原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

限量普洱茶膏

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圆梦飞天·茶香五洲——致敬中国空间站完成在轨建造·中国载人航天工程30周年纪念茶专家评审品鉴会在杭举行

有人说:一杯茶,三分钟,两千年。

我们说:一个梦,万里遥,同样两千年。

从嫦娥飞升的浪漫神话到两汉时期的“翼人”记录;从敦煌壁画上飞天的美感到明代万户的用生命践行梦想。中国人,一直在幻想、尝试、探索这个伟大的梦。从“东方红”到“神舟五号”,从“空间站”到“神舟十五号”,中国人的“飞天梦”,一直在继续。从无人飞行到载人飞行,从一人一天到多人多天,从舱内实验到出舱活动,从单船飞行到组合体稳定运行……

从1999年神舟一号的一飞冲天,到2003年神舟五号实现首次载人飞行、中华民族千年飞天梦圆,再到2005年神舟六号实现多人多天太空飞行,2008年神舟七号完成中国人首次太空行走、中国国旗首次在太空中飘扬,2011年神舟八号与天宫一号圆满完成首次交会对接任务……

从2013年神舟十号的载人天地往返运输系统首次应用性飞行,到2016年,长征七号首飞任务所搭载的多用途飞船缩比返回舱成功返回,验证了新一代多用途飞船的返回舱新气动外形,突破了一批关键技术;实施了天宫二号与神舟十一号载人飞行任务,首次实现了航天员中期在轨驻留,并开展了一批体现国际科学前沿和高新技术发展方向的空间科学与应用任务,再到2021年4月29日,长征五号B运载火箭将中国空间站天和核心舱送入太空,推动我国空间站建造进入全面实施阶段,中国人迎来了首个温馨舒适的太空家园。2022年,神舟十四号载人飞船正式开启6个月的太空之旅,标志着中国空间站任务转入建造阶段以来的首次载人任务正式开启。

我们无法想象这是一场何其伟大的征程,我们也从来不自满这一场从无到有、从有到强的征途。这不仅是泱泱华夏的“飞天梦”,更是新中国的“强国梦”。

2023年2月23日下午,一场以致敬为出发点的以“圆梦飞天·茶香五洲”为主题的致敬中国空间站完成在轨建造·中国载人航天工程30周年纪念茶专家评审品鉴会在中国茶叶博物馆隆重举行。

本次活动由中国国际茶文化研究会、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会作为指导单位,中国茶叶博物馆、中国茶叶股份有限公司主办,云南中茶茶业有限公司、云南省太空生物科技发展促进会承办,浙江茶荟茶业集团有限公司、杭州和其坊静庐茶叶有限公司、茗边协办。

中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋;中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃;杭州市人民政府原市长、中国国际茶文化研究会名誉副会长孙忠焕;云南省科学技术厅领导;中国国际茶文化研究会副会长、浙江省人大教育科技文化卫生委员会原副主任委员丁世明;中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华;杭州市人民政府原副市长、杭州市茶文化研究会会长何关新;中国首批航天员李庆龙;中国高科技产业化研究会副秘书长、航天育种产业创新联盟秘书长赵辉;上海航天技术研究院空间科学部部长崔宇新;全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长、教授,国家茶叶质量监督检验中心原主任郑国建;中国茶叶博物馆馆长包静;中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员、中国茶叶博物馆首席科学家鲁成银;浙江大学茶学系系主任、浙江大学茶叶研究所副所长陆建良;湖南农业大学教授、博士生导师,湖南省茶叶学会理事长肖力争;云南农业大学茶学院院长王白娟;杭州市茶楼业协会会长邱仁明;杭州市茶文化研究会副会长张炳新;云南农业大学教授邵宛芳;浙江大学茶叶研究所特聘副研究员、茶学博士后周继红;云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊;云南省太空生物科技发展促进会会长杨琴媛;中茶(北京)连锁商业有限公司总经理戚强;中茶科技(北京)有限公司总经理李颂;云南省太空生物科技发展促进会专家委员会委员、天士力集术团研究院总监刘顺航;顾家家居副董事长、茶荟集团董事长顾海龙;和其坊创始人陈华亮等领导嘉宾以及学者、茶叶协会代表、中茶普洱华东经销商代表、媒体代表、茶叶收藏家等参加本次活动。资深媒体人、主持人艺华主持本次活动。

包静馆长在致辞中提到,中国茶叶博物馆自建馆以来,在各级领导的大力支持和关怀下,中国茶叶博物馆积极与行业、品牌、茶人密切合作,积极推广中华茶文化,在国内、国际都起到了重要作用。今天,在此共同品鉴这款中茶公司以航天食品标准制作的好茶,这是茶界的一次盛事。以科技为核心竞争力,研发更多高标准、严要求的茶叶产品,奉献给更多的爱茶之人,为中国茶产业的发展助力,这是我们茶人始终不变的初心!

盛玉泊总经理在致辞中提到,2020年12月,云南省人民政府与中国载人航天工程办公室签署了《共同推进太空生物科技产业发展战略合作框架协议》,并在省科技厅的支持下,重大科技专项《航天育种和航天食品研发与示范》立项,本项目将以航天搭载物研究为基础,开展航天级普洱茶全产业链建设,在传统茶叶供大于销的背景下,延长茶产业链,提高附加值,形成业态融合的新模式。他还表示,未来,将通过项目研发航天食品,并成立航天级食品标准生产线,打造中茶产品品控体系和溯源系统,提升茶行业产业标准。将航空技术与云南高原特色农业产业跨界融合,创新发展,助力乡村振兴,助力云南茶业高质量发展。

丁世明副会长在致辞中这样说到,境界决定眼界,企业兴则国家兴。在疫情中,中茶作为茶行业的唯一央企,深知自身的责任和使命,以极大的勇气和担当,携手政府、协会、客户,攻坚克难。近年来,中茶始终不忘初心,坚定做茶,受到市场的青睐。行业低谷下的“中茶现象”,坚定了中国茶叶市场的信心,给广大茶人注入了新的希望。中茶公司与共和国同龄,七十余年来踔厉奋发,勇毅前行,为中华茶文化的传播作出了卓越贡献。中国国际茶文化研究会将一如既往,全力支持中茶公司的发展,携手中茶与太空促进会,探索普洱茶科技发展方向。我相信,中茶的未来一定有更多的可能性与延展性;也希望中茶公司继续提升茶叶科技含量,拓展市场份额、全面实现高质量、可持续发展。

中国首批航天员李庆龙也为我们带来《航天科技助力茶产业发展》的主题分享,刚刚过去的2022年,是中国载人航天工程发展历程中浓墨重彩的一年。这一年我们圆满完成了神舟十四号、十五号发射、问天实验舱发射、梦天实验舱发射等8次发射及返回任务;这一年我们迎来了中国载人航天工程立项实施30周年、太空会师、中国空间站全面建成等多个重大时间节点,目之所及,星光灿烂!

同时,也是这一年,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在联合国教科文组织通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2022年,是我们载人航天工程与茶界的盛世好年。“军民融合深度发展”是国家的重要发展战略,“建设世界科技强国”是国家的重要发展任务,以科技为核心抓手促进茶产业跨越式发展是我们的共同目标。期待在拉开序幕的中国空间站时代,能为中国茶产业的发展提供更多平台,祝福祖国航天事业和茶产业在党的二十大的春风下,迈上新征程,开创新辉煌!

令人值得关注的是,中国工程院院士刘仲华特意发来视频对此活动致以赞扬与支持,他提到,在云南中茶茶叶有限公司与云南省太空生物科技发展促进会的共同努力下,中国茶于2020年5月、2021年6月先后两次完成太空之旅,并获得优异的微生物菌群,为普洱茶加工出售,品质转化形成提供了新的技术支持。今天首发的两款中茶圆梦飞天普洱茶拥有如此高的评价,不仅得益于茶树原产地云南不可复制的独特环境以及优质大叶种茶树鲜叶原料,更是因为曾入太空的独特优质菌、太空智能成果等技术共同成就的。不仅是中国茶人向中国载人航天工程立项实施30周年献礼,向拼搏创新的航天人致敬的茶中珍品,更是中国茶友与行业融入协同创新,助推乡村振兴的重要实践。

2022年是中国载人航天工程立项实施30周年,也是中国空间站完成在轨建造元年。

30年,短短的30年,中国人以其无可比拟的智慧与信念、技术与坚守、血泪与担当告诉世界:中国航天梦不仅实现了,而且越来越成熟、越来越强大、越来越反哺地球。

曾记得,2016年景海鹏、陈冬两名航天员驻留天宫二号时,在空间实验室挑战泡茶和倒立喝普洱茶膏,实现了人类在太空泡茶的壮举;也曾记得,2021年神舟十二号航天员汤洪波在太空“夹茶水吃”,再次刷新人类在太空饮茶的纪录。当然,我们也记得2020年5月,中茶大红印普洱茶随新一代载人飞船试验船,完成了中国普洱茶的太空之旅。落地后,云南省科技厅、云南省太空生物科技发展促进会与中茶云南在昆明举行了隆重的交接仪式。2021年6月17日,六株从具有40年悠久历史的昆明茶厂老仓库中发掘出来的“昆明干仓核心菌株”随三位航天员在中国空间站遨游3个月。落地后研究发现,此六种菌株中的曲霉属菌可加速发酵,而琉球曲霉、酵母菌可用于后期快速陈化。同时在云南省重大科技项目《云南功能性航天茶饮研发与示范》中,中茶计划通过深入研究菌种和大红印的变化,同时深化研究普洱茶清洁化、自动化微型发酵技术,建造航天茶饮生产线,自主研发一批航天食品,并且通过航天食品技术的引领,带动云南高原特色农业经济发展。目前项目取得了很多阶段性成果。杨琴媛会长还告诉记者,历史上著名的“八八青饼”老茶也是在此仓库中进行过存储。其中的5种菌株目前在国家菌种保藏中心保藏,并已经成功运用到中茶5G智慧标准酝化仓中。

曾几何时,我们从未想过茶能够在太空中可饮可研究。现如今,我们依靠着强大的航天技术让古老的茶文明有了新发现、新研究、新应用。其实,航天对于普洱茶的意义正是在于促进普洱茶通过太空菌种促进云茶的后发酵以及普洱茶太空生物技术转化。

值此重要时刻,云南中茶茶业有限公司与云南省太空生物科技发展促进会联合研发中茶“圆梦飞天”系列普洱茶。我们知道,普洱茶菌种作为开启普洱茶后发酵密码,本次产品可以说是对太空菌种对普洱茶后发酵作用的解密,为普洱茶未来后发酵和产品研发插上“航天芯”(种子是农业的芯片,普洱茶的科技芯片是后发酵的菌种,借助航天科技培育普洱茶的菌种也是对普洱茶后发酵的一种科技支撑),以航天科技成果植入制茶工序之中,以好茶向伟大的中国载人航天精神致敬。

本次活动上发布的两款新茶为中茶圆梦飞天普洱茶(生茶)紧压茶(纪念礼盒)和中茶圆梦飞天典藏版普洱茶(生茶)紧压茶。

据介绍,这两款茶是特意为本次活动打造的,以茶致敬拼搏创新的航天人,并助力云南高原特色农业产业高质量发展,推进云南太空生物科技产业深入发展。中茶圆梦飞天普洱茶(生茶)紧压茶,采用礼盒版设计,茶饼皓如满月,十枚小饼时代如繁星闪耀苍穹,中国空间站熠熠生辉,中茶普洱茶灼灼其华,产品限量10000盒,其茶人签名贺信及载人工程30周年特制纪念封,共同见证了航天与中国茶共同荣誉见证。中茶圆梦飞天典藏版普洱茶(生茶)紧压茶,整提采用限量木盒承装,班章五年陈干仓压制而成,陈香优雅透木质香,滋味浓厚有苦底,回甘强烈,喉韵悠长,班章特征明显,传世经典纪念之作。限量5150提,更让这份荣誉无与伦比。

中国茶叶博物馆副馆长晏昕与盛玉泊总经理,杨琴媛会长交换收藏证书及馆藏茶

值得一提的是,本次活动发布的两款纪念茶,成功入驻在了中国茶叶博物馆品牌馆,这是中茶暨“青松号”之后再次入选为中茶博馆藏茶,有着“茶叶品牌的风向标和高地”之称的中国茶叶博物馆品牌馆能够再次收藏新中国第一个茶叶品牌“中茶牌”旗下产品,可以说具有重要意义。双方也就此希望以此为契机,以航天精神为引领,注入科技创新力量,提升产品品质,严控质量安全,共同提升普洱茶品牌价值,助力普洱茶产业及茶文化高质量发展。

同样值得我们关注的是,本次活动邀请了两位茶界工程院院士陈宗懋和刘仲华及业内知名专家为两款新茶作品鉴分享,专家们对于两款产品品质肯定的评价,对于中茶的严格的农残、理化品质把控赞同,对于中茶标准、中茶品质给予了高度的评价。

会上,我们为《太空中飘扬的中国红》致敬中国载人航天专题宣传片动容,为中茶圆梦飞天产品发布启动仪式而自豪,也为中茶圆梦飞天产品宣传片震撼,还为茶艺表演《致敬》所折服。一幕幕的精彩呈现无不诉说着中国航天、中国茶、中国人、中国梦的魅力。

诚如中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃在总结发言中所提到的那样:三十载砥砺前行,中国航天人始终坚持“特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献”的载人航天精神,在一次次不懈的探索中艰苦奋斗,在浩瀚的太空中不断前行,逐梦星辰大海。

中茶,作为新中国成立后第一个茶叶品牌,数十载岁月轮回更替,始终不变的是“以茶报国”的信念。从渥堆发酵技术到2020年中茶大红印的“太空之旅”,再到昆明茶厂40年老仓库中“昆明干仓核心菌株”的三个月“太空遨游”,中茶一直走在科技创新的发展道路上。如今,中国航天事业的飞速发展,为中国茶产业的科技水平提升和转型升级带来了新的契机。

未来,我们希望以此为契机,在两位院士的指导下,在航天系统领导的支持下,共同助力中茶公司成为世界级大茶企,一起推动中国茶产业振兴,提高中国茶企的世界地位,推动中国茶文化走出国门、走向世界。我们也将继续坚持守正创新,通过科技研发提升整体产业链价值,提升产品品质,严控质量安全,共同提升普洱茶品牌价值和商业价值,共同助力行业发展。

下一个三十年,我们相信中国航天技术会更上层楼,我们相信中国茶产业在中国航天的带动下会更有朝气与未来。

东坡曾经畅想:挟飞仙以遨游,抱明月而长终。

中国现在高呼:筑大梦以天宫,奋征程而今朝。

来源:茗边

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【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之②】七彩云南茶业:以全产业链成就大品牌

  以下文章来源于茗边,作者胡文露

  云南,古人曾用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原,是众人心之所向的大美之地。作为世界茶源,云南茶以原生态古树茶为世人所熟知。

  在品牌成为重要关键词的当下,到过云南的人,都听过“七彩云南”品牌,它汇集了翡翠珠宝产业、茶产业、旅游产业、房地产产业和酒店餐饮产业等众多产业,并在不断发展壮大的同时获得了消费者的广泛认同。

  以酒店餐饮产业发家的“七彩云南”,最为著名的还是有着“天下翡翠出云南,云南翡翠第一家”之称的翡翠珠宝产业。随后,茶产业也以稳扎稳打的迅猛发展占据有力市场,成为业界屈指可数的领军茶企。

  得以高速发展的背后,是诺仕达集团创始人任怀灿“茶可富农,关乎万千民生,要以企业的力量,参与云茶振兴,为每个茶农增收一百元努力”的坚定信念。


  立足云南辐射全国 潜心打造茶界之最

  2006年至今,七彩云南·庆沣祥茶业依托云南生态资源禀赋全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研、销售和服务为一体的综合性茶业企业,是普洱茶高标准制定者和践行者,拥有200+古茶山初制所、10000亩有机生态茶园、陈宗懋院士专家站、茶叶科技发展研究院、全国首个智能普洱茶酝化中心及制药标准级茶叶工厂,成功打造了蜚声海内外的“七彩云南”茶叶品牌及百年老字号“庆沣祥”高端茶庄品牌,拥有“七彩云南”“庆沣祥”“有茶”“月光金枝”“七彩云南茗悦红”等境内外注册商标79个、专利14项。

  一直以来,七彩云南·庆沣祥茶业秉守初心、精耕细作、匠心传承,连续多年被评为中国茶叶行业百强;旗下庆沣祥茶庄,连续多年被评为中国百佳茶馆和全国五星级茶馆称号;连续九年被评为云南省农业产业化重点龙头企业;凭借持续增强的创新能力和全产业链的夯实基础,成为云南省绿色食品“20佳创新企业”,七彩云南·庆沣祥百山百味正山古树普洱茶(生茶)更是以过硬的产品品质和良好的市场口碑,蝉联云南省“十大名茶”,成为唯一上榜的古树茶系列产品。目前,七彩云南·庆沣祥茶业是中国茶叶流通协会副会长单位、云南省茶叶流通协会副会长单位、云南省普洱茶协会常务副会长单位。

  七彩云南·庆沣祥茶业,立足云南,辐射全国,将云南高原特色农产品“普洱茶”,拓展至全国各地。截至2021年,七彩云南·庆沣祥茶业在全国拥有20余家直营茶庄、350余家加盟店、1000余家茶叶批发市场内的经销、代理商,并在全国2万余家大、中型商场、超市设有产品专柜,产品覆盖全国各大省市。


  打造万亩有机茶园 匠心铸就品质之茶

  七彩云南品牌创始人任怀灿始终认为“做茶,和做人一样,讲的就是一个真字”,一直引领着七彩云南茶人“讲真求实”的初心和价值观。为了守住好茶的源头,确保茶叶质量安全及品质控制,从源头把好质量关,七彩云南·庆沣祥茶业在西双版纳州勐海县布朗山乡老班章、新班章、老曼峨黄金三角核心产区,建设万亩有机生态茶庄园,专门设立基地子公司。

  从2007年任总亲自带领开垦荒山、引水拉电,2009年茶科所专家培训载种,2012年绿意初显,2020年春七彩云南有机茶庄园被云南省农业厅评为“云南省高原特色现代化农业秀美茶园”。直至今日,我们乘车经过一路颠簸进入万亩有机生态茶庄园,历经12年潜心打造的茶园,已从当初的一无所有到如今的一应俱全,并连续十年通过有机认证,在基地建设与茶山美化中取得了卓越成绩。见到的那一刻,我们无比感动,既惊叹于迈出这一步需要多大的勇气、魄力与精力,也惊叹于任总的茶人情怀。

  七彩云南万亩有机生态茶园平均海拔1700米,属南亚热带季风气候,常年日照充足、温度适合、雨量充分、土壤肥沃、植被丰厚,具备云南大叶茶种植的优越生态地理条件,基地种植紫娟、长叶白毫、矮峰、佛香等优良茶树品种。

  基地建设依托“陈宗懋院士工作站”的茶园基地绿色防控技术、“云南省农业科学院”的科技种植优势,通过茶园人工生态系统的构建和有机农业生产模式的应用,将茶园建设成为园林式有机生态茶园,茶园的种植、施肥均按照国家有机食品、欧盟GAP、美国NOP、日本JAP等有机食品认证的要求严格实施、管理,为七彩云南生产优质茶叶提供最优质的原料、做好最坚实、有力的原料保障,确保公司原料“正本正源”。


  现代化引领高质量 高标准筑行业权威

  七彩云南·庆沣祥掌控普洱茶全产业链,茶园生产基地的标准化管理,生产加工的规范化加工、现代化流程,共同造就了七彩云南茶的厚道品质和地道风味。如今,七彩云南·庆沣祥茶业在昆明经济技术开发区、西双版纳勐海县拥有两个科技化和标准化的茶叶生产工厂,共同形成生产核心基地。

  两大加工厂均通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000国际食品安全管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、有机产品认证等多项认证及出口食品生产企业备案。在生产过程控制方面,严格按照31项理化指标、18道工艺环节、137个品控细节全过程控制产品加工质量。在茶叶拼配、发酵、陈化等环节,沿袭近300年制茶技艺,精工细作,在茶类衍生产品上,利用新技术和新专利,进行创新和多元化的提升。昆明加工厂引进国际先进设备,如自动控制温度、湿度的烘房、机制车间除尘系统、液压高速压饼机等,同时,公司还与国内知名的机械设备研发机构合作,共同研制茶叶发酵自动翻堆、自动控温、温控自动洒水等连续作业的现代发酵设备,开创了普洱茶发酵设备实现连续自动作业的先河,是对普洱茶加工的一次革命性突破。

  2016年,七彩云南·庆沣祥茶业首家制定了高于国标、高于行标的“庆沣祥普洱茶”、“古树普洱茶”企业标准。多元化专家把关审阅及起草的古树普洱茶标准,得到了云南省相关茶叶专业院校、茶叶科研机构、质检部门、相关专家的参与把关审阅及起草工作,极大地提升了古树茶标准的保真性、严谨性、合理性、科学性和实用性,整个过程均此标准严格执行。首个云南普洱茶市场比较完善的七彩云南·庆沣祥古树普洱茶企业标准,在理化、安全、微生物、水分、安全性指标中污染物限量、农残等指标均高于国标要求,真正体现古树茶的安全、绿色特征。


  强化科技创新能力 提升企业内生动力

  旗下茶叶科技发展研究院成立于2008年5月,聘请国内知名的食品研究专家、省内知名的普洱茶研究专家进行深入研究,至今已发展成为30余人的研发团队。研究院依靠与院校建立长期合作模式获取并掌握前端科学种植管理信息,针对茶园种植管理人员进行科学性的指导和培训,来提高茶叶种植科学性和规范性,同时提高种植人员对茶园病虫害绿色防控、茶园绿色生态种植管理水平,提升茶园种植综合水平。

  研究院研发实验室还承载公司年度新产品研发、工艺革新、技术改造、加工技术标准制定等研发活动,研究院按公司发展需求制定各年度研发计划,并按计划逐步推进落实,先后开发菊花普洱、玫瑰普洱、茶膏、调味速溶茶(金桔速溶茶、玫瑰速溶茶、黄姜速溶茶、菊花速溶茶)、小青柑普洱、大红柑普洱、作品壹号、作品贰号、七彩1889、紫娟红茶、紫娟茶膏等不同形态的多种消费形式的新产品,有效提升公司产品升级换代与创新能力,进一步提升公司在普洱茶行业中地位。

  截止目前公司自主研发专利技术21项,核心自主技术主要运用于茉莉花茶加工、陈香普洱茶加工、速溶茶加工、茶叶发酵加工、茶食品加工涵盖传统茶叶加工技术、花茶加工技术、茶叶精深加工技术、生产加工设备4大核心方面,有效实现技术成果转化;与此同时研究院通过院校合作方式与中国农业科学院茶叶研究所以及院士进行深度合作,开展茶叶质量安全监控及精深加工关键技术研究工作,并成功构建云南省院士工作站,有效解决公司研究开发和茶叶种植管理的技术瓶颈,提升公司研发创新能力。

  如今,七彩云南·庆沣祥茶业已形成了全产业链联动发展,产业附加值高、覆盖面广、带动力强,在茶叶种植、产品研发、精加工、贮存、销售、文化推广等方面均以高标准、高要求、高水平实现了七彩云南·庆沣祥茶业的高质量发展,实现了“高品质的普洱茶,就在七彩云南”的核心价值主张。

春茶专题②全渠道布局为营销提速

春天,茶树新芽生发,茶农忙采摘新茶,茶商和茶企忙春茶营销。受天气和疫情影响,茶叶的价格、渠道和消费场景都发生很大变化,茶商茶企数管齐下,在线上、线下进行全方位地宣传推广与竞争,欲拉动茶叶的市场消费和升级。

01价格普遍上涨

受倒春寒气候的影响,以及新冠肺炎疫情散发、线下茶博会延期等因素,今年春茶的高端茶叶受影响较大,但后期中低端茶叶影响不大。很多原产地的茶叶企业甚至中小茶农,都开始通过线上抖音等直播方式促销,无论是从茶叶的渠道、价格还是消费场景都发生很大变化。

4月下旬,【亚太茶业】全媒体拜访正皓茶董事长潘坚时,他刚从云南回到广州。他介绍:“今年普洱茶价格都普遍上涨了。核心产区的老树价格自然高,低端茶价格也被炒上来了。以往低端茶批发价格在7-8元一斤,现在都升到10元以上,最主要的原因是一些直播和源头厂家联合起来直接带货,价格也顺势而涨。”

02特色茶销售为主

今年,古树茶依然受到追捧,中老期茶市场日益扩大,柑普茶、陈皮茶等调配茶热度不减,特色茶都在茶赛道竞争。

物以稀为贵,古树茶因为树龄老、采摘难、产量少、品质独特一直受到消费者的热烈追捧。前几年,因古树茶市场面临着乱象,一些大企业通过溯源等方式来实现有效监管,为保证普洱茶市场规范发展下足大功夫。有些茶企更是推行全透明+全产业链,以品牌效应建立茶行业标杆,以信任换取交易,让消费者买得放心、喝得安全。随着源头可溯源体质建立,古树茶的信任危机得到缓解,因此其仍是普洱茶市场的热点。

与古树茶相比,中老期茶价格随着年限稳步上升,源源不断的市场供应,市场稳定、可持续经营性强,中小茶企都将销售重心移向中老期茶。据了解,中国“藏茶之都”东莞民间藏茶近45万吨,茶馆近万家,2021年老茶交易量全国第一,相信今年中老期茶交易量也会稳步上升。

前段时间,广东省中医药局发布的《广东省2021年夏季新冠疫情期间中医治未病指引》中,将陈皮列入了疫情药食同源的预防方,掀起了陈皮茶与小青柑的热潮。陈皮有益,茶养生,双“健”合璧,长期且适度的饮用它们对于提高机体的免疫力大有益处,这也是柑普茶、陈皮茶等调配茶热度不减的原因。它们的持续走红,都在挤压其他普洱茶的市场空间。

03跨界推出春茶新品

今年春晚,舞蹈诗剧《只此青绿》成为整台节目的爆点。然而高端绿茶品牌“竹叶青”借助此流量IP,选择在春茶上市之际,与《只此青绿》推出联名产品,将千古名画恢弘山河壮美、民族舞蹈点染多彩江山与高端春茶品味生活的美好进行完美结合。有业内人评价:“这是引爆春茶热销的一次战役。”两大IP的强强联合引发大众对中国传统文化的深度共鸣,让更多人期待在这个春天喝上一杯竹叶青。

今年开春之际,白沙溪茶厂联合泓达堂新会陈皮跨界联袂出品,重磅推出由中国制茶大师肖益平先生亲自拼配与监制的“陈皮百两”和“陈皮千两”,在市场掀起了一阵追捧浪潮。某茶企营销负责人也透露,今年除了常规渠道的经销商,还将和汽车、地产、平台、酒店等行业进行跨界合作,实现销售渠道多元化。

福安隆营销总监钟孝富认为:“茶品牌除了向深加工如茶膏、茶珍等周边拓展赛道外,更应该向茶饮品牌学习,茶饮是茶品牌除茶具、茶馆等业务拓展外,相对成熟可行的茶周边生态圈市场。”喜茶便是茶饮界玩转跨界联名的“专业户”。据不完全统计,2017~2021年,喜茶共举办过70余次跨界联名活动。前不久,中国铁路宣布推出茶饮品牌“扳道茶”;万达电影在旗下影城推出的自有品牌茶饮“万茶”;中国邮政集团开了一间奶茶店“邮氧的茶”……

眼下,春茶跨界为营销提速,它们除了看到广阔的市场前景,更是希望利用自身的线下流量优势提高销售。跨界营销为茶行业照亮了前路,鞭策其突破与创新,成功蜕变。

04线下销售:“百城千店”逆势而上

2022年4月1日,正皓茶“百城千店•皓茶中国行”活动正式开启。目前阳江站、清远站、大连站、陕西站已成功举办。据了解,正皓茶将提供整套支持——策划方案、品鉴茶品、线下物料、线上宣传、举办资金,无论是品牌经销商、实体店主或茶叶爱好者,只要符合申请要求便可举办,活动物料一应俱全。

正皓茶“百城千店•皓茶中国行”将打破地域限制、打破门店“困”境,联合多方力量,弘扬茶文化,传播茶健康。此举目的在于让皓茶走近千家万户,实现品牌、合作伙伴及消费者三方共赢。

有独无偶,佳茶生活小程序负责人前不久在接受亚太茶业专访时透露,今年也将推进“百城千店”服务站计划。“我们计划在全国各地每个茶城、每个社区建服务站。这个服务站是小型品鉴会,也是一个小型茶博会,来的人可以品尝到一口好茶和买到佳茶生活的所有产品。”在“百城千店”服务站计划中,佳茶生活严选优质品牌、经销商,为茶城、社区提供优质入驻权益及持续的运营扶持,强化消费者对品牌正品的认知,加大品牌溢价能力,并给予佳茶生活线下流量品宣支持,线上线下联动,构建茶行业新生态。

05中小品牌转战线上 拓宽销售渠道

在疫情反复、防控常态化下,一些有实力的茶企也借助京东、淘宝等线上电商平台进行春茶销售;有的茶企、茶店已经在试水“直播卖茶”;有的则以抖音、快手等短视频平台为春茶消费造势。此外,加入一些严选平台,也能为春茶销售锁定一部分优质消费者群体。

最近,易武金涛与佳茶生活小程序达成合作协议,4月21日开始,易武金涛天门山古树圆茶在佳茶生活上线,限量发行100提,首轮抽签抢购人数达到300+。易武金涛负责人称:“我们品牌不大,每年参加茶展的本意就是为了卖多点茶。现在展会投入大收益小,加上疫情影响,随时有延迟的可能,收益更加慢了。我们在佳茶生活小程序发布新品后,来和我谈合作的人突然翻了一倍,想不到效果如此好。”

茶行业的产品属于高体验型产品,有价值的信息与产品经常被埋没。除了门店销售,展会是很好的选品、选货渠道和体验场所,但展会的有特定时空的局限,而且成本投入较高。线上平台的“精准撮合”和“针对性营销”帮助打破了局限,促进了厂商和潜在采购商的进一步接触和转化。

来源:亚太茶业

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