行每月定期寄往广西梧州土畜产支公司的《茶叶市场简报》（德信行有限公司编印，1973，现存于梧州中茶），从中我们可以看到那段历史在茶叶市场上的影响。
▲德信行当年每月定期寄往广西梧州土畜产支公司的《茶叶市场简报》，是观察香港茶叶市场珍贵的材料
“三月”，本月香港茶叶本销生意全面放慢。除个别脱销疏缺品种市道保持外，其他均转淡，主因香港通货膨胀急剧发展。
“四月”，梧州口岸货源不继，供应再度紧张，月内仅到少量六级，连同库存全售清，至此六堡茶已无库存。
说来也奇怪，1974年，随着资本世界出现经济衰退，香港与澳门经济下行，对于茶叶的需求锐减，导致茶叶价格稳中趋跌，各类茶货底积压，各商行为减少积压而缩减进货。然而，中茶六堡却在逆市中表现出“坚定不移”的状态。
据德信行统计，中国土产畜产公司（现梧州中茶）1974年对香港出口六堡茶222.75吨，货值19.6万美元，比1973年增量16.1%。历史就是这么奇怪。
在梧州，你可以听见当地人这样说，这里就是小香港啦。确实，梧州与香港紧密相连，更是这个地方六堡茶的福地，作为亚洲最大的金融中心，六堡茶随着香港人的推崇，进而影响着整个东亚以及东南亚地区。
比如，1984年3月，中土畜总公司（现梧州中茶）和香港德信行联合在香港举办首次“中国特种茶出口洽谈会”。中国、日本、东南亚等地与会的客商约400多人次，共成交特种茶3274吨。
而上世纪80年代，日本黑茶风潮兴起，六堡茶进入日本学界的视野，其中黑茶专家将积祝子教授就曾在一篇论文中说起，对于六堡茶的滋味口感来说，“这可是香港和广州不可欠缺的一种茶。”
所以虽无直接史料研究证明，六堡茶传入日本是因为香港，但其对这种传播的影响是一定的，后来六堡茶的保健功效被日本学界发掘，这就直接推动了梧州中茶的黑盒六堡茶，以神奇中国茶姿态风靡日本。
▲当年梧州中茶出口的部分产品，其中有“外贸三君子”——山水盒、黄盒、黑盒
如果说，大量出口到欧美的红茶在英国形成了英式下午茶文化，而六堡茶在南洋却是外出华工们思乡保命之物，从人生际遇来说，后者更令人动容。外贸史一方面是经济，另一方面则是家国流变的心灵史。
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绿水青山出好茶，黑茶瑰宝六堡茶。近年来，梧州市牢记习近平总书记对做大做强茶产业的殷切嘱托，锚定打造广西千亿元茶产业“半壁江山”目标，坚持以全产业链发展思维做好全要素保障。其中，围绕生态茶园建设、科技赋能生产、拓宽营销渠道等重中之重环节，我市多向发力，守正创新，融合发展推动六堡茶产业进入高质量发展的“快车道”。六堡茶产业已成为梧州市特色优势产业和联农带农富农的乡村振兴支柱产业。
2023年梧州全市茶园总面积首次突破30万亩，综合产值约200亿元，“梧州六堡茶”公用品牌价值44.03亿元，首次进入品牌价值全国前20位，被评为2023年最具品牌发展力品牌。
六堡茶产业进入了飞速发展的新阶段，但我们仍需展望过去，守正创新，不断前行，为六堡茶产业的未来注入更多活力。
六堡茶是广西梧州通过地理标志产品保护成功培育的特色产业，兴于唐宋，盛于明清。在清嘉庆年间，入选中国二十四名茶。19世纪末，随着西方殖民者的掠夺，马来西亚锡矿开采，六堡茶因其独特的品质随闽粤劳工漂洋过海享誉海内外。至民国初期，六堡茶销售量大增，进入繁盛时期。抗日战争至新中国成立后一段时间，逐渐衰落。至21世纪初，在普洱茶兴盛带动和地方政府的推介下，以地方名片身份开始“华丽转身”。2014年，作为中国知名黑茶，六堡茶制作工艺被列为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
六堡茶的发展历史、前途命运和中国近现代历史、世界经济格局紧密相连。其百年兴衰史见证了中国近代茶产业的曲折艰辛，也见证了中华民族的百年沧桑。馆藏广西商业厅关于改进六堡茶初制技术、提高品质等级的经验、广西农业厅关于六堡茶叶生产情况及制茶的主要经验等档案，清晰地记录了一代又一代人传承和发扬六堡茶工艺的奋斗历程。档案赋予我们挖掘遗珍、保护遗产的责任，同时也激发我们对其当代价值的现实思考。
一、兴盛与衰落
六堡茶因原产地于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇而得名。六堡镇自古就产茶制茶销茶，在明清时期就是南方著名的茶叶产区。数百年来，六堡茶就常以药的形式出现，当地人用喝茶的方式来治疗痢疾、祛湿避瘴，直到现在还保持着这一乡风民俗。
清朝初期，六堡茶通过水路运送到广东，因天然就带有消暑祛湿、清热解毒的功效，且价格低廉，十分符合广大劳苦民众的饮用需求，很快就在广州一带渐渐兴盛起来。六堡茶当年广为流行，从清朝康熙年间开始，两广涌现了一批六堡茶老字号。
据清朝康熙三十六年(1697年)出版的苍梧县志记载“茶产多贤乡六堡，味厚。隔夜不变，产长行虾斗捅者名虾斗茶，色、香、味俱佳”，说的就是苍梧六堡茶。
乾隆二十二年(1757年)，清廷封闭福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，大量的茶叶通过广州“十三行”加工、包装后运往世界各地。据《广西通志稿》记载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠。”至清代嘉庆年间(1796-1820年)，六堡茶以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味声名鹊起，被列为当时全国24种名茶之一，被列为朝廷贡品，享誉海内外。
梧州地处浔江、桂江、西江三江交汇处，水运上通邕、柳、桂，下达粤、港、澳。光绪二十三年(1897年)，中英签订的《中英续议缅甸条约》附款专条规定：“梧州辟为通商口岸”，同年6月4日，梧州正式对外通商，梧州的六堡茶，也在这时通过这条黄金水道开始外销到港澳地区和东南亚一带，因此也被称为“侨销茶”。“茶船古道”的水路流向在明代就已明晰，《明史·地理志》中也有记载。《中国茶讯》1951年刊发的文章记载则更为明确：“旧时粤南在广西六堡乡合口街设庄收茶叶……以后将六堡茶炊蒸在箩，由合口街用小铲装运梨埠，由梨埠换大木船运至封开，再用电船装运广州，再出口港、澳……除在穗港销售一部分外，其余大部分销南洋怡保及吉隆坡一带”。在这些地区，六堡茶声誉卓著、脍炙人口。
19世纪末，随着马来西亚锡矿的开采，大批闽粤桂地区的劳工到东南亚谋生，六堡茶跟随他们下南洋，成为著名的“侨销茶”，六堡茶因具有调节肠胃、燥湿止痢的功效开始远销东南亚。随着使用量的增大，华工们随船带去的六堡茶满足不了需求，大规模的茶叶贸易成为必然，从而形成以六堡茶产地为起点,途经梧州、广州、香港，最终抵达马来西亚、新加坡等地的运输和销售水路，成就了这条著名的“茶船古道”。19世纪末到20世纪初的几十年间，六堡茶热销海内外，达到了明清以来的鼎盛时期。直到上世纪70年代中期，六堡茶仍在香港市场仍占主导地位，曾为国家积累了大量的外汇，同时也成为六堡当地农民的一项主要经济收入来源。
抗战开始后，1938年至1941年，广州、香港相继沦陷，六堡茶水路通道完全受阻，销量骤减，一般茶农生活无法维持，多弃茶而经营其它。此后，随着外销市场东南亚各地被日军侵占，六堡茶的出口基本断绝，许多茶园随之荒芜，整个六堡茶产业元气大伤，一直到1949年建国之前，都停滞在一个很低的水平。
二、改革与转型
1949年新中国成立后，各行各业百废待兴，轰轰烈烈的土改运动使农民重新获得土地，六堡茶园的种植面积迅速扩大，六堡茶生产也逐步恢复。1954年，政府取缔了十多家私营茶商，成立梧州茶厂，六堡茶被定为统购商品，由中国茶叶公司梧州支公司统一经营，结束了茶庄收茶的历史。自此，六堡茶从长期手工作坊式生产转变为工业化大生产，同时努力改进生产，推广创新技术，包括现代六堡茶渥堆发酵、陈化茶窖、木板干仓等新工艺实践都是从这个时候开始的。1954年广西省农业厅《六堡茶叶生产情况及制茶的主要经验》详细记载了炒青、揉捻、堆放、干燥等制茶工艺的具体方法和使用揉茶机的主要经验。
1954年广西省农业厅《六堡茶叶生产情况及制茶的主要经验》(部分)。(广西壮族自治区档案馆馆藏档案)
1959年7月14日《广西壮族自治区商业厅农产品处转发苍梧县六堡公社不倚大队改进六堡茶初制技术、提高品质等级的经验》(部分)。(广西壮族自治区档案馆馆藏档案)
五十年代中后期，六堡茶因“汤色不够红浓明亮”，不符合外销要求，并且存在“滋味不陈厚，缺乏槟榔味，同时条索也不够紧结”等问题，不能满足消费者的需求。为了保持六堡茶固有的声誉，改进和提高六堡茶品质，1959年7月14日广西壮族自治区商业厅农产品处印发《广西壮族自治区商业厅农产品处转发苍梧县六堡公社、不倚大队改进六堡茶初制技术、提高品质等级的经验》，对六堡茶的技术改进，品质提高等相关经验进行了总结，并进行了技术革新指导，如“采取降低杀青火温加压充分揉捻充分发酵等技术措施，制成的毛茶，条索紧结，色泽乌润，汤色醇厚，品质获得了显著的提高……”。技术改进后的六堡茶出口态势好转，但并未给六堡茶园的种植和建设带来生机。1958年开始的大跃进和人民公社化以及三年的自然灾害，使得刚刚复兴的六堡茶生产重新陷入低迷。
1962年12月21日《广西壮族自治区茶叶土产进出口公司1963年六堡茶出口经营方案(草案)》(部分)。(广西壮族自治区档案馆馆藏档案)
1963年，为改变现状，广西壮族自治区茶叶土产进出口公司制定出口经营方案，提出以下经营意见：一是增加和扩大生产;二是改进毛茶初制和成品茶技术提高品质;三是改进出口规格品质，合力调并级别价格;四是加强宣传和对外联系积极推销，扩大阵地;五是进行调查研究，了解行情，争取主动，特别是在国外的机构大力帮助和指导，并能随时供应有关茶叶资料。
20世纪80年代，马来西亚矿山衰败，外贸受阻，使已经受到严重打击的市场再次横遭摧残，生产和消费出现了极大的萎缩，六堡茶步入到一个更大的低迷时期。90年代初，统购统销时代结束，在变数颇多的市场经济下，六堡茶失去产业基础，几乎湮没无闻，六堡茶境内已呈现出“山中无茶树”的尴尬。
三、复兴与发展
进入21世纪，在普洱茶热潮的带动和影响下，六堡茶市场开始出现转机。梧州市委、市政府不断发力，提供政策支持，加大六堡茶招商引资力度，建立六堡茶集中加工区、梧州茶城、六堡茶专业市场。
2010年7月14日，为了加大地方招商引资工作力度，做强做大广西区六堡茶产业，自治区人民政府召开会议专题研究六堡茶地理标志产品保护申报工作。2011年03月16日，原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。2014年，作为中国知名黑茶，六堡茶制作工艺被列为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。此后，梧州市农业局、质监局、梧州市茶产业发展服务中心等多家单位纷纷采取行动，确保产品质量并推进六堡茶产业发展。政府、企业、文化界和民众都对六堡茶有了新的认识。在经历了清末明初的鼎盛、新中国建立初期的低迷和90年代几近消逝的曲折后，六堡茶逐渐走出低迷，以崭新的姿态重新出现在大众视野。2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，广西六堡茶制作技艺、瑶族油茶习俗成为组成部分。
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在我们的《漫谈六堡》新春特辑中，嘉宾们曾提到过许多与六堡茶相关的地名，不少新茶友表示对此感到陌生，希望我们能“趁热打铁”再做一些相关知识的普及。
六堡茶侨销海外的历史十分悠久，过去主要是在广西梧州生产，然后经由水路运输到广州、香港、澳门等地，再走海路转运到新加坡、马来西亚等东南亚地区进行销售。我们习惯把这条连接了六堡茶生产、转运、消费多个环节的地理线路称为“茶船古道”。今天，小编就沿着这条六堡航路，来给大家谈一谈那些与六堡茶相关的地理知识吧～
生产地 & 相关江河
1. 广西，地处我国南方沿海，位于东经104°26'～112°04'，北纬20°54'～26°24'之间。在汉初时期，广西所在的区域属“南越(粤)国”。后来汉武帝出兵平定南越国，把该地区称为“交趾”，并将它划分为9个郡，然后，取“初开南粤地，宜广布恩信”之意在交趾的苍梧郡设立了广信县(即今广西梧州，下同)，以此作为交趾地区的政治、经济和文化的中心。
▲南越国割据范围图(谭其骧主编《中国历史地图集》)
到了宋时期，以广信为界，广信之西称“广南西路”，广信之东谓“广南东路”(“路”等同于如今的省级行政单位)，简称“广西”、“广东”，并在后来的演变中逐渐形成今天的“广西壮族自治区 ”和“广东省”。
▲以苍梧郡广信县划分“两广”
▲今广西的区域范围
广西具有良好的自然生态环境，北回归线横贯全区中部，所以区内非常适宜茶树生长，属于我国四大茶区中的“华南茶区”。自宋代开始，茶业的中心开始南移，广西茶叶及其他岭南茶叶因为质量优异而逐步得到重视，开始兴起。
▲中国四大茶叶产区
2. 梧州：属广西的地级市，下辖长洲区、万秀区、龙圩区、岑溪市、苍梧县、藤县、蒙山县。梧州位于广西东部，是连接两广的纽带，也是前文所提到的“古苍梧郡广信县所在地”，它是一座有着两千多年建城史的岭南名城。梧州也是粤语及岭南文化(广府文化)发源地之一，享有"百年商埠" 、“小香港”、“广西水上门户”、“世界人工宝石之都“等美誉。
梧州属亚热带季风气候，北回归线横贯市区中部，气候温暖湿润，雨水丰沛，光照充足。优厚的环境条件，孕育了丰富的茶树品种资源，为优质六堡茶原料生产提供了极佳的基础。
梧州的水路自古十分发达，浔江、桂江在市区内汇合而成西江(后文会详细介绍)，被称作“三江总汇“。西江源远流长，上游发源于云南、贵州，下游则经广东注入南海。因此梧州水运上通邕、柳、桂，下达粤、港、澳。在古时候，中原北货南运，岭南南宝北贡，使节行旅，军输漕运，大多走水路经过梧州，所以梧州被称为广西的“水上门户”。
因为拥有发达的水路，梧州在清朝时期就被英、法等列强觊觎。1897年，清光绪皇帝被迫下令梧州开埠通商，开放对外贸易，梧州因此成为广西最早开放的内河口岸。开埠通商后，大量的资本、移民涌入梧州，工厂、平码行、银号如雨后春笋般在梧州涌现，梧州成为了当时西江流域腹地最大的对外贸易港口，这正是六堡茶的“茶船古道”得以兴旺的一个重要原因。
▲三江交汇于梧州，梧州因水而生
梧州人素有饮茶的习惯，市内茶楼甚多，一些饭馆也会设茶市。茶市以早晨为主，亦有午、晚间茶市的。自上世纪30、40年代以来，茶市还有茶点供应，茶点以各类包点、糕点和烧卖为主，兼营其他。梧州浓厚而悠久的饮茶文化，是六堡茶得以不断发展的原因。
此外，梧州的小吃十分多，茶友们如果到梧州游玩，记得亲口尝尝。当地比较出名的有：纸包鸡、艇仔粥、糯米糍、艾糍、炒田螺、豆浆、龟苓膏、神仙钵、及第粥、肠粉、裹蒸粽、萝卜糕、伦教糕、马蹄(荸荠)糕、蕉叶糍等。
3.苍梧：今指广西梧州市苍梧县，地处梧州北部，管辖石桥镇、旺甫镇、沙头镇、六堡镇、岭脚镇、梨埠镇、木双镇、京南镇、狮寨镇等9个镇。
▲现代苍梧县区域图
需要指出的是，随着历代行政区域划分的变革，如今的苍梧县，跟(清朝及以前)古苍梧县的区域范围会有些不同。简单来说，古苍梧县包括了现在的梧州市区以及现在的苍梧县。而古苍梧县，其实是我们前文提到的“古广信县”在隋开皇三年(583年)的时候改名而来。
▲清康熙时期苍梧县区域图
自明代开始，苍梧县下设多贤乡等11个乡，多贤乡设头堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡。县内以丘陵、山地为主，平原较少，环境十分适合种植茶叶。在清同治版的《苍梧县志》中曾记载: “茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳” 。苍梧县自古因盛产茶叶而闻名，是“中国名茶之乡“，在2016年被评为“全国十大魅力茶乡”。
4. 六堡：今指苍梧县六堡镇，地处苍梧县西部，是六堡茶的核心原产地，位于北回归线北侧，地处梧州市北部的桂东大桂山山脉延伸地带，茶乡境内多山地丘陵。
▲六堡镇牌坊
▲六堡镇内的茶山
六堡茶区的土壤系砂页岩风化发育而成，含粉砂量多，质地多为酸性中土壤，表土疏松。海拔450米以下多为山地红壤和黄红壤，海拔450~700米为过渡性红黄壤。茶区溪流纵横，平均气温19~20℃，日照短、云雾多，昼夜温差大。这样的地理环境也为六堡茶的品质及越陈越香特色的形成提供了十分良好的物质基础。
如今的“六堡”既是地名，也是茶名。地名“六堡”因为明代开始推行的“保甲制度”，六堡隶属苍梧县多贤乡管辖而得;茶名“六堡”因茶品质优而闻名于世，即“六堡茶”。《广西通志稿》戴：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。
按地理位置概括起来，整个六堡镇茶产区可分作四大区域：东南区、六堡河区、梧桐河区、西北区。
5. 茶亭：由于六堡茶过去比较出名，因此在六堡镇，曾经有着很多被当地人称为“茶亭”的建筑物，曾是商家用来收茶、做仓库、茶叶压笠，为茶叶起运做好准备的场所，这些“茶亭”在清康熙三十二年出版的《苍梧县志》上也有明确记载。可以说，茶亭是当年六堡茶兴旺的见证之一。
▲清朝时的地图，你能找到多贤乡跟茶亭吗?
直到2010年，六堡镇内仍然保存有一处比较完整的“茶亭”(可惜后来因为各种原因被拆除了)。
6. 合口码头：位于六堡镇，被称为“茶船古道”的起点。“合口”之名由梧峒河、不倚河两条小河在合口街汇合而得。
以前茶商在六堡镇收购茶叶后，从六堡的合口街码头装上尖头船，向外运输。现在合口码头成为了一处网红点，茶友们如果到六堡镇游玩，记得拍照留念哦～
▲茶船古道起点：合口码头
自古，满载六堡茶的小船、竹排，从合口码头，沿着六堡河，“走”出深山，经东安江，走贺江，入西江，直达粤港澳，再对接“海上丝绸之路”，销往东南亚。得益于水路运输的便利，六堡茶才能不局限于岭南地区，可以远销国外。
7. 六堡河：位于苍梧县境内，是东安江支流，上游也称大水。发源于苍梧县六堡镇六堡山冻顶(高程789.9米)，向东南流经华新口、不倚村、塘坪村、理冲村、六堡村、大中村、九城村和梨埠镇泗美村、清水村，于梨埠镇治汇入东安江。以前运载六堡茶的船就是从合口码头出发，沿着六堡河开往东安江。
8. 东安江：发源于位于苍梧县北部的贺州市八步区南部大桂山东麓，流经苍梧县多个镇后，从西部流入广东封开县的大洲镇，再汇入贺江。在以前，陆路并不发达，从六堡镇到梧州城需要翻山越岭，所以东安江成为了当地人民向外运输物资非常重要的渠道。
9. 西江：在前文介绍梧州的时候我们讲到，梧州被称为“三江总汇”，桂江汇入浔江后称“西江”。西江从梧州出，流入广东境，于广东省三水县思贤滘进入珠江三角洲。
六堡茶当年主要就是通过西江，被运输到粤港澳等地，所以说，西江是六堡茶“茶船古道”的重要组成部分。
▲网友拍摄的西江
来源： 六堡茶微刊
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