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广西三鹤茶叶

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六堡茶香飘万里 南洋逐浪赴新程——广西供销三鹤六堡茶马来西亚茶友会系列活动成功举办

(图为 马来西亚农业及粮食安全部副部长陈泓缣莅临三鹤六堡茶展位)

7月12日-7月14日,第20届中国—东盟博览会马来西亚巡展暨“桂品出海”活动在吉隆坡会展中心 KLCC隆重举办。本次中马企业交流与合作的盛宴,得到了马来西亚各界的支持与关注,马来西亚农业及粮食安全部副部长陈泓缣出席展会并莅临三鹤六堡茶展位了解相关情况,他高度肯定广西梧州茶厂有限公司为拓展六堡茶海外市场做出的贡献,并表示欢迎梧茶公司为马来西亚带来更多三鹤六堡茶的优质产品。

到展的诸多领导、客商、友人们纷纷为三鹤六堡茶的茶香驻足,在品饮了三鹤六堡茶之后,更是对三鹤味道赞不绝口,尤其对于新品《三鹤龙盒》展现出浓厚的兴趣,不但对《三鹤龙盒》的品质特色给予了极高的评价,更称赞了《三鹤龙盒》设计元素的文化代表性。

中国广西六堡茶以其“红、浓、陈、醇”的品质特点名列二十四大名茶之一,先后出口马来西亚、新加坡、印度尼西亚、等东南亚地区,享有侨销茶的美誉。是中国与东南亚国家茶文化交流的重要纽带之一,如今更是在“一带一路”的共建和推进下焕发出新的生机。

7月14日,广西供销三鹤六堡茶马来西亚茶友会成功举办。马来西亚各界茶友慕名而至,共同领略三鹤六堡茶传承发展的独特魅力,增进文化交流,共谋六堡茶产业发展。

大马茶艺联盟董事、南洋印记创办人赵美玲致辞表示,六堡茶是著名的侨销茶,一直以来以其消暑祛湿的独特功效成为当地侨胞们生活中必不可少的健康饮品,六堡茶越洋出海,成就了一条历史积淀深厚、充满传奇故事的“茶船古道”。

马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦表示,马来西亚六堡茶协会非常重视六堡茶历史文化的发掘与推广,希望今后梧茶公司继续在吉隆坡开展茶文化推广活动,让更多马来西亚人喝上“绿色、健康、经典、好喝”的中国六堡茶。

广西梧州茶厂有限公司董事长温而刚向前来参加三鹤六堡茶茶友会的嘉宾、茶友表示欢迎和感谢,并作了“三鹤六堡茶”品牌推介。广西梧州茶厂有限公司成立于1953年,至今已有70年历史,是中国国家商务部认证的“中华老字号”品牌,国家农业产业化重点龙头企业,有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉。梧茶公司生产环境得天独厚,所生产的“三鹤”六堡茶“槟榔香”“药香”“木香”“陈香”等香气纯正、茶韵独特,深受各界爱茶人士的喜爱,市场供不应求。

广西梧州茶厂有限公司与马来西亚各界代表共同签署了三鹤六堡茶东南亚地区战略合作协议,就未来广西三鹤六堡茶在东南亚的销售达成进一步共识,明确广泛开展三鹤六堡茶交易、文创产品互通,产权知识保障等方面的合作,一起推动和发扬六堡茶文化,助力中国六堡茶产业的发展迈上新台阶。

此次梧茶公司为马来西亚茶友精选了“三鹤槟榔香”、“三鹤陈香”、“三鹤金花”几款经典的产品,不同陈化时间、不同风格的三鹤六堡茶给茶友们留下了鲜明的印象,“红、浓、陈、醇”的三鹤茶韵深入人心。

展会期间,梧茶公司营销团队走访了马来西亚茶叶市场,深入了解当地消费环境,调研当地六堡茶产品推广与产业经营情况,为后续发展战略的落地实行提前筹谋,做足准备。

茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。三鹤六堡茶期待与各界携手,凝聚共识,坚定信心,奋发进取,合力推动三鹤六堡茶产业在东南亚的大发展、增进茶文化大交流,共同创造更加辉煌的明天!

广西三鹤六堡茶全国走红

芳村是中国茶业‬‬集散地‬,茶商的天‬堂‬,是无数茶人‬‬梦想的殿堂,然而疫情的‬影响,以及普洱的滑坡‬‬‬而‬遭受重创,其交‬易‬量‬只有往年的‬一‬半‬,影响最‬大‬的‬还是云南的‬茶‬农‬茶商‬,是‬古‬树‬乱‬象‬还是‬直‬播‬泛烂‬?或‬是山‬头问题‬的‬暴露‬导致口‬碑的‬下‬降‬?总不‬能把责任全部推‬托‬在‬疫‬情上吧‬‬,虽然‬如此、却‬有‬一‬箩‬茶‬撑‬起‬茶界‬欣欣‬向荣的景象,这便是‬三鹤‬六堡茶。

老茶0101就‬像是一剂“药引”‬,治愈着‬不‬太‬景气‬的茶‬市‬,“老茶0101”更是以500克38万元的价值颠覆了社会对六堡茶的认识,三鹤茶在风口浪尖的同时也圈粉无数,从表象看是像是“天价”炒作,深研才会了解,这不仅仅是市场经济的需要‬,更是行业进步的表现。

中国的六堡茶产于广西梧州,在梧州大大小小茶厂上百家,然而国营大厂只有一个,那就是:广西梧州茶厂有限公司(简称:梧州茶厂),“三鹤”品牌就是梧州茶厂唯一的六堡茶商标。

为什么要喝三鹤茶?

一、“三鹤”牌的故事背景

如果说将六堡茶十大品牌当成金庸武林中的门派,三鹤就相当于“少林”,中茶相当于“武当”,这也是几十年来六堡茶人心中的排名,我们来看一下三鹤茶的历史背景:

1、1953年1月,广西省梧州茶厂成立。

2、1956年8月,广西省梧州茶厂转由广西省供销合作社领导。

3、1958年3月,广西省改名广西僮族自治区,广西省梧州茶厂更名为:广西僮族自治区梧州茶厂,同时这一年成功研发冷水渥堆工艺,成为六堡茶渥堆发酵的创始人,普洱熟茶曾到梧州茶厂学习发酵技术,1970年才成功研制出来。

4、1965年10月,广西僮族自治区改名为广西壮族自治区,广西僮族自治区梧州茶厂,更名为:广西壮族自治区梧州茶厂。

5、1983年,梧州茶厂荣获国家对外贸易部授予“出口产品六堡茶品质优良”荣誉证书。

6、1989年10月,梧州茶厂成功注册“鹤岗牌”商标,主要进行花茶试产。

7、1991年10月,梧州茶厂成功注册“三鹤”商标,专业生产六堡茶。

8、1995年,梧州茶厂参与制定首个“六堡茶(Q/WC003-1995)”生产企业标准。

9、2002年,梧州茶厂参与制定首个“六堡茶出口标准:(GXCIQ88-2003)。

10,2007年,梧州茶厂荣获全国供销合作总社重点龙头企业。

11、2011年2月,梧州茶厂荣获商务部颁发的“中华老字号”称号。

12、2013年梧州茶厂荣获广西商务部颁发的“广西老字号”称号。

13、2002年11月9日,时任梧州市委党委、常务副市长吴浩岭为广西梧州茶厂授牌“国家地理标志保护产品”专用标志。

14、2015年,梧州茶厂荣获“国家知识产权优势企业”。

15、2018年“三鹤获得中国黑茶(六堡茶)标志性品牌。

16、2020年12月3日,广西壮族自治区梧州茶厂改制并更名为广西梧州茶厂有限公司,是广西壮族自治区供销合作联社直属企业。并荣获了第五届“广西壮族自治区主席质量奖提名奖”。

17,2021年被认定为农业产业化国家重点龙头企业、中国(行业)消费者信赖品牌、2021年度中国六堡茶(国际)影响力品牌和全国首个茶品牌五星认证。

18、2022年,梧州茶厂荣获2022年最具品牌传播力的品牌,三鹤六堡茶全国走火,在海外也享有很大的影响力。

二、茶厂规模

在中国六堡茶上百家企业中,梧州茶厂是规模最大、员工最多、技术和设备最专业、生产最规范、实力最雄厚的企业,共申请专利42项,已获得11项国家发明专利、9项实用新型专利、5项外观设计专利,茶厂上地面积30000平米,有4000多平米的陈化茶窖、600多平米木板干仓、1000多平米产品展示厅、17000平米厂房面积,4000多平米陈化车间,是中国六堡茶行业的引领者。

三、制茶工艺

梧州茶厂制茶工艺从传统手工制作转变成标准工业化制作,大大提高了产品的稳定性,在“毛茶-分筛-拼堆-初蒸-焗堆(发酵)-复蒸-装笠-入仓陈化”的工艺加工上进行优化和改进,进行了大量专业设备的投入:蒸茶灶和蒸茶锅的改造,解决了蒸茶不匀的问题;脚踏抖筛机的制造,提高了生产效率;焗堆过程实行高压焗堆办法,解决了六堡茶发酵不够熟、不均匀等问题,六堡茶品质大大提高。组织茶厂职工学习茶叶加工操作、茶叶基础知识以及茶叶出口贸易知识,职工的茶叶知识和操作技术不断提高。同时,为解决六堡茶发酵程度不足,汤色偏浅、茶味稍薄的问题,企业组织技术人员研究攻关六堡茶的发酵技术。

四、陈化茶仓

三鹤茶的制作一起坚持三个原则:原料是基础、工艺是关键、陈化是升华,梧州茶厂有中国最大的4000平米陈化茶窖和600多平米的中国第一大木板干仓,经此二仓陈化的六堡茶具有别的地方没有的“六堡韵”,就好比号称400多年的泸洲老窖池在长达数百年的时间里自然附着了庞大的益生菌,酿出来的1573才是最正宗的。梧州茶厂的茶窖和木板仓虽然只有近70年,但远比国内其他茶厂历史悠久得多,几十年不断地使用已经让茶仓内产生了庞大的有益菌,对存放在这里的茶叶起到关键的陈化作用,对汤色的优化、厚度的轻重、香气的高扬有很大的提升,品饮起来会有不同程度的“三鹤韵”。

五、产品多样化

纵观六堡茶品种,三鹤茶在包装、类型、系列、口感风格上是最多最丰富的,有轻发酵的、有重发酵的,有槟榔香系列、金花系列、陈香系列、窖藏系列、高山系列、古树系列、传承系列等等,古分丰富。是迎合市场的需求进行创新和优化的先行者。比如2011年开始创新的金茶菌香六堡茶就非常成功,一直延续,是槟榔香之后六堡茶市场最喜爱的滋味风格。四大金刚15102、85112、85122、85109作为槟榔香大箩茶的标杆;金花101、102、103、金花团茶等作为金花系列的代表作,每一个都成为经典,茶厂也秉承着不合格的原料不进厂,不合格的成品不出厂的原则,将产品的品质稳定到极致,让全国的茶友看我们的评测就可以选择适合自己的产品。

六、饮用价值

现在很流行喝六堡茶,主要体现在几个方面:

1、身体健康,滋养肠胃,六堡茶具有六大茶类的养生特点,最显著的是“祛湿养胃”,喝老的六堡茶身体肠胃暧暧的,很润养身体,不会有刺激的感觉。

2、可以饿的时候空腹喝,也可以吃完饭就喝,还可以隔夜喝,这是千百年来民间喝六堡茶的总结和现代体验。

3、可以泡着喝、煮着喝、焖着喝,不同的喝法有不一样的滋味,有时间就慢慢冲泡,没时间就焖上一大瓶,上班、开会都可以喝。

七、收藏价值

三鹤六堡茶的收藏价值可以分有两种:

1、个人饮用,老六堡茶温和好喝是无可厚非的,但如今的老茶都是很贵,所以有习惯饮老六堡的人都会年年买新茶,几年后就可以天天喝老茶。

2、商业价值,现在三鹤茶的价格极速飙升,10年前花了几万块收藏六堡茶的人被朋友笑掉大牙,十年后突然被人用几十万收了去也让友人懊恼万分,这就是投资、是行情、是市场,如今正是六堡茶最好的时候,在茶界的游戏规则是:准备出厂提前预定的价格很实惠,等到时出厂后会每一年15%-30%的价格提升,有一些经典的明星茶更是几十倍地涨价,20年前的普洱时代就开始了,只不过风水轮流转,转到了六堡茶。你懂的!

八、产业发展

成立梧州茶厂的初心是为了出口创汇,为新中国的经济建设出力、为地方产业建设和就业出力、其初心是“传承茶文化,生产健康茶”。改制后的梧州茶厂有限公司,在完善公司治理模式、引进自动化设备释放产能和营销改革等领域进行了大刀阔斧的工作,并取得了显著的效果。通过完善公司治理模式,进一步规范了公司管理,提高了办公效率。2022年“三鹤”品牌的价值稳居广西茶叶企业产品品牌价值首位。

梧州茶厂将建设三鹤六堡茶生态产业园,该产业园总占地约360亩,预估总投资5.3亿元,计划建设建筑面积约68541㎡的标准加工厂、建筑面积约8323㎡六堡茶博物馆以及建筑面积约5975㎡的技术中心大楼,集种茶、制茶、品茶、旅游等功能于一体的六堡茶加工基地,把三鹤打造成为广西茶产业最具特色的名片。

来源:广西六堡茶网

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梧州六堡茶系列报道之二梧州茶厂:歌唱辉煌,三鹤飞翔

  今天的三鹤,明天的辉煌;今天的赞歌,明天的辉煌,让我们来共唱!

  ——梧州茶厂厂歌《三鹤飞翔》  

  “三鹤”六堡茶这么多年来立足六堡茶产业的制胜法宝便是它独有的历史以及历史给予它的文化遗产,比如那大名鼎鼎的木板干仓。

  别说是见到木板干仓了,就光踏进“三鹤”所在的广西壮族自治区梧州茶厂(以下简称梧州茶厂)便会感受到一股浓浓的历史气息。  

  这是我们三年前为了那个《下一个风口:六堡茶》的选题走访梧州茶厂而写下的。三年后,我们重新来到梧州茶厂,看到了一个更加拥有生命力的企业。  

  尽管六堡茶的历史已有1500多年,而1953年始建的梧州茶厂只有短短67年历史,但经历了新中国从“一穷二白”到改革开放再到新世纪发展的方方面面。据梧州茶厂党支部书记何志强介绍说,在抗战前夕,作为著名的侨销茶,六堡茶的出口量达到历史巅峰的1500吨,后由于战争以及国民经济环境等问题六堡茶出口滑到了谷底。而如今,六堡茶似凤凰涅槃,雄姿英发,尤其是梧州茶厂。  

  从何说起,从这组数据说起。

  2019年,梧州茶厂销售额超过2亿元人民币,利润总额超过4500万元,纳税额2220万元,并荣获中国茶叶流通协会授予的“2019中国茶业最受消费者认可品牌”。2020年,梧州茶厂“三鹤”品牌价值达4.53亿元,位居中国茶叶企业产品品牌第26位,广西茶叶企业产品品牌首位。

  梧州茶厂创建于1953年1月,有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉,是广西茶行业建厂历史最早、工业遗存最完整、技术积累和文化积淀最深厚的茶叶精制加工企业,是“中华老字号”企业、广西农业产业化重点龙头企业。茶厂座落在梧州鸳鸯江畔,厂区三面环山,林木葱郁,环境优美,很适合六堡茶的加工和储存。该厂是广西供销合作联社直属企业,建厂初期就总结和吸收传统六堡茶制法精髓,首创六堡茶加工独特工艺,开启了六堡茶工业化生产的新时代。这当然算是出身名门了,也奠定了“三鹤”的历史地位。  

  梧州茶厂拥有陈化茶窖和木板干仓两大历史遗产。木板干仓在三年前已经介绍过了,现在再介绍一下陈化茶窖。 

  天然恒温的陈化茶窖位于林木葱茏的珠山脚下,坐落在梧州茶厂的东北面,达4000平方米。茶窖始建于上世纪五十年代末,用于传统六堡茶的前期陈化。上世纪六十年代中后期,响应“备战、备荒、为人民”的号召,梧州茶厂在政府的支持下,对茶窖进行了加深加宽,窖藏六堡茶数量大大提高。七十年代中后期,根据“深挖洞、广积粮、不称霸”的战略部署,梧州茶厂按人防工事标准,再次对茶窖进行扩建和改造,从而形成了目前颇具规模、四通八达的洞窖。洞窖在和平时期作为茶叶窖藏,战备需要可做防空,是茶产业和人民防空相结合的典范,承载了梧州茶厂六堡茶发展的历史记忆。

  四通八达的茶窖通风良好、冬暖夏凉、恒温恒湿,常年温度保持在22℃-26℃,湿度75%-85%,适合茶窖内独特和纯化的微生物种群的生长与繁殖。这些微生物种群的产生得益于茶窖特有的地理、气候、水土等自然环境条件,在六堡茶品质形成过程中起着关键的作用。正因为如此,梧州“三鹤”六堡茶有着其他品牌不可复制的独特之处,产品品质也能长期保持优质稳定。  

  作为孕育了现代六堡茶的摇篮,梧州茶厂肩负着振兴六堡茶的使命,一直秉承“精心制茶,诚信至上”的理念,坚持做“绿色、健康、好喝、经典”的放心茶。“三鹤”或者梧州茶厂,拥有一批怀揣着“老厂”情怀的茶人,努力抓好质量管理体系,落实食品安全主体责任;坚持创新技术优化工艺,提升核心竞争力;挖掘丰富品牌内涵,弘扬老字号文化,使“三鹤”登上一个又一个高峰,成为“中国黑茶(六堡茶)标志性品牌”。

  如今,梧州茶厂又把“传承茶文化,生产健康茶”作为企业使命,一手抓生产经营,扩大产能,提升品质,一手抓品牌建设和技术创新,努力把“三鹤”六堡茶打造成为壮美广西的文化符号,推动企业实现跨越性发展。在以标准化为抓手,不断提升生产安全优质产品的能力和水平;以科技创新为驱动,不断提升企业的核心竞争力;以品牌建设为核心,不断提升老字号的品牌影响力的三大举措下,梧州茶厂近些年来主要经济指标再创历史新高。据悉,梧州茶厂去年成立的全资企业广西三鹤茶业有限公司生产线,融合传统工艺与现代科技优势,采用六堡茶联合筛分生产线、六堡茶发酵翻堆机、六堡茶蒸压自动装置等先进加工技术设备,基本实现机械化、连续化、清洁化、规模化生产,预计产能达2000吨,为梧州茶厂发展史上的新突破,标志着梧州茶厂增产提质迈上了新台阶。

  我们有理由相信,三年,再三年,梧州茶厂就会像他们厂歌所唱的那样:歌唱辉煌,三鹤飞翔!

  来源:茗边


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