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广西苍梧黑茶

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广西梧州:上春山 采春茶 茶香铺就乡村致富路

近日,2024年广西苍梧县六堡茶开茶节在六堡镇举办。品六堡社前茶、非遗巡游、茶娘巡游、长桌宴……活动现场热闹非凡,各种民俗表演轮番上演,让来自全国各地的游客能够共同品味六堡茶文化,领略茶乡魅力。

2024年苍梧县六堡茶开茶节活动现场(黄婉怡 摄)在梧州市苍梧县六堡镇哈口茶园,成片的茶园披上了一层新绿,鲜嫩的芽尖儿长满枝头。伴随着一声声“开茶咯”的喊山声,茶农们正式开始采摘今年的第一捧春茶。

六堡茶鲜嫩的芽尖儿长满枝头(黄婉怡 摄)

游客莫缨说:“很开心来到六堡镇参加开茶节活动,我在这里既看到了非遗巡游,又品尝了六堡长桌宴的茶乡美食。我之前就来过六堡镇,但是这次活动还能够亲自体验采茶和炒茶,让我十分开心。”

据介绍,六堡茶是黑茶类,属于后发酵茶,即使当年销售不完的茶,第二年也可以收藏起来自然陈化做陈茶。陈年六堡茶更能体现其价值,六堡茶以“红、浓、陈、醇”而著称,年份越高,陈香越显著,其价值也更高。

国家级非物质文化遗产代表性项目黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)自治区级代表性传承人石濡菲表示:“六堡茶被誉为‘可以喝的古董’,为了让这个老古董能够活在当下。我们不仅广开培训班,去培养更多的年轻人。还通过改良茶叶的口感,更换包装,用当下流行的营销模式,让更多的人能够学习、了解六堡茶,让六堡茶走进大家日常的生活。”

苍梧县作为六堡茶的发源地,在日前举办的2024广西·苍梧六堡茶品牌发展交流会上,梧州市苍梧县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国六堡茶之乡”称号。近年来,苍梧县不断加快生态茶园建设,不断完善产业配套设施。从原产地、原种茶、原工艺三大优势和茶苗、茶园、茶企、茶师、茶市、茶城六大关键环节着手,大力推进做优培厚六堡茶产业规模、质量,提高苍梧六堡茶品牌价值。

苍梧县荣获“中国六堡茶之乡”称号(岑梓梅 摄)

据了解,苍梧县现有茶园面积17.78万亩,可采摘面积为10.5万亩,2023年茶产量1.1万吨,直接产值18.5亿元,综合产值达81.5亿元。目前,该县有近6.5万人参与六堡茶产业种植、采摘、加工等各个环节。茶园建设带动茶农平均年增收3000元。

苍梧县六堡镇党委书记林柱雄表示:“六堡茶拥有完善的产业链,我们通过推广‘茶企+合作社+基地+茶农’模式,引导茶企和茶农建立‘命运共同体’,探索形成‘带得准’‘带得稳’‘带得久’的联农带农富农长效机制。村民可以通过种植六堡茶,生产管护,采摘加工,销售等方面获得一定的收入。”

村民在茶园采摘六堡茶(黄婉怡 摄)

在六堡镇塘平村,茶农陈文通种植的六堡茶已经超过200亩。陈文通说:“我们会为村民提供就业,采茶的时候,最多会有30多名村民来合作社工作。平时不是采茶的时间也有10多名,他们一天能有150元左右的收入。”

据悉,陈文通从2006年开始种植六堡茶,2012年着手设立茶厂,六堡茶的种植面积也由原来的30亩不断扩大到了200多亩。“随着茶园的种植面积不断扩大,我们需要更多的资金用于支付茶农的工资和采购制茶机器。在桂林银行的帮助下,我解决了这些资金问题,让我的茶厂得到进一步的发展。”陈文通说。

桂林银行农村普惠金融综合服务点站长刘日莲介绍,桂林银行针对六堡茶产业,推出了“六堡茶产业富农贷”,将金融“活水”“贷”到茶山地头。此外,桂林银行还推出茶叶抵押贷款,为企业制定专属方案,冲破六堡茶产业抵押难题,用更灵活的方式服务六堡茶企业,擦亮“六堡茶”金名片。

桂林银行通过“服务点+示范点+信用村”发展模式,助力梧州六堡茶走向更广阔的平台,还通过线上直播、交流展销等方式,唱响梧州六堡茶品牌,推动“六堡茶”出圈。目前,桂林银行梧州分行在塘平村发放农户贷款已近千万元。截至2024年2月末,桂林银行向六堡茶产业授信1.49亿元,贷款余额1.25亿元。

下一步,苍梧县将继续围绕“三原六茶”发展思路,以荣获“中国六堡茶之乡”为起点再出发,加强苍梧六堡茶品牌建设推广,全力打造好六堡茶原产地和核心区这一靓丽名片,发挥六堡茶产业在乡村振兴中的主导作用,助力六堡茶产业高质量发展。(黄婉怡)

(来源:央广网)

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广西苍梧:千年茶乡茶香世界

六堡镇。人民网记者 王勇摄

人民网苍梧12月22日电 (记者王勇)天赐苍梧美,地道六堡茶。仲冬时节,走进广西梧州市苍梧县六堡镇大中村八集有机生态茶园,放眼望去漫山遍野都是六堡茶树,阵阵茶香扑鼻而来。

六堡茶因原产于广西苍梧县六堡镇而得名。六堡茶是中国历史名茶,六堡茶的产制历史可追溯到1500多年前。以红、浓、陈、醇“四绝”著称于世,享誉海内外。

六堡茶是中国黑茶类的佼佼者,上品六堡茶有“红、浓、陈、醇”四个特点:红,即汤色棕红;浓,即茶汤黏稠;陈,即香气陈纯;醇,即滋味甘醇爽滑。六堡茶经过采青、摊青、炒青、揉捻、复炒、复揉、堆闷、三炒、三揉、烘干、挑拣、蒸压、陈化等多道工序,陈化时间越长,汤色越红,色呈琥珀。

2011年六堡茶成为国家地理标志保护产品。2014年,六堡茶制作技艺经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。2016年苍梧县获“全国十大魅力茶乡”;多个茶园摘得“全国最美茶园”称号。

2022年11月29日晚,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,六堡茶制作工艺也是此次申遗的代表性项目之一。六堡茶再次“出圈”。

苍梧县人大常委会副主任、苍梧县六堡茶产业发展指挥部副指挥长曾庆梅介绍,近年来,苍梧县积极抢抓政策机遇,强化品牌引领,把做大做强六堡茶产业作为头等大事,统筹好茶文化、茶产业、茶科技,推动六堡茶产业一二三产深度融合,推进茶文旅深度融合发展,把六堡茶产业发展成为助力乡村振兴的支柱产业和联农带农富农的重要载体。

据了解,截至目前,苍梧县已有茶园面积13.66万亩,去年产茶4700多吨,直接产值达9.58亿元,综合产值达21亿元,有27家六堡茶生产企业获得SC认证,拥有5万多名从业人员,苍梧县六堡茶核心区内茶农人均可支配收入16900元,比全县平均水平高出39%,六堡茶已经成为当地巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。

六堡镇是“茶船古道”的起点,“茶船古道”是六堡茶的海上贸易之路,是中国海上丝绸之路的重要元素之一。随着“一带一路”建设的深入实施,苍梧县努力促进六堡茶产业转型升级,提升茶产业在乡村振兴中的作用。当前,六堡茶已成为苍梧县全面“东融”的重要载体和亮丽名片。古老的六堡茶在乡村振兴的伟大历史进程中,正在唱响新的篇章。

曾庆梅表示,下一步,加快建设苍梧县国家现代农业产业园、广西田园综合体和六堡茶小镇,力争到2023年,苍梧县六堡茶产业综合产值达到125亿元,全县茶园面积40万亩,力争培育年产值超1亿元以上六堡茶企业1家以上,规模以上六堡茶企业5家,实现产量产值双倍增。

【来源:人民网-广西频道】

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广西苍梧做大做强特色产业 “小茶叶”成“大产业”

“强降雨后易出现高温高湿天气,受灾茶园要特别注意防范病虫害,做到及早发现及早治疗,重点防治以茶白星病、茶炭疽病、茶小绿叶蝉为主的病虫害……”广西壮族自治区苍梧县六堡镇万亩茶园里,全国人大代表、山坪村党支部书记主任祝雪兰正给村民们讲解技术要点。听完讲解,村民们热火朝天地干起活来。

  六堡茶是我国黑茶的佼佼者,核心产地就在苍梧县六堡镇。苍梧县强力推进,创新发展,把六堡茶产业打造为乡村振兴的主导产业。全县六堡茶面积达13.66万亩,去年产茶4700吨,直接产值9.58亿元,综合产值达21亿元,县内六堡茶核心区内茶农人均可支配收入16900元,比全县平均水平高出39%。

  “既然政策那么好,今年我改建200亩六堡茶园!”京南镇古榄村陈锦培想到未来丰收盛景,喜上眉梢。陈锦培介绍,种苗、肥料有补助,每亩奖补资金2500元,奖补政策让他更加坚定决心,把200亩果园改种六堡茶,预计每亩产茶达200斤左右,预计总产值将超60万元,前景非常可观。

  为调动农民生产积极性,苍梧县加大产业奖补扶持力度,活用2022年第一批财政衔接推进乡村振兴补助资金,其中,3500万元用于产业以奖代补,对新种六堡茶的农户每亩补助2500元。以奖补扶持资金使茶企、合作社与脱贫户、监测户及普通茶农之间形成资金利益联结机制,使企业从土地流转、就业务工、带动生产、帮助产销对接、资产入股、收益分红六个方面促进茶农增收、产业兴旺、茶区复兴,不断增强村级“造血”能力,另投入1160万元发展村集体经济,在带动茶农增收的同时壮大村集体经济,为乡村振兴注入活力。

  目前,全县共有129个村的集体经济投资发展六堡茶产业,2021年,全县六堡茶产业集体经济增收685万元,各村通过土地出租获取集体收入108万元。通过带动106个新型农业经营主体和家庭农场,吸纳就业岗位150个,

  广西壮族自治区第十二次党代会提出的“千亿茶产业”宏伟蓝图,让苍梧县迎来了千载难逢的发展好时机,该县举全县之力打造茶产业核心优势区,按照规划先行,科学推动,以“龙头企业+合作社+农户”为建设主体,引导和带动广大茶农开展茶园建设,夯实一产基础,拓展二产规模,推动茶文旅融合,促三产飞跃。目前,该县现有茶园面积近13.66万亩,综合产值超21亿元,有24家六堡茶生产企业并取得SC食品质量认证,从业人员2万多人。六堡茶已经成为当地农民巩固拓展脱贫攻坚成果,实现致富的支柱产业。

  推动六堡茶产业做强做大。该县实施六堡茶产业发展3年行动计划,从茶苗、茶园、茶企、茶师、茶市、茶城六大关键环节着手,创新建立“龙头茶企+茶园合作社+金融支持”发展模式,每年新种茶园10万亩,引进和培育龙头茶企集聚发展,构建一二三产融合发展的产业格局,讲好“茶船古道”故事;加快推进国家现代农业产业园、自治区田园综合体,不断加强六堡茶原产地核心区建设,投入50亿元将六堡特色小镇打造成为景美业丰的靓丽后花园。

  为“共融”延伸链条,讲好“绿”的故事。该县积极开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶旅康养融合新业态,重点推进摩天岭六堡茶海、苍梧县六堡茶特色小镇旅游区、黑石山茶文旅综合体、六堡山坪瑶乡田园综合体等项目建设,规划建设六堡镇出梨埠镇过木双镇经东安江、贺江至西江的“茶船古道”茶文旅休闲项目;以苍梧县六堡镇为核心,延伸到“茶船古道”沿线旅游景点,接驳“贺江碧道”,加强茶旅区域合作,打造六堡茶文化之旅。开发体验性、参与性文化旅游产品,提升健康养生度假旅游氛围,打造中国六堡茶文化体验旅游目的地。

  “明年一定还来。”日前,从广东来到苍梧县六堡镇的李芳女士即将结束单位组织的疗养活动,她意犹未尽,这是她第一次体验采茶、炒茶、品茶、逛茶园、进茶厂、住茶庄园等茶旅融合的“沉浸式”旅游。依托丰富的六堡茶资源,苍梧县将旅游体验融入茶产业的各个环节,推出了集茶文化体验、茶船古道文化体验等主题丰富、形式新颖的茶旅融合体验产品。

  此外,该县引入龙头企业,推进茶叶深加工,将产业链延伸到食品、医药、保健、化工等领域,打造跨界茶产业链。立足当地实际,实施未来五年“双半壁”发展计划——苍梧县占据梧州市茶产业半壁江山,到“十四五”末,该县六堡茶一、二、三产业综合产值将达250亿元以上,力争进入全国产茶县前20名。

  “六堡茶”是国家地理标志保护产品。近年来,苍梧县全力延伸六堡茶加工、品牌培育和市场营销“三个链条”,拓展产业增值增效空间,强化龙头企业带动,集中资金精准投入,打造了“苍松、芊河、三源六堡、启源盛、沁怡、濡菲”等一批六堡茶品牌。

  “六堡茶是我国著名的外销茶,东南亚等地的侨胞一直以来都使用六堡茶作为预防痢疾、除瘴祛湿和解暑的日常必需品。”2021年12月16日,欧盟广西商会广西联络处首席代表马定强在六堡茶进入国际有机标准金字塔尖德国市场签约仪式上表示,因其祛湿消滞、调理肠胃的功效显著,深受海外市场青睐。

  苍梧县委书记覃学海表示,下一步将以标准化、规模化、工业化、品牌化建设为方向,推进六堡茶产业高质量发展,把六堡茶树变成致富树,不断擦亮“苍梧六堡茶”这块金字招牌。

来源:广西六堡茶网

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