导语：2020年中国茶业科技年会以“科技引领·提质增效·转型升级”为主题，将于10月27日-30日在江西省婺源县召开。在一年一度的茶届盛会启幕前夕，《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者赴此调研。婺源县正稀茗茶有限公司作为本次盛会的支持单位，其公司理念及运营模式与主题高度契合。
婺源风光
茶叶，一片神奇的叶子；婺源，一个山水之中都飘荡着茶香的美丽地方。
这里有风光秀美的江南山水，这里有隐于世外的原始古村，这里绿丛遍山野，户户飘茶香。在这里，《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者采访了一家成立于2016年的新型茶企，无论是经营理念、投资规模、工厂设施、茶园生态都趋于市场领先水平。
就是这样一家新茶企，希望在婺源茶国际贸易的基础上，转向以品牌市场国内大循环为主的商业生态战略。
正稀茗茶“黎乾升”生态茶园
在这方绿意无边的土地上，醉人的茶香已经飘了千年。婺源产茶始于汉晋，唐朝时就已成为全国重点绿茶产区；明朝，被列为贡品；至清乾隆年间，成为中国外贸出口的主要物资之一，享有“唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”的美誉。据统计，婺源绿茶出口占欧盟市场60%以上份额，是名副其实的全国茶叶出口第一县。由此，婺源稳坐茶叶对欧盟出口“头把交椅”。然而，不为人知的是，在销往世界的婺源绿茶名称中均填写为“中国绿茶”，婺源做了无名英雄。
近年来，面对复杂的外贸环境、严峻的出口形势，以及急剧提升的用工成本，利润低廉的外贸茶于夹缝中的生存环境愈来愈艰难，婺源茶急需于逆境中破局，寻求产业的转型升级。
着眼我国发展阶段、环境、条件变化，国家确定要逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。都说时势造英雄，在此背景下，婺源县正稀茗茶有限公司（简称正稀茗茶）横空出世。正稀茗茶聚焦国内市场，坚持品牌开拓战略，通过打造“数字化茶厂+茶文旅融合”的工业旅游模式，提升婺源茶叶品牌价值和市场影响力，光大婺源茶，特别是婺源绿茶。
正稀茗茶董事长黎建华祖籍婺源段莘乡官坑村，在建筑行业摸爬滚打近三十年，与市场接触的过程中喝遍了各地名茶。2012年，黎建华回婺源寻祖，不曾想却被当地街边小店的一碗粗茶打动。香气之馥郁，滋味之醇厚，与店内质朴的环境交相晖映，真真实实是寻常百姓最常喝的口粮茶。农家自制的粗茶，像极了质朴的茶农，粗糙而朴实的外表，掩盖不了忠厚芳醇的本色——嫩叶稍展，汤色清朗，香气馥郁，味甘鲜醇，回味带甜。
正是这样一碗质朴的粗茶，唤醒了埋藏在黎建华心头多年的茶叶情愫，他动起了拾起祖辈基业、重新做茶的念头。黎家祖辈茶业史要追溯到康熙五十四年（1715年），黎家先祖在广州成立“黎乾升”茶号经营婺源茶叶，是广州十三行地区著名的婺源茶号，后因鸦片战争遭受重创，“黎乾升”茶号北上汉口继续经营。
说干就干，婺源徽商老字号“黎乾升”第八代传人黎建华逐步放下手上的建筑项目，开始了解婺源茶产业情况，布局自己的茶企新事业。2016年，在“黎乾升”茶号基础上成立婺源县正稀茗茶有限公司，恪遵“至诚至善，惟精惟新”的祖训，引入现代企业发展理念，“尊古不泥古,创新不失宗”，复兴三百年老茶号，光大婺源茶。
在正稀茗茶“黎乾升”茶园劳动的茶农
流光千年，白驹过隙，朝云不改旧时颜。在婺源群山深处，因为耕作的原始状态，日出而作、日落而息的村民，秋季他们用一把把镰刀，割除林间的杂草，春季用一双双布满老茧的手，摘下茶树萌发的嫩芽。一位宋姓的老人家，2019年来到正稀茗茶的茶园务工，此前在家中农田种植其他农作物。麻利的除草动作，憨厚的笑容里满是掩饰不住的喜悦和希望。像这样来到公司务工的茶农还有很多，大家干劲十足，笑声连连，为明年春茶丰收卯着劲做足准备。据了解，今年疫情之下，公司克服重重困难，收茶不压价、工资不拖欠，为当地百姓鼓足了信心。
正稀茗茶“黎乾升”秉承天然、有机、无污染的品质原则，全面禁止在茶园使用化学除草剂。在生态调控方面，因地制宜种植桂花、樱花、板栗等行道树，以增强茶园自然调控能力，也为茶园观光旅游建设奠定基础。
目前，正稀茗茶有机生态示范茶园面积为1600亩，海拔600-850米，坐落于婺源县官坑村、小沱村、许村等地。其中，位于婺源北部与安徽接壤的大鄣山乡樟山顶村出产的茶叶品质极佳，在当地颇有名气。因为这里翻过山头就是安徽黄山，和黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶的产区十分相近，位于中国传统绿茶产区的金三角中心，地理气候环境非常适合茶叶生长。而此处也分布着“黎乾升”的生态茶园。
公司还建立了“婺源县官坑村正稀幸福茶农讲习所”，依托千年古村的文化沉淀，把农民组织起来，发展村集体经济，将官坑村打造成集茶叶生产、茶园观光、休闲研学、康养度假、茶农讲习培训等多功能于一体的茶文旅融合实践村，带动农民致富，实现企业、农民、村集体、区域经济整体发展，助力乡村振兴。
正稀茗茶“黎乾升”数字化茶厂效果图
婺源是全国重点产茶县，但存在茶叶生产规模小、分散经营、茶园建设落后、加工技术薄弱等问题，不利于信息交流和品牌化经营，不适应现代茶业发展要求，严重制约茶产业发展。为了解决这些问题，正稀茗茶投资8000万元在婺源县现代农业示范园内建成中国第一家数字化茶厂，占地15.13亩，总建筑面积1.5万平方米。
该工厂布局分为数字化茶厂和婺源茶商博物馆两个区域，拥有全国最领先的数字化硬件和软件，是从茶园到茶厂再到茶杯的茶叶全产业链数字化体系。数字化的科技，让茶叶监管更加有效率，保证茶园生态平衡，利用智能监控温度、湿度、发酵程度稳定茶叶品质，利用大数据采集了解消费者需求，可年产精制名优茶200吨、大宗茶5000吨，以数字化推动茶叶产业链升级和产业延伸，正稀茗茶有限公司正在婺源茶转型升级的战略路上砥砺前行。
“通过工业化的规模生产，做出让普通百姓喝得起的放心茶。”黎建华还说，“与此同时，还要保留婺源茶的当地特色。”他认为婺源绿茶品质出众，但由于工艺问题导致外形不佳，可以通过现代技术，在保留婺源茶叶特色的基础上进行改良，做出被大众消费所认可的优质茶品。
婺源绿茶现代农业示范园
工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式，在发达国家由来已久，在国内也是潜力巨大的新业态。正稀茗茶通过打造“数字化茶厂+茶文旅融合”的工业旅游模式，借助前沿科技和商业智慧推动婺源优秀的茶叶资源、旅游资源的创新性发展，在当地可谓是因地制宜。
“黎乾升”的生态茶园隐于深山，循着茶香前往，一路可见青瓦白墙的徽派民居错落有致地盘在苍翠山腰上，背山而立，向阳而生。造访婺源的游人，面对婺源旖旎绝美的自然风光定不吝惜赞誉之词。而身处百亩茶园之中，目之所及，群山涌翠浪；鼻息之间，茶香已然撩动心弦。听过数字化工厂内机器的轰鸣，感受了现代化工业的气势恢弘，再体验一把茶园的自然风光，从茶园到茶杯，让游客完整见证一杯好茶的产生过程。
古代婺源隶属徽州，婺源茶商发展繁荣，发展出500多家徽商字号，把婺源茶推向了世界，对当下婺源茶业产生了重要影响。黎建华希望将这些散落于历史车轮里的印迹集合在一起，并通过当下流行的科技手段，如VR、全息投影等，再现古时徽州茶商盛景，用群众喜闻乐见的方式来传播茶文化，讲述婺源的茶商故事，在拥有千年文化底蕴的婺源茶中注入源源不断的活力。
“产业兴旺，品牌壮大，茶农幸福”——这是正稀茗茶的愿景。其秉承“黎乾升”三百年婺源老茶号“至诚至善，惟精惟新”的价值理念，一方面传承婺源老茶号“黎乾升”不欺不诈的诚信精神和对工艺、产品精益求精的匠心精神；另一方面借助5G、区块链、人工智能、物联网等现代科技，实现全产业链数字化，复兴三百年老茶号。
时代喧嚣的洪流终将湮没许多记忆，然而最浓的那缕茶香，在你、我、他的心头挥之不去。婺源绿茶的醇厚香气埋在黎氏的血液中，也萦绕在黎建华的舌尖。他说：“我们处于一个好的时代，婺源绿茶品质上乘，需要得到更好的发展，正稀茗茶起步虽晚，但起点很高，我们要做婺源茶产业转型升级的践行者。”
把握趋势才能赢得未来，正稀茗茶的诞生恰逢其时。期待这家冉冉升起的茶届新星能够为婺源茶产业带来新的发展机遇，让藏在深山中的好茶走出困境，让婺源绿茶的醇香飘向更广阔的市场，奏响婺源绿茶品牌的强音！
原标题：数字科技 茶界黑马横空出世——婺源“黎乾升”老茶号的当代复兴
注：内容来源茗边，作者王璟，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
江西婺源，茶山碧绿，层层叠翠，雾罩云遮，历史上就是出名茶的灵秀之地。自2019年起，赣茶融媒体寻茶小组曾多次深入婺源茶山及茶园，流连于中国最美的乡村，倾听茶乡之音。
婺源绿茶，江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。据吴宗慈编纂的《江西通志稿》(第十九册)描述，婺源居赣皖三大茶区之中心。境内山多田少，怀玉山脉蜿蜒于东，大鄣山巍峨于北，层峦叠嶂，分布全县土质为黑色，沙质壤及黄色黏土甚为肥沃。常年气候温和，雨量不多，诚属天然产茶区域。水道有婺水，经邑而达鄱阳湖，近有婺白路通浙江开化华埠，婺景路通景德镇，茶运甚为方便。所产茶叶制成绿茶销售摩洛哥、阿富汗、伊朗等地，深博彼邦人士之称许。
绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货志下六》：“时，茶之产于东南者......婺源之谢源，隆兴之黄龙、双井皆绝品也。”婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国;咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。书香茶韵 青春正芳华
航拍江西婺源茶业职业学院
书香茶香沁人心，诗意芬芳好时光。前不久，赣茶融媒体再一次到访婺源，这一站，我们来到了江西婺源茶业职业学院，漫步在草木葱茏、朝气蓬勃的学院，浓浓的文化氛围，悠悠的书卷气息，更有茶香遍布每一个角落。
董学友院长热情的接待了寻茶小组，并就学院的办学理念、特色以及学院发展过程中取得的成绩等进行了详细介绍。亲切的交谈，加深了我们对茶学院的了解。董院长表示，在构建茶行业宏伟蓝图的过程中，人才资源是不可或缺的基础，亦是根本。学院秉承茶文化精髓，自创立以来，脚踏实地稳步发展，专注于培养茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等茶产业链上高素质应用型、复合型人才，谱写出了一页又一页的辉煌篇章，也成为了茶行业人士为之津津乐道的“人才摇篮”。
茶如人生，淡中有味，
书如人生，海纳百川。
江西婺源茶业职业学院是全国唯一一所以茶命名的公办特色高职院校，历史悠久、底蕴深厚。学院源于1939年创办的江西省立婺源制茶科级应用职业学校，历经八十多年的风风雨雨，写下了一部光辉灿烂的办学史，为全国各地尤其是江西茶产业发展和茶文化传播作出了重要贡献。
笃学崇实，朝气蓬勃
在学院制茶间里，学生们正在邹勋老师的指导下手工炒茶。邹勋老师介绍到，炒茶时温度很高，刚开始几乎每个学生在炒茶时手上都会烫起包，随着技艺的不断提升，掌握到其要领后，一杯甘甜醇香的好茶也就能于他们手中诞生了，谁知杯中茶，叶叶皆辛苦啊!同时，邹老师还表示，炒茶看似简单，实则变化无穷，要炒出色、香、味、形俱佳的茶，完全取决于炒茶人的经验及判断。
董学友院长与寻茶小组亲切交流
发挥特色优势，推动融合发展。2013年，学院与江西农业大学合作办学，积累了丰富的本科教学管理经验。学院为国家级茶艺师、评茶员等职业资格考评鉴定单位，2019年成为江西省茶叶学会支撑单位，与香港茶道总会等国际组织机构合作走向深入。2020年，学院与南昌大学签署战略合作框架协议，就专业建设与人才培养、学科建设和科学研究、师资队伍建设等方面进行深度交流合作。
产学研用、硕果累累。据介绍，师生共同研制的碧玉茶、碎香茶、玫瑰茶、“婺绿春”等先后获得新加坡国际博览会、上海国际博览会金奖等奖项。在全国技能大赛和行业大赛上，师生屡获大奖。这些大奖充分表明了学院对制茶技艺技能的重视，也深度反映了当下年轻一代在传承与创新之路上的信心与决心。
不负青春韶华，不负雨露天恩!
婺源之美 醉了无数人的心
粉墙黛瓦的婺源
绝对美得高调
碧绿叠翠的茶山
美的不可方物
细数那些小分队们去过的婺源茶园
既有大鄣山顶鄣山村的高山茶基地
亦有百亩千亩有机茶园
得天独厚的自然环境，这里的茶叶经历了青春的绽放、生命的萎悴、时间的历练、形态的转化，最终完成了生命的涅槃，成为名优茶，造就了茶叶特异的内质，茶叶冲泡，久久不散的茶香气韵及耐人寻味的回甘口感，品一口，回味无穷。
当寻茶小分队驱车驶过婺源清华镇时，恍若穿越了千年，白墙黛瓦，古色古香，这里的一花一草，一砖一瓦，无不彰显着婺源独有的江南韵味。江西省婺康源生态茶业有限公司，掩映在小镇风光旖旎的景色中，泡上一杯甘之如饴的婺源绿茶，在透彻的茶汤中感知生命的真谛。
在婺源海拔最高的自然村大鄣山乡鄣山村，品一杯香高汤碧，厚味汁浓，这里是婺源有机茶的发源地，至今仍坚持野生茶园散种、人工除草、人工采摘、传统炒制的方式制茶。
在本无尘查木坑茶基地，这个与世隔绝的幽静高山上，静静的听负责人诉说着对茶的感知与深情。
在婺牌察关水口皇菊基地，感受满地金黄，热烈深沉，泼倾泻洒的皇菊，在微风中烂漫绽放自已。
当然，在婺源的大街小巷，你还可以随处走进一家茶铺，热情的老板们都会给你用山间泉水泡上一杯新茶，品上一品，感受那份难得惬意...
生态立县 茶好也需多宣传
千百年来，茶不仅成为了生活的必需品，更升华为修身养性、待客之道的象征，深刻烙印于民族的精神文明之中。我国作为产茶大国，几千年的种植文化和工艺传承，的确打造出了很多名茶，但“有名茶,缺品牌”的现状是企业发展的绊脚石。在几次的走访中，经常听到茶企会发出这样的感叹：“我们的茶品质真的很好，就是实力、销售、品牌弱啊!”是啊!一个不缺资源(生态环境)、不缺文化(悠久茶史)、不缺消费人群，却没有一家企业能做成规模化品牌，在销售上突破困局，原因何在?
长期以来，婺源县坚持“生态立县”的发展思路，保住了一方青山绿水，茶产业已成为脱贫攻坚的支柱产业之一。目前婺源县大大小小的茶企与合作社非常之多，但各自为战、没有形成攻坚合力，把方方面面的智慧和力量彻底发挥起来。
如今，茶行业从产品到渠道的竞争愈发激烈，作为名优茶产区，如何才能真正落地市场，做大做强?从与各茶企茶人沟通之后，总结出以下几点：
1 深耕蓄力 铸造企业品牌
在茶叶品质得到保障的前提下，企业应该抓紧时机争创各类品牌和商标，打造有深度、有文化内涵的品牌名片。
2 学习借鉴 政府加强引导
当地政府主管部门应多引导有发展潜力的企业加快品牌扩张步伐，当地茶企应经常组织外出学习，走访国内其他优秀茶业知名品牌，多多吸取成功经验和做法。
3 最美乡村 打造茶旅融合
在名茶产区，茶与自然景观总是相得益彰。婺源作为千年茶乡，茶业和旅游是该县的两大支柱产业，茶旅融合发展对于加快婺源县域经济发展来说，意义重大，对茶企发展之路的帮助亦不可或缺。
4 拓宽市场 实现品牌销售
要让更多人品到这杯茶，就必须走出去，知名企业应带头，在国内各大大城市开设专卖店，构建及拓宽婺源茶的营销网络。同时加大与现有国外有机茶市场的沟通联系，进一步拓宽国外市场。
5 加大推广 扩大宣传阵地
对婺源有机茶开展多角度、全方位的宣传报道，不仅仅停留在当地媒体进行有效宣传，应多与国内其他高端媒体互动，提升品牌知名度。
当你随便问一位正在买茶的消费者，你为何买茶?他的答案无非也就是两个：一是送，二是喝。而当茶艺师不厌其烦的从这款茶的产地、原料、工艺、汤色、滋味、叶底等等角度传达给消费者的时候。嗯，我相信普通的消费者恐怕早已绕晕在这复杂的话术里了吧。如若不是面对一位老茶泡，如何用更简洁的茶信息传达给消费者，相信是茶叶销售员的一门必修课。
篇幅太长，就不赘述了，有时间再逐条一一分解。茶企改变不了市场，但是市场却能改变茶企。我们相信，婺源生态有底子，茶叶有品质，茶商有实力，深度挖掘婺源特色文化，助阵茶产业跨越式发展，让中国茶“茗”扬世界，让婺源茶唱响全国乃至世界指日可待!“茶香”引领茶乡走向致富之路，有期待，亦有未来!
来源： 赣茶
如涉及版权问题请联系删除
2020年中国茶业科技年会以“科技引领·提质增效·转型升级”为主题，将于10月27日-30日在江西省婺源县召开。婺源县正稀茗茶有限公司作为本次盛会的支持单位，其公司理念及运营模式与主题高度契合。
婺源风光
婺源风光
茶叶，一片神奇的叶子;婺源，一个山水之中都飘荡着茶香的美丽地方。
这里有风光秀美的江南山水，这里有隐于世外的原始古村，这里绿丛遍山野，户户飘茶香。在这里，有一家成立于2016年的新型茶企，无论是经营理念、投资规模、工厂设施、茶园生态都趋于市场领先水平。
就是这样一家新茶企，希望在婺源茶国际贸易的基础上，转向以品牌市场国内大循环为主的商业生态战略。
茶香飘千年
外贸转内销，从产品到品牌
正稀茗茶“黎乾升”生态茶园
在这方绿意无边的土地上，醉人的茶香已经飘了千年。婺源产茶始于汉晋，唐朝时就已成为全国重点绿茶产区;明朝，被列为贡品;至清乾隆年间，成为中国外贸出口的主要物资之一，享有“唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”的美誉。据统计，婺源绿茶出口占欧盟市场60%以上份额，是名副其实的全国茶叶出口第一县。由此，婺源稳坐茶叶对欧盟出口“头把交椅”。然而，不为人知的是，在销往世界的婺源绿茶名称中均填写为“中国绿茶”，婺源做了无名英雄。
近年来，面对复杂的外贸环境、严峻的出口形势，以及急剧提升的用工成本，利润低廉的外贸茶于夹缝中的生存环境愈来愈艰难，婺源茶急需于逆境中破局，寻求产业的转型升级。
着眼我国发展阶段、环境、条件变化，国家确定要逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。都说时势造英雄，在此背景下，婺源县正稀茗茶有限公司(简称正稀茗茶)横空出世。正稀茗茶聚焦国内市场，坚持品牌开拓战略，通过打造“数字化茶厂+茶文旅融合”的工业旅游模式，提升婺源茶叶品牌价值和市场影响力，光大婺源茶，特别是婺源绿茶。
三百年婺源老茶号
“黎乾升”的前世今生
正稀茗茶董事长黎建华祖籍婺源段莘乡官坑村，在建筑行业摸爬滚打近三十年，与市场接触的过程中喝遍了各地名茶。2012年，黎建华回婺源寻祖，不曾想却被当地街边小店的一碗粗茶打动。香气之馥郁，滋味之醇厚，与店内质朴的环境交相晖映，真真实实是寻常百姓最常喝的口粮茶。农家自制的粗茶，像极了质朴的茶农，粗糙而朴实的外表，掩盖不了忠厚芳醇的本色——嫩叶稍展，汤色清朗，香气馥郁，味甘鲜醇，回味带甜。
正是这样一碗质朴的粗茶，唤醒了埋藏在黎建华心头多年的茶叶情愫，他动起了拾起祖辈基业、重新做茶的念头。黎家祖辈茶业史要追溯到康熙五十四年(1715年)，黎家先祖在广州成立“黎乾升”茶号经营婺源茶叶，是广州十三行地区著名的婺源茶号，后因鸦片战争遭受重创，“黎乾升”茶号北上汉口继续经营。
说干就干，婺源徽商老字号“黎乾升”第八代传人黎建华逐步放下手上的建筑项目，开始了解婺源茶产业情况，布局自己的茶企新事业。2016年，在“黎乾升”茶号基础上成立婺源县正稀茗茶有限公司，恪遵“至诚至善，惟精惟新”的祖训，引入现代企业发展理念，“尊古不泥古,创新不失宗”，复兴三百年老茶号，光大婺源茶。
时光造物 岁月传承
生态茶园品质保障
在正稀茗茶“黎乾升”茶园劳动的茶农
流光千年，白驹过隙，朝云不改旧时颜。在婺源群山深处，因为耕作的原始状态，日出而作、日落而息的村民，秋季他们用一把把镰刀，割除林间的杂草，春季用一双双布满老茧的手，摘下茶树萌发的嫩芽。一位宋姓的老人家，2019年来到正稀茗茶的茶园务工，此前在家中农田种植其他农作物。麻利的除草动作，憨厚的笑容里满是掩饰不住的喜悦和希望。像这样来到公司务工的茶农还有很多，大家干劲十足，笑声连连，为明年春茶丰收卯着劲做足准备。据了解，今年疫情之下，公司克服重重困难，收茶不压价、工资不拖欠，为当地百姓鼓足了信心。
正稀茗茶“黎乾升”秉承天然、有机、无污染的品质原则，全面禁止在茶园使用化学除草剂。在生态调控方面，因地制宜种植桂花、樱花、板栗等行道树，以增强茶园自然调控能力，也为茶园观光旅游建设奠定基础。
目前，正稀茗茶有机生态示范茶园面积为1600亩，海拔600-850米，坐落于婺源县官坑村、小沱村、许村等地。其中，位于婺源北部与安徽接壤的大鄣山乡鄣山顶村出产的茶叶品质极佳，在当地颇有名气。因为这里翻过山头就是安徽黄山，和黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶的产区十分相近，位于中国传统绿茶产区的金三角中心，地理气候环境非常适合茶叶生长。而此处也分布着“黎乾升”的生态茶园。
公司还建立了“婺源县官坑村正稀幸福茶农讲习所”，依托千年古村的文化沉淀，把农民组织起来，发展村集体经济，将官坑村打造成集茶叶生产、茶园观光、休闲研学、康养度假、茶农讲习培训等多功能于一体的茶文旅融合实践村，带动农民致富，实现企业、农民、村集体、区域经济整体发展，助力乡村振兴。
勇立潮头
数字化赋能茶产业链
正稀茗茶“黎乾升”数字化茶厂效果图
婺源是全国重点产茶县，但存在茶叶生产规模小、分散经营、茶园建设落后、加工技术薄弱等问题，不利于信息交流和品牌化经营，不适应现代茶业发展要求，严重制约茶产业发展。为了解决这些问题，正稀茗茶投资8000万元在婺源县现代农业示范园内建成中国第一家数字化茶厂，占地15.13亩，总建筑面积1.5万平方米。
该工厂布局分为数字化茶厂和婺源茶商博物馆两个区域，拥有全国最领先的数字化硬件和软件，是从茶园到茶厂再到茶杯的茶叶全产业链数字化体系。数字化的科技，让茶叶监管更加有效率，保证茶园生态平衡，利用智能监控温度、湿度、发酵程度稳定茶叶品质，利用大数据采集了解消费者需求，可年产精制名优茶200吨、大宗茶5000吨，以数字化推动茶叶产业链升级和产业延伸，正稀茗茶有限公司正在婺源茶转型升级的战略路上砥砺前行。
“通过工业化的规模生产，做出让普通百姓喝得起的放心茶。”黎建华还说，“与此同时，还要保留婺源茶的当地特色。”他认为婺源绿茶品质出众，但由于工艺问题导致外形不佳，可以通过现代技术，在保留婺源茶叶特色的基础上进行改良，做出被大众消费所认可的优质茶品。
茶文旅结合
打造品牌运作和市场销售新模式
婺源绿茶现代农业示范园
工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式，在发达国家由来已久，在国内也是潜力巨大的新业态。正稀茗茶通过打造“数字化茶厂+茶文旅融合”的工业旅游模式，借助前沿科技和商业智慧推动婺源优秀的茶叶资源、旅游资源的创新性发展，在当地可谓是因地制宜。
“黎乾升”的生态茶园隐于深山，循着茶香前往，一路可见青瓦白墙的徽派民居错落有致地盘在苍翠山腰上，背山而立，向阳而生。造访婺源的游人，面对婺源旖旎绝美的自然风光定不吝惜赞誉之词。而身处百亩茶园之中，目之所及，群山涌翠浪;鼻息之间，茶香已然撩动心弦。听过数字化工厂内机器的轰鸣，感受了现代化工业的气势恢弘，再体验一把茶园的自然风光，从茶园到茶杯，让游客完整见证一杯好茶的产生过程。
古代婺源隶属徽州，婺源茶商发展繁荣，发展出500多家徽商字号，把婺源茶推向了世界，对当下婺源茶业产生了重要影响。黎建华希望将这些散落于历史车轮里的印迹集合在一起，并通过当下流行的科技手段，如VR、全息投影等，再现古时徽州茶商盛景，用群众喜闻乐见的方式来传播茶文化，讲述婺源的茶商故事，在拥有千年文化底蕴的婺源茶中注入源源不断的活力。
“产业兴旺，品牌壮大，茶农幸福”——这是正稀茗茶的愿景。其秉承“黎乾升”三百年婺源老茶号“至诚至善，惟精惟新”的价值理念，一方面传承婺源老茶号“黎乾升”不欺不诈的诚信精神和对工艺、产品精益求精的匠心精神;另一方面借助5G、区块链、人工智能、物联网等现代科技，实现全产业链数字化，复兴三百年老茶号。
时代喧嚣的洪流终将湮没许多记忆，然而最浓的那缕茶香，在你、我、他的心头挥之不去。婺源绿茶的醇厚香气埋在黎氏的血液中，也萦绕在黎建华的舌尖。他说：“我们处于一个好的时代，婺源绿茶品质上乘，需要得到更好的发展，正稀茗茶起步虽晚，但起点很高，我们要做婺源茶产业转型升级的践行者。”
把握趋势才能赢得未来，正稀茗茶的诞生恰逢其时。期待这家冉冉升起的茶届新星能够为婺源茶产业带来新的发展机遇，让藏在深山中的好茶走出困境，让婺源绿茶的醇香飘向更广阔的市场，奏响婺源绿茶品牌的强音!
原标题：科技领航 茶界黑马横空出世
来源：茶频道
信息贵在分享，如若侵权请联系删除
