下关沱茶的代表

1902年创制至今，沱茶走过了整整一百二十年的悠悠岁月，与时代同行，绘就出一幅起伏跌宕、气势恢宏的历史画卷。

2022年6月27日上午，下关沱茶创制120周年庆典大会在大理国际大酒店盛大举行。活动现场宾客如云，大理州、市党委政府领导，云南省茶叶流通协会领导、经销商、供应商、全省各兄弟茶企代表、国内外专家学者、特邀媒体嘉宾及资深茶友等朋友到场齐聚，共享下关沱茶峥嵘120载的百年风华，下关沱茶官方视频号进行了实时直播报道。

活动邀请嘉宾

等相关领导出席了活动。

下关沱茶创制120周年主题宣传片

本次庆典大会由下关沱茶集团公司副总经理杜发源主持。现场播放了下关沱茶创制120周年主题宣传片。嘉宾们通过一幕幕历史画面串联起下关沱茶120年走过的风雨征程。120年的文化传承，120年的醇香岁月，历久弥香，感受一个多世纪的传奇历史，百年普洱的辉煌与荣耀。

下关沱茶集团公司副总经理杜发源主持

褚九云总经理致欢迎词

下关沱茶集团公司总经理褚九云致欢迎词。他代表云南下关沱茶（集团）股份有限公司全体员工，向莅临本次大会的各位嘉宾朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

他说，百年征程波澜壮阔。120年来，下关沱茶持续发展并屡获殊荣，成为中国茶业和云南普洱茶的一个传奇。2021年是百年沱茶发展历史上的一个里程碑，新厂区集全国最大的普洱茶高原仓、云南最大的绿色食品茶叶加工基地、国家茶叶加工技术研发分中心、中国（下关）沱茶研究院、下关沱茶馆等多位一体，初步实现了“清洁化、绿色化、自动化、智能化、标准化”的现代产业加工体系，几代沱茶人的梦想已初步实现！

百年沱茶的这些成就，是几十年来各级党委政府领导和关心的结果，是各级部门指导和支持的结果，是一代又一代下关沱茶前辈们引领全体沱茶人艰苦奋斗的结果，是国内外所有下关沱茶经销商努力拼搏的结果，是社会各界和广大消费者关爱和信任的结果，对此致以崇高的敬意！

下关沱茶集团公司总经理褚九云致欢迎词

中国工程院院士刘仲华教授致辞  

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华致辞。他代表广大茶叶科技工作者向下关沱茶集团公司及全体员工表示最热烈的祝贺！他说，一个多世纪以来，下关沱茶秉承“团结、开拓、求实、进取”的企业精神，践行“大气明理，知己好茶”的做茶宗旨。百年淬炼，以茶传情。法兰西与云南沱茶的结缘，世人对普洱茶保健养生功能有了科学认知；滇茶销藏的沉淀，让汉藏茶情得以延续。下关沱茶丰富了茶马古道精神，用一条文化轨迹，在历史之路上不断前行。进入新时代，下关沱茶在传承中创新，兼收并蓄。

沱茶的圆融、饼茶的饱满、紧茶的质朴，为云茶品牌的打造、沱茶文化的弘扬、边疆稳定和民族团结作出了重大贡献。希望下关沱茶初心如磐，继往开来，让沱茶的品牌文化越发坚实、悠远。愿下关沱茶为中国茶事业的发展行稳致远，为中华茶文化书写更为精彩的时代篇章!

中国工程院院士、湖南农业大学教授

刘仲华致辞

大理州人民政府副州长鲁旭俊致辞

大理州人民政府副州长鲁旭俊致辞。他说：“这既是下关沱茶发展历史上的一件盛世，也是大理州茶叶培育发展的一件大事。受州委杨国宗书记、州人民政府陈真永州长委托，我谨代表中共大理州委、大理州人民政府，向下关沱茶创制120周年表示热烈的祝贺，向几代‘下关沱茶人’的辛勤付出致以崇高的敬意，对下关沱茶为大理州经济社会发展作出的贡献表示衷心的感谢！”

下关沱茶作为大理州唯一的百年品牌，120年的发展历程是近代以来大理人民筚路蓝缕、艰苦奋斗的真实写照。百年经典，匠心独运。120年来，下关沱茶从未间断生产和销售，一步一步发展成为闻名于海内外的中华老字号和国家地理标志保护产品，其制作技艺入选第三批国家级非物质文化遗产名录，成为了大理一张底蕴丰厚、韵味绵长的文化名片。希望下关沱茶集团公司以技艺创制120周年为新的起点，进一步弘扬大理老一辈匠人的开拓精神，不断总结品牌建设的经验启示，聚焦主业深耕，传承发展百年沱茶品牌，把下关沱茶培育成为消费者喜爱、市场竞争力强的标志性茶叶品牌。进一步将茶产业发展与茶文化传承相融合，做活茶旅融合“文章”，将采茶、制茶、品茶等民族传统技艺不断发扬光大，让每一位品茶者通过下关沱茶体验大理文化、感知大理发展。

大理州人民政府副州长鲁旭俊致辞

中国茶叶流通协会会长王庆视频致辞

陈国风董事长作主题发言

下关沱茶集团公司董事长陈国风作主题发言。他说120年前，先辈们创制了下关沱茶，因茶之缘，让我们今天能相聚在大理这片充满魅力的风花雪月之地。过去的这120年，下关沱茶维系着从茶园到茶杯整个产业链的发展，手手相传、从未间断，为茶农的脱贫致富，为消费者的生活必需，为民族团结和边疆稳定做出了应有的贡献。

未来，下关沱茶将不断践行“大气明理，知己好茶”的价值观，坚持传承百年紧压茶加工的国家级非物质文化遗产制作技艺。以中国（下关）沱茶研究院成立为契机，加大沱茶这一品类的研发和市场投入力度，巩固龙头主导地位，并且发挥“销法沱茶”、“班禅紧茶”、”下关铁饼“等产品特色优势，不断提高市场占有率；进一步加强边疆少数民族地区边销茶推广力度，以高性价比的健康低氟边销茶赢得口碑，赢得市场。同时，积极引导市场消费，打造品饮、收藏、投资三者的市场良性循环生态，真正实现下关沱茶经营体系的健康可持续发展。

下关沱茶集团公司董事长陈国风作主题发言

陈勋儒先生致辞

云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、省茶协创会会长陈勋儒致辞。他代表云南省茶叶流通协会及全省各会员单位，对下关沱茶创制120周年庆典表示热烈的祝贺！

他说，这是全省茶产业乃至中国茶行业的一件盛事！120年持续发展，是云南茶业发展的一个历史缩影。经过几代人的艰苦奋斗，下关沱茶集团公司已经成为中国茶行业唯一一家同时拥有八顶国家级桂冠的制茶龙头企业；几百年来，边销茶稳定供应云南、西藏、四川、陕甘宁等西南西北各兄弟民族地区，促进了边疆民族团结进步；积极响应协会"云茶走天下、云茶醉天下"战略，连年参加十几场国内外茶博会，并进行非物质文化遗产现场活态展示，成为云南茶文化和大理民族文化宣传的新亮点、新名片；新厂区集全省最大的高原仓、绿色食品加工基地和下关沱茶馆、中国（下关）沱茶研究院等多位一体，正在开启"茶文化、茶产业、茶科技"融合发展的新征程，迈向高质量绿色发展的新时代！所有的活动和成就，都为千亿云茶产业发展立功添彩！是云茶的骄傲！

云南省人民政府原副省长、政协原副主席，省茶协创会会长陈勋儒致辞

下关沱茶优秀经销商表彰

2020年起，市场犹如风云变幻，机遇与压力并存，下关沱茶集团公司与下关沱茶经销体系风雨同舟，一批优秀的终端服务商及专卖店不畏困难，不断创新与拓展，积极面对市场挑战，取得了傲人的成绩。为让更多的经销商在未来发展中积极思考探索，扩大销售渠道，宣传品牌、推广产品。经公司研究决定对优秀经销商进行表彰奖励。

活动最后，公司董事长陈国风和总经理褚九云与现场嘉宾共唱生日快乐歌，为下关沱茶创制120周岁庆生。

生日快乐

下关沱茶的百年发展历史

就是大理百年茶事乃至

云南百年茶事的核心史

峥嵘120载，感谢有您

我们秉承前人走过的路

更要面向未来的120年

将继续以先进茶企业标杆为标准

引领茶产业的发展

持续打造“沱茶”这一张

特点鲜明且亮丽的名片

祝

下关沱茶120周岁

生日快乐

八十华章  再励百年

2021年  下关茶厂建厂八十周年

01

2021年，下关茶厂建厂八十周年之际，下关沱茶集团公司银桥项目全面竣工，生产环节实现整体搬迁，承载着传承下关沱茶品牌、弘扬大理茶文化的大理新地标“下关沱茶馆”也正式面向公众开放，为下关沱茶的未来发展描绘出全新的蓝图。

2021年12月28日，在苍山之麓，洱海之畔，云南下关沱茶（集团）股份有限公司迎来了新厂区银桥项目全面竣工暨下关沱茶馆开馆典礼。下关沱茶集团公司银桥新厂区高朋满座，鼓乐齐鸣，活动邀请了省、州、市相关单位领导、行业嘉宾、经销商代表、供应商代表、绿色食品基地代表、合作单位及媒体朋友等齐聚一堂，共同庆祝下关沱茶银桥项目全面竣工暨下关沱茶馆开馆。

02

云南省政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生；中共大理州委常委、副州长郑新刚先生；大理州人大常委会一级巡视员程云川先生；大理市人民政府副市长赵腾鹏先生等嘉宾出席本次典礼，共同见证下关沱茶八十载岁月华章！

上午九点三十分，仪式由下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生主持。董事长陈国风先生致欢迎辞，为在座嘉宾介绍了银桥项目建设情况及“下关沱茶馆”，感谢在座嘉宾远道而来参与典礼。随后，中共大理州委常委、副州长郑新刚先生受州委书记、州长委托讲话，为下关沱茶八十年取得的成就表示高度赞誉，预祝下关沱茶前景更加广阔，发展更上一层楼。接下来，下关沱茶集团公司总经理褚九云先生向在座嘉宾介绍下关沱茶银桥厂区绿色食品加工基地的情况。最后，云南省政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生愿下关沱茶以八十年历史成就为基石，激励自我，奋发开启新的百年征程。

下关沱茶集团公司董事长陈国风先生

中共大理州委常委、副州长郑新刚先生

下关沱茶集团公司总经理褚九云先生

云南省政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生

下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生

03

雄狮吐瑞，大展宏图。祥狮来临，预示着前程似锦，步步高升。大理州人大常委会一级巡视员程云川先生与公司总经理褚九云先生共同为祥狮点睛，寓意唤醒祥狮，生机无限，财源滚滚至，福气天天来。

陈勋儒主席与陈国风董事长为“下关沱茶馆”揭幕，礼炮齐响，掌声雷动，在一片欢腾声中，“下关沱茶馆”揭开红色面纱，馆名亮相，“下关沱茶馆”正式开馆。这是由中国工程院资深院士陈宗懋先生专门为下关沱茶馆题写的馆名，揭牌开馆，也标志着下关沱茶银桥项目全面竣工！

接下来，在场嘉宾参与并见证了下关沱茶国家茶叶加工技术研发分中心乔迁剪彩仪式，陈勋儒、程云川、赵永祥、席玲、赵腾鹏、褚九云等领导进行剪彩，共祝下关沱茶国家茶叶加工技术研发分中心乔迁之喜！

最后，在场嘉宾在公司工作人员的带领下，分组参观“下关沱茶馆”，感受下关沱茶百年传承的文化世界。

04

“下关沱茶馆”坐落于大理市银桥食品工业园区的云南下关沱茶(集团)股份有限公司省级绿色食品生产基地内，与下关沱茶百年技艺工厂、大理高原仓普洱茶陈化中心共同构建了下关沱茶三大品牌平台。“下关沱茶馆”占地面积6000多平方米，建筑面积4600多平方米，由下关沱茶历史文化陈列馆、国家茶叶加工技术研发分中心和茶文化系列工作室三部分组成。

下关沱茶历史文化陈列馆有百年华章、关茶匠心，关茶珍档和百年陈香四个陈列展厅，分别介绍：百年沱茶，特别是下关茶厂成立80年来的成就；下关茶业领先的生产工艺与技术成果；下关茶厂成立以来到2005年以前的珍贵（老茶）实物档案；下关沱茶集团产品的展示、体验与交流。

百年华章展厅共计展出各个年代图像照片246份，各时代荣誉证书及奖牌97个，珍贵文书档案28份，历史相关实物展品51份；关茶匠心展厅共计展出珍贵茶叶化石2块，山头茶标本24份，收购标准样60罐，加工试制样11罐，各类模具36个，70-90年代实物样72罐，山头茶286罐，课题10份，半制品样24个，发酵样7个，标准18份，管理材料18份，文件通知20份；关茶珍档展厅共计展出20世纪50年代-20世纪90年代的文书档案：142份；20世纪40年代～21世纪初的产品实物档案：1180份产品（3540个销售单品），其中展品187份。

“下关沱茶馆”是下关茶厂建厂80年历史的精华呈现，是下关沱茶80年发展辉煌历程的生动再现，是下关沱茶人精湛技艺代代传承的实物见证，更是下关沱茶坚守初心、匠心制茶精神传承的文化圣殿！

下关沱茶银桥新厂区项目是

下关沱茶80年发展史上的一个新的里程碑。

在省、州、市党委、政府的关心和大力支持下，经过下关沱茶人前后13年的不懈努力，在山清水秀的苍山脚下、灵泉溪畔建成了“清洁化、自动化、智能化、标准化”的新厂区，实现了下关沱茶生产、研发基地的整体搬迁，为打造云南普洱茶产业基地新标杆、创建“大理高原仓”普洱茶陈化基地打下了坚实的基础。

八十谱华章，百年新征程。站在新的产业基地基础之上，下关沱茶的前进之路展现出更加广阔而宏伟的前景！

下关沱茶新厂区将作为引领品牌建设的龙头，以“下关沱茶馆”和“国家茶叶加工技术研发分中心”为平台，依托大理打造全国旅游示范区的“一带三道十八廊”规划，借势“茶马古道”和银桥茶园、三阳城遗址等文旅资源，在以绿色为底色的背景下，搭乘三次入选云南省“十大名茶”的东风，打造下关沱茶百年发展史上全新的一页。

7月19日上午，阳光明媚，惠风和畅，下关沱茶银桥厂区迎来了一批特别的客人，来自于与云南接壤的越南四省的青年代表们走进承载着百年沱茶文化的下关沱茶馆，开展中越两国青年友好交流活动。

2023年是共建“一带一路”倡议提出10周年，也是建设更为紧密的中国—东盟命运共同体理念提出10周年。为推动新时代中越全面战略合作伙伴关系长期健康稳定发展，2023年中越边境青年友好交流活动来到大理。中越青年代表齐聚一堂，通过了解历史悠久的中国茶文化，独具韵味的下关沱茶，中越青年进行了心贴心地交流，进一步使中越世代友好深深根植于两国青年心中。

在下关沱茶馆一展厅《百年华章》内，中越边境青年代表们被一枚造型精巧别致、外圆内凹呈碗臼状的下关沱茶深深吸引。跟随着讲解员的脚步，代表们穿梭在下关沱茶的时光隧道里，一同领略了下关沱茶的前世今生，一同见证了下关沱茶的辉煌历程。

从凝聚着大理白族人民智慧的沱茶的创制，到斩获众多的国际级、国家级、省部级等荣誉；从边销、内销、外销渠道的全面发展，到集团重组后的品牌传播、领导关怀、营销体系构建，代表们纷纷对下关沱茶的历史与辉煌表示赞许。“以史为镜，可以知兴替。”下关沱茶记录历史，在致敬前人的同时，是为了企业更好地发展，为了中国茶文化得到更好地传承。

下关沱茶醇厚甘甜，香高味纯，品质极佳，原料是其基础。步入第二展厅，代表们便对映入眼帘的满墙茶叶标本倍感震撼。《茶经》有载：“茶，上者生烂石”，下关沱茶所选用的云南大叶种晒青毛茶大多来自地形复杂、山高雾绕的茶叶产区，经过一定时间的高原仓陈储，再进行精制加工，拥有独特的“下关韵”。

2011年，下关沱茶制作技艺被国务院公布列入国家级非物质文化遗产名录。讲解员详细地向中越边境代表们介绍了下关沱茶制作技艺，并着重阐述了其核心工艺—“木凳压茶”的工作原理。

参观了下关沱茶历经半个多世纪，饱经沧桑的文书档案以及茶叶实物样品，听完每一款老茶档案背后的故事，中越青年代表们已经迫不及待想要品尝一杯下关沱茶。来到四展厅内，工作人员为青年代表们冲泡好了茶水，普洱生茶茶气十足、香高味醇；普洱熟茶，醇厚爽滑、细腻饱满，一杯杯茶汤入喉，青年代表们对下关沱茶赞不绝口，爱不释手。

中越两国虽说着不同的语言，却共饮一江之水，这一刻，语言不通并没有成为我们友好交流的阻碍，大家用肢体语言表演着中国的茶艺茶道，讲述着如何使用茶针撬茶，用一枚小小的沱茶搭建起中越友好交流的桥梁。

下关沱茶作为云南普洱茶中的精品，它穿越历史，跨越国度，已然成为中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介。中越山水相连、文化相通，茶在中越关系发展中发挥了重要的作用。未来，下关沱茶将不忘初心，持续深化中越茶文化交流，传承中华优秀传统文化的同时，助力中越关系持续健康发展。