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兴海茶厂云南景迈生态圆茶

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兴海茶云南景迈生态圆茶:烟香浓郁,浓稠饱满

  俗话都说班章为王,易武为后,景迈为妃。


  2003年,兴海茶厂以景迈山茶区珍稀生态茶菁为原料,精心制作的云南景迈生态圆茶,因其原料稀缺、制作精良、烟香浓郁、口感劲爆,成为市场流通最为认可的兴海经典产品之一,它被茶友亲切的称为景迈302。“精品典藏”一语成箴,实至名归。

  2019年,兴海茶原版再现了云南景迈生态圆茶,以传统工艺精工细作,现代食品质检标准;进行细节提升,画面更精致;依旧饱满香野、气韵澎湃、烟香馥郁、回甘强烈,传承2003野韵之味。
  首批接触到兴海茶2019年云南景迈生态圆茶的茶友青山巍峨、茶友知足常乐,都对这款新品表达了直观的品饮感受。

外包装

  茶友青山巍峨:反复摩挲云南景迈生态圆茶,偏灰白深色微泛黄的柔软棉纸,很有传统文艺范儿。饼形周正圆润,中间高、周围缓缓的低下来。品名“云南景迈生态圆茶”采用正楷字体绿颜色竖排居中,很劲道的感觉,介绍了景迈茶区和茶品出处。那红底白字“精品典藏”采取古人篆刻印章形式,很有文化气息和实用感。
干茶

  茶友青山巍峨:隔着柔韧舒软的茶纸,即能感受到明显的烟香。里面内飞、内票齐全。从干茶条来看,紧结细长,淡雅的兰香之中,赋予着强劲的山野气韵。茶条油润清晰,香气馥郁浓烈高扬,烟韵悠长,沁人肺腑。
  茶友知足常乐:茶未撬先嗅香气,打开包装,幽幽的茶香飘渺而神秘,清淡的蜜香和着烟香。棕褐色的茶饼松紧适度,条索清晰,银毫相间,饼型圆滑油润。
品鉴

  茶友青山巍峨:

  1、2泡:烟香、山野韵足深邃。汤金黄透亮,入口顺滑,喉头极刹那微苦一点,稍涩。烟香浓郁,舌面亦有苦底,很快化掉。舌底,慢慢有生津,甜香升起。

  3、4泡:叶底黄绿油润,烟香浓郁。汤金黄明亮,兰香、山野气韵浓郁。回甘生津、甜蜜顺口、过喉爽滑顺畅,口腔留存度高。4泡甜意凸显,苦涩度低。
  5、6泡:汤金黄透亮,叶底完全舒展膨胀,香气沉稳,芬芳香气入汤,厚香糯滑。回甘生津,冷杯挂香,闻之怡人。几乎不苦不涩,甜爽顺口。提神清爽。

  7、8泡:叶底、汤色变化不大,只是香气的刺激性变弱,更平和雅致。汤入口可感甜意突出,顺口爽滑。口腔茶气饱满丰盛,烟韵厚实。回甘生津快而久。尤其回甘迅猛强烈。

  9、10泡:茶香气韵开始慢慢回弱,过渡平顺。香气稳重厚实,不苦不涩。兰香蜜韵悠长,喉韵悠悠,香甜迷人。
  11、12泡:叶底完整有韧劲,显植物自然清香,闻起来非常舒服,无杂质异味。汤色橙黄明亮,顺滑醇厚,汤质细腻,回甘生津强而持久。

  茶友知足常乐:

  第1泡:汤色浅黄,透亮,蜜香、清甜、突如其来的凛冽烟香,瞬间就会让人刻骨铭心。入口微苦,涩可以忽略不计。山岚清风般的气息幽幽而舒缓。

  第2泡:汤色浅橘黄清亮,清香,烟香持续。醇和,生津回甘。入口的甜醇掩盖了转瞬即逝的轻苦,醇和的香韵回旋于口腔。
  第3泡:汤色橘黄茶汤清亮,蜜烟香一如既往的厚重、舌面略涩,化得快,苦涩感入口转为舒适的回甘,生津舒适,汤韵饱满。茶汤带苦底。有喉韵。杯底香。

  第4-7泡:汤色橘黄油润明亮,蜜烟香持续,兰香幽幽,香韵入水入喉,馥郁舒适,中段的茶汤最有韵味。苦淡涩轻滋味柔和。悠然的气韵丝丝柔柔,回甘持久。

  第8-12泡:汤色变化不是太大,回甘生津,蜜香烟香持续,冷杯显兰香、草木清香。汤体清甜至尾水。

叶底

  茶友青山巍峨:叶底肥硕肥厚,古树特质明显。用料上乘考究,颜色黄绿油亮,未发现劣质及异物,有些许长条茶梗拼入,泡后肥厚有弹性。捡一根茶条嚼一嚼,微微苦涩,温开水小口过喉,余韵悠悠甜丝丝。

  茶友知足常乐:叶底褐绿鲜活、弹性,梗叶、柔嫩叶占一定比例。
综述

  茶友青山巍峨:从包装设计、茶饼压制、茶料内质、叶底品评尤其到茶汤口、体感呈现,无不以香称绝,有着特别的、浓郁的、持久的茶香,令人交口称赞。汤水饱满层次性非常好,有质感。馥郁的香气化而入汤,入口鲜活温润,绵绵不绝,口腔留存度高,清神舒爽。

  茶友知足常乐:烟香霸气、凛冽。茶汤的汤色自始至终变化不太大,香韵入水入喉,温暖舒适,后段的尾水甜明显而持久。山野气息夹裹着浓郁的蜜烟香给人疑似老茶的优雅感觉,讨喜的蜜烟香饱和着厚重的汤感让人迷恋,虽然这是一款新茶,但是更像一款历经岁月沉淀的老茶。
  从字里行间不难看出,两位茶友对这款兴海茶2019年云南景迈生态圆茶都评价颇高,云南景迈生态圆茶用自己独特的“烟香浓郁、汤稠浸润”再次征服了茶友的味蕾。

  正如茶友青山巍峨的文字:“相信茶与时光的妙恋,相信陈化后的惊喜,相信她会自然给予人们最佳的回报……这新款兴海茶云南景迈生态圆茶,引领着茶友重温经典,用熟悉的味道致敬时光。让世界爱上兴海茶,恋上景迈香。”

产品信息

品名:云南景迈生态圆茶

品牌:兴海茶

规格:357克/饼

工艺:生茶

年份:2019年

兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏开汤

  302批云南景迈生态圆茶精品典藏,由英红茶行定制。下面简称“302景迈”,此茶行业内名气较高,以景迈茶区珍稀生态茶青为主原料,精心制作。烟香浓郁,口感霸气,回甘强烈,让茶友们津津乐道。

  兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏-版面

  302景迈最明显特点是有浓烈的烟香,隔着棉纸也能闻到烟香。

  兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏-背面

  棉纸主要采用偏黑厚棉纸,2003年茶行业相对没有那么规范,会出现几种不一样的棉纸,印刷颜色也会有深浅差异,业内人士鉴别此茶亦会特别小心,以防有后期制作的蒙混过关。

  兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏-内票

  302景迈的内票有两种,一是“千年古茶简介”,二是“云南七子饼茶”。根据这批茶的定制商英红茶行的描述,这两种内飞是随机使用的,茶原料是同一批茶。我有幸拆过几件原件,整件里,甚至一提里都会出现不同的两种内票,在从饼形,茶底,香气,冲泡口感上再次对比口感风格也是一致的。

  兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏-内飞/干茶

  302景迈内飞与版面排版一样,印有“云南景迈生态圆茶”,“精品典藏”等信息。

  干茶条索清晰完整,乌黑油亮,纯干仓茶品烟韵悠长,烟香中带有些许蜜香感,不愧为一批拥有1300年景迈生态古茶园的茶品。

  兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏-茶汤/冲泡茶底

  100度开水直接冲泡,烟香四溢,迷人茶香尽显无疑。口感微苦涩,入口即化,烟韵突显,汤感厚实饱满,生津回甜。一杯入口,景迈茶香烟香与茶汤完美融合,浓郁的山野之气在口中回荡。此茶底蕴充足,层次丰富,耐泡度极高,是爱茶人士值得拥有的一款好茶。

 

  兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏-笋壳/竹筐

  2003年兴海茶厂302批云南景迈生态圆茶精品典藏

  规格:84饼竹筐,12提笋壳上均盖有“景迈生态圆茶”字样。

  备注:由于这款茶品还有其他批次,而且生产时棉纸印刷等不成熟,市面上版本繁多,也有不法商人后期加以制作,以假乱真,茶友们入手时可以先请教专业人士,并且以喝为准。

  作者:戊鑫馋茶 来源:寻茶说茶2020-07-24

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细品兴海【云南景迈生态圆茶】,难道它不香吗?

  景迈

  景迈,普洱茶著名茶山之一,其古茶园面积堪称茶山之最。这里的茶,叶肥嫩而柔软,白毫丰腴,独特的香甜滋味让茶友们津津乐道。
  香与甜,是景迈茶区的两大特点。它的香,是高雅兰香中裹挟着的山野之气,扑面而来;它的甜,是直接而快速,愉悦了舌面上每一个味蕾。滋味持久而绵密,让人难以忘怀。

  云南景迈生态圆茶

  2003年,兴海茶厂以景迈山茶区珍稀生态茶菁为原料,精心制作了【云南景迈生态圆茶】。原料的稀缺,制作的精良,让这款兴海产品成为市场高度认可的经典产品之一,它被茶友亲切的称为景迈302。此茶烟香浓郁、口感劲爆。

  时光流转,2019年兴海茶原版再现【云南景迈生态圆茶】,采用传统工艺保留历史品质,现代食品质检标准保障产品质量;雕琢画面细节更精致;滋味依旧饱满香野、气韵澎湃、烟香馥郁、回甘强烈,完美传承自然与时光酝酿的野韵之味。
  专业审评

  【干茶】

  条索匀称肥壮 银毫润泽

  茶饼周正圆润 松紧适度
  【茶汤】

  橙黄鲜亮 清透如泉

  胶质感强 烟香袭人
  【第1、2泡】

  烟香、山野韵足;汤色金黄透亮,入口顺滑,喉头刹那微苦,稍涩,明显的景迈茶特点。烟香浓郁,苦底转瞬即逝,甜香渐起。

  【第3、4泡】

  烟香依旧浓郁。汤色金黄明亮,山野气韵饱满。回甘生津、甜滑舒畅,口齿留香,甜意直滑胸腔。

  【第5、6泡】

  汤色金黄透亮,香气沉稳,汤香浓稠厚润糯滑;回甘生津强烈持久,冷杯挂香。

  【第7、8泡】

  香气平和淡雅;甘甜酣畅,顺口爽滑,茶气充盈,烟韵厚实;回甘生津强烈且持久。

  【第9、10泡】

  茶香温雅平顺。汤香内敛,不苦不涩;兰香蜜韵悠长,喉韵悠悠,香甜迷人。

  【叶底】

  油润舒展 柔软弹性
  茶友佳评

  【茶友·青山巍峨】从包装设计、茶饼压制、茶料内质、叶底品评尤其到茶汤口、体感呈现,无不以香称绝,有着特别的、浓郁的、持久的茶香,令人交口称赞。汤水饱满层次性非常好,有质感。馥郁的香气化而入汤,入口鲜活温润,绵绵不绝,口腔留存度高,清神舒爽。

  【茶友·知足常乐】烟香霸气、凛冽。茶汤的汤色自始至终变化不太大,香韵入水入喉,温暖舒适,后段的尾水甜,明显而持久。山野气息夹裹着浓郁的蜜烟香给人疑似老茶的优雅感觉,讨喜的蜜烟香饱和着厚重的汤感让人迷恋,虽然这是一款新茶,但是更像一款历经岁月沉淀的老茶。
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